Desira Premium Joghurt mild Testberichte bei Yopi.de

Ein guter und günstiger Waldfruchtjoghurt

ein Testbericht von miko19602005-08-01 13:05:18 vom 01.08.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Sehr guter Geschmack,bekömmlich...

Nachteile/Kritik: keines

Als ich mit meiner Frau am Freitagmorgen im Aldi in unserer Stadt zum Einkaufen war, fiel mir ein Joghurt auf den ich unbedingt einmal probieren wollte. Es handelt sich hierbei um den Joghurt der Marke“ Desira, Premium-Joghurt, mild, Waldfrucht“. Der Becher sprach mich direkt von der Optik her an. Warum? Ganz einfach…, ich bin ein Mensch der gerne Waldfrüchte isst; und so verführte mich das Bild auf dem Becher mit der Mischung aus, Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren zum Kauf dieses Produktes. Soweit ich feststellen konnte gibt es insgesamt vier Sorten des „Premium-Joghurts“. (Kiwi, Waldfrucht, Kirsch und Erdbeere). Ich möchte nun aber über den mit Waldfrüchten berichten!

°°°° Vorwort °°°°

Ein Joghurt zu finden der einem schmeckt ist manchmal nicht so einfach. Es gibt unzählige Sorten mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Ich persönlich finde jedoch die Fruchtjoghurts am besten und am natürlichsten. Vielleicht auch nur deshalb weil ich seit frühester Jugend daran gewöhnt bin. Damals gab es noch kein Joghurt mit verschiedenen Kuchengeschmäckern oder sonstiges. Also blieb ich bei den traditionellen Sorten. Und von denen mag ich am liebsten die Waldfrüchte. Der Premium-Joghurt von Desira kostet in unserer Aldifiliale 29 Cent und hat 200 Gramm Inhalt. Es ist also ein sehr vernünftiger Preis angesichts der gebotenen Menge.

°°°° Der Becher, der Hersteller und die Zutaten °°°°

Der Becher ist ca. 10 cm hoch und ganz „Joghurtbechertypisch“. Soll heißen: Die Farbe ist weis mit einem Aufdruck außen herum der die Beeren zeigt die enthalten sind und einer kleinen Beschreibung des Inhaltes sowie des Herstellers. Dieser ist:

N+G Frischprodukte,
Vertriebs GmbH,
83549 Eiselfing

Hergestellt mit Biogarde Markenkulturen und mind. 3,8 % Fett im Milchanteil

Der Brennwert pro 100 g

420 kj / 100 kcal
Eiweiß 3,2 g
Kohlenhydrate 15,5 g
Fett 2,8 g

Waldfruchtjoghurt mild, ( 15 % Waldfrüchte)

Zutaten:

Joghurt mild, Fruchtzubereitung (mit Aroma), Zucker

Haltbarkeit bei Kühlung: ca. 1 Monat laut Aufdruck

Der Deckel besteht aus Aluminiumfolie; ebenfalls mit einem Aufdruck.

Nun das Wichtigste!
Der Geschmack.

°°°° Der Geschmack, das Aussehen, die Konsistenz und der Geruch °°°°

Das Aussehen

Ein Waldfruchtjoghurt sieht eigentlich immer gleich aus. Er ist leicht rot-violett in der Farbe und man erkennt sehr gut die Beeren die darin enthalten sind. Die farbgebende Beere ist hier die Brombeere. Gut zu erkennen sind jedoch auch die Himbeeren und etwas weniger die Heidelbeeren. Diese sind, bedingt durch ihre Weichheit wohl etwas aufgelöst. Man erkennt sie optisch fast überhaupt nicht mehr. Ansonsten sieht der Joghurt sehr cremig und gleichmäßig in der Farbe aus. Das in diesem Joghurt enthaltene Milchfett gibt diesem einen leicht samtenen Schimmer.

Der Geruch

Der Geruch ist eigentlich sehr mild bis neutral. Man kann diesen Joghurt fast nicht „riechen“. Ist ja auch kein Wunder da die Aromen im Joghurt gebunden und dadurch die geruchlichen Eigenschaften nicht gegeben sind. Ein klein wenig säuerlich riecht er aber doch.

Die Konsistenz

Der Joghurt ist etwas cremig und nicht sehr fest. Er hat die typische Joghurtfestigkeit und läuft nicht vom Löffel herunter. Umdrehen sollte man diesen jedoch nicht. Sonst landet doch alles auf dem Boden. Nimmt man ein klein wenig zwischen die Finger und reibt daran, so bleibt eine leicht fettige Spur zurück. Ansonsten ist der Joghurt sehr fein und weich. Auf der Zunge verteilt er sich sehr gleichmäßig und „zergeht“ einem quasi auf derselben.

Der Geschmack

Er schmeckt sehr fruchtig und cremig mild. Seine Beeren sind sehr gut verteilt und bissfest. Sie sind nicht mit irgendwelchen Blättern verunreinigt und sie schmecken, wie es sich für diese Art der Früchte gehört, sehr intensiv. Hier nun bekommt man die gesamte Palette der zur Verfügung stehenden Beeren geschmacklich geboten. Man schmeckt die Heidelbeeren genauso heraus wie die Brombeeren. Nur die Himbeeren treten hier etwas in den Hintergrund.
Die Kerne der Beeren fühlt man auf der Zunge und schmeckt sie auch. Das ist mitunter etwas störend, aber nicht zu vermeiden. Die milde Säure des Joghurts an sich kommt im Verbund mit den Beeren etwas kräftiger zum tragen. Schmecken die Brombeeren doch auch schon alleine etwas säuerlich. Die Joghurtkulturen tun ihr übriges. Der geringe Zuckergehalt des Produktes verleiht diesem einen leichten Grad der Süße.

Alles in allem gesehen stimmt die Zusammenstellung der Mischung aus Beeren und Joghurt und Zucker. Der Verbund dieser Zutaten ist sehr ansprechend und geschmacklich abgerundet.

°°°° Meine Meinung und mein Fazit °°°°

Dieser Joghurt schmeckt sehr gut und ist vom Preis her gesehen fast geschenkt. Die Menge reicht aus um ein gewisses Sättigungsgefühl aufkommen zu lassen. Er ist jedoch durch seine geringe Kalorienzahl von 100 kcal auf 100 Gramm Einwaage nicht belastend. Er ist leicht verdaulich und der Geschmack ist OK. Die Cremigkeit ist für einen milden Joghurt ausreichend. Die Früchte sind gut erkennbar (bis auf die Heidelbeeren) und im Mund angenehm bissfest. Fremdstoffe, wie kleine Blätter oder sonstige Verunreinigungen, waren nicht feststellbar. Also auch hier absolut OK.

Ich kann diesen Joghurt empfehlen. Er ist eine Alternative zu den In-Produkten der heutigen Zeit. Wer es natürlich mag ist mit diesem Joghurt bestens bedient.

Ich bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren

Euer Michael

Für Yopi und Ciao

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Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	mittel
Grad der Süße:	mittel
Geruch:	gut