Aldi Gourmet Snacks Bacon in Blätterteig

Platz 470 in der Kategorie "Tiefgekühltes". Typ: Sonstige Tiefkühlgerichte / Tiefkühl-Blätterteig-Pasteten ...mehr

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Aldi Gourmet Snacks Bacon in Blätterteig Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Herzhaft, lecker, fettig!

ein Testbericht von BeastyGirl2005-01-31 16:59:23 vom 31.01.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker; leichte Zubereitung...

Nachteile/Kritik: nicht für Vegetarier geeignet, da Schinken enthalten ist; nicht „glutenfrei“; nicht LowFat30-geeignet, da zuviel Fett enthalten ist

Und hier mal wieder ein Aldi-Testbericht von mir! In der Tiefkühltruhe bei Aldi fand ich vor einiger Zeit ein paar neue Produkte, die ich nacheinander mal ausprobiert habe. In der Reihe „Gourmet-Snacks“ gibt es u. a. auch diverse Blätterteig-Tiefkühlprodukte, die mit verschiedenen Füllungen zu haben sind. Neben der Käse-Schinken- und der Lachs-Füllung gibt es auch diese Sorte mit Spinat, Schinken und Feta-Käse.

Nachdem ich es schon mehrmals gegessen habe, möchte ich euch nun darüber berichten.

INHALT / VERPACKUNG:
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In einem Pappkarton befinden sich zwei Blätterteig-Snacks mit der Bezeichnung „Bacon in Blätterteig mit Feta und Spinat“. Auf der Verpackung ist das Produkt abgebildet, wo man auch die Füllung sieht, die allerdings etwas anders aussieht als in echt. Erst jetzt fällt mir auf, dass hier auch Feta-Käse enthalten ist, was ich gar nicht geschmeckt hatte, aber dazu nachher mehr.

Enthalten sind insgesamt 300 Gramm mit folgenden Zutaten:

Spinat-Schinken-Feta-Füllung 57% (Spinat, Schinken, Milch, Wasser, Feta-Käse, Sahne, Zwiebeln, pflanzliches Öl, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Vollei, Aroma, gekörnte Brühe, Gewürze), Blätterteig 43% (Weizenmehl, Margarine, Wasser, Vollei, jodiertes Speisesalz).

Darunter steht noch der Hinweis: „Nicht glutenfrei“.

Auch die Nährwerte sind auf der Seite der Verpackung abgedruckt:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

247 Kalorien
7 g Eiweiß
20 g Kohlenhydrate
15,5 g Fett
1,8 g BE (Broteinheiten)

Das macht nach der LowFat30-Formel satte 56,4 % Fettkalorienanteil und ist damit leider viel zu fettig für die LowFat30-Ernährung. (Weitere Info dazu und die LowFat30-Formel findet ihr in meinem Bericht über „LowFat30“.)

ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist ganz einfach und geht wie folgt:

Die tiefgefrorenen Pasteten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Rost legen und bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten antauen lassen.

Dann die Pasteten im vorgeheizten Umluftofen auf mittlerer Schiene backen, bis der Teig goldbraun ist.

Backzeit: bei 190 Grad 30 – 35 Minuten bei Ober-/Unterhitze bzw. 25 – 30 Minuten bei Umluft. Nach dem Backen die Pasteten ca. 2 – 3 Minuten ruhen lassen.

Dazu passt hervorragend ein Salat.

GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Die Zubereitung ist also ganz simple, man muss sich nur an die angegebenen Zeiten halten, damit die Blätterteig-Pasteten schön braun werden, aber nicht verbrennen.

Dazu gibt es bei mir meistens einen gemischten Salat, was sehr gut dazu passt. Als ich also alles soweit zubereitet, und schon von dem leckeren Duft mächtig Appetit bekommen hatte, ging es ans Probieren: die Pasteten sehen sehr lecker aus, der Blätterteig ist genau richtig knusprig und die Füllung schön weich. Enthalten ist eine Art Rahmspinat, versetzt mit Schinkenstückchen (die nach gekochtem Schinken schmecken) und dazu sind noch Feta-Stückchen enthalten, die ich allerdings nicht rausgeschmeckt habe und sie auch nicht gesehen habe (das ist mir eben erst bei der Produktbeschreibung auf der Verpackung aufgefallen). Sie scheinen also entweder so klein oder geschmolzen zu sein, dass man sie nicht sieht oder es sind sehr wenige davon enthalten.

Insgesamt sind diese Pasteten sehr gut gewürzt und die Füllung schmeckt sehr herzhaft und lecker. Zusammen mit dem Blätterteig finde ich dieses Produkt sehr gelungen, es ist leicht zuzubereiten und lässt sich gut mit verschiedenen Beilagen variieren oder einfach nur so ohne weitere Beilagen essen. Auch für Partys oder als kleine Vorspeise ist dieses Produkt sehr gut geeignet.

Allerdings ist es eine nicht gerade fettarme Speise, denn der Blätterteig enthält ja bekanntlich schon sehr viel Fett (zwischen jeder einzelnen Teiglage wird bei der Herstellung Fett gegeben), weshalb dieses Produkt nicht gerade für eine fettarme Ernährung oder Diät geeignet ist.

Wer darauf jedoch nicht achten muss oder möchte, der darf hier gerne zuschlagen und lecker Schlemmen! Mir gefällt dieses Produkt sehr gut und schmeckt mir besser als die Sorte mit der Käse-Schinken-Füllung.

HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Frostkrone Tiefkühlkost, D-27793 Wildershausen
Gekauft bei Aldi Süd für 1,99 Euro

FAZIT:
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Wie oben ausführlich beschrieben, schmeckt mir dieses Tiefkühl-Blätterteig-Produkt sehr gut. Noch besser fände ich allerdings, wenn es ohne Schinken in der Füllung wäre, da ich so gut wie kein Fleisch mehr esse und dann wäre es auch für Vegetarier geeignet. Außerdem ist mir zuviel Fett enthalten, weshalb ich es nicht so oft esse.

Dennoch kann ich dieses Produkt empfehlen und wer gerne Spinat mag, sollte es mal probieren. Allerdings darf man nicht viel von dem Feta-Geschmack erwarten, den ich, wie oben erwähnt, kaum geschmeckt habe. Dafür gibt es einen Punkt Abzug in der Bewertung.

Den Preis von 1,99 Euro finde ich nicht gerade spottbillig, aber bei Aldi ist ja auch vieles nicht mehr so preiswert wie es früher einmal war.

So, ich hoffe, ich konnte euch gut über dieses Tiefkühl-Produkt von Aldi informieren! Ich danke euch fürs Lesen und Bewerten und ich freu mich über „leckere“ Kommentare!!

Euer
Spinatfan
BeastyGirl

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