Aldi Hähnchenpfanne Testberichte bei Yopi.de

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(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (3/3).

Bewertungsverteilung:

Schnell gemacht und total lecker

ein Testbericht von Jakini2002-10-24 16:50:12 vom 24.10.2002

Empfehlung: ja

Wie ich zu der Hähnchenpfanne kam:
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Ich bin regelmäßiger Kunde bei Aldi, hier kann man einfach gut und günstig einkaufen. So auch bei den Tiefkühlwaren, die es bei Aldi Nord schon seit einigen Jahren gibt.
Eines der Produkte, die ich oft und gerne kaufe, das ist die Hähnchen Schenkel-Pfanne von Aldi. Enthalten sind in dieser Pfanne 4-5 Hühnerbeine mit einem Gewicht von 1000 g, die man einfach nur noch in den Ofen schieben muß.
Kosten tut die Packung bei Aldi Nord 2,19 Euro, den Preis finde ich für diese fertig gewürzten Hühnerbeine angebracht, so kommt man auf gut 50 Euro Cent je Hühnerbein.

Ein großer Vorteil, dieser Hühnerpfanne ist es, daß man so immer Hühnerbeine im Haus hat, denn auf diese Weise sind sie ein gutes halbes Jahr haltbar. Und da bei uns wegen unserem Hausbau derzeit eine Menge Stress angesagt ist, bin ich über solche Mahlzeiten in meinem Gefrierschrank sehr froh, denn neben dem Theater auch noch viel Kochen, dazu habe ich keine wirkliche Lust. Aber auch wenn sich Besuch ankündigt kann man die Hühnerbeine sehr gut servieren.

Wie sind die Hühnerbeine verpackt:
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Verpackt sind die Hühnerbeine zunächst in einem großen Pappkarton, der eine Menge Platz im Gefrierschrank einnimmt. Auf diesem Karton findet man Hinweise zum Inhalt, zur Zubereitung und zum Hersteller.

Wer nicht so viel Platz im Gefrierschrank hat, der kann die Hühnerbeine auch ohne den Karton einfrieren, denn sie sind noch einmal in einer dünnen Tüte verpackt. Außerdem enthalten in dem Karton ist noch eine Alufolie, in der man bei Bedarf die Hühnerbeine im Ofen zubreiten kann. Diese Folie brauche ich in meinem Backofen nicht, doch ich sammel diese Folien für den Sommer zum Grillen.

Wie sehen die Hühnerbeine aus:
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Ich denke, die Form von Hühnerbeinen sollten allen bekannt sein, doch ich wollte eher auf die Farbe und den optischen Eindruck eingehen. So sehen die Hühnerbeine im gefrohrenen Zustand orange aus, was offensichtlich von den Gewürzen kommt. In gebackenem Zustand sehen die Hühnerbeine köstlich aus, leicht braun und knusprig. Sie schwimmen keines Falls massiv im Fett, wie ich es schon bei so manchen anderen gefrorenen Hühnerbeinen erleben mußte.

Wie werden die Hühnerbeine zubereitet:
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Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die Hühnerbeine können gefrohren auf der beiligenden Aluschale im Backofen gegart werden. Ich nehme meistens eine Bräterform mit einem Grillrost für meine Hühnerbeine, darin werden sie nämlich besonders knusprig, da sie nicht im eigenen Bratensaft liegen.
Allerdings brauchen die Schenkel ihre Zeit, sie müssen ca. 60 Minuten bei 220 Grad gebacken werden, doch das ist eine Arbeit, die nebenbei gemacht werden kann.

Wie kann man die Hühnerbeine servieren:
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Ich mache es mir da meistens besonders einfache und serivere die Hühnerbeine mit Kartoffeln und Rotkohl. Es muß ja nicht immer eine Gans zum Rotkohl sein, diese Hühnerbeine tun es auch. Und meine Kinder lieben dieses Essen, da macht das Kochen dann auch Spaß, als wenn nur rumgenörgelt wird, daß man das Essen nicht mag.
Den Bratensaft, der sich unter dem Grillrost in der Form sammelt, kann man sehr gut zu einer leckeren Soße verarbeiten, was schnell geht und wenig Arbeit verursacht.

Im Sommer gibt es bei uns allerdings keinen Rotkohl, dann mache ich zu dem Hühnerbeinen einen frischen Reissalat, was ebenfalls bei meiner Familie sehr gut ankommt und wunderbar schmeckt. Und so habe ich am Wochenende dann auch schon unsere Helfer am Bau beköstigt, den Salat konnte ich am Vortag zubereiten und die Hühnerbeine wurden nebenher im Ofen gegarrt.
Aber auch für eine Feier lohnt es sich, diese Pfanne zu kaufen, einfach mehrer dieser Pakete kaufen und die Beine auf einem Backblech auslegen und backen. So hat man eine einfache warme Zutat für eine Buffet.

Wie schmecken die Hühnerbeine:
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Un s schmecken die Hühnerbeine sehr gut, vorallem weil sie nicht so fettig sind, sondern einfach nur knusprig. Zwar sind sie schon gewürzt, doch die Würze ist nicht zu extrem. Auch das habe ich bei anderen Sorten schon erlebt, daß man nur noch Würze und nichts mehr vom Hähnchen schmeckt, vorallem paßt dies überhaupt nicht zu Rotkohl.
Das Fleisch ist schön zart und läßt sich gut essen. Selbst unsere kleine Tochter, die letzte Woche ein Jahr alt geworden ist, kann diese Fleisch schon gut essen, weil es einfach im Mund zergeht.

Fazit:
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Ich kann die Hähnchen Schenkel Pfanne von Aldi auf jeden Fall empfehlen, hier stimmen Preis und Leistung und man hat immer einen Teil für eine leckere, aber einfache Mahlzeit im Haus.

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Schenkel-Pfanne (Aldi) - Schnell, einfach, LECKER!

ein Testbericht von CyberMarci2002-08-03 20:05:02 vom 03.08.2002

Empfehlung: ja

Hallo, liebe "Yopi" User, heute wollte ich euch mal die "Schenkel-Pfanne" von Aldi etwas näher bringen, denn die ist echt ein Geheimtip:

Zu bekommen ist sie wie gesagt in allen Aldi Filialen. Die Verpackung ist ca. 34,5 cm breit und 23,5 cm hoch. Die Hähnchen Schenkel liegen mit etwas Garnierung auf einem weißen Teller abgebildet und werden so dargestellt, wie sie nachher auch wirklich fertig gebrutzelt aussehen. Die Hintergrundfarbe der Verpackung ist in Gelb und Orange gehalten. Außerdem steht ganz groß in blauer Schrift mit weißem Rand "Schenkel-Pfanne" darauf. Kann man die Verpackung also eigentlich nicht verfehlen! Der Hersteller ist übrigens "Gut Weissenhaus". Die haben ja sehr viele Hähnchen Mahlzeiten. Auch das typische Logo der Firma befindet sich auf der Verpackung und darunter ist die typische Aufschrift "Hähnchen", in gleicher Färbung wie die eigentliche Schrift zusätzlich noch mit einem grünen Hintergrund. Außerdem protzen noch einige verdiente Auszeichnungen auf der Verpackung!

Hier kurz die Zutaten des Ganzen:

Hähnchen-Schenkel (90%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Tomatenmark, Zuckerstoffe.

Wenn man die Verpackung öffnet, befinden sich darin dann, wie darauf versprochen, 4 oder 5 Hähnchenschenkel in einem Plastikbeutel, liegend auf einer Art Wegwerfbackblech. Man brauch sich aber nicht ärgern, sollte man nur 4 Schenkel erwischen, da ja diese dann ganz einfach größer sind um die auf der Verpackung versprochenen 1000 kg einzuhalten. Mir sind um ehrlich zu sein 4 Schenkel auch lieber da man sie so besser portionieren kann, sollte man z.B. für 2 Personen kochen.

Nun, das perfekte an dem Ganzen ist aber die Tatsache, das die Schenkel schon erstklassig gewürzt sind. Bei den meisten Hähnchen oder Schenkel-Pfannen (wie z.B. bei der vom Penny-Markt) ist es ja leider so, das man sie selber würzen muss und das artet dann echt in Arbeit aus. Vor allem, weil sie ja dann erst mal auftauen lassen muss! Außerdem lassen sich vorgewürzte Hähnchenschenkel besser in der Fritöse zubereiten.

Und da kommen wir auch gleich zu meinem Zubereitungstip:

Denn auf der Verpackung wird beschrieben, das man die Schenkel im Backofen zubereiten soll. Um ehrlich zu sein habe ich das noch nie gemacht. Ich lege sie nämlich immer gefroren in die Fritöse und mache sie dort dann. Tja, und ich kann euch nur sagen, da werden sie echt super knusprig und super lecker. In dem Fall kann man sie wirklich rein legen, weg laufen und die Fritöse die Arbeit machen lassen. Nach 30 - 45 Minuten sind sie dann fertig. Eben je nachdem, wie man sie haben möchte oder wie groß sie sind. Ich mag sie z.B. richtig kross. Also wenn die haut richtig kracht bei reinbeissen. Aber keine Sorge, man kann sie auch etwas weicher und einen Tick saftiger machen, da neuerdings auch noch 8% Flüssigwürzung mit dabei sind. So werden sie richtig saftig! Was sie aber wenn man sie richtig lange macht eigentlich auch sind. Aber eben erst innen, hinter der Haut! Am besten macht man sich dann noch ein paar Pommes dazu und einen leckern Salat und damit kann man dann jeden Gast oder einfach sich selber mit einem echten Festmahl erfreuen. Zum Geschmack kann ich noch sagen, das die Hähnchen mit einer Art Paprikawürzung gewürzt sein müssen, da sie in dieser Richtung schmecken. Sie werden auch regelrecht rötlich, wenn sie fertig sind. Daran kann man auch sehr gut erkennen, OB sie fertig sind. Na ja, aufräumen muss man danach natürlich auch nichts. Das Verpackungsmaterial schmeißt man einfach weg und das kleine mitgelieferte Blech, hebe ich immer für andere Kochkünste auf!

Da kann ich eigentlich jedem nur noch einen guten Appetit wünschen! Wenn ihr das einmal ausprobiert habt, was ich euch eben berichtet habe, werdet ihr selber zu dem Schluss kommen, das man nicht einfacher an ein echt leckeres Essen kommen kann. Das schöne daran ist natürlich auch, das man nur einfach mal einen Schenkel oder so zubereiten kann, so für den kleinen Hunger zwischen durch. In der Gefriere, kann man die Schenkel nämlich lange genug aufbewahren! Man darf sie eben nicht alle auftauen lassen, denn dann darf man sie nicht mehr einfrieren. Das ist nämlich gefährlich!!!

Der Preis für die "Schenkel-Pfanne" beläuft sich übrigens auf 2,55 €uro. Also fast genau auf 5 Mark. Und das zahlt man bei einer Hähnchenbude auch und bekommt dafür aber nicht so viel und mit Sicherheit auch nichts besseres! Die "Schenkel-Pfanne" ist jeden Cent Wert!

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Fast wie im Wienerwald...

ein Testbericht von Danczak2002-04-04 08:10:13 vom 04.04.2002

Empfehlung: ja

...schmecken die Hähnchenschenkel aus dem Aldi.

Gestern Abend habe ich sie wieder einmal zubereitet und ich muß sagen, sie schmecken vorzüglich. Das beste aber daran ist, daß sie wirklich JEDER zubereiten kann, ohne daß etwas schiefgeht.

DIE VERPACKUNG

Die Hähnchenschenkel befinden sich in einer Pappschachtel und liegen dort, in Folie eingeschweißt, auf einer Grillschale. An Verpackungsmüll fällt somit schon mal nicht viel an.

Die Schachtel selbst ist zwar schön bunt, aber nicht außergewöhnlich. Als Abbildung liegen 4 Hähnchenschenkel auf einem Teller, dekoriert mit etwas Salat. Wenn ich ehrlich bin, läd die Verpackung nicht gerade zum Kauf ein, das Wasser läuft noch nicht im Mund zusammen. Ohne meine Tochter wäre ich nicht auf die Idee gekommen, sie irgendwann mal auszuprobieren. Das Auge ißt eben doch mit.

Desweiteren findet man Hinweise auf das Haltbarkeitsdatum, sowie eine zeitliche Einteilung, wie lange sie, in welchem Gefrierfach, ohne Qualitätsverlust haltbar sind. Informationen über Gütezeichen sind ebenfalls abgedruckt.

Zu den Zutaten außer den Hähnchenschenkeln (90 %) gehören dann noch Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Tomatenmark und Zuckerstoffe. Also nichts schwindelerregendes. Das Füllgewicht beträgt 1000 g E inklusive 8 % Flüssigwürzung.

DER INHALT

Nachdem man die Verpackung am arretierten Streifen geöffnet hat, kann man die in Folie geschweißte Grillpfanne entnehmen, auf der die Schenkel liegen. Bei mir gestern waren es 4 Stück.

Da die Hähnchenschenkel tiefgefroren sind, sehen sie natürlich noch nach nichts aus. Sie sind blass, hart und kalt.

DIE ZUBEREITUNG

Es wird extra daraufhingewiesen, daß sie tiefgefroren zuzubereiten sind. Die Grillschale wird mit den Schenkeln, nachdem die Folie entfernt wurde, einfach in den auf 225 Grad vorgeheizten Backofen geschoben (bei Umluft reichen 180 Grad). Die Backzeit beträgt 60 Minuten, danach sind sie fertig.

Achtung:
Aufpassen muß man nur dann, wenn nur 3 Schenkel in der Grillschale liegen. Denn dann sind die Schenkel natürlich dementsprechend größer, da der Gewichtsinhalt von 1000 g ja immer gleich bleibt. Ist dies der Fall, so müssen sie mindestens 20 Minuten länger im Ofen bleiben, bis sie gar sind.

Wie gesagt, nach 60 Minuten sind sie fertig, doch nach ca. 30 Minuten stellt sich schon der unverwechselbare herrliche Duft nach gegrillten Hähnchen ein, so daß man es kaum erwarten kann, bis sie fertig sind.

Während der Zeit im Backofen muß man sie übrigens nicht drehen. Auf extra Gewürze kann man verzichten, es sei denn man hat einen eigenen speziellen Geschmack .

DIE HÄHNCHEN

Nach 60 Minuten holt man sie also aus dem Ofen. Beim Herausnehmen aufpassen, denn auch die ALU - Schale wird heiß. Vor sich sieht man dann wirklich gold-gelbe Hähnchenschenkel, die kräftig duften.

Der Geschmack ist klasse. Zum einen sind sie gut gewürzt, so daß man auch eine richtig knusprige Haut abziehen und essen kann, und zum anderen haben sie zartes, weißes Hähnchenfleisch.

Viel oder gar Unmengen an Knorpel, Sehnen oder ähnliche Sachen, die man nicht genießen kann, findet man nicht. Einzig das Fett fehlt -- nicht das am Geflügel, sondern das in der Schale, das die Schenkel abgeben, und aus dem dann eine schöne Soße gemacht werden könnte. Also muß man sich hier etwas einfallen lassen.

FAZIT

Die Hähnchen-Schenkel-Pfanne aus dem Aldi ist wirklich klasse.

Positiv ist, das überhaupt kein Schmutz oder Schmiererei bei der Zubereitung anfällt. Die Grillschale wird, nachdem sie erkaltet ist einfach in den Müll gegeben - fertig.

Außerdem fällt an Vorbereitungszeit nichts an, die Schenkel werden nur ausgepackt und in den Ofen geschoben. Eine schnelle und saubere Sache. In der Zeit in der die Schenkel garen, können bequem die gewünschten Beilagen zubereitet werden. Für den Fall, daß man nicht weiß was man dazu essen möchte, oder gerade nichts einfällt, befindet sich sogar noch ein Beilagentip auf der Verpackung. Vielleicht trifft er ja den Geschmack.

Aber vorallem ist der Geschmack der Schenkel ausgezeichnet. Die Haut ist knusprig und fest, nicht so labberig. Das Fleisch wie schon gesagt, zart, weiß und schmackhaft.

Selbst der Preis läßt nichts zu wünschen übrig. Ich habe die Hähnchenschenkel für 1,99 € bekommen, und das ist auf keinen Fall zuviel. Sie sind jeden Pfennig wert.

Zumindest diejenigen die eine Gefriertruhe haben und Hähnchen mögen, sollten immer eine Packung als Vorrat haben, denn sie sind einfach gut.

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