Aldi SunFood Mozzarella Sticks Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(3.1 von 5)

von 67% aller Autoren empfohlen (2/3).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

Vorteile

Geschmack, Verpackung, Hygiene, Preis
günstig und leckerer Snack

Nachteile/Kritik

Viel zu schnell alle ;-)
Dip müsste nicht unbedingt der sein, aber sonst rein gar nichts!!!

Stickende Mozzarella für Cybersyssy

ein Testbericht von cybersyssy2005-03-10 11:23:34 vom 10.03.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Geschmack, Verpackung, Hygiene, Preis...

Nachteile/Kritik: Viel zu schnell alle ;-)

Hallo ihr Lieben!

So schreibe ich als Aldi-Junkie über die "Mozzarella-Sticks mit Red-Pepper-Dip" - die Pappverpackung hüpfte förmlich in meinen Einkaufswagen.

*** SELBSTTEST ***

** ZUBEREITUNG **

Es gibt 2 Möglichkeiten, die Sticks zuzubereiten - im Backofen oder in der Friteuse.
Ich bereite sie immer im Backofen, da ich keine Friteuse besitze.
Also den Ofen auf 220°C vorheizen (Umluft 180°C) und die Sticks auf das Backblech legen, welches vorher mit Backpapier ausgelegt wurde. In den 5 - 6 Minuten Backzeit, sollten die Sticks einmal gewendet werden. Das habe ich nicht getan, weil ich es vergaß und ich bin für so etwas auch viel zu faul.

Um den Friteusen-Besitzern Tribut zu zollen, hier auch noch die Zubereitung in der Friteuse.
Sonnenblumenöl auf 170°C heizen, dann die Sticks in 2 Minuten darin frittieren. Nun noch 2 Minuten ruhen lassen. Warum? Keine Ahnung, aber ich habe ja auch keine Friteuse ;-)

Den Dip braucht man nur aufzutauen.

** AUSSEHEN **

Die Sticks sind etwa 10 cm lang und besitzen einen Durchmesser von ca. 2 cm. Sie haben eine wirklich gute mundgerechte Größe - mit 2 Happsen sind sie bestimmt verschwunden.
Die Panade ist rundherum um den Mozzarella - da ist kein Fleckchen unpaniert.
Der Dip ist satt rot - mit Ketchup vergleichbar.

** GERUCH **

Der Dip riecht lecker nach Paprika und ein wenig süß.

Im tiefgefrorenen Zustand der Sticks riecht man nix.
Nach etwa 2 Minuten zieht schon ein leichter leckerer Duft nach Käse durch die Küche.
Als ich dann den Ofen zum Herausholen der Sticks öffne, verstärkt sich der Käse-Duft noch ein bisschen. Auf jeden Fall riecht es lecker.
Wenn das Zeug nicht so heiß wäre, hätte ich sofort gekostet.

** GESCHMACK **

Okay, so habe ich ca. 2 Minuten gewartet.
Nun endlich einen Stick geschnappt, kräftig in den Dip getunkt und zwischen die Zähne geschoben. Mmmmmhhh, lecker!
Der Geruch und das Aussehen bestätigen den Geschmack.
Der Mozzarella ist leicht geschmolzen, aber nicht zu sehr - er tropft nicht, sondern lässt sich leicht abbeißen. Er ist auch nicht zu hart - einfach genau richtig!
Wie erwartet ist die Größe der Sticks perfekt für 2 Happse.
Der Dip ist für mich nicht scharf, sondern nur lecker. Er schmeckt zu einem fruchtig nach Paprika und Chilie und zum anderen leicht säuerlich.
Bestimmt ist der Dip für die meisten Mitmenschen von der Schärfe her genau richtig. Ich habe sie jedenfalls noch mit Tabasco verstärkt, weil ich halte gern scharf esse.
Auf jeden Fall passt der Dip Prima zu dem Mozzarella - die beiden ergänzen sich im Geschmack.
Absolut lecker!!!!

*** INHALT UND PREIS ***

Für die 250 Gramm gesamt habe ich 2,39 Euro gezahlt. 200 g gehen zugunsten der Mozzarella Sticks (9 - 10 Stück) und 50 g für den Dip.

*** VERPACKUNG ***

Die Pappverpackung ist 12 cm tief, ca. 18 cm breit und 4 cm hoch und lässt sich prima im Altpapier platzsparend entsorgen.
Die Grundfarbe ist rot - passend zum Red-Pepper-Dip.
Vorder- und Rückseite sind jeweils mit dem Produktfoto, dem Produktnamen, dem Herstellernamen und dem Begriff "Gourmet-Snacks" versehen. Auf der einen Seite ist alles hochkant, auf der anderen alles quer.
Die Seiten sind mit den üblichen Daten wie:
- Aufbewahrung zu Hause
- Nährwerte
- Zubereitung
- Zutaten und dem üblichen
- Werbespruch beschriftet.

Die Sticks sind in einer gesonderten "verschweißten" Plastiktüte verpackt - ist mir auch lieber, als wenn sie durch die Pappe rollen.
Der Dip ist ein einem kleinen Plastikbehälter verschweißt.
So sind beide Komponenten hygienisch verpackt, was mir sehr gut gefällt.

*** HALTBARKEIT ***

Im Kühlschrank halten sich die Sticks 1 Tag und im im 3-Sterne-Fach knapp 1Jahr.
Okay, für mich ist es logisch, aber trotzdem steht der Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" unter den Aufbewahrungszeiten.

*** ZUTATEN ***

Mozzarella Sticks
Mozzarella (40 % Fett i.Tr.) 61 %, Weizenmehl, Maismehl, Volleipulver, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Pflanzenöl, Backtriebmittel E450 und E500, Hefe

Red-Pepper-Dip
Zucker, Trinkwasser, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Apfelsaft, Paprika, Chilies, jodiertes Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nicht glutenfrei

*** NÄHRWERTE ***

100 g enthalten
Mozzarella Dip
Brennwert 326 kcal / 1.362 kJ 238 kcal / 988 kJ
Eiweiß 16,0 g 0,7 g
Kohlenhydrate 26,0 g 58,1 g
davon Zucker 0,0 g 29,0 g
Fett 17,5 g 0,3 g
BE 2,2 4,8

*** HERSTELLER ***

Frostkrone
Tiefkühlkost Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH
Katenbäker Berg 20a
27793 Wildeshausen

Es gibt keine Internetadresse oder Telefonnummer :-(

*** FAZIT ***

Die 10 Sticks waren für mich mein Abendessen und sie haben das Herstellerversprechen - schnell zubereitet und einzigartige Kombination aus Mozzarella und Dip - total gehalten.
Die insgesamt 15 Minuten incl. vorheizen und backen sind schnell vorbei und der Hunger kann ratz-fatz gebändigt werden.
Okay, die Kalorien sind nicht wirklich wenig, aber welcher Käse ist schon mit wenig Kalorien gesegnet???
Sie sind vom Preis her okay, hygienisch verpackt, fast ein Jahr haltbar, schmecken lecker und machen satt.
Ich kann sie mir auch gut als Finger-Food für eine Party vorstellen - dann allerdings kalkuliere ich für 2 Personen eine Packung ein.
Dass die Sticks nicht glutenfrei sind, stört mich halt nicht.
Von mir bekommen die "Mozzarella-Sticks mit Red-Pepper-Dip" eine klare Empfehlung und 5 Käse - ähm Sterne.

Vielen Dank für's Lesen, Bewerten und Kommentieren.

Liebe Grüße
Elena mit dem Mini-Zoo

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Verpackung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Dolciume, 10.03.2005

sehr lecker an, ma gucken wann ich des naumlchste mal zum ALdi gehe :

xsempre, 25.04.2005

Das houmlrt sich nur nicht lecker an, sondern schmeckt auch so guuut. -

Ich bin echt ein Mozzarella Fan. Als ich die bei Aldi im Gefrierfach enddeckt habe, war ich uumlbergluumlcklich. So lecker und knusprig...hmmmmmm...

Vom Preisverhaumllt

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Und wer macht mich jetzt scharf?

ein Testbericht von LilithIbi2006-12-13 18:08:53 vom 13.12.2006

Empfehlung: nein

Nachdem ich zu meiner WG-Zeit einmal die sog. "Jalapeno-Poppers" probiert habe, bin ich regelrecht besessen von dem Kram und gönne mir relativ regelmäßig eine überteure Packung (ca. 2,79 EUR) aus dem Plus.

Selbst das Cafe Extrablatt hat diese Leckerchen im Programm, doch über den dortigen Preis sollte man wahrlich nicht nachdenken.

Alle Jubeljahre begebe ich mich in den Aldi, und dort entdeckte ich dann auch die

//FRISCHKÄSE CHILIS//

was zwar nicht ganz so dolle klingt, aber im Endeffekt eben auf das selbe hinausläuft.
Im Grunde handelt es sich bei diesem Produkt um Chili-Schoten, die mit Frischkäse gefüllt und außen paniert wurden. Klingt wahrlich nicht sonderlich spektakulär; aber wie so oft kann der Test an sich dann eben doch noch überzeugen.

Zusammengewürfelt wurden für diese Zwischenmahlzeit die folgenden Zutaten:

~ Frischkäsezubereitung
~ Jalapenoschote
~ Weizenmehl
~ Sahne
~ Maismehl
~ Volleipulver
~ modifizierte Maisstärke
~ jodiertes Speisesalz
~ Gewürze
~ Pflanzenöl
~ Backtriebmittel E 450 und E 500
~ Hefe

sowie für den Dip:

~ Zucker
~ Wasser
~ Branntweinessig
~ Apfelsaft
~ Paprika
~ Chilis und die gute alte
~ Citronensäure.

Der genannte in der Verpackung befindliche Dip wird auch hier als "scharf" tituliert, doch meiner Erfahrung nach kann man nur äußerst selten von dieser Eigenschaft sprechen.

Das Produkt an sich lässt sich in einem Pappkarton ummantelt in der Tiefkühltruhe finden; der Preis von 1,75 EUR ist zwar immer noch kein Schnäppchen, jedoch deutlich billiger wie das Plus Produkt oder gar die REWE Variante namens "TexMex".

Doch was nutzt der ganze Preis, wenn der

//TEST//

eben doch eher durchschnittlich ausfällt?
Laut Packungsaufdruck empfiehlt sich auch hier die Zubereitung im Backofen; doch ich persönlich halte es für immense Stromverschwendung, lediglich für 6-8 Schoten den Ofen anzuwerfen. Somit bereite ich die Schoten in der Pfanne zu; nach 5-7 Minuten ist das Mahl dann verzehrbereit.

Der Dip selbst lässt sich sofortig aus dem Extra-Tütchen holen; einfach aufschneiden und auf den Teller geben. Der Dip ist verständlicherweise ein wenig kalt, jedoch stört das nicht wirklich, sobald man die Jalepenos einmal hineingetunkt hat.

Tja, und dann kommen wir auch schon zum Hauptbestandteil der Kauf-Entscheidungen: der Geschmack.

Und jener konnte mich leider nicht wirlkich überzeugen. Nicht, dass ich absolut enttäuscht von dem Produkt gewesen wäre; doch so richtig WUPP macht es dann auch nicht. Irgendwie schmecken die Schoten viel zu lasch; der Käse kommt viel zu intensiv durch; so dass von der eigentlichen Schote kaum noch was wahrzunehmen ist.
Es ist kein großes Geheimnis, dass grade bei Chilischoten die Schärfe totalitär variieren kann ~ doch bei diesem Sunfood Produkt hätte die Schärfe ohnehin kaum eine Chance.
Viel zu mächtig ist dafür die Käsefüllung; zudem könnte die Panade ebenfalls ruhig ein wenig spärlicher verwendet worden sein.

Der Frischkäse an sich ist zweifelsohne lecker; keinesfalls klobig oder pappig. Die Jalapenos hingegen wirken im Endergebnis recht geschmacklos; was der obskure Dip auch nicht wirklich ausbügeln kann.

Insgesamt lässt sich somit sagen, dass diese Firma SunFood zu sehr auf buchstäbliches SunFood gesetzt hat; was für mich bedeuten soll, dass die Mahlzeit eher fluffig schmeckt.
Von den Socken haut mich hier jedenfalls nix; schon gar nicht die angebliche Schärfe. Da war die Erasco CurrySuppe ja noch WUMMiger!

Die ProduktBezeichnung "scharf" stellt sich somit zu guter letzt fast schon als schlechter Werbegab heraus.

//ERGO//

Nunja, sagen wir so ~ einen Versuch war es wert. Womöglich greife ich bei meinem nächsten Aldi-Besuch auch noch mal zu; aber eben nur, weil ich ohnehin nur alle paar Monate mal dortig einkaufen gehe.

Sonstig latze ich eben dann doch dein horrenden Preis im Plus für das Konkurrenzprodukt. Doof nur, dass die Dinger oftmals gar nicht vorrätig sind.

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Kommentare

Leela, 13.12.2006

sh :o

topfmops, 13.12.2006

Wenn Du mir Adresse und Telefonnummer sagst, bin ich gerne behilflich.

waltraud.d, 13.12.2006

sehr hilfreich

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Ich stick Dich!

ein Testbericht von diefantafrau2005-02-19 15:03:25 vom 19.02.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: günstig und leckerer Snack...

Nachteile/Kritik: Dip müsste nicht unbedingt der sein, aber sonst rein gar nichts!!!

So, nach den letzten Saft-Berichten wird es jetzt mal wieder Zeit für etwas Essbares - Liebe Fingerfood-Liebhaber - hier kommt ein Bericht für Euch! Es geht um die:

==============================
SUN FOOD MOZZARELLA STICKS
==============================

Ich bin zwar keine ausgewiesene Käse-Liebhaberin, aber seit geraumer Zeit habe ich Mozzarella-Sticks für mich entdeckt. Ich brauche sie nicht ständig, aber ab und an sind sie doch mal ganz lecker. Nur war es bislang so, dass ich sie immer nur außer Haus in Bistros oder ähnlichen Lokalitäten verzehrt habe - deswegen war ich umso erfreuter, als ich bei meinem letzten Einkauf ein Päckchen tiefgekühlte Mozzarella-Sticks entdeckte - und sie landeten natürlich sofort in meinem Einkaufswagen! (c:

+++ DAS PRODUKT +++

Es handelt sich um einen von mir zufällig in der Tiefkühltruhe bei Aldi Nord entdeckten gelben 12x18 cm großen Pappkarton, auf dem drei sehr appetitlich aussehende Mozzarella-Sticks adrett angerichtet sind. Ich hatte ihn noch nie vorher gesehen, war aber um so entzückter als ich die Aufschrift las:

* Produktbezeichnung:
Mozzarella Sticks. Knusprig paniert und vorgebacken, tiefgefroren mit Red-Pepper-Dip

* Hersteller:
SunFood, Firma „frostkrone“ Tiefkühlkost Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH, Katenbäker Berg 20a in 27793 Wildeshausen.

* Gewicht und Inhalt:
Füllgewicht: 250g ; Mozzarella-Sticks: 200g, Dip-Einwaage: 50g
Inhalt: 9-10 Stück

* Zutaten
a) Mozzarella-Sticks:
Mozzarella (40% Fett i.Tr.), 61% Weizenmehl, Maismehl, Volleipulver, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Pflanzenöl, Backtriebmittel E 450 und E 500, Hefe.
b) Red-Pepper-Dip: Zucker, Trinkwasser, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Apfelsaft, Paprika, Chilies, jodiertes Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nicht glutenfrei!

* Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
a) Mozzarella-Sticks: Brennwert: 1363 kJ (326 kcal); Eiweiß 16,0g; Kohlenhydrate 26,0g; Fett 17,5g; Broteinheiten (BE) 2,2.
b) Dip: : Brennwert: 988 kJ (238 kcal); Eiweiß 0,7g; Kohlenhydrate 58,1g; Fett 0,3g; Broteinheiten (BE) 4,8.

* Preis und Bezugsquelle:
Ich habe die 250g-Packung für 1,99 Euro bei Aldi Nord gekauft.

+++ ERSTER EINDRUCK +++

Zuerst war ich ein wenig erstaunt über die Größe der in Plastik verpackten Mozzarella-Sticks, die sind nämlich nur 8 cm lang und haben einen Durchmesser von 1,5 cm. Dies erschien mir im Vergleich zu den mir bislang bekannten doch als ein wenig mickrig. Aber sehr positiv überrascht war ich von der Menge: Es befanden sich doch tatsächlich 10 Stück in dem Päckchen – ich hatte so mit sechs gerechnet!
Die Sticks selber sind tiefgefroren, alle sehr einheitlich in Aussehen und Form, sie haben bereits die für Mozzarella-Sticks typische Färbung in orange-bräunlich (gebackene Panade, der offizielle Ausdruck lautet „goldgelb“) und sehen bereits in diesem Zustand durchaus appetitlich aus.

+++ DIE ZUBEREITUNG +++

Die Zubereitung ist vollkommen simpel – wie es bei Fingerfood auch sein sollte!
Es gibt zwei Zubereitungsmöglichkeiten:
Entweder im Backofen auf 220°C (Umluft 180°C, die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 5-6 Minuten goldgelb und knusprig backen lassen und zwischendurch einmal wenden. Oder aber in der (auf 170°C vorgeheizten) Friteuse ca. 2 Minuten goldgelb und knusprig frittieren. Vor dem Verzehr sollte man sie dann noch ca. weitere 2 Minuten ruhen lassen, denn sie sind sehr heiß! Diese Zubereitungsart empfinde ich als die schnellere und bequemere, bei einer Sache muss man hier jedoch aufpassen:
Vorsicht! Nicht zu lange in der Friteuse lassen, sonst quillt der Käse heraus!!! Dies gilt zwar auch für die Zubereitung im Backofen, da ist es jedoch nicht so schlimm, denn der Käse läuft aufs Backpapier und bleibt nicht am und im Korb der Friteuse hängen!

+++ AUSSEHEN UND GESCHMACK +++

Die Mozzarella-Sticks haben das bekannte und typische Aussehen. Es sind dunkelgelb-bräunliche, sprich „goldgelbe“ Mozzarella-Stangen in einer mit kleinen Kräuterstückchen versehenen Panade. Sie sind nicht zu dunkel, wenn man sie etwas zu lange backt, kann es passieren, dass an vereinzelten Stelle der Käse ein wenig herausgequollen ist, ansonsten sieht man ihn überhaupt nicht. Sie sehen insgesamt sehr appetitlich aus und duften verlockend lecker! Der Dip ist rot und mit sichtbaren „Gewürzzusätzen“ versehen, die man dann allerdings nicht näher zuordnen kann.

Der Anblick der Mozzarella-Sticks macht bereits richtig Lust, hinein zu beißen! Die Panade ist angenehm kross und knackt dementsprechend etwas beim Hineinbeißen. Nach der krossen, nicht zu würzigen und verhältnismäßig neutral schmeckenden Panade, schmeckt man dann unmittelbar den Mozzarella heraus, dessen milder und eigentümlicher Geschmack insgesamt auch nachwirkt. Er füllt zwar nicht die gesamte Panade, sondern insgesamt etwa nur ein Drittel aus, dies reicht geschmacklich aber vollkommen aus, denn mehr dürfte es auch gar nicht sein! Im warmen Zustand zieht er sich bekanntermaßen, abgekühlt ist er etwas „zerlaufresistenter“, sprich, er verhält sich genau so wie er es sollte!

Der in einem Extra-Tütchen beiliegende „Red Pepper Dip“ macht seinem Namen wirklich alle Ehre. Ich hatte ein relativ geschmackloses Ketch-up-Derivat erwartet, aber der Dip ist wirklich „feurig scharf“! Er ist eine Kombination aus süßem Gelee, roten Paprikaschoten und einem Hauch der feurigen Jalapeňo-Schote. Er könnte also ohne Probleme „Red Hot Pepper Dip“ heißen! (c; Dementsprechend darf man nicht zu viel davon nehmen, ich würde raten, die perfekte Menge ist so viel, dass die Spitze durchgängig bedeckt ist. Dann übertüncht man nicht den Eigengeschmack des Sticks und hat eine nicht zu große Menge des scharfen Dips. Sehr positiv hierbei empfand ich, dass der Dip – auch auf Grund der Intensität – ausnahmsweise mal ausgereicht hat! Ich bin ein klassischer Viel-Dipper und kann eigentlich nie genug Dip haben. *g* Deswegen reichen mir die meisten Dip-Beilagen auch nicht aus – hier war die Menge auch für mich wunderbar bemessen!

+++ TIPPS +++

Der beiliegende Dip liegt natürlich in der Verpackung bei und ist dementsprechend wie das gesamte Produkt tiefgefroren. Deshalb würde ich empfehlen, wenn man keinen halbgefrorenen Dip habe möchte, ihn etwas vorher oder gleich nach dem Kauf herauszunehmen, dann schmeckt er wesentlich besser als gekühlt!

Man sollte die Mozzarella-Sticks möglichst in warmen Zustand verspeisen, denn dann schmecken sie am besten. Je kälter sie werden, desto härter wird der Käse.

Wer den scharfen roten Dip zu Mozzarella-Sticks nicht mag, für den hier noch den Tipp, statt dessen einfach ein wenig Schmand zum Dippen benutzen! Ich mag auch lieber die helleren Dips zu Mozzarella-Sticks und habe das deswegen heute mal ausprobiert – und kann es nur empfehlen!! Ist auch eine super Ergänzung zu dem scharfen Dip!

+++ FAZIT +++

Mit den Mozzarella-Sticks von SunFood bekommt man einen günstigen und leckeren Snack für zwischendurch. Als vollwertige und sättigende Mahlzeit ist er sicher nicht geeignet, aber das ist ja auch nicht Sinn von Fingerfood. Die Sticks sind lecker kross, von der Menge her genau richtig bemessen und schmecken mit dem feurig-scharfen Dip zusammen hervorragend! Sie sind prima aufeinander abgestimmt und wer mag, kann auch alle möglichen anderen Dips dazu kombinieren. Insgesamt also ein meiner Meinung nach sehr ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis mit Geschmacks-Bestnote! Daher eine eindeutige Kauf- und Weiterempfehlung und 5 STERNE!!!

---> Probieren!!!

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