Alpro Soya Sojamilch Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(4.6 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (3/3).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:
Geruch:	gut

Vorteile

- gut verträglich - akzeptabler Geschmack
guter Geschmack

Nachteile/Kritik

- teuer - muss kühl gelagert werden - eignet sich geschmacklich nicht als Kuhmilchersatz
der Preis

Eiskaffee direkt vom Feld? oder: Mein erster Kontakt mit Sojamilch

ein Testbericht von Doris_2006-05-04 10:41:51 vom 04.05.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: - gut verträglich - akzeptabler Geschmack...

Nachteile/Kritik: - teuer - muss kühl gelagert werden - eignet sich geschmacklich nicht als Kuhmilchersatz

Von mir gibt es eine gute Nachricht und eine schlechte. Die gute: Ich weiß nun, woher mein lästiger Ausschlag kommt, der mich seit Jahren tierisch nervt. Die schlechte: Ich vertrage keine Milch. Und das, obwohl ich Milchprodukte in jeder Form gerne mag. Besonders vom Eiskaffee, dessen Grundlage Milch ist, bin ich nahezu abhängig.
Also habe ich mich schweren Herzens auf die Suche nach einer Alternative gemacht.

Die Idee: Sojamilch

___Einkaufspreis:___

1 Liter Alpro-Sojamilch ohne Zucker- und Salzzusatz kostet beim Kaufland 1,69 Euro. Das ist immerhin fast die dreifache Summe dessen, was ich für dieselbe Menge Milch ausgegeben habe. Aber damit, dass Sojamilch entscheidend teuerer ist, hatte ich bereits gerechnet. Immerhin ist die Alpro-Sojamilch noch deutlich billiger als Soja-Instantpulver zum Anrühren.

___Aussehen, Geruch, Geschmack:___

Das Aussehen des Produktes ist genau das gleiche wie bei gewöhnlicher Milch. Der Geruch unterscheidet sich allerdings erheblich: Es riecht deutlich nach Getreide, was zwar ein an sich angenehmer Geruch ist, aber in diesem Zusammenhang etwas gewöhnungsbedürftig.
Dasselbe gilt leider auch für den Geschmack: Die Sojamilch schmeckt nach Getreide und Wasser, wobei merkwürdigerweise der Nachgeschmack sogar intensiver ist als der eigentliche Geschmack, wenn man die Flüssigkeit auf der Zunge hat.

Wenn man nun einen Blick auf die (nachfolgende) Zutatenliste geworfen hat (was ich übrigens bewusst auch erst nach dem ersten Geschmackstest getan habe), findet man sich total bestätigt, was das Geschmacksempfinden betrifft. Schließlich enthält das Produkt ja auch nur Soja und Wasser.

Obwohl der Geschmack an sich gar nicht so übel ist, wenn ich denn darauf gefasst gewesen wäre, bin ich letztlich doch ziemlich enttäuscht. Immerhin hatte ich an sich gehofft, dass die Sojamilch zumindest annähernd nach Milch schmeckt, was sie nicht im entferntesten tut.

Als Milchersatz eignet sich die Sojamilch geschmacklich nicht wirklich, zumindest nicht für Milchmixgetränke, denn z.B. Eiskaffee mit Getreidegeschmack mutet dann doch etwas absonderlich an, wie sich wohl jeder unschwer vorstellen kann.

___ Zutaten:___

Wasser, geschälte Sojabohnen (7,2%)

___Nährwertangaben u. ä. :___

0 % Cholesterin
100 % pflanzlich
0 % Laktose

Nährwerte pro 100 ml:

Brennwerte 147 kj / 35 kcal
Eiweiß: 3,7 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g

Fett: 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g

davon
- Linolsäure (Omega-6) 1, 18 g
- alpha-Linolensäure (Omega-3) 0, 15 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Natrium: 0,01 g

___weitere Varianten des Produkts:___

Nach dem Geschmackstest finde ich es dann doch sehr verwunderlich, dass von dem Produkt noch Varianten wie Vanille, Erdbeere, Banane und Schokolade angeboten werden. Andererseits gibt es ja auch Müsli mit Schokolade, Vanille, Banane oder Erdbeere. Insofern ist der Getreidegeschmack vielleicht da nicht gar so störend wie im Eiskaffee. Probiert habe ich das allerdings bisher noch nicht.
Ansonsten gibt es noch die Sorten "mit Kalzium" und "Bio Natur".

___Fazit:___

Na ja, so wirklich "das Gelbe vom Ei" ist die Sojamilch ja nun nicht, zumindest nicht zu dem Zweck, wofür ich sie mir zugelegt habe, nämlich als Milchersatz.
Ich vertrage sie allerdings gut und auch an den Geschmack könnte ich mich wohl mit der Zeit gewöhnen, denn der ist eigentlich ganz akzeptabel, solange ich ihn nicht direkt mit dem von Kuhmilch vergleiche.
Wirklich ärgerlich ist nur, dass die Sojamilch so teuer ist.

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	mittelmäßig
Geruch:	mittelmäßig

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Kommentare

Annna13, 04.05.2006

sh

Connector, 04.05.2006

Danke für deine Lesung. LG an Dich!

Fernsteuerung, 27.11.2009

Dieser Bericht ist Dir gut gelungen, lieben Gruß, Susanna.

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######### Mag ich wirklich gern ! #####

ein Testbericht von Ladylike2009-11-27 20:23:53 vom 27.11.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: siehe Bericht...

Nachteile/Kritik: siehe Bericht

Ich hatte mal gelesen, dass regelmäßiger Genuss von Soja - Produkten die Wechseljahrs - Beschwerden mindert.
Nun hatte ich solche Beschwerden naturgemäß noch nicht, aber eine liebe, ältere Freundin von mir.
Ich habe ihr Soja - Milch gekauft, sie hat sie nicht getrunken.
So konnte ich die restlichen 4 Packungen wieder mit zu mir nach Hause nehmen, meine Ingrid fand den Geschmack einfach scheußlich.
Ich habe dann von der Milch probiert und sie VORZÜGLICH gefunden.
Nun kaufe ich mir jede Woche eine Packung und trinke sie ganz alleine aus, denn Fans konnte ich in meiner Familie für dieses Getränk auch nicht finden.
Warum denn nur, wo das Getränk doch so gesund ist?

Sojamilch enthält weder Laktose noch Cholesterin und ist darüber hinaus zu 100 % pflanzlich und glutenfrei.
Dass Cholesterin in großen Mengen nicht gerade gut für den menschlichen Körper ist, dürften wohl alle Leser wissen.
Mit der Laktose haben einige Menschen auch so ihre Probleme - eine Laktose-Allergie ist wahrhaftig keine seltene Krankheit.

### Preis: ###

Die Sojamilch kostet im 1 Liter-Pack 1,69 Euro, das ist teuer.
Aber Soja - Milch wird in einem komplizierten Verfahren hergestellt, da geht es wohl nicht anders.

Ein No - Name - Produkt bekommt man bereits ab -,89 Cent, aber da finde ich den Geschmack nicht so anregend.

### Hersteller: ####

Alpro GmbH
Münsterstraße 306
D-40470 Düsseldorf

Kundenservice Deutschland: 0800 - 58 58 567

E-Mail:kundenservice@alpro-soya.de

Im Internet: www.alprosoja.com

### Kalorienangaben: ###:

100 ml Sojamilch enthalten:

197 kJ/50 kcal
3,7 g Eiweiß
3,2 g Kohlenhydrate
2,1 g Fett
0,3 g Ballaststoffe
Natrium, Kalzium und Vitamin B2

### Aussehen:####

Äußerlich unterscheidet sich die Sojamilch, von Kuhmilch dadurch, dass die Sojamilch irgendwie sämiger ist und eher beige als weiß, wie die Kuhmilch.

### Geruch:###

Ich finde, die Sojamilch hat einen ganz neutralen Duft, mir riecht sie nach gar nichts.
Eventuell ganz entfernt, etwas nach Bohnen, die haben so einen eisen - artigen, metallischen Geruch?

### Geschmack: ####

Sojamilch hat ein ganz eigenartiges, aber nicht unangenehmes Aroma. Mich erinnert der Geruch immer etwas an Bohnen und der Geschmack auch.
Obwohl bei dieser Sorte der Geschmack von Vanillie eindeutig hervor sticht.
Die Milch schmeckt aber sehr angenehm, nichts Schlimmes.

Von Alprosoja gibt es mehrere Geschmacksrichtungen, ich persönlich mag auch sehr die Milch mit Schoko - Geschmack.
Da schmeckt man den Eigengeschmack von Soja gar nicht mehr raus.
Das schmeckt dann einfach nur wie Kakao.

### Wie habe ich die Milch vertragen? : ####

Die Milch ist sehr bekömmlich, ich bekam weder Bauchschmerzen noch irgendwelche Verdauungsprobleme.
Ich trinke jeden Tag ein Glas Soja - Milch.
Mir schmeckt sie einfach gut.

#### Fazit: #####

Ich möchte noch sagen, dass die Packung geöffnet nicht länger als 1 Woche im Kühlschrank haltbar ist.
Dann klumpt das Produkt und wird schlecht.

Ich bin zwar durch Zufall zu der Soja - Milch gekommen, aber mir schmeckt sie wirklich gut.

Ich kann den Genuß von Soja - Milch empfehlen, weil die Milch gut schmeckt, colesterienfrei ist und die Verdauung nicht reizt.
Sehr kalorienreich ist sie auch nicht.

Der Nachteil liegt etwas im Preis.
Von mir bekommt das Produkt nach abwiegen allen Für und Wieders 4 Sterne, denn so ein nützliches, gesundes Produkt sollte nicht so teuer sein.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet

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Kommentare

Fernsteuerung, 27.11.2009

Lieben Gruß, Susanna.

Vorhangauf, 30.11.2009

Gruß aus Berlin. Thomas

sigrid9979, 28.11.2009

gut gemacht...lg sigi

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leckerer Milchersatz

ein Testbericht von cornelia29062009-03-16 17:47:01 vom 16.03.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: guter Geschmack...

Nachteile/Kritik: der Preis

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich mal über die Sojamilch von Alpro berichten.

Ich habe Sie bei REWE für 1,79 Euro pro Liter gekauft.

Verpackung:

Die Milch befindet sich in einem wiederverschließbaren Tetra-Pack.
Geöffnet wird die Packung über einen weißen Klappdeckel.
Die Packung selber ist bunt beschriftet. Auf der Vorderseite steht um welches Produkt es sich handelt. Die Seiten geben Auskunft in mehreren Sprachen über Nährwerte und Tipps.
Auf der Rückseite ist die Information wofür diese Milch sich positiv auswirkt.

Erfahrungen:

Vorweg muss ich sagen, das ich diese Milch nicht unbedingt aus gesundheitlichen Gründen benötige, da ich keine Milchallergie habe.
Dadurch das normale Milch Laktose enthält, die der Mensch angeblich als Schlackstoff einlagert, hatte ich mich vor wenigen Monaten entschlossen, auf Sojamilch umzusteigen.
Sie ist sehr bekömmlich, schmeckt lecker, leicht süß nussig, was wahrscheinlich an der Sojanuss liegt.
Ich verwende diese Milch für alles in der Küche. Das Müsli, der Pudding, der Kuchen etc.
werden bei mir mit der Sojamilch zubereitet. Verwende halt nur etwas weniger Süßungsmittel aufgrund der bereits vorhandenen Süße in der Milch.
Auch im Kaffe finde ich den Geschmack sehr angenehm.
Den Geschmack möchte ich als ganz dezent nussig beschreiben.
Die Milch selber wirkt etwas dünnflüssiger oder auch durchsichtiger, leicht blassgelb gegenüber der normalen im Handel zu kaufenden Milch.

Hier nun noch die Zutaten laut Herstellerliste:

Nährwerte pro 100 ml
Energie 43 Kal/178 KJ
Eiweiß 3,3,g
Kohlenhydrate 2,8 g
Fett 1,9 g
Ballaststoffe 0,6 g
Natrium 0,05 g
Calzium 120 mg
Vitamin B2 0,24 mg
Vitamin B 12 0,15 ug
Zucker 2,8 g
Laktose 0 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
OMEGA -6 1,09 g
OMEGA -3 0,14 g Colesterin 0 mg
Fazit:

Ein sehr leckerer Drink der sehr zu empfehlen ist. Werde mich nur noch mal schlau machen, ob andere Sojamilch auch Zucker enthält und ob es die Milch noch preiswerter gibt. Denn den Preis finde ich sehr hoch, wenn man bedenkt, das Haushalte bis zu einem
Liter pro Tag verbrauchen. Gerade im Haushalt mit Kindern ist der Verbrauch doch sehr hoch.

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