Ich möchte euch mal über ein Getränk berichten, was ich sehr gerne trinke, paßt vielleicht nicht unbedingt zur Jahreszeit, aber auch gemütlich mal eins Abends auf dem Sofa.
Er heißt glaube ich Fantasy Colada, wie ich vor kurzem von einem Barkipper erfahren habe.
Was braucht man dafür?
Das sind jetzt Angaben für ein Glas!
1. 3 cl Batida de Coco
2. 2 cl Orangensaft
3. 2 oder 3 Erdbeeren
Zubereitung:
Alles mit zerkleinerten Eis in einen geschlossenen Mixer geben und mixen. Dann das Glas mit einem Zuckerrand versehen und den Drink vorsichtig ins Glas schütten und nach belieben eine Erdbeere an den Glasrand stecken.
Man kann anstatt Erdbeeren, natürlich auch jede andere Frucht nehmen, je nach Geschmack.
Das ganze ist in etwa 5 min. getan.
Geschmack:
Der Cocktail schmeckt etwas nach Cocos finde ich mit einer Mischung Erdbeer. Einfach köstlich.
Kosten:
Eine Flasche Batida de Coco kostet im Dreh zwischen 10,- bis 15,- DM, Orangensaft, je nach Firma, Packungsinhalt und Fruchtgehalt, von 0,49 DM aufwärts und Erdbeeren immer unterschiedlich.
Würde sagen für alles zusammen vielleicht höchstens 17,- DM. Habe letztens 16,49 DM bezahlt. Hab eden Bericht auch unter lutscho bei ciao veröffentlicht.
Falls ihr den Cocktail noch nicht kennt, trinkt nicht zuviel davon, kann sonst sein, daß ihr den nächsten Tag einen Kater davon habt.
also wie einige heut schon mitbekommen haben, bin ich in Cocktail Laune und ich möchte euch da draussen einladen und mit euch geniessen...
Warum ? Nun weil ich es schade finde, das der Sommer sich noch nich so sicher is und mir das Schmuddelwetter auf den Keks geht.
Aber die kleine Sunny will das nicht wahr haben und hängt immer noch den warmen Tagen und lauen Sommernächten hinterher.
Drum mach mal Batida :-)
Nun den Batida de Coco gibt es schon als fertige Flasche in der Alkoholabteilung, sein Preis: ca. 10 Euro.
WAS IST BATIDA DE COCO
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Dies ist eine Mischung aus Cachaca, mit Kokusnuss und Milch. Der Alkoholanteil beträgt 16 Vol. Der Inhalt ist milchig weiss.
Nun was mach ich damit ? Klar mixen was das Zeug hält.
Zum Beispiel:
ganz einfach Batida O -- also mit Orangensaft.
oder folgendes:
ZUTATEN
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wie schon in den voherigen Cockrails
2 Barschaufeln gestossenes Eis
2 cl Batida de Coco
1 cl Sahne
6 cl Ananassaft
2 cl Cachaca
Batida gibt es in verschiedenen Ausführungen aber Cachaca muss immer dabei sein.
ZUBEREITUNG:
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Die oben angegebenen Zutaten in einen M;ixer oder Shaker, das ganze 20 Sekunden schütteln und Fertig.
Zum Servieren, würde ich euch ein Longdrinkglas empfehlen. Den Rand den Glases mit Zucker bestreuen und als Dekoration eine Kirsche und Ananasschnitzer.
DER GESCHMACK
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Süsslich Fruchtig - Zumindest in dieser Variante.
Erfrischend und es macht Lust auf mehr und natürlich nach Kokusnuss.
so das wars aber für heute, denn mein Glas ist leer ich bin beschwipst und ich danke fürs lesen.
ein Testbericht von tinschke2002-03-26 14:32:06vom 26.03.2002Empfehlung: ja
BATIDA DE MARACUJA
Hört sich das nicht schon lecker an???
Letzten Freitag haben wir einen Frauenabend gemacht und sind bei uns in die Altstadt. Da wir alle kein Auto dabei hatten gingen wir in die neue Cocktailbar und was macht man da schließlich, man bestellt sich einen Cocktail.
Ich trinke sehr gerne Batida De Coco und somit habe ich mir einen Cocktail mit Batida bestellt.
Namens B A T I D A D E M A R A C U J A.
Der Cocktail sah einfach klasse aus.
Geschmeckt hat
er noch viel besser.
DAS AUSSEHEN
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Er ist Gelb und war in einem Longdrinkglas drin, das mit einer Ananas und 2 Kirschen dekoriert war.
ZUBEREITUNG
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Die ganzen Zutaten mit 3 oder 4 Eiswürfel kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas in dem nochmals 3 Eiswürfel sind reinschütten und mit Ananas und Kirschen dekorieren
GESCHMACK
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Wenn Du lieber süße Getränke magst, ist das eher nichts für dich, denn es ist herb aber sehr erfrischend. Aber du kannst ja selber mal testen.
Wir sind mit der Barkeeperin ins Gespräch gekommen sind und sie hat uns einen Cocktail-Buchtipp gegeben, das ich mir am Montag gleich in der Buchhandlung bestellt habe und vorhin abgeholt habe. Darum habe ich Dir auch die genauen Zutaten aufschreiben können.