Birkel Lemon-Nudeln

Pasta

Platz 92 in der Kategorie "Pasta". Typ: Sonstige Teigwaren / Hartweizen-Nudeln mit natürlichem Zitronenaroma und Schnittlauch ...mehr

Bewertung:	(4.0 von 5)

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Birkel Lemon-Nudeln Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Bandnudeln mit Zitronengeschmack

ein Testbericht von KathrinMock2005-09-17 13:19:09 vom 17.09.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Geschmacklich sehr gut....

Nachteile/Kritik: Die Form nach dem Kochen könnte besser sein.

Heute möchte ich über die neuen Lemon-Nudeln aus dem Hause Birkel berichten. Lemon-Nudeln sind Hartweizen-Nudeln mit einem Hauch von Lemon und Schnittlauch und BandNudeln. Vor einigen Tagen waren sie in unserem Markt in der Werbung und dadurch sind sie mir aufgefallen. Da ich ja für alles "Neue" zu haben bin, wanderte natürlich eine Tüte davon in meinen Einkaufswagen.

Verpackung
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Die Tüte ist in zartgelb, dunkelgelb und hellgrün gehalten und undurchsichtig. Nur an der unteren linken Seite ist ein Stück transparent, dass man sich die Nudeln anschauen kann. An allen Seiten ist groß die Aufschrift "Birkel" und "Lemon-Nudeln". An der linken Ecke der Vorderseite sind 3 Zitronen abgebildet und ein Bündchen Schnittlauch. Auf der Rückseite sind zwei Rezeptvorschläge: "Lemon-Nudeln mit grünem Spargel und Garnelen" und "Lemon-Nudeln mit eingelegten Tomaten und Pinienkernen" angegeben. An den Seiten werden die Nährwertangaben, Zutaten sowie Zubereitungshinweise angegeben. Ausserdem befindet sich an der Oberseite eine Art Klebeband, womit man die Verpackung wieder schließen kann.

Zutaten, Inhalt und Preis
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100 g ungekochte Teigwaren enthalten ca:
Brennwert 1485 kj/350 kcal
Eiweiß 12 g
Kohlenhydrate 71 g
Fett 2 g
1 BE entspricht 15 g

Zutaten: Hartweizengrieß, natürliches Zitronenaroma (1,5%), Schnittlauch (0,2%)

Preis:
In unserem Markt kosten die Nudeln 1,59€ und im Angebot habe ich sie für 1,29€ bekommen, was ich einen guten Preis halte.

Zubereitung
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Lemon-Nudeln in ca. 4-5 l kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Unter gelegentlichem Umrühren leicht sprudelnd weiterkochen lassen. Kochzeit: 5-7 Minuten.
Ich koche meine Nudeln noch mit etwas Öl, damit sie nicht so ankleben.

Aussehen, Geruch und Geschmack
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Beim öffnen der Verpackung kann man deutlich das Zitronenaroma riechen. Die Nudeln ansich sehen ziemlich hell aus und die Spuren des grünen Schnittlauchs sind zu sehen. Nach dem Kochen sind die Nudeln fast weiß und der Schnittlauch ist immer noch zu sehen. allerdings, ich habe sie 7 Minuten gekocht, fand ich sie schon ein wenig zu weich und auch die Form gefällt mir nicht unbedingt. Es ist zwar eine Bandnudel, aber ungefähr die Hälfte wellt sich noch so, wie im trockenem Zustand und die andere Hälfte nicht. Also für eine Feier zum dekorativem Anrichten würde ich sie nicht nehmen. Aber der Geschmack ist sehr gut. Fein und nicht zu viel von dem Zitronenaroma. Den Schnittlauch schmeckt man nicht, aber es sieht gut aus. Ich habe über die Nudeln nur etwas braune Butter gegeben und Jägerschnitzel dazu gebraten. Ich denke, man sollte bei diesen Nudeln schon eine Beilage wählen, die den leckeren Geschmack nach Zitronen nicht nimmt. So passt bestimmt gut Fisch dazu, z. B. Lachs oder wie angegeben grüner Spargel und Garnelen.

Fazit
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Diese Nudel kann ich bis auf die Form nach dem Kochen, uneingeschränkt empfehlen. Sie hat uns allen sehr gut geschmeckt uns ist vom Preis her nicht zu teuer.

Guten Appetit wünscht Kathrin

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Werbung
Geschmack:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Sonne-in-der-Nacht, 02.08.2005

Allein der Gedanke an Nudeln mit Zitronengeschmack laumlsst meinen Magen rebellieren...:-

Flute, 12.09.2005

kann mir nicht vorstellen die Nudeln zu irgend etwas zu essen, klingt seltsam, die verderben doch bestimmt den Geschmack der Gerichte. Vielleicht mit einem Erdbeereis :-LG.Dunja

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