Château Cotnari Blanc de Cotnari DOC

Platz 1 in der Kategorie "Dessertweine". Sorten: Feteasca alba, Francusa, Tamaioasa Hellgolden. Deutliche Oxidation, parfümierte Untertöne. Am Gaumen Muskateller-Aromen, aber eine höchst labile, ...mehr

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Château Cotnari Blanc de Cotnari DOC Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Ein preiswerter Süffiger

ein Testbericht von tommixyz2004-06-15 07:44:49 vom 15.06.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: lieblich, sehr preiswert...

Nachteile/Kritik: etwas schwer

Ein preiswerter Süffiger

Ein lieblicher bis süßer Weißwein mit goldgelber Farbe ,süffig und für fast jeden Anlaß geeignet - der Cotnari schmeckt wunderbar , hat wenig Schwebestoffe, eine leicht muskateller Geschmacksrichtung, die schnell zu mehr verführt. Ursache dafür ist wohl die Verwendung relativ vollreifer Trauebn aus einem sehr sonnigen Weinanbaugebiet.
Im Gegensatz zu vielen anderen Weißweinen hat er wirklich eine fast goldgelbe Farbe, die schon auf eine gewisse Schwere hinweist. Nach dem Trinken bleibt im Mund noch eine Weile der Gesch,mack erhalten, der irgendwie nach Beeren, leichtem Muskat und Sonne schhmeckt.
Er ist gleichzeitig fast überall unter 2 Euro erhältlich, von Real bis Penny in jeder gängigen Handelskette vertreten
Er stammt aus Rumänien, wird in Deutschland abgefüllt und genügt einfachen Ansprüchen an einem nicht ganz leichten Weißwein, den man zu fast jeder Gelegenheit trinken kann, der aber auch schnell, besonders bei warmen Wetter, einen schweren Schädel verursachen kann.
Man sollte Wein ja auch bekanntlich mindestens zu zweit trinken. Vom Trinken einer ganzen Flasche in einsamen Zustand rate ich deshalb vorsichtshalber ab.

Zu Fisch nicht so empfehlenswert ,weil zu süß ,aber zu Knabberzeug, Wild bzw. Fleischgerichten Nudeln und Reis auf jeden Fall empfehlenswert.
Er sollte leicht gekühlt serviert werden, warm serviert verliert er schnell an Geschmack und Duft.

Für uns ist es ein Wein für Zwischendurch oder mal am Abend für ein – zwei Gläser am Wochenende.
Cotnari ist inzwischen eine meiner Stamm-Marke für den gemütlichen Abend ohne besondere Ansprüche.

Prost !

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Produktbeschreibung Château Cotnari Blanc de Cotnari DOC

Technische Daten und Produkteigenschaften

Sorten: Feteasca alba, Francusa, Tamaioasa
Hellgolden. Deutliche Oxidation, parfümierte Untertöne. Am Gaumen Muskateller-Aromen, aber eine höchst labile, gezehrte Struktur, phenolische Noten, grünes Finish, sehr kurz.

Allgemeine Informationen Château Cotnari Blanc de Cotnari DOC

gelistet seit: 24.02.2005

Hersteller:

Château Cotnari
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Allgemeine Informationen

Herkunftsland: Rumaenien

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