Culinaria. Deutsche Spezialitäten

(gebundene Ausgabe) Kochbuch

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Produktbeschreibung Culinaria. Deutsche Spezialitäten (gebundene Ausgabe)

Allgemeine Informationen Culinaria. Deutsche Spezialitäten

EAN: 9783833110306

ISBN: 3833110309

gelistet seit: 24.06.2005

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Details

Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen; Modernes Antiquariat / Essen u. Trinken, Gesunde Ernährung;

Erscheinungsjahr: Mai 2005

Unverbindliche Preisempfehlung: 19.95

Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe

Hersteller / Verlag: Könemann im Tandem

Kurztitel: Culinaria

Seitenzahl: 460

Maße (L x B x H): 321 x 281 x 35

Abbildungen: 1200 farb. Abb.

1 Testberichte über Culinaria. Deutsche Spezialitäten (gebundene Ausgabe) Kochbuch

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Eine kulinarische Reise..

Eine kulinarische Reise durch die einzelnen Bundesländer Deutschlands. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. Interessant. :)
...Unter dem Weißkohl steht in dünner Schrift "Culinaria. KÖNEMANN". Vor dem Inhaltsverzeichnis befindet sich das Impressum und auf derselben Seite Hinweise zu Abkürzungen und Mengenangaben. Das Inhaltsverzeichnis geht über 5 Seiten und beginnt mit einem Vorwort in welchem die Herausgeberin über die Bedeutung von Essen spricht und auf die deutsche Cuisine über die deutsche Geschichte zu sprechen kommt (damit sei gemeint: z.B. wie Essen und Trinken in der deutschen Geschichte politische, historische und soziale Aspekte widerspiegeln --> daraus entwickelnde regional-typische Spezialitäten.) Das Inhaltsverzeichnis ist weiterhin detailliert und listet nicht nur die einzelnen Bundesländer auf, sondern auch die ein

Vorteile: Masse an gehaltvollem Inhalt, Aufbereitung, Rezeptzusammenstellung...
Nachteile: Fotografien, Rezeptausarbeitung