Dampfgarer

Dampfgaren hat bereits in der fernöstlichen Küche Tradition.

Dampfgarer eignen sich zur schonenden Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch, dabei bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe, erhalten und das Gargut wird nicht verwässert, ausgelaugt oder ausgetrocknet. Einfachste Dampfgarer sind Schnellkochtöpfe, die elektrischen Dampfgarer besitzen stapelbare Dampfkörbe, damit kann man zwei bis maximal

drei Portionen gleichzeitig zubereiten. Neben dem schonenden Dampfgaren von Speisen können sie auch als Reiskocher verwendet werden. Die Bedienung der Geräte ist denkbar einfach, die meisten verfügen über eine Abschaltautomatik, Wasserstandanzeige, Timer mit Signalton, Warmhaltefunktion und Überhitzungsschutz.

Machen auch Sie sich die Geräte zum Nutzen und ernähren Sie sich gesund und kalorienarm.