Die kalte Küche

(gebundene Ausgabe)

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Produktbeschreibung Die kalte Küche (gebundene Ausgabe)

Allgemeine Informationen Die kalte Küche

ISBN: 3805704879

EAN: 9783805704878

gelistet seit: 14.09.2005

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Details

Schlagworte: Kalte Küche; Kochen / Kalte Küche;

Untertitel: (_SB)

Kurztitel: Kalte Kueche

Unverbindliche Preisempfehlung: 88.00

Auflage: 10. A.

Zusätze: Deutsch

Erscheinungsjahr: Juli 2005

Hersteller / Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag

Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe

1 Testberichte über Die kalte Küche (gebundene Ausgabe)

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Welches Buffet gibts denn?..

Ein sehr teures Buch, was aber sein Geld wert ist. Der Inhalt liefert gute Ideen und Rezeptvorschläge, um ein kaltes Buffet aufzutischen, wenn Gäste eingeladen sind. Auch tolle Ideen für Getränke mit oder ohne Alkohol zum Nachmachen findet man in diesem Buch.
...Handel kostet das Buch 88,- €. Zum Inhalt: Vorwort Verzeichnis der Rezepte nach Speisenarten: Croutons, Canapes, belegte Brote, Sandwiches Schwedenplatte Kleine und große Vorgerichte Hausgebackene Pasteten Partygebäck und Partynüsse Grüne Salate Gemüsesalate Partysalate Suppen für kalte Buffets Kalte Soßen Kalte Beilagen Buttermischungen Gerichte von Krusten- und Schalentieren Fischgerichte Fleischgerichte Geflügelgerichte Wildgerichte Eiergerichte Gemüsegerichte Süßspeisen Gemischte Getränke mit und ohne Alkohol Verzeichnis der Fotos: Canapes, Pikante Käsewindbeutel, Käse und Wein, Bunte Aufschnittplatte, Käseschnittchen, Gefüllte Schinkenröllchen, Gefüllte Artischocken, gefüllte Tomaten, Partysalate, Bunte Salate für das Buffet, Hummer, Räucheraalfilets auf Eierstich, Krevetten in Aspik, Roastbeef mit Essiggemüsen, Tartarbeefsteak, Indianisc

Vorteile: tolle Ideen, viele Rezepte...
Nachteile: sehr teuer