Domspitzmilch eG Fruchtbuttermilch Aprikose

Milch

Platz 328 in der Kategorie "Milch".

Bewertung:	(5.0 von 5)

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Domspitzmilch eG Fruchtbuttermilch Aprikose Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Flüssige Eiscreme

ein Testbericht von marion_b2004-08-31 08:39:12 vom 31.08.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: Lecker, gesund, Preis i.O....

Nachteile/Kritik: -

Ich trinke Buttermilch recht gerne; vor allem die "Geschmacklose". Aber da man nicht immer nur das gleiche trinken und auch der säuerliche Geschmack einer normalen Buttermilch schnell zum Hals raushängen kann ist eine super Alternative hierzu eine FruchtbutterMilch. Am Freitag habe ich mir von Domspitzmilch ein Fruchtbuttermilcherzeugnis in unserem Supermarkt (Netto) gekauft. Es gibt sie in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Waldbeer, Aprikose und Orange. Ich habe mir Aprikose geschnappt.

++ Preis / Inhalt ++
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In einem Becher sind 500 ml enthalten. Generell kostet der Becher 0,49 Cent, in der vergangenen Woche hatte Netto allerdings eine Aktion, so dass jeder Becher nur 0,39 Cent kostete.

++ Zutaten ++
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Buttermilch, Zucker, Fruchtkonzentrat (3,5% Aprikose und Waldfrucht, 1,2 % Orange), Aromen, Verdickungsmittel (E466 und E412). Bei Aprikose Farbstoff Beta-Carotin

++ Hersteller ++
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Domspitzmilch eG
93059 Regensburg
Internet: www.domspitz.de

++ Der Becher ++
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Beim Becher handelt es sich um einen Einheitsbecher. Egal welcher Geschmack - es ist immer der gleiche, wie man schon bei den Zutaten lesen kann (Fruchtkonzentrate). Er ist aus Plastik, die Grundfarbe weiß. Auf Vorder- und Rückseite sind Früchte abgebildet: Orangen, Brom-, Erd- und Himbeeren sowie Aprikosen. Dazwischen sind in hellblauer Farbe die Zutaten sowie der Hersteller angegeben.
Nur der Deckel unterscheidet sich bei den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: Auf Waldfrucht sind Waldfrüchte abgebildet, bei Aprikosengeschmack Aprikosen...der Hintergrund ist hellblau, nur der obere Rand ist durch eine Welle getrennt dunkelblau. In roter Schrift steht noch in Schreibschrift: "Fruchtbuttermilcherzeugnis, wärmebehandelt mit Fruchtkonzentrat" darauf, das wars auch schon. Relativ schlicht also. Eins ist allerdings noch wichtig genug zu erwähnen: Den grünen Punkt gibt es auch hier.

++ Geruch / Geschmack ++
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An die Buttermilch kommt man, indem man den Aludeckel an der Lasche nach hinten zieht. Das muss ich allerdings vorsichtig tun - es wäre nicht das erste Mal, dass durch den Ruck die Milch herausschwappt. Zuvor muss man übrigens den Becher schütteln, dadurch wird die Buttermilch gleich noch ein wenig cremiger. Geruchlich ist die Flüssigkeit alles andere als intensiv. Eher riecht man das Plastik des Bechers, mit einem leicht süßen, fruchtigen Duft. Die Aprikosen-Fruchtbuttermilch ist hautfarben und flüssiger als eine normale Buttermilch. Vor dem Genuss wichtig: Kühlschrank. Wenn die Buttermilch nicht wirklich kalt ist, schmeckt sie nicht mehr so lecker und intensiv fruchtig. Der Geschmack ist herrlich. Überhaupt nicht süß und der Aprikosengeschmack kommt fruchtig zur Geltung. Es schmeckt wie Eiscreme - nur kalorienärmer und flüssiger. Ich kann gar nicht mehr aufhören, der 500ml-Becher ist schnell weg. Danach ist man gut satt, da dieses Buttermilcherzeugnis zwar nicht so dicklich wie eine übliche Buttermilch , aber doch leicht dickflüssig ist. Auch mache ich noch die positive Feststellung, dass sich die Zunge nach dem Trinken nicht rau und trocken anfühlt, wie es bei mir nach dem Genuss einer weißen Buttermilch immer ist.
Am Geschmack kann ich also nichts negatives feststellen.

Schade finde ich allerdings, dass auf dem Becher keine Nährwertangaben stehen. Es ist lediglich angegeben, dass 0,5 % Fett im Milchanteil enthalten ist. Dies ist aber nur eine Äußerlichkeit und daher auch keinen Punktabzug wert.

++ Fazit ++
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Eine sehr leckere und erfrischende Alternative zu der geschmacklosen Buttermilch und sogar zu Eiscreme.
In jedem Punkt voll zu empfehlen!

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	mittel
Geruch:	gut