Hallo alle. Gestern schrieb ich einen leckeren bericht über einen Linseneintopf, heute möchte ich einen weiteren über Bratkartoffeln schreiben. Ich meine was gibt es schöneres, als wenn man nicht weiß was man zu essen macht, die Idee kommt, machen wir doch Bratkartoffeln, doch wer hat dann noch die Lust, Kartoffeln zu Kochen und die Pellkartoffeln zu schneiden und dann zu braten?
Das dauert über 1 Stunde und bis dahin ist man doch sprichwörtlich verhungert, doch es gibt da einen kleinen Helferlein, den ich seit knapp 4 Monaten öfters mal mit nach Hause bringe, es sind nämlich die Bratkartoffeln der Firma Dr. Willi Knoll.
Ich wurde damals darauf aufmerksam, als ich die Regale mit Ware füllte bei Netto, ich sah ein neues Sortiment in der Reihe und schaute es mir genauer an, eine Pappverpackung mit den ganzen Daten für die Zubereitung und natürlich ein Bild der fertigen Bratkartoffeln auf der Packung. Nun gut nahm ich es mit und wir probierten es zu Hause aus.
Die Verpackung:
In der Packung sind 2 Silberfolienpackungen, sprich der Inhalt ist in 2 Portionen geteilt, sehr gut für einen Single – Haushalt oder wenn man mal zwischen durch Hunger bekommt. Die Kartoffeln sind mit einem Konservierungsmittel versehen, denn eine Packung kann man ca. 6 Monate aufbewahren ohne Kühlung oder Einfrieren. Die Folienbeutel muss man aufschneiden, zum einfachen Aufreißen fehlt hier die Einkerbung,
Inhalt – Zubereitung:
Schaut man sich nun den Inhalt genauer an, so erkennt man natürlich Kartoffelscheiben in versch. Größen, vergleichbar eben als wenn man selbst eine Kartoffel schneidet, von groß bis klein. Die Kartoffelscheiben sind nicht zu fest, jedoch auch nicht zu pampig etc. Sie fühlen sich an, als wenn man sie eben selbst gerade geschnitten hätte.
Laut Beschreibung wären die Bratkartoffeln in 5 Minuten Fertig, ähm öhm na ja einen Einspruch gibt es hier von mir. Denn man muss zuerst eine Pfanne mit etwas Öl oder fett erhitzen und ist dis geschehen, gibt man die Kartoffeln dazu. Doch mit 5 Minuten ist es hier nicht ganz getan, es sein denn man mag die Kartoffeln fast Roh, denn so sind die nach 5 Minuten, wir hatten die Kartoffeln immer zwischen 10- 15 Minuten in der Pfanne und so wurden sie sehr knusprig und mit den dazu gehörenden Gewürzen auch herzhaft.
Natürlich muss jeder selbst würzen so wie es mag, nur wenn die Bratkartoffeln fertig sind, schmecken sie auch sehr gut nach Kartoffeln, sind Knusprig und nicht Pampig etc. obwohl sie wie ich schon schrieb schon eine Weile aufbewahrt wurden sind, Zu den Bratkartoffeln essen wir immer Sülze oder Rührei und natürlich eine Remouladensouce.
Meine Meinung:
Die Packung mit 2 Portionen kostet z.B. Bei Netto 1,19 €uro. Und ich muss sagen, es ist das Geld wert, denn es befinden sich ja 2 Portionen in der Verpackung, die auch zureichen um satt zu werden. Gut, die Bratdauer stimmt nicht überein, es sei denn man dreht den Gasherd oder Elektroherd auf Maximum, doch schnell fertig und schmeckt nicht ist doch nicht der Sinn Oder?
Ca. 10-15 Minuten dauern die Bratkartoffeln im Schnitt und wenn man sie noch verfeinert, schmecken sie umso besser,
denn jeder hat ja seine eigene Würztechnik. Ich kann sie auf jeden Fall empfehlen.
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Produktbeschreibung Knoll Bratkartoffeln
Allgemeine Informationen Knoll Bratkartoffeln
gelistet seit: 26.08.2003
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