Tanja Dusy / Ronald Schenkel: Indien. Küche und Kultur

(gebundene Ausgabe)

Platz 2 in der Kategorie "Länderküchen".

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Produktbeschreibung Tanja Dusy / Ronald Schenkel: Indien. Küche und Kultur (gebundene Ausgabe)

Allgemeine Informationen Tanja Dusy / Ronald Schenkel: Indien. Küche und Kultur

ISBN: 3774267251

EAN: 9783774267251

gelistet seit: 27.07.2005

Hersteller: Dusy, Tanja / Schenkel, Ronald
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Details

Schlagworte: Indien / Küche; Kochen / Asien;

Erscheinungsjahr: September 2005

Kurztitel: Dusy, T: Indien

Seitenzahl: 240

Hersteller / Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Zusätze: Deutsch

Unverbindliche Preisempfehlung: 29.90

Abbildungen: Zahlr. Farbfotos

Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe

1 Testberichte über Tanja Dusy / Ronald Schenkel: Indien. Küche und Kultur (gebundene Ausgabe)

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...kulinarisches.indien.....

Ich koche sehr gerne und ich liebe es zu reisen, fremde Länder und Kulturen kennen zu lernen - und diese beiden Vorlieben verbindet dieses Kochbuch sehr harmonisch und für meinen Geschmack nahezu perfekt. Es gibt viel Interessantes über Indien und ebenso viele schmackhafte Rezepte aus allen Teilen des Landes.
...So bunt und vielfältig wie Land und Leute sind auch die kulinarischen Genusse Indiens. Über 150 authentische, klassische und neu entdeckte Rezepte lassen Sie diese Vielfalt erleben: die herrschaftliche Mughlai-Küche des Nordens, Streetfood in der Metropole Mumbai, die bengalische Küche mit frischem Gemüse und Süßwasserfischen und die Gewürzküche des Südens. Spannende Foto- Reportagen berichten über traditionellen Tandoor-Öfen, das Fest der Göttin Durga, kostbar mit Silberblättern verzierte Süßsigkeiten und vieles mehr." . ...verspricht das Kochbuch, welches ich zu Geburtstag bekam und über das ich mich sehr freute. Eigentlich haben wir ja mehr als genug Kochbücher - aber ich habe dennoch immer wieder Spaß daran. REISE NACH INDIEN... Tanja Dusy und Ronald sind die Autoren dieses Buches und nehmen mich mit auf eine wahrhaft sehr abwechslungsreiche Reise voller Überraschungen, auf der ich eine Begegnung mit den köstlichen Aromen

Vorteile: Tolle Rezepte, tolle Fotos, tolle Infos......
Nachteile: ...