Essen und Trinken

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Produktbeschreibung

Essen und Trinken

gelistet seit 09/2003

Pro & Kontra

Vorteile

  • einfach nur lecker!
  • Gute Küche, günstig, Spielplatz für Kinder, Parkplätze, Wandermöglichkeiten, gemütliches Ambiente,
  • Lecker, ist wirklich romantisch
  • Bier, Bier, Bier
  • das ist doch mal was leckeres:-)))

Nachteile / Kritik

  • nichts, gar nichts!
  • Erfüllt keine gehobenen Ansprüche
  • Es gibt leider zu wenig Möglichkeiten es zu genießen
  • Hö? *rülps*
  • ....naja, aber jeder mag das eben nicht.....

Tests und Erfahrungsberichte

  • klein, lecker, cross und echt vielseitig

    Pro:

    klein
    vielseitig
    lecker
    cross
    toller Geschmack

    Kontra:

    nicht gerade leichte Kost

    Empfehlung:

    Ja

    Weitere Erfahrungen & Fazit

    Habe die Saltletts Laugen Cracker im Rahmen eines Produkttest zusammen mit einigen Freunde, Bekannten und Verwandten zum aller ersten Mal ausprobiert. Und wir sind alle sehr begeistert von ihnen gewesen. Sie sind echt vielseitig essbar ob pur, mit Dip oder mit Kräuter- /Paprika- /Meerrettichquark oder Käsecreme oder nur Käse oder Frischkäse mit oder ohne Gemüse als Mini-Sandwich, sie sind immer ein Genuss. Sie sind salzig und echt cross, aber gleichzeitig auch zart und leicht süß, vorallen wenn man sie pur isst.
    Und weil sie so klein sind waren sie auch ruckzuck aufgegessen. Auch muss ich sagen, dass ihre Größe ein echter Vorteil in
  • ***Liebe geht durch den Magen***

    Pro:

    Lecker, ist wirklich romantisch

    Kontra:

    Es gibt leider zu wenig Möglichkeiten es zu genießen

    Empfehlung:

    Ja

    Hallo ihr Lieben,

    Liebe geht bekanntlich durch den Magen und hier geht das mit Getränkt.
    Diese Getränke sind bei Dates empfehlenswert, weil man die nicht so kaufen kann und immer wieder etwas Besonderes sind.
    Mein Mann und ich trinken öfters mal ein Gläschen von den Getränken, einfach so beim zusammensitzen, kuscheln oder beim Fernsehschauen.

    Willst auch du etwas besonderes, dann probiere doch einfach mal eines von den nachfolgenden Getränken aus.
    Die Getränke hier heißen:
    ~ Love Me
    ~ Zigeuner Liebestrunk
    ~ Doppelte Liebe
    ~ Lüsternheit - Likör
    ~ Vanille - Rosen - Trank

    Love

    * Zubereitung dauert ca. 10 Minuten
    * Mehrere Stunden gekühlt stehlassen.
    * Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
    * Zubereitete Menge: ca. 1 Liter

    ***Zutaten:***

    - Blätter von 9 tiefroten Nelken
    - 2 - 3 Borretschblätter und -blüten
    - 1 Flasche 0,7l Champagner

    ***Zubereitung:***

    * Blätter und Blüten in den Champagner geben und das ganze mehrere Stunden gekühlt stehen lassen.
    * Die Flasche entweder mit einem Sektkorken verschließen oder einen silbernen Löffel in die Flasche, damit der Champagner nicht schal wird.
    * Danach vorsichtig abseihen, damit kein Prickeln verloren geht.

    PROST!!
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Zigeuner Liebestrunk

    * Zubereitung dauert ca. 20 Minuten
    * Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
    * Zubereitete Menge: ca. 1 Liter

    ***Zutaten:***

    - 4 Tassen Wasser
    - 1 Tasse Rotwein
    - 4 TL Fenchel
    - 4 TL Eisenkraut
    - 2 TL Muskatnuss

    ***Zubereitung:***

    * Alles in einen Topf geben und aufkochen lassen.
    * Die Mischung abseihen und mit Honig nach Geschmack süßen.
    * Noch warm in eine Flasche füllen und abkühlen lassen. An einem kühlen Ort aufbewahren.

    PROST!!
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    Doppelte Liebe

    * Zubereitung dauert ca. 20 Minuten
    * Schwierigkeitsgrad: sehr leicht - leicht
    * Zubereitete Menge: ca. 1,5 Liter

    ***Zutaten:***

    - 840g Zucker
    - 500ml Wasser
    - 750ml 40% Alkohol (gibt es in Ausgesuchten Fachhandeln, in manchen wird er Trinkalkohol genannt. Ich habe meinen aus der Apotheke)
    - 6 Tropfen Zimtöl
    - 4 Tropfen Nelkenöl
    - 4 Tropfen Anisöl

    ***Zubereitung:***

    * Den Zucker mit dem Wasser und dem Alkohol verrühren.
    * Die Tropfen hinzugeben und alle auf zwei 0,7l Flaschen aufteilen.
    * Von Zeit zu Zeit werden die Flaschen geschüttelt.
    * Zum Schluss wird der Likör an einen dunklen kalten Ort gelagert bis zum Verzehr.

    PROST!!
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Lüsternheit - Likör

    * Zubereitung dauert ca. 15 Minuten
    * Gärung dauert ca. 4 Tage
    * Schwierigkeitsgrad: leicht
    * Zubereitete Menge: ca. 8,5 Liter Likör / Likörkörper ca. 10 Liter

    ***Zutaten:***
    Für den Likör
    - 2kg Kirschen
    - 1 kg Himbeeren
    - 5l Cognac
    - 30 Tropfen Zimtöl
    - 2 Tropfen Nelkenöl
    - 6 Tropfen Macisblütenöl
    - 4 Tropfen Bittermandelöl
    - 12 Tropfen Petersilienöl
    - 20 Tropfen Sellerieöl
    - 0,5l Alkohol
    - 5l Madeira
    - 5l Likörkörper

    Für den Likörkörper: (muss vorher hergestellt werden)
    - 17,5 kg Zucker
    - 1l Wasser
    - 19l 90% Alkohol (gibt es in Ausgesuchten Fachhandeln, in manchen wird er Trinkalkohol genannt.)

    ***Zubereitung:***
    Des Likörkörpers:
    * In einem Topf werden zucker und Wasser gekocht und abgeschäumt, das verdampfte Wasser wird durch Zusatz von frischem Wasser ersetzt.
    * Hat sich der Zucker vollständig aufgelöst, lässt man die Zucker-Wasser-Mischung auf 30°C abkühlen.
    * Zum Schluss gibt man den Alkohol dazu und lässt es komplett erkalten.

    Des Likörs:
    * Die Kirschen werden mit den Steinen zerstoßen und mit den Himbeeren in einer großen Schüssel gemischt.
    * Anschließend wird alles mit dem Cognac übergossen und zugedeckt.
    * Die Mischung lässt man 4 Tage stehen, wobei man öfters vorsichtig umrührt
    * Nach dieser Zeit zieht man die Flüssigkeit vom Bodensatz ab, presst den Bodensatz aus, filtriert (filtert) wenn nötig und gibt die restlichen Zutaten dazu und rührt um.
    * Zum Schluss füllt man den Likör in Flaschen ab und bewahrt ihn in fest verschlossenen an einem kühlen Ort auf.

    PROST!!
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    Vanille - Rosen - Trank

    * Zubereitung dauert ca. 10 Minuten
    * Gärung dauert 3 Tage
    * Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
    * Zubereitete Menge: ca. 1 Liter

    ***Zutaten:***

    - 450g frische Rosenblätter
    - 4 Vanillestangen
    - 120g Mönchspfeffer
    - 120g Damiana
    - 1l Weinbrand

    ***Zubereitung:***

    * Alle Zutaten werden gut miteinander vermischt und in ein Glasgefäß gegeben.
    * Mit Weinbrand übergossen und 3 Tage an einen kühlen Ort gestellt.
    * Täglich gut umrühren.
    * Die Mischung wird dann durch ein Tuch gefiltert und in eine Flasche abgefüllt.

    Kleiner Tipp:
    Davon sollten beide Partner 1 Likörgläschen vor dem Schlafengehen trinken, denn dieser Trank ist ein Liebestrank für Körper und Seele. Ich habe die Erfahrung gemacht dass damit die Beziehung harmonischer wird, weil man ausgeglichener ist.
    Der Trank kann mit Honig versüßt werden.

    PROST!!
    --------------------------------------------------------------------------------------------------

    Kleiner Warnhinweis:
    Reiner Alkohol ist leicht entzündlich, daher Zündquellen fernhalten und nicht rauchen.
    Wer reinen Alkohol (ab 70%) trinkt riskiert Gesundheitsschäden und kann daran sterben.

    Kleiner Tipp von mir:
    Fülle den das Getränk in schöne Flaschen ab, dann hast du immer ein Mitbringsel oder Geschenk für andere.
    Schreibe dir einen Zettel mit dem Datum wann du den Likör angesetzt hast und hänge ihn an die Flasche, dann weist du immer wann er fertig ist.

    Ich wünsche schaurige Halloween

    Man ließt sich
    Eure Angelmam
  • Tipps für Essen und Trinken in einem spanischen Hotel

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    (Auszug aus meinem Taburientebericht, gewidmet Menschen, die keine Reiseberichte lesen.)
    Für Menschen von Welt ist dieser Abschnitt nur der Entspannung gewidmet!

    Manche (wenige) Gäste scheinen mit der großen Speiseauswahl in einem guten Hotel nicht zurecht zu kommen. So geht mancher am Büfett entlang, schaufelte sich nacheinander Salate, Fische, Fleisch, ein Stück Käse und verschiedene Beilagen auf einen Teller. Mit diesem Berg, der fast dem Teide von der Insel Teneriffa glich, steuert er dann mühsam seinen Platz zu. Ich sah, dass eine Dame sogar den kalten Gazpacho, als Soße, auf ihre Beute goss. Man darf ja nichts am Buffet auslassen!

    Dabei habe ich gelernt,
  • Forsthaus Beckenhof bei Pirmasens

    Pro:

    Gute Küche, günstig, Spielplatz für Kinder, Parkplätze, Wandermöglichkeiten, gemütliches Ambiente,

    Kontra:

    Erfüllt keine gehobenen Ansprüche

    Empfehlung:

    Ja

    ======
    Vorwort
    ======

    Heute möchte ich einmal über ein gutbürgerliches Speiselokal, besser ein Forsthaus im Pfälzer Wald, schreiben. Ich hatte dies schon in meinem Bericht über Pirmasens kurz angerissen. Der Name dieses Forsthauses ist Beckenhof. Warum den nun eigentlich einen Bericht über dieses Lokal? Ganz einfach; wir, das heißt meine Frau und ich und mittlerweile auch unsere kleine Tochter, fahren öfter dorthin, um in gemütlicher Umgebung etwas zu essen. Manchmal eine Pizza und manchmal ein Jägerschnitzel mit Pommes und Salat. Da dieses Lokal eine, wie geschrieben gutbürgerliche Küche hat, ist auch das ganze Ambiente recht zwanglos. Und das gefällt uns
  • Wer hätte das gedacht/gewusst?

    Pro:

    hm lecker

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Zwei Dinge zeichnen den Eismarkt besonders aus: eine Vielzahl von Vertriebsstellen, wie sie von nur wenigen anderen Warengruppen erreicht wird und fast jeder vom Kleinkind bis zum Senior mag Eis.

    Eiskrem ist die Erfrischung des Sommers: entsprechend werden 66% des Umsatzes lt. Nielsen (nur LEH ohne Aldi) in der Saison April bis September erzielt.

    Eiskrem kann man einerseits im klassischen Lebensmittelhandel kaufen und andererseits in der Gastronomie und im Fachhandel, der dem Verbraucher Eiskrem anbietet, wo immer er gerade Lust darauf verspürt.

    Typische Beispiele dafür sind Kioske, Tankstellen, Schwimmbäder, Freizeitpositionen wie Kinos, Camping- oder
  • Zakin Ridi-Die andere Sorte Plätzchen*g*

    Pro:

    Schnelle und einfache Zubereitung,für jeden Anlass geeigent

    Kontra:

    ...?

    Empfehlung:

    Ja

    Hallo liebe Yopi-LeserInnen,
    da ja die Regale in den Supermärkten voll sind mit Weihnachtsleckereien und uns damit suggeriert wird,dass gaaaanz bald Weihnachten ist,möchte ich Euch heute meine Lieblingsplätzchen vorstellen.Wie ihr in der Überschrift schon lesen könnt,sind das keine "typischen" Weihnachtsplätzchen...Ich habe das Rezept vor ca. 3 Jahren von einer Freundin bekommen und finde das diese Plätzchen mal eine erfreuliche Abwechslung zum restlichen Süßwaren-Angebot in der Adventszeit sind-vor allem da sie nicht zu süß sind!!!
    Und für alle,die mal eine Alternative backen wollen-auch außerhalb der Adventszeit,hier das super einfache
  • Eine "Herrentorte" für Theresa

    Pro:

    einfach nur lecker!

    Kontra:

    nichts, gar nichts!

    Empfehlung:

    Nein

    Ein Anruf meiner zukünftigen Schwiegermutter mit wie immer langwieriger Einleitung in ihr eigentliches Anliegen, und schwups, hab ich einen Auftrag an der Backe.
    Kurzum, meine Backkünste sind wieder mal gefragt. Natürlich erfülle ich gern ihren Wunsch, kann sie sich auf mich verlassen!

    Sogleich suche ich mein Sammelsurium an Backbüchern, selbstgeschriebenen Rezeptheften und losen Zettelchen (ja, ich oute mich beim Rezeptesammeln als Messi) zusammen, um was passendes zu finden. Einen direkten Wunsch hat sie nicht. "Du wirst das schon machen... " sind ihre hilfreichen Worte.

    Nun sitze ich also hier und habe die Qual der Wahl, blättere schon seit einer Stunde und
  • Mein Lieblingssalat : Gesund und lecker zu Abend essen ...

    Pro:

    Einfach nur lecker ...

    Kontra:

    Ich muss ihn immer teilen ...

    Empfehlung:

    Nein

    Salate gibt es ja weiß Gott ziemlich viele. Bei uns gibt es mehrmals im Monat Salat zum Abendessen - und der ist wirklich super lecker .... und eines meiner Lieblingsgerichte. Wenn ich schon weiß, dass es Abends Salat geben wird, renne ich schon den ganzen Tag mit einem Dauergrinsen durch die Welt
    ....

    Man benötigt:
    -Salatkopf ( Bsp. Blattsalat ... etc., Chinakohl ist allerdings nur bedingt zu
    empfehlen)
    -Tomaten
    -Käse ( am besten den Gouda aus dem Lidl (Scheiben in der Plastebox))
    -frische Champignons
    -Wurst ( am besten Kassler oder Kochschinken)
    -Paprika
    -Schmand
    -Öl
    -2 Packungen Salatdressing-Grundsubstanz( irgendwelche
  • Ein Abend beim Sirtaki

    Pro:

    Ein gelungener Abend

    Kontra:

    weiß nicht

    Empfehlung:

    Nein

    Freitag Abend.

    Es ist 19:30 Uhr und ich habe keine Lust, mir etwas zu essen zu machen. Also auf in eine Gaststätte, da bekommt man alles wie gewünscht serviert und kann dazu noch ein Bier trinken. Am besten, ich gehe zu Fuß, meinen Führerschein brauche ich nämlich noch. Es muss also eine Gaststätte sein, von der man auch ohne Mühe wieder nach Hause kommt, also nicht mehr als 10 Minuten zu laufen.

    In dieser Entfernung habe ich die Wahl zwischen etwa 5 bis 6 Gaststätten. Traditionell entscheide ich mich aber für Athos – griechische Gastlichkeit. Als ich ankomme stellt der Wirt fest, dass eigentlich alles besetzt ist aber am Tisch von Bekannten ist noch ein Platz
  • Romantischer Abend zu zweit gefällig?

    Pro:

    Es lebe die perfekte Romantik ... auch für Realisten geeignet.

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Nein

    Hallo meine Lieben,

    ich will mich mal wieder meinem Lieblingsthema widmen. Ja. Und wer mich kennt, kommt schnell darauf:

    ++++ ROTWEIN ++++

    Natürlich will ich nicht nur über einen bestimmten Wein schreiben; vielmehr habe ich ein Gesamtverwöhnpaket erdacht. Was ist das -- mag sich jetzt der eine oder andere fragen.

    Das Paket besteht aus:
    *********************

    Vorstellung eines Weines
    Einladungen besonderer Art - haben natürlich auch mit dem Wein zu tun
    Verführrezept - natürlich auch mit diesem Wein gekocht

    Der Wein:
    ~~~~~~~~

    SONTINO - Traditionale Rosso - (Rotwein)
    Traubenherkunft:

Essen und Trinken im Vergleich

Alternative Tipps & Tricks - Essen, Trinken & Genussmittel