Gut & Günstig Kartoffeltaschen mit Käsefüllung

Gemüse

Platz 96 in der Kategorie "Gemüse". Kartoffeltaschen mit einer Füllung aus Bechamel-Käse-Sauce. Erhältlich im 600-Gramm-Beutel ...mehr

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Gut & Günstig Kartoffeltaschen mit Käsefüllung Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Ich habe Käse in der (Kartoffel) Tasche...

ein Testbericht von MaeusleXXL2005-07-13 20:04:40 vom 13.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Nicht schlecht...

Nachteile/Kritik: Etwas eigener Geschmack

Hallo ihr Lieben!

Vorletzte Woche habe ich wieder einmal etwas Neues aus dem Hause Edeka ausprobiert :o)
Ich hatte zum Mittagessen Putenhacksteaks von Lidl und wusste nicht so recht was ich als Beilage dazu machen könnte. Da habe ich in der Tiefkühltruhe bei Edeka folgendes entdeckt:

"Gut und Günstig Kartoffeltaschen mit Käsefüllung"

Meinen Testbericht dazu lest nun hier:

***Die Verpackung***

Es handelt sich dabei um eine Tüte wie sie auch für Pommes und Co. verwendet wird. Darauf findet man das üblich BlaBla.

Auf der Verpackung gibt es natürlich noch einige Informationen. Diese findet ihr hier:

Zutaten...
Kartoffeln, Bèchamel-Käsesauce, (Wasser,Emmentaler, Greyerzer Käse, Maltodextrin, Sahnepulver, pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Reismehl, Weizenmehl, Magermilchpulver, Salz, Speisewürze, Milcheiweiss, getrocknetes Hühnereiklar, Hefepulver, Gewürze, Aroma), Pflanzenfett, modifizierte Stärke, Salz, Zwiebelpulver, modifizierte Weizenstärke, Eigelbpulver, Reismehl, Aroma.

Nährwerte...
-190 Kcal.
-4 gr. Eiweiss
-21 gr. Kohlenhydrate
-10 gr. Fett
pro 100 Gramm Produkt

Inhalt...
-600 Gramm

Hersteller bzw. Vertreiber...
-Euco GmbH
22291 Hamburg

So viel an Informationen für alle Interessierten!

***Nun zu den Kartoffeltaschen selbst***

Natürlich sind auf der Verpackung noch die verschiedenen Möglichkeiten der Zubereitung beschrieben.
Diese sind...

-In der Friteuse
-Im Backofen
-In der Pfanne

Ich habe mich für die Zubereitung im Backofen entschieden um zusätzliches Fett einzusparen.

Dazu habe ich meinen Heissluftherd auf 200 Grad vorgeheizt und die Kartoffeltaschen auf dem Blech bei 180 Grad gute 20 Minuten gebacken. Je nachdem ob man die Taschen knusprig oder nicht so knusprig haben möchte verlängert sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.

Während der Backzeit verbreiten die Kartoffeltaschen schon einen sehr leckeren Duft. Sie haben inzwischen eine goldbraune Farbe bekommen und sehen appetitlich aus.
Nach Ende der Backzeit nehme ich sie heraus und kann sie nun mal genauer "untersuchen". Im gefrorenen Zustand ist das ja immer etwas schwierig.

Ich teile also einmal so eine Kartoffeltasche und schaue ins Innere. Die Hülle dieser Kartoffeltaschen besteht aus grob geriebenen Kartoffeln - das kann man hier nun sehr gut sehen. Sie ist - wie ich schon beim Teilen feststellen kann - schön knusprig gebacken.
Der Kern besteht aus einer Käsesauce wie unschwer zu erkennen ist. Sie ist durch die Wärme beim Backen schön sämig geworden.

Nun möchte ich natürlich auch den Geschmack testen. Ich nehme ganz am Rand erst einmal ein Stückchen der Kartoffelhülle ohne Füllung um den puren Geschmack zu testen...die Kartoffelhülle ist schön knusprig und schmeckt wirklich lecker kartoffelig. Nicht nach irgendwelchen Gewürzen sondern wirklich kartoffelig.
Die Sauce alleine schmeckt ganz gut nach Käse aber irgendwie etwas seltsam. Ich weiss nicht wieso aber ich finde sie hat einen muffigen Touch. Vielleicht empfinde ich es auch nur so aber der Geschmack der Sauce begeistert mich nicht gerade. Eventuell ist dies auch der Geschmack des Greyerzer Käses. Ich habe diese Sorte noch nie probiert und weiss nicht wie er schmeckt.
Wenn man nun die Kartoffeltaschen komplett geniesst legt sich dieser komische Geschmack etwas. Die Kartoffeltaschen sind im Innern schön weich - nur aussen herum sind sie knusprig gebacken. Durch die Käsesauce sind sie auch schön saftig und wirken nicht trocken. Aber Vorsicht - sie sind super heiss im Innern wenn man sie aus dem Backofen holt!

***Was kostet die Packung?***

Die Packung mit 600 Gramm kostet bei Edeka 99 Cent. Das ist durchaus akzeptabel.

***Mein Fazit***

Als Beilage zu einem Hacksteak oder auch pur mit einem grünen Salat sind sie nicht schlecht aber vom Hocker haben sie mich wirklich nicht gerade gehauen. Mein Geschmack ist die Käsefüllung nicht gerade. Die Familie hat allerdings keine Beanstandungen gehabt. Ich empfehle sie euch deshalb bedingt, da dies doch alles eine Frage des persönlichen Geschmacks ist. Ich gebe den Kartoffeltaschen 4 Sterne. Preis und Qualität sind ja okay. Ich persönlich würde sie wohl nicht mehr kaufen. Aber probiert sie einfach selbst aus.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag und schicke Euch viele liebe Grüsse!

Euer MaeusleXXL

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