Frank Hoffmann / Jörn-Axel Meyer: Erfolgsfaktoren in der Gastronomie
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 (gebundene Ausgabe)
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Produktbeschreibung Frank Hoffmann / Jörn-Axel Meyer: Erfolgsfaktoren in der Gastronomie (gebundene Ausgabe)

 
Allgemeine Informationen Frank Hoffmann / Jörn-Axel Meyer: Erfolgsfaktoren in der Gastronomie
ISBN: 3830503296
EAN: 9783830503293
gelistet seit: 11.06.2004
Hersteller: Hoffmann, Frank / Meyer, Jörn-Axel
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Details
Seitenzahl: 156 
Schlagworte: Gastronomie;Gastgewerbe / Gastronomie; 
Abbildungen: 19 Abb., 19 Tab. 
Unverbindliche Preisempfehlung: 22.00 
Auflage: 2., aktualis. u. erw. A. 
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe 
Hersteller / Verlag: BWV Berliner-Wissenschaft 
Maße (L x B x H): 228 x 152 x 14 
Kurztitel: Meyer: Erfolgsfaktoren/gastronomie 
Erscheinungsjahr: Oktober 2002 
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