Iglo Gemüse-Ideen Blattspinat-Kartoffel-Gratin Testberichte bei Yopi.de

Für Tiefkühl-Junkies...!

ein Testbericht von BeastyGirl2004-06-29 12:02:57 vom 29.06.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: schnell und leicht zuzubereiten, der Spinat ist sehr lecker...

Nachteile/Kritik: die Kartoffeln schmecken etwas künstlich, nicht LowFat30-geeignet

Zugegeben: ich bin ein Tiefkühl-Junkie! Und sobald es neue Produkte gibt, muss ich sie ausprobieren. Damit bin ich zwar auch schon ein paar mal auf die Nase gefallen, aber nachher ist man ja bekanntlich immer schlauer!

Von Iglo habe ich aus der Reihe „Gemüse-Ideen“ schon den Brokkoli-Blumenkohl-Gratin probiert (s. meinen Bericht dazu) und nun entdeckte ich diesen Blattspinat-Kartoffel-Gratin und da ich beide Zutaten sehr gerne mag, musste ich den natürlich auch unbedingt probieren.

Hier nun mein Bericht über dieses Tiefkühlprodukt von Iglo:

INHALT / VERPACKUNG:
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Verpackt ist der Gratin in einem Pappkarton. Vorne drauf ist der fertige Auflauf zu sehen und an der linken Seite ist ein Foto abgebildet, wie man den Gratin aus der Packung einfach in die Auflaufform gibt. Daneben steht dann „Nur 100 g Käse dazugeben“. So sieht man gleich auf den ersten Blick, wie es geht und was man noch dazugeben muss. Finde ich sehr praktisch, denn man muss nicht lange auf der Rückseite nach der Anleitung suchen und diese durchlesen.

Enthalten sind 420 Gramm Gratin-Zutaten, das reicht für zwei kleine oder eine große Portion. (Die Portionsmenge ist übrigens nicht auf der Packung genannt, das muss man erst einmal ausprobieren.)

Wenn man den Inhalt in die Auflaufform gibt, sieht man kleine Blöcke gefrorenen Spinats, ziemlich gleichförmige Kartoffelscheiben und kleine Klümpchen mit der Soße.

Enthalten sind die folgenden Zutaten:

Spinat (44%), Kartoffelscheiben frittiert (Kartoffeln, pflanzliches Fett) (27%), Sahne (10%), Vollmilch, Schmelzkäsezubereitung, pflanzliches Fett (mit Soja), Mehlschwitze, Weizenmehl, Speiseöl, Salz, Molkenerzeugnis, Gemüsehefebrühe (mit Sellerie), modifizierte Stärke, Zucker, Magermilchpulver, Stabilisator: Guarkernmehl, Gewürze.

Na ja, wenn ich mir das so anschaue, ist doch ganz schön viel Fett enthalten! Das bestätigen dann auch die Nährwerte:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

89 Kalorien
3 g Eiweiß
9,9 g Kohlenhydrate
4,2 g Fett

Das sieht ja auf den ersten Blick recht kalorienarm aus! ABER: da ich ja derzeit LowFat30-Ernährung mache, achte ich besonders auf den Fettgehalt. Dabei rechnet man die enthaltenen Fettkalorien aus (s. meinen Bericht über LowFat30) und demnach sind hier 42,4% Fettkalorien enthalten, weshalb dieses Produkt leider nicht LowFat30-geeignet ist.

Hinzu kommt außerdem noch der Käse, den man darauf streut und damit erhöhen sich natürlich die oben genannten Werte noch!

ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist natürlich, wie bei den meisten Tiefkühl-Fertiggerichten, sehr einfach:

Den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann den Packungsinhalt unaufgetaut in eine Auflaufform geben.
Mit 100 Gramm geriebenem Käse bestreuen.
Gratin auf einem Rost in mittlerer Einschubleiste ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.

(Im Umluft-Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.)

GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Die Zubereitung ist wirklich sehr leicht und da kann man nichts falsch machen. Ich habe allerdings zwischendurch noch mal umgerührt, um die Spinatklumpen etwas besser zu verteilen, die so wie sie sind, am Stück auftauen und auch so im Ofen bleiben. Außerdem habe ich den Käse erst etwas später dazugegeben, damit er nicht so sehr verbrutzelt in den 30 Minuten.

Der Gratin sieht sehr lecker und appetitlich aus und duftet auch sehr gut. Allerdings fiel mir gleich die seltsame Form der Kartoffelscheiben auf: sie sind alle in gleicher, ovaler Form und ich finde sie von der Konsistenz her zu fest. Beim Backen im Ofen werden sie außerdem noch recht trocken und etwas hart. Wenn ich bei den Zutaten lese, dass es sich um frittierte Kartoffelscheiben handelt, finde ich das nicht so toll, denn diese sind meist voller Fett. Sie sind keinesfalls mit frischen Kartoffelscheiben vergleichbar.

Der Spinat schmeckt allerdings sehr lecker und das ganze hat ein wenig würzige Soße, aber nicht sehr viel. Man muss den Gratin nicht unbedingt nachwürzen, das kommt aber auf den Geschmack an. Da ich es gerne herzhaft mag, gebe ich noch etwas Knoblauchpulver und Muskatnuss dazu.

Ingesamt kann man diesen Blattspinat-Kartoffel-Gratin schon essen. Er haut mich geschmacklich zwar nicht vom Hocker und wegen des hohen Fettgehaltes esse ich ihn momentan auch nicht. Aber wer nicht auf die Figur achten muss, dem kann das ja egal sein. Es handelt sich um ein sehr praktisches Tiefkühl-Fertiggericht, was schnell zubereitet ist und daher für die schnelle Küche, wenn es mal ganz eilig gehen muss, recht gut geeignet ist.

Allerdings kann ich solch einen Gratin auch gut selber machen. Der hat dann auch weniger Fett und frische Kartoffeln, anstatt dieser vorgefertigten Scheiben und ist somit auch bestimmt gesünder!

HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Langnese-Iglo GmbH, Hamburg, www.iglo.de
Gekauft für 1,99 Euro

FAZIT:
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Dies ist mal wieder ein typisches Single-Produkt! Für eine Familie würde es sich bestimmt nicht lohnen, mehrere solcher Packungen zu kaufen, um alle satt zu bekommen! Das wäre viel zu teuer, da kann man besser selber kochen!

Aber für die gehetzten, berufstätigen Singles, die sich schnell mal was in den Ofen hauen wollen, ist es ganz okay. Es schmeckt einigermaßen gut, geht schnell und leicht und man wird satt davon, wenn man die ganze Packung alleine isst.

Mir ist, wie oben ausführlich erläutert, zu viel Fett enthalten, weshalb es momentan von meinem Speiseplan gestrichen ist. Da mach’ ich mir lieber selber einen fettarmen Gemüsegratin.

Insgesamt vergebe ich aufgrund der oben genannten Nachteile mal drei Sterne für dieses Produkt.

Ich danke euch fürs Lesen und Bewerten und freu mich über „leckere“ Kommentare!

Euer
LowFat30
BeastyGirl

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