Iglo Lust auf Gemüse & Reis Testberichte bei Yopi.de

So isst man heute... Gemüse - Teil 1

ein Testbericht von Jacqui012005-02-02 12:34:32 vom 02.02.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Geschmack, bißfestes Gemüse, einfache Zubereitung, wenig Kalorien...

Nachteile/Kritik: gibt´s nicht überall

Hallo liebe Leser- und Leserinnen!

Als ich letzten Freitag ein paar Kleinigkeiten einkaufen wollte, stöberte ich noch ein bisschen in den Tiefkühltruhen herum, ob es eventuell was neues an kalorienarmen Mahlzeiten gibt.
Da entdeckte ich einige von den „Lust auf Gemüse“-Gerichten von Iglo. Und weil ich die ja schon aus der TV-Werbung kannte, schaute ich mir die verschiedenen Gerichte etwas näher an. Ich nahm die, die mich interessiert haben, aus der Truhe u. studierte erst mal die Nährwertangaben (wie immer). Leider sind nicht alle TK-Gerichte davon kalorien- oder fettarm, doch glücklicherweise fand ich doch noch eins, wo ich mit den Kalorien „einverstanden“ war.
Welches das ist und alles drum herum, erfahrt Ihr im nachfolgenden Bericht.

Inhalt

1. Das Produkt
2. Hersteller/Kontakt
3. Kaufgrund
4. Bezugsquellen/Preis
5. Inhalt und Aussehen der Verpackung
6. Zutaten
7. Nährwertangaben
8. Zubereitung
9. Meine Erfahrung/Fazit

===== 1. Das Produkt =====

Bei dem oben angesprochenen Produkt handelt es sich um ein Tiefkühlgericht im Dampfbeutel – speziell für die Mikrowelle.

===== 2. Hersteller/Kontakt =====

Langnese-Iglo GmbH
Postfach 570318
22772 Hamburg

Tel.: 01802/4456 4636 (6 Cent/Anruf)

e-mail: Verbraucherinfo@langnese-iglo.de

Internet: www.iglo.de

===== 3. Kaufgrund =====

Eigentlich koche ich mir immer abends eine Mahlzeit für den nächsten Tag auf Arbeit vor, aber hin und wieder habe ich eben doch mal keine Lust oder auch keine Zeit zum Kochen. Und da mir sämtliche 5 Min.-Terrinen oder Büchsen-Fertiggerichte schon zum Halse heraushängen, suchte ich eben nach TK-Gerichten, denn da sind die Zutaten wenigstens nicht zerkocht und sie enthalten auch keine künstlichen Zusatzstoffe.
Und nicht zuletzt natürlich auch wegen der Kalorien, aber auf diese Angaben gehe ich dann später noch ein.

===== 4. Bezugsquellen/Preis =====

Dieses TK-Gericht habe ich bei MEMA (ehemals M & B) für 1,99 EUR gekauft. Leider bekommt man diese Gerichte von Iglo nicht in jedem Supermarkt, sondern nur in den größeren, wie z.B. REWE, Kaufland, Sky, etc., da dort das Angebot auch umfangreicher ist.

===== 5. Inhalt und Aussehen der Verpackung =====

Das tiefgefrorene Gericht selbst ist in einem durchsichtigen Plastik-Dampfbeutel. Dieser befindet sich wiederum in einem Papp-Karton mit der üblichen Aufmachung von Iglo – überwiegend in grün und auf der Vorderseite ist das fertige Gericht abgebildet. Man erkennt darauf den Reis und das Gemüse.
Ansonsten findet man auf der Verpackung alle wichtigen Angaben, wie Nährwerte, Zutaten u. Zubereitungstipps.

Eine Packung enthält 300 g des TK-Gerichts, also 1 Portion.

===== 6. Zutaten =====

Basmatireis gegart (19%), Erbsen, Blumenkohl, Paprika, Mais, Joghurt, Sahne, Vollmilch, Petersilie, Mehlschwitze (mit Weizen), Gemüsehefebrühe, Schmelzkäsezubereitung, pflanzliches Öl, Gewürze, Salz, Emulgator: Sojalecithin.

===== 7. Nährwertangaben =====

durchschnittlich pro 100 g:

Brennwert: 335 kJ/79 kcal
Eiweiß: 2,7 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
Fett: 1,9 g

Also bleibt man bei einer Portion unter 6 g Fett und unter 250 kcal – super!

===== 8. Zubereitung =====

In der Mikrowelle:

Den Beutel mit der Naht nach oben auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen.
In der angegebenen Zeit das Produkt in der Mikrowelle garen.

600 Watt 7 Minuten
750 Watt 6 Minuten
1000 Watt 5 Minuten

Achtung!
Beim Erhitzen bildet sich Dampf im Beutel, so dass der sich langsam aufbläst. Man könnte denken, er platzt jeden Moment, aber das kann nicht passieren, da in dem Dampfbeutel Ventile eingebaut sind.

Ist das Gericht gar, schneidet man den Beutel mit einer Schere auf, gibt den Inhalt auf einen Teller und rührt nochmal kurz um. Aber Vorsicht, der Beutel ist verdammt heiß!

Zubereitung in der Pfanne/Kochtopf:

Den Beutel an der Aufreißlasche öffnen und den Inhalt unaufgetaut mit 3 Esslöffeln Wasser in die Pfanne oder den Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und bei mittlerer bis schwacher Hitze 3-5 Minuten weiter köcheln lassen. Dabei mehrmals umrühren.

Von Iglo wird jedoch die Zubereitung in der Mikrowelle empfohlen.

===== 9. Meine Erfahrung/Fazit =====

Eigentlich wollte ich mir das Gericht ja für ´s Büro aufheben, aber ich bekam abends so´n Knast, dass ´ne Möhre oder ´n Apfel nicht ausgereicht hätten. Also habe ich mir das neu gekaufte TK-Gericht geschnappt, ausgepackt und nach Anweisung in der Mikrowelle zubereitet.

G e r u c h
Als ich den Beutel öffnete, kam mir schon ein sehr angenehmer, frischer Gemüsegeruch entgegen, eben, wie frisch gekocht. Und wie das gedampft hat...
Dann habe ich es auf dem Teller nochmal umgerührt, dass sich die Sahnesauce gut mit dem Gemüse vermischt und – ab auf die Couch, fernsehen und genießen...

G e s c h m a c k
Als ich den ersten Löffel gekostet habe, war ich doch sehr angenehm überrascht. Das Gemüse hatte noch den richtigen Biß und war weder zerkocht, noch matschig. Und – jedes Gemüse schmeckte so, wie es schmecken soll, keine Spur von einem undefinierbaren „zermantschten“ Geschmack.
Auch der Reis war schön locker und körnig – nicht wie bei anderen Fertiggerichten, wo man den Reis als ganzen Klumpen sieht.
Die Sauce, die ja nur in geringem Maße vorhanden ist, unterstreicht den guten Geschmack des Gemüses noch mit einer sahnigen, leicht scharfen Note. Und die Menge der Sauce finde ich gerade richtig, denn das Gemüse soll ja nicht drin schwimmen, von daher ist diese Kombination perfekt!
So schmeckt es nämlich auch, wenn ich mir Gemüse & Reis selbst mache. Ich dämpfe das Gemüse nämlich nur im Siebeinsatz, dass es eben noch schön bissfest bleibt. Von daher würde ich sagen, besser hätte ich es auch nicht machen können.
Gut, es hätte ein wenig salziger sein können, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache. Dann lieber so, als zu salzig, denn so kann sich jeder das Gericht nach eigenen Vorstellungen würzen.

Schade nur, dass die Sättigung nicht so lange vorhält. Denn ca. 2 Stunden, nachdem ich gegessen hatte, bekam ich wieder Hunger. Aber ich bin da auch nicht unbedingt ein Maßstab, denn ich bin leider generell ein „Hunger-Typ“, was mir auch das Abnehmen nicht gerade leichter macht. Außerdem hat jeder ein anderes Sättigungsgefühl, deshalb würde ich das nicht unbedingt als negativ werten.

F a z i t
Ein Lob für die Firma Iglo! An diesem TK-Gericht konnte ich absolut nichts negatives feststellen – und ich bin auch ziemlich mäkelig...
Wer also Gemüse & Reis mag, sollte dieses Gericht unbedingt mal probieren. Man spart sich das Kochen und ernährt sich trotzdem noch gesund und kalorienarm!

So, das war´s mal wieder von mir – diesmal zum Thema TK-Gerichte. Der nächste Bericht folgt sicher in Kürze, denn ich habe noch ein anderes, leckeres Gemüsegericht entdeckt...

Bis dann!

Eure Jacqui – für Yopi und Ciao

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