Iglo Rahm-Blumenkohl Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (3/3).

Bewertungsverteilung:

Vorteile

Gute und einfache Zubereitung.Guter Preis.

Nachteile/Kritik

Kein Kontra nötig.

Lecker und gesund - da greift Miara zum Gemüse...

ein Testbericht von dreamweb2002-10-24 11:53:57 vom 24.10.2002

Empfehlung: ja

Wer meine Beiträge liest, weiß dass ich viel zu oft zu Fertigprodukten greife, wenn es ums Mittagessen geht. Manchmal ernähre ich mich aber auch vernünftig, das heißt vom Gemüse. Hier daher mein Beitrag zum Iglo Rahm-Blumenkohl mit frischer Sahne.

ALLGEMEIN

Frisches Gemüse aus dem Garten ist doch das beste was es gibt. Daher esse ich auch so gerne bei meiner Mutter, denn die hat noch einen Garten und da wächst auch Blumenkohl. Und obwohl ich eher wenig an Gemüsse esse, gehört Blumenkohl am besten in einer Rahmsauce zu meinen Lieblingsspeisen. Ihr seht, manchmal mag Miara sogar was Gesundes.

Jetzt lebe ich ja alleine, koche ungerne und habe mir letztens den Rahm-Blumenkohl von Iglo mitgenommen. 1,49 Euro habe ich im Edeka für die 300 Gramm Packung mit gefrorenem Blumenkohl gezahlt. Man erhält hier aber nicht nur den Blumenkohl sondern auch gleich damit zusammen tiefgefrorerenen Rahm mit Kräuterbutter dabei.

Vielleicht noch etwas zu tiefgefrorenem Gemüse. Sofern das Gemüse wenn es frisch geerntet wird, direkt tiefgefroren wird, hat es beim Auftauen noch mehr Nährstoffe und Vitamine, als wenn man Gemüse ein oder zwei Tage lang liegen lässt. Auch die Stiftung Warentest hat das letztens in einem Sonderheft über Ernährung noch geschrieben. Und denen vertraue ich zugegebenermaßen doch noch mehr als einem Anbieter von Gefrierprodukten.

Iglo garantiert dem Verbraucher, dass nur ausgewählte Gemüse genommen werden, die hohen Anforderungen entsprechen. Daher führt iglo auch regelmässige Analysen und Kontrollen durch. Wie ich finde, eine sehr sinnvolle Sache, wenn es korrekt durchgeführt wird.

Jetzt aber noch kurz zum Hersteller bzw. Anbieter. Das ist die Firma Langnese-Iglo GmbH in Hamburg. Im Internet findet man zu den Produkten auch sehr viel unter wwww.Iglo.de.

ERFAHRUNGEN UND GENUSS

Wie schon oben beschrieben, handelt es sich um ein Teilfertiggericht. Das heisst, man erhält hier nur Gemüse mit Würzung und einer Rahmsauce. Ich selbst mache mir dann Kartoffeln und Rührei dazu. Das schmeckt mir persönlich am besten. Bei der Zubereitung gehe ich aber jetzt nur auf den Rahm-Blumenkohl von Iglo ein.

Zubereiten kann man den Blumenkohl im Kochtopf oder wie von Miara geliebt auch in der Mikrowelle. Im Topf muss man den Packungsinhalt unaufgetaut mit 125 ml Wasser oder Milch im offenen Topf 6 bis 8 Minuten kochen lassen.

Jetzt aber zur Mikrowellenzubereitung. Die dauert hier sogar länger als die im Kochtopf, wenn man mal die Zeit unberücksichtigt lässt, in der man das Wasser zum Kochen bringen muss. Denn in der Mikrowelle muss ich den Blumenkohl bei 600 Watt hier 10 bis 12 Minuten garen lassen. Auch hier wird der gefrorene Blumenkohl mit der ebenfalls gefrorenen Rahm/Kräuterbuttermischung so in eine Mikrowellengeeignete Form hineingegeben und dann direkt gegart. Ich warne hier (aus eigener Erfahrung davor) den Blumenkohl zuerst im Kühlschrank auftauen zu lassen. Dann lässt er sich aus der Pappschachtel gar nicht mehr gut entnehmen, da diese Rahm/Kräuterbuttermischung leider dann auch geschmolzen ist. Ich sage nur "Sauerei".

Und auch bei dieser Art der Zubereitung muss man noch 100 ml Wasser oder Milch zugeben. Da ich mir ein leckeres Gericht nicht mit Wasser verderben möchte, kommt bei mir natürlich auch nur Milch mit hinein. Bemerkt habe ich nur, dass es besser ist, nach ein paar Minuten hier umzurühren. Sonst hat man ein paar der Köhlchen hinterher sehr dunkel und einige Stellen trocken. Zudem verteilt sich der Rahm und die Kräuterbutter auch besser, wenn man zwischendurch umrührt.

Der Blumenkohl riecht danach wie frisch zubereiteter und gekochter Blumenkohl. Nichts lässt bemerken, dass es sich hier um gefrorenen Blumenkohl handelt. Besonders gut und lobenswert finde ich, dass hier nur die kleinen und zarten Blumenkohlröschen verwendet wurden und man sich so nicht mit dicken und teilweise harten Stengeln herumärgern muss. Damit hatte ich nicht gerechnet.

Die Sauce zum Blumenkohl ist auch für eine Person vollkommen ausreichend. Sie ist allerdings sehr dünn. Ich überlege, ob man sie vielleicht auch andicken könnte. Aber das habe ich bisher noch nicht gemacht. Es geht aber auch so, wenn man Kartoffeln dabei isst, die man in der Sauce prima zerdrücken kann. Ich hoffe ihr seid nicht entsetzt. Aber ich bin nun einmal auf dem Land aufgewachsen und daher zerdrücke ich mir die Kartoffeln auch gerne, um damit noch mehr Sauce genussvoll aufnehmen zu können. Die Sauce selbst schmeckt mir sehr gut, obwohl sie etwas süßlich ist, als wenn meine Mutter sie zubereitet. Sie ist von weißer Färbung, wie es sich meiner Ansicht nach für eine gute Rahmsauce auch gehört.

Zusammen mit frischem Rührei und den Kartoffeln habe ich jetzt auch ein gesundes Mittagessen, das mir auch gut schmeckt. Und ich kann mein Gewissen etwas beruhigen, denn meine Ärzte schimpfen immer mit mir, weil ich zu wenig Gemüse und zu viel Fleisch oder Schokolade esse..

Wichtig ist vielleicht noch zu wissen, dass man den Blumenkohl, wenn er einmal aufgetaut ist, nicht wieder einfrieren darf. Beim Einkauf muss man daher drauf achten, den Blumenkohl schnell in die Truhe zu befördern, wenn man ihn aus der Kühlung des Geschäftes geholt hat. Ansonsten hilft nur die Zubereitung in der nächsten Zeit.

DATEN

Produkt: Rahm-Blumenkohl
Art: Gefrorener Blumenkohl mit Rahm und Würzung
Packung: 300 Gramm Pappschachtel
Hersteller: Iglo
Preis: 1,49 Euro beim Edeka
Erhältlich: In vielen Lebensmittelgeschäften

FAZIT

Der Rahm-Blumenkohl von Iglo ist eine Köstlichkeit, die ich mir bereits mehrmals in letzter Zeit gegönnt habe. 1,49 Euro sind zwar nicht super günstig aber ich habe den Rahm-Blumenkohl mittlerweile auch günstiger gesehen. Trotzdem sind einige meiner Fertig-Mahlzeiten wesentlich teurer und bestimmt nicht so gesund. Lobenswert sind die kleinen zarten Kohlröschen und die süßliche Sauce.

Liebe Grüße und danke fürs Lesen - Miara

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Wieder was leckeres für den Magen!

ein Testbericht von manfred10002003-08-27 14:17:11 vom 27.08.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: Gute und einfache Zubereitung.Guter Preis....

Nachteile/Kritik: Kein Kontra nötig.

Hallo liebe Leser!

Heute gibt es mal wieder einen Essensbericht von mir.

Wir hatten mal wieder Zeit unser Essen selber zu kochen, und hatten auch mal wieder Lust auf Gemüse.
Da das Gemüse aber im Moment frisch zu teuer ist, und auch selten zu kriegen ist, mußten wir mal wieder schauen was unsere Kühltruhe hergab.
Also ab in den Keller und reingeschaut, dann hatte ich ein Paket von Iglo gesehen:

"Rahm Blumenkohl von Iglo mit frischer Sahne und Petersilie:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~
Da wir ja Gemüse wollten fand ich das genau richtig und nahm sie mit nach oben.
Meine Frau hat dann das Paket aufgemacht und wir bereiteten unseren Iglo Blumenkohl her.
Sie tat etwa 1/4 Liter Wasser (man kann auch die gleiche Menge Milch nehmen) in den Topf und ließ dann das ganze langsam aufkochen, schon beim kochen kam uns ein frischer Blumenkohlduft entgegen.

Das Produkt kommt unaufgetaut in den Topf.

Nach ca. 10 Minuten war das Gemüse fertig (Packungsangabe 5 - 6 Minuten) und wir konnten endlich essen.
Ich muß sagen das ich überrascht war von diesen Geschmack, ein frischer Blumenkohl kann nachdem er gekocht wurde nicht viel besser schmecken.
Der Blumenkohl ist gut gewürzt und schmeckt mit der beigefügten Soße sehr mild.
Kurz gesagt einfach gut zu essen, mit einen prima Geschmack.
Die Blumenkohlstücke sind von der Größe her schön mundgerecht gemacht.

Das Produkt:
~~~~~~~~~~
Der "Iglo Rahm Blumenkohl" ist in einen kleinen Pappkarton lose eingepackt. Der Karton ist in Grün und Gelb gehalten.
Auf der Vorderseite seht Ihr einen Teller mit Blumenkohlstückchen. Darüber steht in weißer Farbe "Rahm Blumenkohl".
Auf der Rückseite findet Ihr viele Informationen zum Produkt.
Nach der Leerung kommt der Karton in den Papiermüll.
Die Packung hat ein Füllgewicht von 300 g.

Die durchschnittlichen Nährwerte sind pro 100 g:
Brennwert 396kj (95 kcal)
Eiweiß 3,1 g , Kohlenhydrate 5,0 g ,Fett 7,0 g ,Vitamin C 19 mg = 32 %

Haltbarkeit steht auf der Seite. Nach der Öffnung darf das Produkt nicht mehr eingefroren werden.
Die Zutaten werde ich hier nicht aufführen, weil das einfach zu viele sind. Aber wie immer werde ich diese nachtragen, wenn das gewünscht wird.
Noch ein Hinweis:
Das Produkt kann auch in der Mikrowelle unaufgetaut zubereitet werden. Bei 600 Watt ca 10-12 Minuten.

Hersteller:
~~~~~~~
Langnese -Iglo GmbH
Postfach 570318
22772 Hamburg
TEL: 040/5000105
Email:
verbraucherinfo@langnese-iglo.de
Internet:
www .iglo.de

Mein Fazit:
~~~~~~~~
Mein Fazit zu diesen "Iglo Rahm Blumenkohl" ist. Ich kann dieses Produkt ohne Probleme empfehlen, weil die Qualität nicht schlechter ist als frischer Blumenkohl.
Und vorallen Dingen geht´s schneller.
Gekauft haben wir das Produkt bei REWE zu einen Preis von 1,98 €.
Ich finde den Preis in Ordnung.
Wie immer hoffe ich, das ich euch gut informiert habe, und erwarte eure Lesungen und Kommentare.

MFG manfred1000

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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**Der Blumenkohl mit dem blubb ;o)**

ein Testbericht von clauds222002-10-24 12:33:04 vom 24.10.2002

Empfehlung: ja

die Überschrift bezieht sich eigentlich nur auf meine Assoziation mit dem Iglo Rahm Spinat, daher der Blubb ;) In dem Produkt, dass ich euch hier und heute vorstellen möchte, blubbt es weder, noch macht Verona Feldbusch Werbung dafür. Es handelt sich nämlich um den Rahm Blumenkohl von Iglo. Für gewöhnlich bin ich ganz und gar kein Gemüseesser, gehen meine Vorlieben doch eher in Richtung Süßigkeiten oder scharfe Gerichte, wie Chili & Co. Zu diesem Blumenkohl kam ich aber nun vor einigen Wochen durch meine Mutter, die ihn mal zu Kartoffeln und Hackfleischklößchen serviert hat.

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Es handelt sich hierbei, wie der Hersteller Iglo schon vermuten lässt, um ein Tiefkühl Gericht, das für ca. 2 Personen geeignet ist. Dies findet man in jedem gut geführten Supermarkt, muss knapp 1,50 Euro berappen und bekommt dafür 400 g Blumenkohl (bzw. 300 g gefrorenes Gewicht). Die kleine grüne Schachtel ist ca. 12x8x3cm groß und lässt sich dadurch ganz einfach in jedem Kühlfach und natürlich umso leichter in der Tiefkühltruhe verstauen. Auf der Pappverpackung sieht man schon eine große Blumenkohlportion, die sogar mir Appetit macht, obwohl ich sonst nicht so der große Blumenkohl Fan bin.

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Die Zubereitung gestaltet sich ganz einfach. Man nehme simpel einen Topf, fülle ihn mit ¼ l Wasser – oder, wie ich es bevorzuge mit einem ¼ l Milch (steht auch als Tipp auf der Zubereitungsanleitung – und gebe die gefrorene Blumenkohlmasse dazu. Bisher sieht das Ganze Gemisch noch nicht sehr ansehnlich aus. Mehr als viele kleine Blumenkohlröschen und einem Stück Gefrorenes, was aussieht wie Kräuterbutter, erkennt man nämlich nicht.

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Also erst mal den Herd hoch schalten und warten, bis der Topfinhalt zu kochen beginnt. Zwischendurch am besten immer mal wieder versuchen, die Masse zu zerkleinern und die einzelnen Stücke voneinander zu trennen. Wenn der Blumenkohl dann ein mal gekocht hat, schalten wir den Herd runter und lassen ihn nochmals ca. 5-6 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Auch hier sollten wir immer mal wieder umrühren, um einerseits das Ankleben oder Anbrennen am Topf zu verhindern, und um sicher zu gehen, dass die einzelnen Blumenkohlstücke auch ordentlich voneinander getrennt sind.

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Nachdem die 5 Minuten um sind, kann man also den Geschmackstest starten. Schon der Duft des Blumenkohls wirkt sehr appetitanregend und auch optisch macht die weiße Mischung, mit Kräutern gespickt, ganz schön was her. Die kleinen Stückchen haben sich wunderbar voneinander gelöst und die Kräuter-Sahne-Soße sieht herrlich cremig aus. Der Blumenkohl selber ist bissfest, nicht zu weich, aber auch nicht zu hart, meiner Meinung nach gerade richtig. Er schmeckt sehr frisch und man merkt auch überhaupt nicht, dass man hier ein TK Gericht isst, sondern könnte genauso gut annehmen, er sei frisch geerntet. Dies mag auch daran liegen, dass der Blumenkohl laut Iglo erntefrisch eingefroren wird und so wahrscheinlich kaum an Geschmack verliert.

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Die Soße finde ich persönlich sehr lecker. Sie ist durch die darin enthaltene Sahne richtig schön cremig und zart und zum Glück auch nicht gar zu dünnflüssig geworden. Die Kräuter geben ihr noch dazu eine sehr angenehme Würze und dennoch erscheint die Mischung sehr mild.

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Am besten passt dieser Blumenkohl meines Erachtens zu Fisch, oder aber, so wie wir es gegessen haben, zu Hackfleischklößchen. Kartoffeln sind natürlich immer passend, allerdings könnte ich persönlich mir auch Reis in der Kombination ganz gut vorstellen. Beim Ausprobieren sind aber natürlich keine Grenzen gesetzt.

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Ich kann euch, als normalerweise „Anti-Gemüse-Mensch“ diesen Blumenkohl nur empfehlen. Er ist als Beilage zu den verschiedensten Gerichten bestens geeignet, hat einen guten Geschmack, ist sehr schnell zubereitet und preislich durchaus im grünen Bereich. Euch einen Guten Appetit :)

Grüssle, eure Claudi

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