Iglo Schlemmerpfanne Helgoland Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (4/4).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

Vorteile

Schmeckt sehr gut und ist schnell zubereitet
Preis, Geschmack, Menge - einfach alles
Frischer Geschmack, guter Preis.

Nachteile/Kritik

etwas teuer
zu zaghaft gewürzt und dass ihr jetzt vielleicht hunger bekommt...
Ein bisschen zu wenig.

Lecker, gesund und auch was für's Auge

ein Testbericht von popela2002-09-11 20:24:19 vom 11.09.2002

Empfehlung: ja

Heute möchte ich euch mal von einem Tiefkühlgericht berichten, dass bei uns immer wieder mal auf den Tisch kommt, nämlich die „Schlemmerpfanne Helgoland“ von Iglo.

Damit ihr die Schlemmerpfanne im Geschäft auch leicht findet, fange ich mal mit dem Aussehen an.

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Verpackung
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Die Schlemmerpfanne befindet sich in einem viereckigen (oder eher achteckigen) Pappkarton.
Auf der Abbildung sieht man das leckere Gericht: weiße Fischstücke mit Zucchini, Möhre, Porree und Zwiebel, eingebettet in eine orangefarbene Sauce.
Die Bezeichnung „Helgoland“ ist gelb unterlegt und somit kaum zu übersehen.
Außerdem ist auf der Packung noch zu lesen: "Fertig in 7 Minuten".

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Zutaten
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Weißfis ch-Filet (30%), Vollmilch, Karotten (11%), Zucchini(11%) Porree (11%), pflanzliches Öl, Zwiebeln, Wasser, Crème Frâiche, Milcheiweiß, Tomatenmark, Salz, Süßmolkenpulver, Stärke, Krebsbutter, pflanzliches Fett (gehärtet), teilentrahmtes Milchpulver, konzentrierte Hefe-Gemüsebrühe, natürliches Aroma und Gewürze.

Das hört sich für ein Tiefkühlgericht doch gar nicht so schlecht an. Okay, das gehärtete Fett ist nicht so toll, aber schließlich kommt das pflanzliche Öl noch weit vorher in der Liste.
Bevor ich so ein Tiefkühlgericht kaufe, schaue ich meistens auf die Zutatenliste , und diese hier fand ich ganz ansprechend (für ein Tiefkühl – Fertiggericht, wohlgemerkt....)
Nicht, dass ich nicht auch mal mega-ungesundes esse, aber ich versuche, es in Grenzen zu halten oder zumindest auszugleichen durch Produkte mit überwiegend natürlichen Inhaltsstoffen.
Toll, dass hier keine künstlichen Aromastoffe drin sind, und die Krebsbutter hat beim ersten Einkauf auch mein Interesse geweckt.

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Zubereitung
**********

Man kann dieses Gericht in der Pfanne oder in der Mikrowelle zubereiten; allerdings wird die Zubereitung in der Pfanne empfohlen.

Da ich keine Mikrowelle habe (und auch woanders nicht so gerne nutze), bezieht sich meine (später folgene)eigene Erfahrung natürlich nicht darauf. Ich kann nur soviel sagen, dass auf der Packung steht, dass sie in so einem Ding wohl 14 Minuten braucht.

Die Zubereitung in der Pfanne ist auch sehr simpel. Es kommt einfach ohne Zugabe von Wasser oder Fett unaufgetaut da hinein und wird kurz zum Kochen gebracht.
Dann wird das ganze bei mittlerer Hitze in 7 Minuten fertiggegart.

Das war es schon, hier haben wir es wirklich mit einem „Schnellgericht“ zu tun.

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Menge und Preis
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In der Packung sind 400 Gramm enthalten und sie ist für etwa 2,20 bis 3 Euro erhältlich. Das ist von Laden zu Laden und von Zeit zu Zeit ziemlich unterschiedlich.Hier lohnt es sich also, auf ein Sonderangebot zu achten.

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Meine Erfahrungen damit
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Zubereitung
& deg;°°°°°°°°°& deg;°

Die Zubereitung ist wirklich ziemlich simpel, wie schon beschrieben.
Allerdings stimmt die Aussage „Fertig in 7 Minuten“ ja nicht so ganz, denn die Zeit bis zum Köcheln gehört ja auch irgendwie zur Zubereitungszeit.
Also bei mir dauert die Zubereitung alles in allem ca. 12 oder 13 Minuten.
Naja, es macht keinen großen Unterschied und ich bin da auch nicht pingelig, aber so dick drauf schreiben hätten sie die 7 Minuten ja nicht unbedingt müssen, wenn es schon alleine so lange köcheln soll.

Die Fischstücke sind übrigens vor der Zubereitung in der Sauce eingehüllt. Könnte vielleicht den Sinn haben, dass der Fisch nicht austrocknet und länger saftig bleibt, denn er kommt dadurch erst einige Minuten nach den anderen Zutaten mit der heißen Pfanne in Berührung.
Eine ziemlich gute Idee, finde ich.

Aussehen
°°°°°° °°°°°

Wow, diese Schlemmerpfanne sieht wirklich ganz fantastisch aus!!
Die einzelnen Gemüsestückchen kann man gut erkennen, sie sind nicht etwa ein „Einheitsbrei“ geworden.
Die Fischstücke sind nach dem Kochen auch noch gut erhalten und nicht etwa zerfallen.
Und das Tollste ist diese orangefarbene Sauce, mit ihr zusammen ist die Farbkombination wirklich sehr gut geraten, und das Auge will ja schließlich auch mitessen.

Geschmack
°°°°°°&de g;°°°°

Also den Geschmack finde ich wirklich ganz klasse!!
Und das, obwohl ich viele Tiefkühlgerichte nicht so gerne mag, weil sie mir entweder zu künstlich schmecken, zu fade oder matschig sind oder sonst irgendwelche in meinen Augen (oder eher an meinem Gaumen) schwerwiegende Mängel aufweisen.
Es gibt auch einige Tiefkühlgerichte die ich mag, aber um die zu finden, musste ich mich schon öfter durch irgendwelches nicht so leckeres Zeug kämpfen.
Diese Schlemmerpfanne gehört auf jeden Fall zu meinen Tiefkühl-Favoriten!

Das Gemüse ist nicht matschig, sondern hat genau den richtigen Garpunkt.

Der Fisch ist so fest, dass er nicht auseinanderfällt, dabei aber zart und saftig. Er schmeckt so, wie Fisch eben schmecken soll (frischer Fisch ist natürlich noch leckerer, aber für einen Tiefkühlfisch ist er meiner Meinung nach ganz gut).

Die Sauce, die reichlich vorhanden ist, hat für mich auch genau die richtige Konsistenz, nämlich ganz leicht dickflüssig.
Und den Geschmack finde ich Prima. Die Sauce hat einen sehr milden Geschmack. Sie ist dabei aber nicht etwa fade, sondern hat einen sehr feinen Geschmack, der besonders durch die Krebsbutter geprägt ist. Sie schmeckt durch die Crème Frâiche auch rahmig.
Gewürze wurden sparsam verwendet, aber auch nicht zu sparsam für meinen Geschmack.Salz ist für mich auf jeden Fall genug dran, aber man schmeckt kaum andere Gewürze heraus.
Zu diesem Gericht passt die Milde aber sehr gut, denn allzu dominante Nebengeschmäcker würden wohl den feinen Krebsbuttergeschmack erdrücken.

Alle Zutaten harmonieren sehr gut miteinander, man hätte mir dieses Gericht auch als „selbstgemacht“ auftischen können; keine künstlichen Nebengeschmäcker und einfach total gut abgerundet.

Pur oder mit Beilagen??
°°°°°°°&de g;°°°°°°°°°&de g;°°°°°°

Ich habe schon öfter gehört/gelesen, dass einige Leute es so auffassen, dass dieses Gericht schon komplett, also zum Puressen gedacht ist.
Nun weiß ich nicht, wie Iglo sich das gedacht hat.
Auf der Verpackung ist als „Serviervorschlag“ nur das Gericht selbst abgebildet, das könnte natürlich so gemeint sein, dass es zum pur essen gedacht ist.
Andererseits schreibt Iglu auf seinen Spinat ja auch nicht „passt gut zu Kartoffeln“.
Das muss dann wohl jeder für sich selbst entscheiden.

Also ich habe wie selbstverständlich an eine Beilage gedacht, weil das Gericht eben haupsächlich aus Fisch, Gemüse und Sauce besteht, das esse ich sonst auch nicht ohne etwas anderes.

Ich esse es immer zusammen mit weißem Reis. Allerdings nehme ich keinen „normalen“ Reis, sondern ich verwende fast nur Basmatireis, Thai-Reis oder ähnliches, der von verschiedenen Firmen auch ziemlich günstig ist. Der sagt mir von Aroma und Konsistenz mehr zu als ein normaler Langkorn- oder Parboiled-Reis.
Ich esse zwar auch öfter Naturreis, aber zu diesem Gericht passt weißer meiner Meinung nach besser, weil der andere für den feinen Geschmack wieder zu kräftig wäre.

Wer keinen Reis mag, könnte es auch mit Kartoffeln, Nudeln oder etwas Baguette probieren, kann ich mir auch gut vorstellen.

Mit Beilage ist eine Packung für mich alleine ein bißchen zuviel, für zwei reicht es aber knapp, wenn man nicht gerade einen Bärenhunger hat. Ist dann kein üppiges Mahl, aber es muss ja auch nicht immer so üppig sein. Dafür hat man dann wieder ein preiswertes Gericht. Zur Not kann man ja noch einen Nachtisch oder einfach mehr Reis dazu essen, ist ja auch sehr gesund.
2 Packungen für drei Leute ist auch ganz gut, dann hat man noch ein bißchen mehr.

*****
Fazit
*****

Meiner Meinung nach ein super Tiefkühlgericht!

Sehr lecker, schnell zubereitet und bestimmt auch einigermaßen gesund.
Immerhin sind insgesamt 37% Gemüse enthalten (nein, ich habe mich nicht verrechnet,steht so auf der Packung. Da wurde wohl die Zwiebel mitgezählt, ist schließlich auch Gemüse.)
Man hört übrigens immer wieder, dass Tiefkühlgemüse oft mehr Vitamine als frisches hat. Vor allem, weil es ziemlich direkt nach der Ernte verarbeitet und eingefroren, und somit nicht lange transportiert und gelagert wird. Das betont u.a. Iglo (www.iglo.de), habe ich aber auch schon aus "neutraleren" Quellen wie z.B. Gesundheitsartikeln oder Verbraucherberatungen gehört.

Okay es ist nicht immer billig, aber da wir es (mit Beilage!) meistens zu zweit essen, ist es dann doch wieder recht günstig.
Wenn ich es für 2,19 Euro bekomme (bisher der beste Preis), finde ich es auch für eine Person günstig, und für zwei geradezu spottbillig.
Krebsbutter gehört schließlich auch zu den eher luxuriöseren Zutaten, vielleicht ist es darum manchmal etwas teurer.
Aber wie gesagt, die Preisspanne ist bei diesem Produkt ziemlich groß, es kann günstig oder relativ teuer sein.

Die Aussage mit den 7 Minuten ist zwar etwas getrickst, finde ich auch ein bißchen unverschämt, aber in der Praxis macht es für mich kaum einen Unterschied, soo viel länger dauert es ja auch nicht.

Alles in allem bin ich mit dieser Fischpfanne sehr zufrieden und kann sie euch wirklich empfehlen.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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HIER KOMMT DIE PREISWERTE KONKURRENZ!

ein Testbericht von modschegibbchen2005-07-18 09:51:19 vom 18.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Preis, Geschmack, Menge - einfach alles...

Nachteile/Kritik: zu zaghaft gewürzt und dass ihr jetzt vielleicht hunger bekommt...

ACHTUNG!!! WENN IHR NOCH NICHTS GEGESSEN HABT; SOLLTET IHR DAS JETZT WIRKLICH NICHT LESEN!!!
(ich hab euch gewarnt)

Hallo an alle!

auch ich als Arbeitnehmerin und Schreiberling muss essen und habe nicht immer Lust ein 3-Sterne-Menü zu zaubern und so war ich froh, als ich vor 2 Wochen bei meinem Streifzug durch die Filiale von Tengelmann eine preisgünstige und nicht uninteressante Alternative im Kühlregal entdeckte. Nach meinem ersten Selbstversuch habe ich beschlossen, dass den ebenfalls unwilligen 3-Sterne-Köchen hier bei Ciao das Produkt einfach mal schmackhaft machen sollte, habe also bei Ciao den Vorschlag eingereicht, weil es hier noch niemand kannte und nun ist es soweit: Ich kann euch von „meiner“ internationalen Schlemmerpfanne

Pasta-Lachs-Pfanne
italienisch e Art
von Tengelmann

berichten.

Wie immer arbeite ich mich hier wieder über die Verpackung an das Innenleben der Tüte heran und alle, die jetzt Hunger haben, sind herzlichst eingeladen.

DIE VERPACKUNG

Ich beschreibe sie euch nur deshalb um eure Futtersuche zu erleichtern. Die Pasta-Lachs-Pfanne befindet sich in einem ca. 25 x 25 cm großen Kunststofffoliebeutel. Auf wunderbar sattdunkelgrünen Untergrund sieht man in großer Goldschrift „Internationale Schlemmerpfanne“ und drunter in weißen Buchstaben „Pasta-Lachs-Pfanne“ stehen. Für diejenigen, die sich nichts drunter vorstellen oder die „Einkaufen nach Bildern“ betreiben, ist unter diesen Beschriftungen ein wunderbarer Berg Pasta mit großen Brokkolieröschen, vielen Lachsstücken, Möhrenschnipseln und etwas cremiger Soße zu sehen. Damit man nicht auf die Idee kommt, dass diese Pfanne vom Fischer um die Ecke kommt, hat der Designer der Verpackung noch einen Flyer mit „TYPISCH ITALIENISCH“ und dem Umriß von Italien auf die Verpackung gemeiselt.

Auf der Rückseite befinden sich dann, wie üblich, allerlei Produktbeschreibungen und auch für gänzlich Ungeübte die Beschreibung, wie ich das Ganze denn zubereiten kann. Auch Kochanfänger bekommen hier ihre Chance.

DAS PRODUKT

Bei dieser Pasta-Lachs-Pfanne handelt es sich um eines von mehreren Fertiggerichten, die Tengelmann im Kühlregal unter der Produktserie „Internationale Schlemmerpfanne“ bereithält. Ich habe noch 2 andere – Steaklettpfanne und eine Hühnchenpfanne französische Art – probiert und kann nur sagen, Iglo & Co. zieht euch warm an.

Der Hersteller spricht auf der Verpackung selbst davon, dass diese Pasta-Lachs-Pfanne ein Menü aus der italienischen Küche darstellt, in dem sich das typische „la dolce vita“ widerspiegelt.

Die Schlemmerpfanne, um die es hier in meinem Bericht geht kann man schon als raffiniertes, wenn auch nicht gänzlich ausgefeiltes Nudelgericht (dazu komme ich noch) mit einem Hauch Italien bezeichnen. Breite Bandnudeln – Tagliatele - mit saftigen Lachsfiletstücken und Gemüse (wie ganzen Brokkolieröschen und Karotten) haben sich hier zu einem leckeren Gericht zusammengefunden. Die Zutaten des Gerichtes bestehen im Einzelnen in:

- 39% Bandnudeln, gegart (Hartweizengrieß, Hühnervollei)
- 23% Sahneflocken bestehend aus Sahne, Vollmilch, mod. Stärke, Weizenmehl, Rahmpulver, Fettpulver, jod. Speisesalt, Emulgartor E 472 C, Glyceride, Verdickungsmittel E 415)
- 17% Brokkoli
- 14% Lachswürfel
- Karotten
- Gewürze und Aroma

Auch wenn der Anteil des Lachses nur 14% von der Gesamtmenge ist, so kann ich sagen, es waren genug Lachswürfel drin, also nicht nur 3,4 Stücken auf den gesamten Beutelinhalt.

Die Gewürze hätten etwas mehr sein können, denn wenn man sich an die Zubereitungsvorgaben hält, wirkt der Geschmack der Soße doch etwas dezent (um es mal dezent auszudrücken), aber dem kann man durch eigene Kreativität durchaus beikommen.

Die Lachsstücken sind in einer sehr angenehmen Größe – meist ca. 1 x 1 x 1 cm (ja, ich habe sie mir vorm Verspeisen genaustens angesehen) – über das gesamte Gericht verteilt und auch von den Brokkolieröschen sind ausreichend vorhanden. Die Soßenbeigabe ist vielleicht ein wenig knapp bemessen, aber auch da habe ich eine Lösung gefunden.

Die Packung enthält insgesamt 600 gr., wobei ich die Lachsmenge für so reichlich empfand, dass ich ganz verwundert gelesen hatte, dass es lediglich 84 gr. sein sollen.

Auch die durchschnittlichen Nährwerte je 100 gr. sind auf der Verpackungsrückseite gut lesbar aufgeführt und lauten wie folgt:

Brennwert: 476 kj/ 113 kcal
Eiweiß 8,9 gr.
Kohlenhydrate 9,6 gr.
Fett 7,1 gr.

AUFBEWAHRUNG/ HALTBARKEIT

Die Aufbewahrung der Schlemmerpfanne zu Hause empfiehlt der Hersteller – ebenfalls auf der Rückseite – wie folgt:

Bei – 18° im ***Fach: bis 10/2005
im **Fach: 3 Wochen
im *Fach oder Eiswürfelfach: 4 Tage
im Kühlschrank: 1 Tag

Nach dem Auftauen sollte diese Schlemmerpfanne, wie andere Tiefkühlkost auch, nicht wieder eingefroren werden.

Die lange Haltbarkeit bis Oktober 2005 – allerdings bei -18° im ***Fach – ist ausreichend und nicht zu kurz bemessen. Ich hatte die Schlemmerpfanne vor reichlich 2 Wochen gekauft, also Mitte Februar 2005.

Als sehr positiv empfinde ich, dass man bereits nach dem Öffnen der Verpackung einen angenehmen Fischgeruch - wo Fisch draufsteht, sollte auch Fisch drin sein und das sollte man auch riechen - entgegenkommt. Nicht unangenehm, weil nicht chemisch.

Das dampfende Essen lässt einem auch geruchstechnisch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es riecht wie beim echten Italiener. Leichter Fischgeruch harmoniert mit den Gerüchen vom Gemüse und dem der Soße.

ZUBEREITUNG

Die Zubereitung der Pfanne kann in zwei verschiedenen Varianten erfolgen – zum einen in der Pfanne und zum anderen in der Mikrowelle.

Bei der Zubereitung in der Pfanne, diese Möglichkeit habe ich ausprobiert, wird die Pasta-Lachs-Pfanne mit etwas Wasser in eine Pfanne gegeben und hier empfiehlt der Hersteller, dass man bei einer Portion von 300 gr. ca. 100 ml. Wasser hinzufügen sollte. Unter gelegentlichem Umrühren wird das Pasta-Gericht ca. 6 – 8 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze (E-Herd Stufe 2 oder 3) fertig gegart.

Da ich ein Soßenfan bin und mir bei diesem Gericht zum einen zu wenig Soße „abgefallen ist“ und auch am Geschmack noch etwas gedreht werden musste – ich mag es halt etwas würziger -, habe ich nicht nur nachgewürzt, sondern noch eine Extrasoße unter das Gericht gezaubert. Diese ist ganz einfach zuzubereiten:

1 Becher Frischkäse – wenn möglich den mit Lachs – in ein Wasser-Milch-Gemisch (50/50) einrühren und solange mit dem Schneebesen bearbeiten bis eine sähmige Soße entsteht, dann etwas mit Salz, Pfeffer und Curry (hier aber wirklich nur ganz wenig) abschmecken, etwas Petersilie dazu, aufkochen lassen und dann über die fertige Pasta-Lachs-Pfanne gießen.

Die Zubereitung in der Mikrowelle ist noch einfacher, doch ich habe sie nicht ausprobiert, weil ich bei Fertiggerichten lieber alles in die Pfanne haue um dann wenigstens das Gefühl zu haben, ich kann kochen :o) Aber für die, die es interessiert, so geht´s:

Mikrowelle auf 600 Watt einstellen. 1 Portion – 300 gr. - der tiefgefrorenen Pasta-Lachs-Pfanne mit ca. 50 ml Wasser in eine mikrowellengeeignete Form ohne Deckel geben. Anschließend 2 – 4 Minuten erhitzen. Zwischendurch gut umrühren und zum Schluss das Gargut (dolles Wort) noch einmal gut durchrühren. Zur Besseren Temperaturverteilung das Ganze 1 Minute ruhen lassen.

HERSTELLER

Diese leckere Pasta-Lachs-Pfanne wird von der Firma

ICELINE GmbH
Auf der Breit 11
78227 Karlsruhe

für die Firma

KAISER´S TENGELMANN AG
Lichtenberg 44
41747 Viersen

hergestellt.

Leider sind weder Hotline-Nummer für Fragen oder Homepage angegeben. Auf der Tengelmann-Homepage habe ich zu dieser Produktreihe auch nichts weiter gefunden. Wobei ich an dieser Stelle mal sagen muss, dass die Tengelmann Kaiser´s Homepage für mich als Verbraucher nicht sonderlich attrakiv ist. Sie bietet zwar einen Homelieferservice an, aber nicht alle Produkte sind zu haben oder werden auf der Homepage vorgestellt. Auf diesen Lieferservice würde ich nur im absoluten Notfall – allein 1000 Meter hoch in den Bergen, eingeschneit und fern der Heimat – zurückgreifen.

PREIS

Im Gegensatz zu ähnlichen Produkten anderer Hersteller ist dieses Fertiggericht von Tengelmann doch sehr preiswert. Die 600 gr. für´s Bäuchlein vollschlagen kosten gerademal 1,99 € (bei unserem Tengelmann). Ich habe ähnliche Fertigprodukte bei Iglo oder Frosta von um die 3 € aufwärts gesehen. Lagen ja gleich daneben. Bei diesem Preis kann man nicht meckern.
Ich hatte ja eingangs bereits gesagt, dass ich auch 2 andere Fertiggerichte von Tengelmann probiert hatte. Bei der Steaklettpfanne hatte ich sogar den direkten Vergleich, weil ich auch schon einmal die von Iglo ausprobiert hatte. Diese beiden Steaklettpfannen waren zwar unterschiedlich im Preis – mit einem Unterschied zwischen 1 – 1,50 €, aber geschmacklich hatten sie sich kaum unterschieden. Ich vermute, dass dies auch bei dieser Pasta-Lachs-Pfanne der Fall sein dürfte.

Also, wie gesagt, das Mittagessen für bis zu 2 Personen (je nachdem wie verfressen man ist) kostet in der Anschaffung nicht die Welt, lediglich 1,99 €.

MEINE MEINUNG

Ich finde, dass bei dieser Schlemmerpfanne das Preis-Leistungsverhältnis stimmt und sich dieses sogenannte Noname-Produkt vor seinen Brüdern und Schwestern von Iglo, Frosta & Co. nicht zu verstecken braucht.

Bei diesem Fertigprodukt hat der Lachs nicht nur zur Namensgebung kurz daneben gelegen oder es wurden 1, 2 große Alibistücken in den Beutel gestopft, sondern hier sind ausreichend viele in angenehmer Größe im Gericht vorhanden. Das Gemüse – also die Brokkolieröschen und die Karotten – sind knackig und nicht zerkocht oder labbrig im Geschmack.

Dass ich dieses Gericht als zum teil nicht ausreichend gewürzt betrachtet habe, werte ich nicht als Nachteil. Ich finde es besser, wenn man bei Bedarf noch nachwürzen kann, als wenn das Gericht insgesamt zu scharf oder zu salzig ist – wie es ja bei Fertiggerichten durchaus hin und wieder vorkommt.

Ich bin von dieser Schlemmerpfanne und auch den anderen aus der Produktserie sehr zufrieden und ich würde sie nicht nur wieder kaufen, ich hab sie wieder gekauft. Ein neuer Beutel liegt schon in meinem Gefrierschrank – für den Notall oder wenn ihr so wollt, für´s faule Modschegibbchen.

Da man in sehr kurzer Zeit – nicht einmal 10 Minuten – eine wohlschmeckende und preiswerte Mahlzeit hat, gebe ich hier die volle Kaufempfehlung an euch ab.

So, nun gehe ich mal wieder Mittagessen und wünsche euch für den nächsten Ausflug zu den „internationalen Schlemmerpfannen“ guten Appetit. Ich hoffe, ich habe nichts vergessen. Wenn Fragen sein sollten, bitte kurzer Eintrag ins GB, ich kümmere mich dann drum und ergänze ggf.

Danke für´s Lesen. Nun bin ich wie immer gespannt auf eure Bewertungen und Kommentare. Und um Anfragen vorzubeugen: Ich habe keine Nudel mehr übrig…

Euer Modschegibbchen

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	gut
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

beruwe4, 21.03.2005

zeuer sein - und wie man sieht schmeckt es auch super. gruszlig uwe

glowhand, 01.12.2005

sh

redwomen, 21.03.2005

meine Meinung, dass quotNoname-Produktequot nicht unbedingt schlechter sein muumlssen wie quotNamenhaftequot. -im Gegenteil- Und obwohl ich eigentlich zum groumlszligten Teil eine Verfechterin der Fertigspeisen bin houmlrt sich dieses garni

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Helgoland? Warum heißt die Fisch-Pfanne "Helgoland" ?

ein Testbericht von godjul2003-12-02 08:05:12 vom 02.12.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: Schmeckt sehr gut und ist schnell zubereitet...

Nachteile/Kritik: etwas teuer

Manchmal überkommt mich die Lust auf Fisch, egal welcher Art. Ob sauer eingelegt, geräuchert oder noch besser als Schlemmerpfanne und diese kaufte ich im letztens, als ich um die Mittagszeit beim Einkaufen war.
Um diese Zeit sucht man ja meist etwas, was gleich zu Mittag auf den Tisch könnte. Eigentlich suchte ich bei den Schlemmer-Filets, doch diese haben eine recht lange Zubereitungszeit, unter 45 Minuten ist da kaum was zu machen und ich hatte es eigentlich eilig.
Da kam mir eine Schlemmer-Pfanne in die Hände, welche wohl in sieben Minuten zubereitet ist.

Eine blaue Verpackung, auf welcher die fertige Schlemmerpfanne abgebildet ist. Auf dem Bild sieht das fertige Menü echt lecker aus und da ich gerne mal Fisch esse, wanderte die Packung in den Einkaufswagen.

Auf der Vorderseite der Verpackung liest man:

()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()
iglo
Schlemmer-Pfanne
Helgoland
Fisch-Filetstücke
und knackiges Gemüse,
mit Krebsbutter abgestimmt
400g
()()()()()()()()()()()()()()()() ()()()()()

Für diese Packung bezahlte ich 1,99 Euro und sie beinhaltet so etwa zwei Portionen

Hersteller ist:
LANGNESE-IGLO GmbH
Hamburg

Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind Weißfisch-Filet(30%), Vollmilch, Karotten (11%), Zucchini, Lauch (11%), pflanzliches Öl, Zwiebeln, Wasser, Creme Fraiche, Milcheiweiß, Tomatenmark, Salz, Süßmolkepulver, Stärke, Krebsbutter, pflanzliches Fett, teilentrahmtes Milchpulver, Hefe-Gemüsebutter, natürliches Aroma und Gewürze.

Fragt mich bitte nicht, was Krebsbutter ist, ich weiß es nicht! :o)

Hier wären dann noch die Nährwerte:
Energie: 484 kJ, 116 kcal
Eiweiß: 7,2 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
Fett: 8,3 g
Broteinheiten: 0,3 BE

Bei dem Weißfisch-Filet (je nach Fangsaison Alaska-Seelachs, Blauer Seehecht oder Seelachs) handelt es sich um kleine aus Blöcken geschnittenen grätenfreien Fangfisch, verfeinert mit knackigem Gemüse , wie Lauch, Karotten und Zucchini. Diese ganze Fischpfanne ist beim Kauf natürlich tiefgefroren.

Was finden wir in der Verpackung?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^

Wenn man die Verpackung öffnet gelangt man gleich zum Inhalt, man erkennt das Gemüse und wie eine Art panierte Fischstücken, die lachsfarbene Panade löst sich beim Braten jedoch auf und bildet dann die Soße.

Die Zubereitung
^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Man hat die Auswahl zwischen Mikrowelle und stinknormaler Pfanne, welche ich verwendete.
Man gibt ganz einfach die gefrostete Fischpfanne in die Pfanne , bringt alles zum Kochen und läßt dann alles etwa sieben bis zehn Minuten kochen.
Aus der sogenannten Panade bildet sich beim Kochen eine total leckere Soße, das Gemüse sicht frisch aus. Der Fisch ist ganz schnell gar, es handelt sich ja auch nur um so etwa 4cm bis 5cm große Fischfiletstücken. Welche ganz rasch durch kochen, die Soße sieht lachsfarben aus, sie bindet Fisch und Gemüse zu einer Gemüsepfanne.

Der Geschmack
^^^^^^^^^^^^^^^^

Hmmm, der ist sehr gelungen! Der Fisch schmeckt total zart, ei sieht weiß aus, so wie Filet aussieht. Das Gemüse, was auch reichlich vorhanden ist schmeckt ganz frisch, wie von frischem Gemüse zubereitet. Es ist knackig und besitzt eine schöne natürliche Farbe. Durch die kurze Garzeit zerkocht es ja auch nicht.
Also Aussehen und Geschmack lassen nicht zu wünschen übrig, hier stimmt alles.
Wie schmeckt nun die Krebsbutter?
Ich nehme an, diese befindet sich an der Soße, welche etwas nach Fisch, jedoch schmeckt.
Dazu passen dann Kartoffeln oder auch Pommes, je nach Geschmeck, was man gerne mag.

Mein Endresultat
^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Diese Schlemmer-Pfanne schmeckt echt gut, sie reicht für (na ja) zwei Personen und sie ist schnell zubereitet.
Der Preis könnte schon etwas niedriger sein, doch der Geschmack, die Fischstücken und das frische Gemüse sind dann schon das Geld wert.
So richtig schlau bin ich aber nicht geworden, warum die Schlemmer-Pfanne „Helgoland " heißt.
Wird der Fisch dort gefangen, bereitet man dort den Fisch so zu oder ist es einfach nur ein Name?

Egal! Die Hauptsache ist, es hat geschmeckt! :o)))

Eure godjul

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Produktbewertung:	5
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Ich glaub ich hab da was an der Angel!

ein Testbericht von phoenix802003-09-06 15:29:13 vom 06.09.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: Frischer Geschmack, guter Preis....

Nachteile/Kritik: Ein bisschen zu wenig.

Hallo liebe Yopi! Leserinnen und Leser!

Heute ist mein nächstes Mittagsgericht dran, zur Abwechslung geht es heute mal im ein Fischgericht, und das nicht nur weil Freitag ist, sondern weil ich sonst meistens Pasta esse.
Und zwar handelt es sich in diesem Bericht um das Fertiggericht von iglo: Schlemmerpfanne Helgoland.

Wie kam ich dazu?
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Nachdem ich heute wieder mal in der Mittagspause in unserem Eurospar nach was leckerem zum essen gesucht hatte und mein Lieblingsgericht von Alberto Maccaroni al forno leider Gottes alle war, habe ich mir mal die Fischgerichte angeschaut.
Die meisten waren von der Firma Iglo und dieses hier fiel mir gleich ins Auge.

Die Verpackung:
<><><><><& gt;<>

Die Verpackung ist ganz im „ Fisch Look“ also das meiste in blau. Links oben ist das Iglo Logo mit der weißen Gabel und der roten Aufschrift iglo zu sehen.
Rechts daneben befindet sich der Name dieser Gerichtsserie: Schlemmer Pfanne und unter dem Iglo Logo der Name des Produktes: Helgoland.
Unter dem Namen Schlemmerpfanne ist ein Bild von dem fertigen Gericht zu sehen, was meiner Meinung nach schon sehr lecker aussieht.

Auf der Rückseite der Verpackung sind noch Informationen zum Hersteller mit Bildern vom Fischfang und der Zubereitung.
Noch zu bemerken wäre, das das Füllgewicht 400 g beträgt.

Die Zutaten:
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Weißfisch-Filet(30%), Vollmilch, Karotten(11%), Zuchini, Lauch(11%), pflanzliches Öl, Zwiebeln, Wasser, Creme Fraiche, Milcheiweiß, Tomatenmark, Salz, Süßmolkenpulver, Stärke, Krebsbutter, pflanzliches Fett, teilentrahmtes Milchpulver, Hefe-Gemüsebutter, natürliches Aroma, Gewürze.

Die Nährwerte:
<><><><><&g t;<>

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 484 kJ, 116 kcal
Eiwei: 7,2 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
Fett: 8,3 g
Broteinheiten: 0,3 BE

Der Hersteller:
<><><><><& gt;<>

Langnese-IGLO GmbH, Postfach 570318, 22772 Hamburg, Tel: 040-5000105

Email: Verbraucherinfo@Langnese.iglo.de

Internet: www.iglo.de

Der Preis:
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Das Gericht kostet im Eurospar in Knittlingen 2,99 Euro.
Ich finde den Preis für dieses leckere Gericht in Ordnung.

Die Zubereitung:
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Ich habe dieses Gericht in der Microwelle gemacht, laut Hersteller braucht es bei 600 Watt 14 Minuten, meines war aber schon nach 12 Minuten fertig.
Dazu gibt man das Gericht auf einen runden Teller, damit auch nichts rauslaufen kann.
Empfehlen tut der Hersteller allerdings die Pfanne.

Das Festmahl:
<><><><><> ;

Als das Gericht in der Mircowelle fertig war, habe ich es herausgenommen und mir gleich auf meinen Platz gestellt, vorsicht heiß!

Die weißen Fischstückchen sind von einer lecker aussehenden Krebsbutter umgeben, hier und dort schaut mal eine Karotte oder ein Stück Zuchini raus, alles in allem sieht es schon sehr lecker aus und duftet auch gut, nur ist es ein bisschen sehr heiß und man muss sich ein wenig gedulden bevor man loslegt.

Der Geschmack:
<><><><><&g t;<>

Ich muss sagen, das ich wirklich sehr überrascht war, der Fisch schmeckt echt noch frisach und war schön zart, die Karotten waren zwar für meinen Geschmack etwas zu weich, haben aber trotzdem gut geschmeckt.
Der Clou an dem ganzen ist die Krebsbutter, durch sie schmeckt das Gericht erst so richtig lecker, leider hat dich Packung mich nicht ganz fertig gemacht, so dass ich mir noch mit 2 Laugenweckchen Abhilfe verschaffen musste.
Aber ich muss wirklich sagen, das mir dieses Gericht sehr gut und frisch geschmeckt hat!

Mein Fazit:
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Also wie oben schon erwähnt, bin ich voll und ganz zurfrieden mit dem Essen gewesen, man hat gar nicht geschmeckt das es ein Fertiggericht ist und ich werde es mir auf jeden Fall wiederholen.
Leider ist die Portion meiner Meinung nach ein bisschen zu knapp bemesse, für 3 Euro kann man doch da schon etwas mehr erwarten, deswegen bekommt dieses Produkt, trotz seines tollen Geschmacks auch nur 4 von 5 Sternen.

Für alle die mal eine Abwechslung Mittag oder Abends wollen, die sollten dieses Gericht unbedingt mal versuchen!.

Vielen Dank fürs Lesen, bewerten und kommentieren!

Ich poste meine Berichte auch für andere Portale unter dem gleichen Usernamen !

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F ür Yopi , den 06.09.03 Euer Phoenix80

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