Konrad Jahnke: Garnierte Platten
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Konrad Jahnke: Garnierte Platten

 (gebundene Ausgabe)
Platz 30 in der Kategorie "Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde".
Bewertung: noch nicht bewertet

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Produktbeschreibung Konrad Jahnke: Garnierte Platten (gebundene Ausgabe)

 
Allgemeine Informationen Konrad Jahnke: Garnierte Platten
ISBN: 3875163281
EAN: 9783875163285
gelistet seit: 11.06.2004
Hersteller: Jahnke, Konrad
weitere Jahnke, Konrad Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde
Details
Untertitel: Eine Anleitung zum praxisgerechten Legen von kalte 
Seitenzahl: 156 
Maße (L x B x H): 305 x 218 x 17 
Hersteller / Verlag: Matthaes Verlag 
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe 
Unverbindliche Preisempfehlung: 43.00 
Kurztitel: Jahnke, K: Garnierte Platten 
Schlagworte: Kalte Platte;Buffet / Kaltes Buffet;Kalte Küche / Kalte Platte;Kochen / Kalte Küche;Servieren - Servierkunde; 
Erscheinungsjahr: Dezember 2002 
Auflage: 11. A. 
Abbildungen: Zahlr. meist farb. Abb., Tab. 
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