Knorr Fix Hackfleisch Schafskäse Auflauf Testberichte bei Yopi.de

Genießen wie im Süden - mit Kartoffeln und Hackfleisch

ein Testbericht von Cobain882005-05-06 20:58:18 vom 06.05.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: geht schnell, gelingt immer, schmeckt suuuper...

Nachteile/Kritik: fertig Packung

Knorr ® Fix für Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf

Zutaten:
Pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Petersilie, Knoblauch, Schmelzsalt Natriumphosphat, Aroma

Benötigt werden:
350g Kartoffeln, 300g Hackfleisch, 200ml Schlagsahne und 100g Schafskäse

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hackfleisch in einen Topf in etwas heißem Öl (z.B. Mazola Keimöl) anbraten.

2. 200ml kaltes Wasser und 200ml Schlagsahne dazugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Kartoffelscheiben dazugeben. Bei schwacher Hitze unter Rühren 3 Min. kochen lassen. Alles in eine Auflaufform geben.

4. Mit zerkrümeltem Käse bestreuen und im Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3/ Umluft: 175°C) 35-40 Min. backen.

Genießen Sie die Herzhafte Kombination aus Kartoffeln und Schafskäse. Ein Beutelinhalt reicht für 2-3 Portionen.

Eine Packung enthält 50g Inhalt und ist zu 100% recycelbar.

Extra-Tipp
Mache mit dem Beutelinhalt noch ein zweites Gericht!
Mediterraner Nudelauflauf

Benötigt werden:
200g Spiralnudeln, 300g Hackfleisch, 1-2 Knoblauchzehen,200g Schafskäse, 1-2 EL Zitronensaft, 100ml Schlagsahne, 2 Tomaten

1. 200g Spiralnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.

2. 300g Hackfleisch in 1 EL heißem Olivenöl anbraten. 400ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. 1-2 Knoblauchzehen schälen und zupressen. 100g Schafskäse etwas zerkrümeln und mit 2-3 EL Zitronensaft unterrühren.

3. 2 Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete flache Auflaufform geben. Hacksauce darauf verteilen. Restliche Nudeln und Tomatenwürfel darauf geben. 100g Schafskäse zerkrümeln, mit 100ml Schlagsahne verrühren und über die Nudeln verteilen.

4. Auflaufform im Vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3/ Umluft: 175°C)
ca. 30 Min. garen.
TIPP: Mit Basilikumblättern garnieren.

Verbraucher-Service

Tel. 0180-2000424
www.fixibilitaet.de

Ich habe beide Rezepte ausprobiert und sie schmecken wirklich super würzig! Sie gelingen eigentlich immer, gehen schnell und sind für jeden Geschmack was.

Viel Spaß beim Kochen !!

Mit freundlichen Grüßen Cobain88

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Werbung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Chrillemaus, 06.05.2005

viele Leerzeichen, ist das dazu gedacht damit es nach mehr aussieht?? Gruszlig Martina

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Knorr Fix für Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf, 7er Pack (7 x 43 g Beutel)	5,22 € ¹ Versand: 3,00 € Gesamtpreis: 8,22 €
Knorr Fix Hackfleisch Schafskäse Auflauf - 1 x 47 g	0,92 € ¹ Versand: 4,90 € Gesamtpreis: 5,82 €
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¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.

verliebt in Hackfleisch , Gemüse und Feta

ein Testbericht von engel062009-07-30 16:24:38 vom 30.07.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: leichte u schnelle Zubereitung ( wie ICH finde )...

Nachteile/Kritik: ... meine Diät

********** dies ist seit Jahren wieder mal mein erster Jopi Bericht
ich bin sehr dankbar im Voraus über Kritik an der Aufbauweise des Artikels bzw Inhalt der Informationen *********

seit " unserer " Schwangerschaft versuchen wir abzuspecken und wollen auf alle Kohlenhydrate verzichten
dann Aufläufe ist zu essen ist Sarkasmus pur ich weiß aber wir können ja nicht jeden Tag diäten, also gibts einmal die Woche einen Auflauf

wir kamen auf den o.g. Knorr Fix Auflauf

man nehme lt Packung 350 g Kartoffeln, 300 g Hackfleisch, 200 ml Schlagsahne und 200 g Feta

man sollte lt Packung Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann das Hackfleisch in Öl anbraten dazu 200 ml Wasser + 200 ml Sahne mit dem Beutelinhalt einrühren, die Kartoffeln dazu, kurz kochen lassen dann ab in die Auflaufform und den Feta oben drüber

-----------------------------------

wir allerdings kochen es so:

500 g Hack in die Pfanne, wird komplett gebraten und nicht nur kurz
ab in die Auflaufform und mit der Auflaufform den Ofen vorheizen
dann das knorr fix im Topf anrühren; ohne Sahne, also dann 400 mg wasser
rein in die Auflaufform;
frisches Gemüse schnippeln wie Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Champ.
auch rein in die Form
oben drüber dann Feta und noch 10 min im Ofen lassen bis der Feta leicht verbrannt ist

wir essen keine Kartoffeln dazu und auch kein Reis; einfach nur das Hack plus Gemüse plus Feta, benutzen aber 2 Pakcungen knorr fix und einen Löffel Ayvar dazu damits schön würzig ist

ist für abends einfach leichter zu verdauen, allerdings macht die Würze im Normalfall den Rest ( die Unverdauligkeit )

so wie wir es kochen ist auf der einen Art gesünder aber auf der anderen Art nicht gut für den nächtlichen Stoffwechsel

aus dem Grund sind die kcal Angaben nur dann korrekt wenn man es wie auf der Packung vorgeschrieben zubereitet

-----------------------------------
Zu taten 1 Packung knorr fix:
pflanzliches Fett
Stärke
Schmelzkäse ( Käse, Molkenerzeugnis, Speisesalz )
Zwiebeln
jodiertes Speisesalz
Milchzucker
Milcheiweiß
Hefeextrakt
Pet ersilie
Zucker
Knoblauch
Gewürzextrakte ( Muskatnuss-Extrakt, Pfeffer-extrakt)

-------------------------------- --

100 g Trockenprodukt enthalten
479 kcal
12 g Eiweiß
31 g Kohlenhydrate
34 g Fett

----------------------------------

Knorr gehört zu Unilever Deutschland, Postfach 570237 in 22771 Hamburg
Verbraucher Service Tel 0180-2000424 für 6 c der gesamte AnRuf

Produktbewertung:	5
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Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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christianpirker, 30.07.2009

Sehr guter Bericht! Liebe Grüße, Christian

heiren, 30.07.2009

Das liest sich richtig lecker. LG

morla, 30.07.2009

wünsche dir einen schönen abend lg. petra

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Lecker

ein Testbericht von luke19782008-07-27 13:14:44 vom 27.07.2008

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker und leicht zubereiten ...

Nachteile/Kritik: macht schnell satt

Hallo ihr lieben !

Heute will ich mal über Knorr Fix für Hackfleisch Schafskäse Auflauf schreiben .

Wie bin ich an der Gericht gekommen :
Ich war mal wieder zum einkaufen weil mein Kühlschrank leer war . Naja und da ich schon sehr viele Sachen von Maggi und Knorr Fix gekauft hatte ging ich auch gleich erst mal in diesen Gang .

Und da gab es ja noch sehr viele Sachen die ich testen kann . Ich schaute mir also einige Sachen an und dann blieb ich bei dem Hackfleisch Schafskäse Auflauf hängen . Na mal schauen . Ich lass mir durch was ich brauche und ich war überzeugt . das würde ich heute mal testen . Wollte ja sowieso einen DVD Abend machen und da war das genau richtig .

Ich brauchte also :
350 g Kartoffeln
300 g Hackfleisch
200 g Schafskäse
und 200 ml Sahne

Diese menge sollte für 2 – 3 Portionen reichen . Da ich ja mehr besuch bekomme kaufte ich natürlich etwas mehr ein .

Ich erledigte mein Einkäufe und fuhr dann nach Hause . Und ganz so schwer hörte sich das ja alles nicht an . So fing ich gegen 17.00 Uhr mit den Vorbereitungen an . Ich schälte Kartoffeln in dünne Scheiben . Das Hackfleisch musste ich dann in einer Pfanne leicht anbraten . Dann musste ich etwa 200 ml Wasser mit der Sahne und dem Beutelinhalt dazu geben . Alles musste ich jetzt etwas aufkochen lassen . Dann gab ich noch die Kartoffelscheiben dazu und lies es alles zusammen so 5 Minuten aufkochen . danach gab ich alles zusammen in eine Auflaufform . Dann musste ich nur noch den Schafskäse drüber geben und fertig .
Und ich muß sagen es ging relativ Fix . Und einfach war es bisher ja auch . So muß es auch sein . Jetzt stellte ich die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen . Jetzt musste alles nur noch 35-40 Minuten backen . So ich schaute auf die Uhr und es war jetzt genau 17:20 Uhr . na das passt ja . 18.00 Uhr sollten meine Gäste kommen . Super dann können wir auch gleich essen .

Kurz vor 18.00 Uhr Schaute ich mal in den Ofen und es sah auch schon super aus . Der Geruch war klasse und ich konnte es kaum abwarten . Ich öffnete den Backofen und probierte mal ein wenig . Und es war einfach lecker . Ich war richtig begeistert . Na dann hoffe ich mal das es meinen Gästen auch schmeckt .

Als sie alle da waren begannen wir auch erst mal zu essen . Und allen hat es geschmeckt . Da war ich ja dann auch beruhigt . Auch jemanden der normalerweise keinen Schafskäse mag fand es richtig lecker . Er meinte nur so schmeckt er richtig gut .( der Käse )

Ich muß wirklich sagen der Hackfleisch Schafskäse Auflauf ist eine super Idee und hat richtig super geschmeckt . man wird zwar schnell satt durch den Käse aber egal ich musste einfach noch mal nehmen obwohl ich schon satt war . auch von der Zeit ist es ganz Ok.

Ich kann ihn euch nur weiter empfehlen .

Nährwerte : pro 100 g
Brennwert : 1992 kj 472 kca
Eiweiß . 7,9 g
Kohlenhydrate : 37,2 g
Fett : 33 ,6 g

Wünsche allen einen guten Hunger

Euer Luke

...

Produktbewertung:	5
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Zubereitung:	sehr leicht

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Engel679, 27.07.2008

gut und verständlich beschrieben..LG

bigmama, 27.07.2008

LG Anett

blackangel63, 28.07.2008

Liebe Grüße und einen guten Wochenstart.Anja

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Griechenland nach Hause holen

ein Testbericht von angeltearz822006-03-19 15:02:40 vom 19.03.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, schnell zubereitet, wenige Zutaten ...

Nachteile/Kritik: kenn ich nichts

So, mein heutiger Bericht soll von einer meiner Lieblingsspeisen handeln. Dem Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf von Knorr-Fix.

.~*°*~.~*° Warum? °*~.~*°*~.
Warum ich den so gerne mag? Ganz einfach!
Mein Mann und ich waren letztes Jahr in Griechenland oder besser auf Kreta zur Hochzeitsreise. Wir möchten vorher schon sehr gerne griechisch essen, aber seit dem mag ich es besonders gerne. Dieser Auflauf erinnert mich von den Gewürzen und letztendlich vom Geruch und Geschmack so sehr an Griechenland, dass ich ins Schwärmen komme.
Vorallem mag ich seit dem Schafskäse besonders gerne. Auch wenn der meiste hier in Deutschland aus Kuhmilch besteht. Aber das ist ein anderes Thema!

.~*°*~.~*° Aussehen °*~.~*°*~.
Kommen wir mal zum ersten Anblick der Tüte. Also: Sie sieht aus wie eine typische Knorr-Tüte. *lach* Von den Farben her wie alle anderen auch... Eine schwarze Schrift, die uns erkennen lässt, dass wir auch die richtige Tüte in der Hand haben... Ein Beispiel-Bild, wie der Auflauf aussehen könnte und dann noch die Einkaufsliste mit den Zutaten, die man kaufen sollte, wenn man den Auflauf essen möchte.
Dreht man die Tüte um, sieht man wie man den Auflauf zuzubereitet, eine Rezeptidee, die Zutaten vom Pulver, die Nährwerte und so weiter.
Wenn ich die Tüte in die Hand nehme, lässt es mich darauf schließen, dass sich ein Pulver in der Tüte befindet.

.~*°*~.~*° Einkaufsliste °*~.~*°*~.
Nur mit dem Pulver aus der Tüte lässt sich natürlich kein Auflauf machen, also muss man noch die richtigen Zutaten zusammensuchen. Was bei den Knorr-Tüten ja immer klasse ist. Man braucht nicht viel, um ein leckeres Essen zuzubereiten.
Hier braucht man:
350g Kartoffeln
300g Hackfleisch (ich nehme immer Rinder-Hackfleisch. Das ist nicht so fettig)
200 ml Schlagsahne
200g Schafskäse / Feta

.~*°*~.~*° Zubereitung °*~.~*°*~.
Auch das finde ich bei den Knorr-Tüten klasse, denn man braucht nicht viel einkaufen und man braucht keine Stunden um den Auflauf zuzubereiten. Laut der Tüte reicht der Auflauf für 2-3 Portionen. Hier finde ich die Angaben immer relativ, weil jeder Mensch eine andere Menge isst. Aber für uns 2 Personen reicht der immer völlig.

Zuerst muss man die 350g Kartoffeln schälen, gut abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
Tipp von mir: Kocht die Scheiben einen Moment in einem separaten Topf. Ich hatte es schon sehr oft, dass die Kartoffeln noch nicht richtig durch waren, als ich den Auflauf aus dem Ofen geholt habe.

Währenddessen muss man das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Ich brate es immer schön braun, denn ganz genau kann ich nicht sagen, was die mit "anbraten" meinen.

Wenn das Hack soweit ist, wird 200 ml kaltes Wasser und 200 ml Schlagsahne dazugegeben und der Beutelinhalt dazugerührt. Das ganz wird dann aufgekocht.

Mittlerweile haben die Kartoffeln schön gekocht. Diese abgießen und dann zu dem Hack-Gemisch gegeben. Alles muss dann unter geringer Hitze ca. 3 Minuten kochen.

Dann eine Auflaufform einfetten und das Ganze dareingeben.
Den Feta ganz kleiner zerkrümeln (am Besten mit einem Messer) und drüber geben. Mit diesem Käse wird der Auflauf überbacken.

Das Ganze in einem vorgeheizten Ofen (mach ich nie... *g*) und bei 200 °C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175 °C) 35-40 Minuten backen.
Erfahrungsgemäß schaue ich selten dabei auf die Uhr. Es ist ja bereits alles vorgekocht oder gebraten. Sobald der Feta bräunlich wird, hol ich es aus dem Ofen. Das reicht total aus!

.~*°*~.~*° Sonstiges °*~.~*°*~.
Ich kenne es von früher noch, dass man hier die Inhaltstoffe und so was aufzählt. Das werde ich ab jetzt nicht mehr machen, da so was nichts mit dem eigentlichen Verbrauch zu tun hat. Wenn jemand das wissen möchte, dann ist er ja so begeistert von dem Auflauf, dass er die Tüte selbst in die Hand nehmen kann. Dann kann er man selber lesen! ;o)

.~*°*~.~*° Fazit °*~.~*°*~.
Jeder Griechenland-Fan oder die, die es noch werden wollen, sollten diesen Auflauf auf jeden Fall ausprobieren. Er ist nicht nur sehr, sehr lecker, sondern auch schnell zubereitet.

Es gibt nichts negatives zu berichten!

Wir lesen uns! :o)

angel

...

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Annna13, 28.03.2006

sh

HiRD1, 19.03.2006

SH. Gruß, Ralf

Hoffi, 27.03.2006

SH gruß Dominik -

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Die Fixe CORSA

ein Testbericht von corsaschneckchen2006-03-19 13:43:21 vom 19.03.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: einfach lecker...

Nachteile/Kritik: absolut nichts

Hallöchen liebe Leser, heute gibt es einmal wieder ein Bericht über etwas zu futtern. Da es beim Corsaschneckchen oft sehr schnell gehen muß mit dem Essen, greift sie gern einmal auf Hilfen bzw. Fixprodukte zurück. Eines davon möchte ich euch heute einmal genauer vorstellen.
Es handelt sich dabei um das Knorr Fix für Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf. Nun viel Spaß beim Lesen.

Kaufort, Preis, Hersteller:
*********************************
Ge kauft habe ich das Tütchen bei Combi. Es hat 50gr. Inhalt und kostet dort 0,49 Cent.
Hersteller ist Unilever Bestfoods Deutschland GmbH, Postfach 570 237, 22771 Hamburg.
Es gibt auch eine Internetseite www.knorr.de
Dort gibt es Rezepte und vieles mehr. Wirklich interessant.

Wie sieht das Tütchen aus und was ist darin?
****************************************** ***********

Das Tütchen ist grün/rot und mit dem typischen Knorr Schriftzug in Rot versehen. Außer dem steht dort noch der Name des Auflaufs. Desweiteren sieht man ein Bild des fertigen Auflaufes und einige Zwiebeln, Kräuter usw. Ein Bild seht ihr unter diesem Bericht.
In der Tüte befindet sich ein weißes Pulver. Das aber beim genauen hinsehen, kleine grüne Teilchen enthält. ich nehme einmal an das ist eine Kräutermischung.

Zutaten+Nährwerte:
*********************** ******

Pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Mononatriumgluamat, Petersilie, Knoblauch, Stabilisator Kaliumphosphat, Schmelzsalz Natriumphosphat, Aroma

Die Nährwerte sind pro 100 g vom Produkt gerechnet.

Brennwert: 1960 kJ, 471 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 29 g
Fett: 34 g

Was brauche ich noch für die Zubereitung?
************************************ ***************

Um diesen Auflauf zubereiten zu können, braucht man noch einige Dinge.
350g Kartoffeln wahlweise 500g Nudeln
300g Hackfleisch
200ml Schlagsahne
200ml Wasser
200g Schafskäse (Feta)

Zubereitung:
*******************

Das Hackfleisch soll man in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Man kann aber dazu auch Magarine nehmen.
Sobald das Hack schön bröckelig und braun ist, muss man 200 ml kaltes Wasser und die 200 ml Sahne dazugeben. Den Inhalt aus der Knorr-Tüte dazugießen und alles gut durchrühren. Dann soll man das Ganze unter Rühren aufkochen lassen.
Sobald es nun kocht muss man die Kartoffelscheiben dazugeben und es bei schwacher Hitze unter Rühren 2-3 Minuten kochen lassen.
Ich persönlich nehme allerdings, anstatt Kartoffeln, immer 500g Nudeln und lasse diese mitkochen.
Denn ich und meine Family, essen eigentlich ganz selten Kartoffeln und mögen auch bei Aufläufen lieber Nudeln.
So nun wieder zum zubereiten. Also nachdem dann das Ganze etwas geköchelt hat, gibt man es in eine Auflaufform .
Jetzt kommt der Schafskäse an die Reihe! Dieser wird nun über den Auflauf gebröckelt.
Noch ein Kleiner TiP von mir:
Wer möchte kann auch noch etwa eine Halbe Tüte geriebenen Gouda mit über den Auflauf streuen.
Nun schieben wir den Auflauf in den vorgeheizten Backofen, dort wird er bei 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 175 °C) 35-40 Minuten gebacken.
Wie ihr seht ist die Zubereitung eigentlich ganz einfach und nimmt kaum Zeit in Anspruch. Vor allem wenn man noch, statt Kartoffeln Nudeln verwendet, geht es noch schneller.

Geruch, Geschmack Aussehen:
**************************************

Sobald ich den fertigen Auflauf aus dem Backofen nehme, kann ich ein ziemliches Gemisch sehen, denn der Feta ist leicht verlaufen und verbindet das Hack und die Nudeln. Das sieht verdammt lecker aus und meistens läuft mir da schon richtig, das Wasser im Mund zusammen!

Es riecht sehr würzig und irgendwie so, als säße man im Griechischen Restaurant. Ein sehr angenehmer Duft, wie ich persönlich finde.

Auch der Geschmack kommt leicht griechisch und sehr würzig daher. Man braucht dieses Gericht keineswegs noch zusätzlich würzen, denn die enthaltenen Gewürze des Fixproduktes reichen vollkommen aus.
Es ist wirklich eine gelungene Geschmackskomposition in Verbindung mit den Nudeln, dem Hack und dem Schafskäse.

Mein Fazit:
***************

Also wirklich ein ganz phantastisches Fertigprodukt von Knorr, mit dem man einen wirklich ganz toll schmeckenden Auflauf zaubern kann. Und das Ganze wirklich noch ganz schnell. Meine Family und ich essen diesen Auflauf sehr gern und sehr oft.
Ich kann dieses Produkt daher nur wärmstens weiterempfehlen und vergebe natürlich 5 Sterne.

Vielen dank für euer Lesen, bewerten und Kommentieren.

Eure CORSA

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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ChiChi, 28.03.2006

sh:

hemasch, 21.03.2006

sh

Leela, 19.03.2006

sh

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Das war aber lecker!!!

ein Testbericht von Cloe662006-03-12 18:18:29 vom 12.03.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: alles ...

Nachteile/Kritik: die Geschmacksverstärker

Es sollte mal was anderes zum Essen geben, was wo man nicht den ganzen Herd mit Töpfen voll stehen hat und die Küche aussieht wie ein Schlachtfeld. Das was wir uns geholt haben gibt es zwar schon länger, aber wir hatten den Hackfleisch Schafskäse-Auflauf noch nicht.

Für einen Tüte von Knorr Fix mit 50 Gramm Pulverinhalt haben wir 0,69 Euro im Marktkauf bezahlt

Die Verpackung besteht aus einer von innen beschichteten Papiertüte, sie ist in einem Grüngelb gehalten und hat einen typischen roten Rand. Auf der Vorderseite steht in großen roten Buchstaben Knorr und daneben in dunklem Grün das Wort Fix. Dann steht da noch ganz groß in dunkel grünen Buchstaben: Hackfleisch Schafskäse ~ Auflauf. Nun folgt das Bild von einer Auflaufform, gefüllt mit diesem super leckeren Auflauf. Dort steht dann noch auf weißem Hintergrund: Für 350 g Kartoffeln, 300 g Hackfleisch, 200ml Sahne und 200 g Schafskäse. Auf der Rückseite finden wir die Herstellerangaben.

Der Geruch des Pulvers lässt erahnen wie lecker dieses Gericht wird. Es riecht sehr würzig und was ich sehr gut erriechen kann, ist das Knoblauchpulver mit drin sein muss.

Als erstes schäle ich 350 g Kartoffeln und schneide sie in fast gleichmäßige Scheiben, sehr dünne Scheiben.
Dann nehme ich 300 g Hackfleisch und brate es in einem Topf mit einwenig heißem Fett an. Wobei ich hier annehme dass man es auch nur mit Rinderhack machen kann, da es ja auch Menschen gibt die kein Schweinefleisch essen.
Nun nehme ich 200ml Wasser und 200 ml Sahne und gieße diese Flüssigkeiten zum Fleisch in den Topf.
Jetzt rühre ich den Beutelinhalt dazu und lasse es unter rühren aufkochen, das duftet herrlich.
Die Kartoffelscheiben gebe ich jetzt auch noch hinzu und lasse das ganze unter schwacher Hitze, während ich es rühre 3 Minuten kochen.
Jetzt gebe ich alles in eine Auflaufform, wie das duftet, ich könnte schon anfangen zu essen .Jetzt nehme ich den Käse und krümele ihn über den Auflauf.
Im vorgeheizten Backofen lasse ich das ganze dann bei 200°C 35 - 40 Minuten backen.
Bei Umluft sind es 175 °C und bei Gas ist es Stufe 3.

Oh das fängt ja noch besser an zu duften, aber ich muss noch warten.
So jetzt hol ich es aus dem Ofen, es duftet richtig lecker, nach Gewürzen und nach Käse, schade das es noch so heiß ist. Aber es sieht echt so aus wie auf der Tüte, zum reinbeißen, besser zum weg löffeln. Ich kann auch nach dem backen noch sehr gut die Kartoffelscheiben, das Hackfleisch und auch den Käse erkennen, nur das der Käse nun leicht angebräunt ist. Die Flüssigkeiten sind fast weg, so dass es nur noch eine leicht sämige bis cremige Masse ist, die alles bindet.
So nun aber auf den Teller damit und anfangen, welch ein Genuss. Diese Würze, aber es ist nicht scharf. Ja und es ist Knobi drinnen, aber nicht übertrieben viel, von mir aus könnte es mehr sein. Man sollte meinen das alles einwenig matschig ist, weil es ja vorher leicht angegart wurde, ist aber nicht der Fall. Selbst die dünnen Kartoffelscheiben sind nicht matschig, sie sind gar aber nicht zerkocht. Also bisher haben wir noch keinen Schafskäse zum überbacken benutzt, mal sehen wie das jetzt schmeckt, oh wie angenehm würzig, er ist nicht scharf aber doch viel würziger wie Gauda oder Edamer.

Alles zusammen schmeckt super lecker und macht mächtig satt. Allerdings kann man den Auflauf nicht so auf den Teller geben wie man es vielleicht vom Nudelauflauf oder ähnlichem gewohnt ist, es rutscht doch einwenig auseinander .Aber der Geschmack macht alles wieder wett.

Zu den Zutaten in der Tüte gehören:

Pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmackverstärker, Mononatriumglutamat, Petersilie, Knoblauch, Schmelzsalz, Natriumphosphat, Aroma.

Die Nährwerte betragen pro 100 Gramm Trockenprodukt:

Brennwert: 1960 kj / 471 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 29 g
Fett: 34 g

Der Hersteller ist:

Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg

Der Verbraucher Service ist unter
Tel. 0180-2000424 für 6 Cent pro Anruf zu erreichen.

Dann gibt es noch für verschieden Rezepte diese Adresse:
www.fixibilitaet.de

Unsere Tüte (Gewürzmischung) wäre bis zum März 2007 haltbar gewesen, also doch recht lange.

...

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Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	leicht

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Annna13, 19.03.2006

sh

campimo, 17.03.2006

Sehr schöner Bericht. Bin seit gestern wieder in Berlin zu Hause zurück, und jetzt gehts wieder los weiter bei Yopi. Bis bald lg. Campimo

Leela, 21.03.2006

sh

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So macht Kochen Spaß!

ein Testbericht von krischdl19832005-10-05 11:47:12 vom 05.10.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: gelingt sehr leicht, schmeckt lecker, preisgünstig...

Nachteile/Kritik: hoher Fettgehalt

Also, ich oute mich jetzt mal als Koch-Muffel, zum Leidwesen meines Mannes.
Nachdem der fast 2Wochen lang, von mir nix Warmes zu essen bekommen hat *schäm*, fing er an zu rebellieren, und ich musste mir was einfallen lassen.
Beim Einkaufen stach mir dann Knorr fix für Hackfleisch Schafskäse Auflauf ins Auge, und nach einem kurzen Blick auf die Zubereitungsanleitung, war der Fall klar: Das setze ich meinem Mann heut abend vor!

~~~~ Der Beutel ~~~~
Das Beutelchen in dem das Fixprodukt enthalten ist, ist in verschiedenen Grüntönen gehalten. In der unteren Hälfte sieht man einen bereits fertigen Auflauf mit einem Löffel drin - mmmh, das sieht ja schon mal lecker aus.
Links sieht man etwas verschwommen Zwiebeln und Schafskäse. Ich kombiniere also messerscharf, dass dieser Geschmack wohl in dem Beutelchen drinsteckt
Die obere Hälfte wird ausgefüllt vom Knorr fix - Schriftzug und natürlich dem Namen "Hackfleisch Schafskäse Auflauf".
Hinten drauf stehen dann noch die Nährwertangaben soie die Zubereitung.

~~~~ Preis und Hersteller ~~~~
Ein Beutelchen mit 50 Gramm Inhalt hat mich 45Cent gekostet. Der Hersteller ist
Unilever Bestffoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

~~~~ Inhaltsstoffe ~~~~
Also was ist denn da alles drin? Mal schauen...
pflanzliches Fett, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Petersilie, Knoblauch, Stabilisator Kaliumphosphat, Schmelzsalz Natriumphosphat, Aroma.

~~~~ Nährwertgehalt ~~~~
Laut Verpackubg enthalten 100gr Trockenprodukt einen Brennwert von 1960 kJ bzw. 471kcal. Außerdem 12gr Eiweiß, 29gr Kohlenhydrate und 34gr Fett.

~~~~ Was man noch braucht ~~~~
Für zwei bis drei Portionen kauft man noch
350gr Kartoffeln
300gr Hackfleisch
200gr Sahne
200gr Schafskäse (Feta)

~~~~ Die Zubereitung ~~~~
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, sogar ich hab das ohne Probleme hingekriegt.
Zunächst schält man die Kartoffel und schneidet sie in Scheiben. Vorkochen muss man sie nicht, was für mich schon mal sehr von Vorteil ist, weil es ne Menge Zeit spart. Dann gibt man das Hackfleisch in einen Topf und brät es mit etwas Öl an, bis es gar ist, also bis kein rotes Fleisch mehr zu sehen ist.
In diesem Stadium kann man nach Belieben noch andere Zutaten dazugeben, z.B Knoblauch oder Zwiebelstückchen. Auch würzen tut man das Hackfleisch am besten jetzt, da es dann das Gewürz am betsen aufnimmt, beispielsweise mit Pfeffer.
Danach gibt man 200ml kaltes Wasser (genau abmessen, sonst wirds zu flüssig) und 200ml Schlagsahne dazu. Dann den Beutelinhalt dazugeben und das ganze aufkochen lassen. dabei sollte man das Rühren nicht vergessen, da man sonst die leckere Soße als Spritzer auf dem Herd verteilt.
Jetzt gibt man die Kartoffelscheiben dazu, lässt es noch mal 1-2 Minuten kochen, und gießt alles in eine Auflaufform.
Nun muss man nur noch den Käse darüber geben (am besten krümeln oder in schmale streifen schneiden) und ab damit in den Ofen, und zwar bei 200°C (vorgeheizt) für 35 - 40 Minuten.

~~~~ Geschmacks- und Geruchstest ~~~~
Nach zwanzig Minuten strömt bereits ein sehr angenehmer, schwer zu beschreibender Duft durch die Wohnung. Mich erinnert der Geruch irgendwie an eine "Quattro Formagii - Soße" für Spaghetti oder aber an diese Cheese and ognion - Chips. Jedenfalls so in etwa könnt ihr euch den Duft vorstellen - absolut lecker.
Endlich, endlich kann ich den Auflauf aus dem Ofen holen. Der Schafskäse ist appetitlich goldbraun und knusprig gebacken und es dampft was das Zeug hält.
Erster Veruch: Mund verbrannt, Mensch ist das heiß.
So nun aber - was schmecke ich?
Also ich schmecke ganz deutlich Zwiebeln heraus. Der Knoblauch, der laut Verpackung drin sein soll, hat sich wohl vor mir versteckt, jedenfalls erschmecke ich ihn nicht.
Was ich super finde, ist das die Kartoffeln absolut gar sind. Ich ahtte nämlich auch schon Aufläufe, die ebenfalls ohne vorkochen funktionierten, und da war die Hälfte noch im Rohzustand. Hier ist wirklich alles tiptop.
Die Zutaten sinds alle von dieser weißen Soße umgeben, die nicht nur nach Cheese and Onion riecht sondern auch so schmeckt. Auch der Geschmack von Quattro Formagii ist irgendwie allgegenwärtig. Ich finde es sehr lecker. Ich liebe nämlich Käse überalles und dieser Käsegeschmack vertträgt sich auch prima mit dem Hackfleisch und den Kartoffeln. Erst hatte ich ja bedenken, ob das auch wirklich "passt", aber es ist wirklich eine gelungene Kombination.
Aber das für mich größte Highlight ist der Schafskäse. Der verleiht dem Ganzen einen besonderen, etwas salzigen (klar, feta in Salzlake) und auch ganz leicht herben Geschmack. Jetzt darf man aber das wort herb nicht falsch verstehen. Der Schafskäse schmeckt keinesfalls unangenehm. Auch wenn Schafskäse sonst nicht jedermanns Sache ist, hier wird der sonst etwas strenge Geschmack sehr gut angefedert und zurück bleibt nur etwas unglaublich leckeres.

~~~~ Fazit ~~~~
Also für mich steht fest: So macht kochen Spaß. Vor allem nachdem ich die leuchtenden Augen meines Mannes gesehen habe, der gleich zwei Portionen gegessen hat.
Probiert es mal aus. Es geht wirklich superleicht und schmeckt einfach klasse.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren

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Produktbewertung:	6
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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musca, 05.10.2005

sh

Prisca, 31.05.2007

Eines der Fix Produkte, die mir nicht so geschmeckt haben - aber das sieht ja zum Glück jeder anders. LG

nele83, 05.10.2005

toller Bericht.

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Damit läuft man garantiert nicht auf!

ein Testbericht von diefantafrau2005-09-03 11:23:28 vom 03.09.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: schnell, einfach und himmlisch lecker...

Nachteile/Kritik: ???

Ich muss meine Begeisterung loswerden! Ich habe vor einiger Zeit mir einen Vorrat an Fix-Produkten zugelegt und bin nun die Tage endlich dazu gekommen, diesen bestimmten, um den es heute gehen soll, zu machen, nämlich den:

=================================================
KNORR FIX HACKFLEISCH-SCHAFSKÄSE-AUFLAUF
=================================================

Zunächst erwartete ich mir nicht allzu viel davon, weil ich nämlich kein allzu großer Fan von Hackfleisch bin. Aber dieser Auflauf ist selbst etwas für Leute, die Hackfleisch etwas distanzierter gegenüberstehen! Und ich weiß auch, dass es hier bereits 10 Berichte zu diesem Produkt gibt, aber es ist soooo gut, da reihe ich mich gerne ein und rufe es Euch noch einmal ins Gedächtnis! (c;

_____________________________________ ________________________
▪ DAS PRODUKT ▪
_________________________________________ ____________________

Es handelt sich um ein so genanntes "Fix-Produkt", d.h. ein kleines Tütchen mit

> Name:
Knorr Fix für Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf.

> Hersteller:
Unilever Bestfoods Deutschland GmbH, Postfach 570237, 22771 Hamburg.

> Zutaten:
Pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Petersilie, Knoblauch, Stabilisator Kaliumphosphat, Schmelzsalz Natriumphosphat, Aroma.

> Nährwerte:
Brennwert 1960 kj / 471 kcal
Eiweiß 12g
Kohlenhydrate 29g
Fett 34g

> Verpackung:
Die pulvrige Masse findet sich in einem handelüblichen Fix-Tütchen, wie man es von diversen Herstellern kennt. Sie ist im Knorr-Stil hellgrün gehalten und die Vorderseite ziert natürlich ein kunstvolles Photo des entsprechenden Auflaufs.

> Inhalt:
Die Füllmenge des Tütchens beträgt 50g.

> Preis und Bezugsquelle:
Der Normalpreis beträgt 0,69 Euro, die Fix-Produkte quasi sind in jedem Supermarkt zu bekommen.

_______________________________ ______________________________
▪ DIE HERSTELLERVERSPRECHUNG ▪
_________________________________________ ____________________

Die Eigenwerbung für das Produkt findet sich auf der Rückseite als Untertitel zur Produktbezeichnung: "Sein Geheimnis - die beliebte Kombination von Hackfleisch und Kartoffeln, abwechslungsreich ergänzt durch würzigen Schafskäse, abgerundet mit Petersilie und Zwiebelstückchen".

______________________ _______________________________________
▪ ZUBEREITUNG ▪
_________________________________________ ____________________

Die Zubereitung ist simpel, wie dies bei Fix-Produkten auch der Fall sein sollte. Natürlich ist in der pulvrigen Masse im Tütchen noch nicht alles drin und man benötigt auch noch ein paar weitere Dinge:

> benötigte weitere Zutaten:
350g Kartoffeln
300g Hackfleisch
200g Schafskäse (Feta)
200 ml Schlagsahne

> Zubereitung:
Die geschälten Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten. Dabei das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und dann 200ml kaltes Wasser und die 200 ml Schlagsahne dazugießen. Nun rührt man den Beutelinhalt ein und kocht das Ganze unter Rühren auf. Abschließend gibt man noch die Kartoffelscheiben hinzu und köchelt das Ganze nochmals 1-2 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren. Danach gibt man es in eine Auflaufform und nachdem man es wiederum mit dem zerkrümelten Schafskäse bestreut hat, in den Ofen bei 200°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 175°C) und backt es 35-40 Minuten.

Die Zubereitung ist also - wenn auch vielleicht ein wenig aufwändiger als bei anderen Fix-Produkten dennoch denkbar simpel und erzielt vor allen Dingen einen nicht zu verachtenden Effekt!

_________________________________ ____________________________
▪ GERUCH ▪
_________________________________________ ____________________

Reißt man das Tütchen auf, so kann man einen von Salz und anderen Gewürzen dominierten Geruch wahrnehmen und vielleicht mit etwas Konzentration auch den darin enthaltenen Käse erschnuppern. Hat man den Auflauf fertig zubereitet, so riecht in erster Linie das Hackfleisch und der Feta und wenn man das vollbrachte Kunstwerk dann in den Ofen schiebt, entfaltet sich nach kurzer Zeit ein verführerischer Duft nach einem leckeren Auflauf. Hier tut insbesondere der Feta das Seinige. Man giert förmlich danach, den fertigen Auflauf verzehren zu können, wenn der Geruch im Ofen schon so viel verspricht!
Aber auch der fertig gebackene Auflauf steht dem in nichts nach. Er riecht nach Kartoffeln, Hackfleisch und würzigem Käse.

___________________________________ __________________________
▪ AUSSEHEN UND GESCHMACK ▪
_________________________________________ ____________________

Vor der Verarbeitung ist der Beutelinhalt ein weißes, mit Kräutern versehenes Pulver, das dann in Wasser gelöst wird und mit der Sahne zu einer dickflüssigen weißen Flüssigkeit wird und mit den Kartoffeln und dem Hack eine dünnflüssige Masse bildet, die man dann auch in die Auflaufform gibt.
Nach der Backzeit ist der Feta noch zerlaufen und umrandet die deutlich sichtbaren Kartoffelstücke und die Fleischbröckchen unter mit einer goldbraunen dezenten Kruste, die nur an manchen Stellen ein wenig dunkelbraun ist (angebrannte Feta-Stückchen, aber keineswegs so, dass sie etwa nicht genießbar wären). Insgesamt sieht es aber dennoch appetitlich aus. Gibt man das Ganze dann auf den Teller, so ist auffällig, dass man im Grunde mehrere einzelne Bröckchen (Kartoffelscheiben, kleine Hackfleischstückchen und ein paar Feta-Bröckchen, der meiste Käse ist wie gesagt zerlaufen) hat und keine homogene Masse wie bei einem Gratin - aber das macht gar nichts!

Geschmacklich ist der Auflauf meiner Meinung nach vorzüglich! Sehr angenehm bei dem Auflauf ist die Würze, die vor allem der Feta verleiht, ohne dass dieser einen penetrant salzigen Geschmack hat. Das Gericht schmeckt nicht fad wie viele Fix-Produkte, sondern angenehm würzig und cremig und gerade deswegen irgendwo auch innovativ, weil es ein ziemlich neuer Geschmack auf diesem Gebiet ist.
Die Kartoffeln sind von der cremig-sahnigen Fix-Mischung umgeben, auch das Hackfleisch profitiert hiervon und hat einen angenehm kräftigen Geschmack. Die Kartoffeln erlangen erstaunlicherweise die genau richtige Konsistenz, d.h. sie sind weder zu weich oder matschig, noch völlig hart und kaum genießbar. Sie haben eine perfekte Bissfestigkeit, die sich prima mit der weichen Feta-Masse und den krümeligen Hackfleischstückchen verbindet. Insgesamt dominiert ein Cremig-käsiger Geschmack mit einer milden Feta-Note und dem Geschmack von Hackfleisch neben den Kartoffeln. Eine sehr ausgewogene und interessante Mischung, die unbeschreiblich lecker ist!

____________________________________ _________________________
▪ FAZIT ▪
_________________________________________ ____________________

Ein Genuss der allergrößten Güte! Gerade der Feta macht den Unterschied zu einem normalen mit Käse überbackenen Auflauf und wohl auch den Reiz hier aus! Die Fix-Mischung ergänzt und unterstützt den Eigengeschmack des Feta in wundervoller Weise und garantiert somit einen unvergesslichen Genuss! Schade nur, dass die Portion so klein ist. Ich würde für zwei Personen ein Tütchen veranschlagen - und weil's so lecker ist, ist die Portion natürlich schnell weg! Natürlich volle Punktzahl und dringende Kaufempfehlung!!! 5 STERNE!!!

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Produktbewertung:	5
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Kommentare

Streetstar, 31.08.2005

Wow, ein ausfuumlhrlicher und guter Bericht! LG, Chris.

Nathalie, 16.02.2006

sh

swissflyer, 15.03.2006

S H

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Das hab ich ja noch nie gegessen…

ein Testbericht von Schnuffelmausi2005-08-30 18:11:47 vom 30.08.2005

Empfehlung: ja

Hallo lieber Leser!

Es ist zwar schon eine ganze Zeit her als ich es zum ersten Mal gegessen habe, aber so was Leckeres hab ich bis jetzt noch nicht noch mal gefunden.
Wie der Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf schmeckt und ob es einfach ist ihn zu zubereiten verrate ich euch heute in meinem Bericht. Viel Spaß beim Lesen….

-*-*- Wie ich dazu gekommen bin -*-*-
==============================

Als die Werbung das erste Mal im TV gelaufen war, lebte ich damals noch in Dresden. Meine erste eigene Wohnung und immer Lust was Neues zu probieren. Und da ich gerne Hackfleisch esse und total auf Schafskäse stehe, war das ein ideales Gericht für mich – man könnte fast sagen exakt auf mich zugeschnitten ;-)

-*-*- Im Allgemeinen -*-*-
======================
--> Der Hersteller

Knorr
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Homepage: www.knorr.de; www.fixibilitaet.de
Hotline: 0180/ 20 00 424

--> Wo gekauft?

In Dresden war das einkaufen noch viel einfacher als jetzt hier auf Rügen. Ich bin einfach ins nächst beste Geschäft gelaufen, ich glaube es war ein Kauf Markt, und habe es mir gekauft. Aber natürlich habe ich auch schon auf Rügen den leckeren Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf gemacht und das passende Knorr Fix dafür in meinem geliebten ReWe gefunden. Das Knorr Fix für Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf gibt es aber natürlich auch in allen gut sortierten Supermärkten wie Real und co.

--> Wie viel hat es gekostet?

Den Preis im Kauf Markt weiß ich leider nicht mehr, aber hier im ReWe kostet es wie immer 69 Cent. In den anderen Supermärkten liegt der Preis mal etwas höher mal darunter also so im Schnitt bezahlt man 50- 75 Cent.
Da aber noch die Zutaten Kartoffeln, Hackfleisch, Schlagsahne und Schafskäse dazu kommen braucht man ca. 4,50 Euro für alles zusammen.

-*-*- Was verspricht der Hersteller? -*-*-
===============================
Herzhaft genießen wie im Süden: Hackfleisch und Kartoffeln, ergänzt durch milden Schafskäse, abgerundet mit Petersilie und Zwiebeln.

-*-*- Was sagt die Verpackung? -*-*-
============================
--> Aussehen

Das Knorr Fix für Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf gibt es in einer kleinen Tüte zu kaufen. Die Tüte ist 13 cm x 16 cm groß und mit 50g Fertigpulver befüllt. Ansonsten ist sie im typischen rot/grün/gelb Design was sich wohl von Knorrlogo ableitet. Ansonsten ist noch ein Bild des sehr lecker aussehenden Auflaufs drauf. Natürlich findet man noch den Schriftzug „Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf“ auf der Vorderseite der Tüte und unten links stehen noch alle weiteren Zutaten die man dazu braucht. Auf der Rückseite ist dann in 4 Schritten erklärt wie man es dann zubereitet und seit einiger Zeit befindet sich auf der Rückseite eins von zehn Fixibilitäts- Rezepte*. Natürlich findet man noch die Zutaten und die Nährwerte auf der Rückseite. Sowie die Adresse von Knorr.

*Die Fixibilitäts- Rezepte sind 10 verschiedene Ideen die man mit der Knorr Fix Tüte umsetzen kann. So wie diese hier die alle mit den Knorr Fix Hackfleisch- Schafskäse Auflauf umsetzen kann:

Griechischer Spinat-Hackauflauf Blumenkohl-Hack-Auflauf
Mediterraner Nudel-Auflauf
Grüne Bolognese
Käse-Lauch-Pastete
Lammrücken mit Ziegenkäsehaube
Fischfilet mit Kichererbsencreme
Gefüllte Weinblätter
Kaninchen mit Thymiansauce
Speckschnitzel auf Apfelkraut

wie es geht finden sie unter: www.fixibilitaet.de

Auf meiner Packung: Griechischer Spinat- Hackauflauf. Und so wird’s gemacht:

1. 450g Blattspinat (tiefgekühlt) auftauen und gut abtropfen lassen. 300g Hackfleisch in 1- 2 EL heißem Öl anbraten. Beides in eine flache Auflaufform verteilen.

2. Beutelinhalt mit 200 ml Schlagsahne und 150g Vollmilchjogurt verrühren. 150g Schafkäse (Feta) zerkrümeln und unterrühren. 1 Knoblauchzehe schälen und zerpressen.

3. Sauce über Fleisch und Spinat verteilen, 50g Schafskäse (Feta) zerkrümeln und drüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175°C) ca. 30 Minuten backen.

Also braucht man dazu:

450g Blattspinat (tiefgekühlt), 300g Hackfleisch, 200ml Schlagsahne, 150g Vollmilchjogurt, 200g Schafkäse (Feta)

Hab ich selber noch nie probiert… Wer es schon mal gemacht hat kann ja mal bescheit geben ob es sich lohnen tut ihn mal zu probieren.

--> Zutaten

Das Fertigpulver besteht aus:

modifizierte Stärke, pflanzliches Fett, Käse, Zwiebeln, Petersilie, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, jodiertes Speisesalz, Aroma, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Knoblauch, Schmelzsalz, Natriumphoshat.

--> Nährwerte

Brennwert: 1960 kJ (471 kcal)
Eiweiß: 12g
Kohlenhydrate: 29g
Fett: 34g

alle Angaben beziehen sich auf 100g Trockenprodukt

-*-*- Wie wird’s gemacht? -*-*-
=========================

--> Was brauche ich dazu

Nur mit der Knorr Fix Tüte allein ist es noch nicht getan. Für den Hackfleisch- Schafskäse- Auflauf braucht man auch noch:

350g Kartoffeln,
300g Hackfleisch,
200ml Schlagsahne,
und 200g Schafskäse.

Damit es aber auch was wird sollte man unbedingt zu Hause haben:

eine Auflaufform,
einen Topf,
einen Messbecher,
und natürlich einen Herd ;-)

--> Schritt für Schritt

SCHRITT EINS:
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hackfleisch in einem Topf in etwas heißem Öl (z.B. MAZOLA Keimöl) anbraten.

SCHRITT ZWEI:
200 ml kaltes Wasser und 200 ml Schlagsahne dazugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.

SCHRITT DREI:
Kartoffelscheiben dazugeben. Bei schwacher Hitze unter Rühren 3 Min. kochen lassen. Alles in eine Auflaufform geben.

SCHRITT VIER:
Mit zerkrümeltem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3 / Umluft:175°C) 35-40 Min. backen.

So wird die Zubereitung von Knorr beschrieben. Ich persönlich nehme keine 350g Kartoffeln, sondern so viele wie reinpassen in die Auflaufform. Hackfleisch nehme ich auch mehr *grins* 500g um genau zu sein. Bis auf Schritt 3 kann ich aber alles zustimmen. Ich lasse die Kartoffeln meistens so lange kochen bis sie schon fast durch sind, ansonsten habe ich immer noch vereinzelt rohe Kartoffeln im Auflauf. Alles in allem ist die Zubereitung zwar etwas Aufwendig und nimmt ein weinig Zeit in Anspruch, durch das Kartoffeln in Scheiben schneiden, aber doch einfach…

-*-*- Und?... Wie richt es? -*-*-
=========================

Das Trockenpulver riecht schon sehr viel versprechend, leicht würzig und irgendwie sahnig. Auf jeden fall Lecker. Im Topf beim Kochen wurde der Geruch dann auch durch die ganze Wohnung getragen und machte schon Hunger. Der Auflauf selbst riecht dann leicht anders, ist dann ja auch der Schafkäse mit drauf. Ich wusste aber gar nicht wie lecker gebackener Schafskäse riecht… den Geruchstest hat der Hackfleisch- Schafskäse Auflauf auf jedenfall schon mal positiv bestanden…

-*-*- Lecker oder nicht Lecker ….? -*-*-
===============================

Wie gesagt mein erster Auflauf ist schon etwas her, aber ich erinnere mich wie gestern dran, das alle meine Freunde die zum Probeessen da waren mit mir einer Meinung war, das der Auflauf super schmecken würde wenn die Kartoffeln auch durch wären. Denn bei meinen ersten Auflauf waren die Kartoffeln alle nicht richtig durch… Der erste Auflauf war also ein Reinfall.
Da aber die Soße mich so richtig hat, gab ich nicht auf und gleich am Tag darauf sollte es in die zweite Runde gehen…. dieses Mal die Kartoffeln also so lange gekocht bis sie fast durch waren und ab damit in den Ofen. Was ich dann nach sagen wir 40 Minuten essen konnte, war einfach super lecker.
Eine schöne Sahnige oder vielleicht besser gesagt cremige Soße die leicht nach Zwiebeln schmeckt… jetzt nicht erschrecken ich mag sonst auch keine Zwiebeln…ist echt lecker. Dazu die Kartoffeln und der leicht herbe Geschmack vom Schafskäse… perfekt! TEST BESTANDEN

-*-*- Mein Fazit -*-*-
==================

Also wenn man den dreh raus hat oder bzw. sich an meinen kleinen Tipp mit dem etwas längerem Kochen hält, wird sich über das äußerst leckere Ergebnis freuen. Ich habe auf jedenfall ein weiteres Lieblingsrezept… Und die 4,50€ finde ich sehr billig, da wir nur zu zweit sind können wir meistens noch am nächsten Tag davon essen… schmeckt übrigens noch genauso gut nach der Mikrowelle…für alle die es noch nicht probiert haben.
Der Hackfleisch- Schafskäse Auflauf ist für alle etwas, denen die Zutaten zusagen und für alle die auch mal was Neues probieren möchten.
Ich denke ihr werdet es nicht bereuen…

Ich hoffe Ihr hattet wieder Freude beim Lesen meines Berichtes… Freue mich über Anregungen per Kommentar… Soll etwas verbessert werden?... Dann schreib es mir!!!

Einen wunderschönen Tag
wünscht Euch

Schnuffelmausi

Copyright by Maike

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
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Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	leicht

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Abwechslung in meiner Küche

ein Testbericht von bluesearose2005-07-15 14:55:15 vom 15.07.2005

Empfehlung: ja

Die Knorr Fix Produkte erhält man in allen Supermärkten.
In den Discountmärkten ist jedoch die Auswahl teils sehr gering. Von da her kann ich nicht genau sagen, ob man den Knorr Fix Hackfleisch Schafskäse Auflauf dort erhält. Ich würde mal eher nein sagen. Also am besten kauft man die Produkte im Real, Kaufland,…
Je nach Angebot sind die Päckchen für einen Preis zwischen 50 und 80 Cent ausgezeichnet.

**Aussehen der Verpackung**
Die Tüte ist mit mehreren Grüntönen versehen. Das Knorrlogo befindet sich in einer schön geschwungenen, modernen Form im oberen linken Bereich. Unterhalb kann man in schönen großen Buchstaben den Produktnamen lesen.
Die Abbildung des Gerichtes lässt schon beim Anblick Hunger verspüren.
Auf der Rückseite findet man die Zubereitung und Rezeptvorschläge.

**Zutaten des Beutelinhaltes**
Pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Käse, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Mononatriumgluamat, Petersilie, Knoblauch, Stabilisator Kaliumphosphat, Schmelzsalz Natriumphosphat, Aroma

**weitere benötigte Zutaten**
350 Gramm Kartoffeln
200ml Schlagsahne
200 Gramm Schafskäse
500 Gramm Hackfleisch

**Zubereitung**
Zuerst einmal die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Laut Zubereitung auf der Packung brauch man die Kartoffeln nicht kochen jedoch koche ich sie etwas vor damit sie schön weich sind und den Geschmack schön aufnehmen können.

Nun das Hackfleisch in heißem Öl gut anbraten. Wenn nun das Fleisch schön braun ist gibt man das Wasser, die Sahne und den Beutelinhalt hinzu und lässt das ganze nun aufkochen.

Anschließend die Kartoffelscheiben hinzu geben und etwa 1-2 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Dann das Ganze in eine Auflaufform geben und der Schafskäse darüber zerbröckeln. Dies geht ganz einfach.
In den vorgeheizten Backofen den Auflauf bei 200 °C 35-40 Minuten backen lassen.

**Aussehen und Geruch**
Mhh… schwer zu beschreiben. Der Das Hackfleisch hat immer noch sine braune Farbe vom Braten und der Schafskäse ist schön auf der Oberfläche verlaufen. Die Soße an sich ist durch die Sahne schön cremig weiß.
Der Geruch ist ein wenig südländisch (na ja mit bisschen Phantasie). Ansonsten riecht das Ganze sehr herzhaft und durch den Schafskäse etwas ungewohnt.

**Geschmack**
Es ist eine tolle Kombination.
Die Kartoffeln nehmen die Gewürze gut auf. Habe diese aber etwas vorgekocht.
Auch das Fleisch bekommt einen herzhaften Geschmack.
Im Allgemeinen hat der goldgelbe Auflauf einen feinen cremigen Geschmack bei dem man Kräutern, Knoblauch und Zwiebeln gut schmecken kann.

**Menge**
Je nach Zubereitung reicht das Gericht für 2 bis 3 Personen

**Nährwert auf 100g Trockenprodukt**
1960kJ/ 471 kcal
12g Eiweiß
29g Kohlenhydrate
34g Fett

**Fazit**
Meines Erachtens ist es wieder ein super geniales Produkt von Knorr.
Ist mal etwas anderes und trotzdem leicht und einfach zu zubereiten.

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