Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin

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Platz 163 in der Kategorie "Fixprodukte". Sein Geheimnis - saftige Lachssteaks aus dem Ofen in rahmiger Sauce mit feinen Kräutern fein abgeschmeckt. ...mehr

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Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin gebraucht & neu

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Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Bewertung

(4.5 von 5)

von 67% aller Autoren empfohlen (4/6).

Bewertungsverteilung:

Zubereitung:	sehr leicht
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet

Vorteile

Der tolle Geschmack und die einfache Zubereitung.
schnell zubereitet
einfache Zubereitung, Preis, superlecker
Schnell, einfach und günstig

Nachteile/Kritik

Nichts!
nüchtern
gibt es nicht

Heute kommt Fisch auf den Tisch !!!

ein Testbericht von melamaus06062007-10-08 12:12:01 vom 08.10.2007

Empfehlung: ja

Vorteile: Der tolle Geschmack und die einfache Zubereitung....

Nachteile/Kritik: Nichts!

Hallo Ihr Lieben,
nach langer Zeit ist hier mal wieder ein Bericht von mir!
Da ich ja, wie Ihr vielleicht wißt, ab und zu gerne schon mal ein Tütchen aus Zeitersparnis ausprobiere, möchte ich Euch auch heute wieder von solch einem berichten!

Dabei handelt es sich um Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin.

Aussehen der Packung bzw. des Tütchens:
--------------------------------------- --------------------
Wie alle Knorr-Fix-Tütchen ist auch dieses wieder einmal in grün und rot gehalten. Ganz oben ist der Markenname Knorr Fix zu finden und darunter die Bezeichnung, worum es sich hierbei überhaupt handelt - nämlich Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin! Gleich daneben ist alles aufgelistet, was für die Zubereitung benötigt wird!
Und zwar benötigt man für 1 Tütchen:
- 250 g Lachsfilet
- 250 ml Schlagsahne
Das war es schon! Also wirklich nicht viel oder?

Wenn man sich dann das darunter liegende Bild anschaut, kann einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen - vorausgesetzt man mag Fisch. Denn darauf sind in einer Auflaufform 2 Lachsfilets in leckerer Sauce angerichtet. Gleich daneben findet sich ein Dillzweig und ein Stück Zitrone.

Während mein Magen nun schon beginnt zu knurren, schaue ich mir einmal die Rückseite etwas genauer an! Dort wird darauf hingewiesen, dass dieses Tütchen für 2 Portionen ausreicht. Außerdem hat Knorr das Produkt so beschrieben: Fisch aus dem Ofen - köstlich! Genießen Sie saftiges Lachsfilet in einer würzig-cremigen Sauce aus frischer Sahne!
Gleich darunter wird die Zubereitung erklärtt und es findet sich noch eine Rezeptidee. Die Zutaten, die Nährwerte, die Füllmenge und Mindesthaltbarkeitsdatum sowie Herstellerangabe fehlen natürlich auch nicht!

Zutaten, die sich in diesem Tütchen befinden:
--------------------------------------- ------------------------
Pflanzliches Fett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Milchzucker, jodiertes Speisesalz, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Hefeextrakt, Speisesalz, Weißweinextrakt, Kabeljaupulver, Kräuter, Zucker, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Gewürze, Säuerungsmittel, Citronensäure, Stärke, Aroma (mit Milch), Farbstoff, Paprikaextrakt.

Nährwerte:
---------------
Pr o 100 g Trockenprodukt:
Brennwert: 2.065 kJ - 497 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 44 g
Fett: 32 g.

Hersteller:
--------------
Unilever Deutschland, Postfach 570 237, 22771 Hamburg.
Für weitere Rückfragen gibt es auch einen Verbraucherservice mit der Tel. 0180/2000424 (6 Cent/Anruf).

Das benötigt man für die Zubereitung:
------------------------------------ ---------------
Für 1 Tütchen:
250 g Lachsfilet
250 ml Schlagsahne

Und so wird´s gemacht:
---------------------------------
Frisc hen aufgetauten oder gefrorenen Lachs in eine flache Auflaufform legen. Beutelinhalt in die Sahne einrühren. Sauce gleichmäßig über die Lachsfilet gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 25 Minuten garen. Gefroenen Lachs ca. 35 Minuten garen. Fertig !!!

Ein Tipp von mir:
-----------------------
Manchmal kaufe ich für dieses Gericht gefrorenen Blattspinat, lasse diesen auftauen und lege diesen dann in die Auflaufform. Den Lachs gebe ich dann darauf und bereite den Rest wie oben beschrieben zu. Das schmeckt sehr lecker und so hat man auch zumindest ein wenig Gemüse dabei. Besonders zu empfehlen ist meiner Meinung nach der Blattspinat mit Gorgonzola! Dazu dann Gnocchis oder Salzkartoffeln. Superlecker !!!

Meine Erfahrungen:
---------------------------
Schon wenn man das Tütchen öffnet, strömt ein Duft von Dill heraus und man bekommt schon richtig Hunger auf ein leckeres Fischgericht. Die Zubereitung ist sehr einfach und unkompliziert. Zudem benötigt man tatsächlich nur ganz wenig Zutaten, was das Ganze noch mehr vereinfacht und somit ist auch der Kostenfaktor bei diesem Essen nicht sehr hoch.
Wie schon geschrieben, essen wir die "normale" Variante, manchmal aber auch Lachs-Sahne-Gratin mit Blattspinat, was sehr lecker ist. Dazu passen Salzkartoffeln oder Gnocchis. Der Geschmack ist sehr fein und cremig. Die Sauce schmeckt lecker würzig-cremig. Es paßt einfach alles zusammen - der Lachs und diese feinwürzige cremige Sauce.

Egal ob mit oder ohne Blattspinat, ich finde es ist ein sehr leckeres und vor allem sehr schnell zubereitetes Essen. Wenn sich einmal Besuch ankündigt, hat man etwas Leckeres und Außergewöhnliches in Windeseile auf dem Tisch stehen, ohne dass man dafür stundenlang am Herd stehen muß. Ich kann es nur empfehlen! Wir 3 sind zumindest begeistert davon!

Viele Grüße und jetzt schon einmal vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren!

Bis bald.

Eure Melanie

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

DOMMEL, 12.01.2008

Danke für die Lesung , Freue mich aber auch über mehr, und lese gegen

bigmama, 08.10.2007

sigrid9979, 09.10.2007

SH - gar keine frage! Lg Sigi

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¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.

NICHT WIRKLICH LECKER

ein Testbericht von Binki2006-04-07 20:27:06 vom 07.04.2006

Empfehlung: nein

Vorteile: schnell zubereitet...

Nachteile/Kritik: nüchtern

Hallo liebe Leser,

am letzten Wochenende habe ich mal meine Gefriertruhe durchforstet und dabei kamen dann zwei Pakete tiefgefrorener Lachs zum Vorschein. Mit diesem „Fund“ wollte ich mir nun etwas zum Mittagessen einfallen lassen. Die Idee was ich daraus machen könnte kam mir sehr schnell, denn vor einiger Zeit hatte ich mal wieder bei den Fix-Produkten etwas entdeckt. Dies konnte ich nun endlich austesten.

KNORR FIX FÜR LACHS-SAHNE-GRATAIN

Begibt man sich im Supermarkt auf die Suche nach den Fix-Produkten wird man sehr schnell fündig. Hier findet man alle möglichen Varianten dieser Produkte und ich hab das Gefühl das es fast zu jedem Gericht eine fertige Mischung gibt. Einige dieser Produkte mussten ja auch schon bei mir dran glauben...genauso wie dieses...und bisher hab ich eigentlich immer ganz gute Erfahrungen gemacht. Allerdings finde ich das viele dieser Produkte einfach unnütz sind und wenn man es selber macht schmeckt es weitaus besser. Dazu aber später mehr.

Dieses Fix-Produkt ist in einer Tüte mit 40 g Füllmenge erhältlich. Man bezahlt hierfür um die 0,50 Euro. Der Inhalt der Tüte ist in Pulverform und stellt eine Fertigmischung da, die in diesem Fall mit Sahne angerührt wird. Auf der Verpackung selber findet man eine Abbildung des Gerichtes, welche natürlich sehr lecker aussieht. Auf der Rückseite findet man Informationen zum Produkt selber und wie dieses Zubereitet wird. Außerdem ist hierauf auch ein Rezeptvorschlag abgedruckt.

Für dieses Gericht sollte man also mindestens Lachsfilets, Sahne und natürlich das Fix-Produkt zu Hause haben.

Die Zubereitung ist ziemlich einfach. Man legt den noch tiefgefrorenen Lachs, oder auch bereits aufgetauten, in eine vorgefettete Auflaufform. Dann nimmt man sich einen Topf, indem man nun die Sahne und den Beutelinhalt mit einem Schneebesen verrührt. Anschließend wird dann diese Soße gleichmäßig über den Lachs verteilt und ab damit in den Backofen. Die Garzeit beträgt bei tiefgefrorenem Lachs ca. 35 Minuten. Ist er vorher aufgetaut verringert sich die Garzeit um ca. 10 Minuten.

Ganz einfach also und ohne großen Aufwand ist dieses Gericht schnell zubereitet.

Laut Verpackung enthalten 100 g dieses Trockenproduktes 2070 kj / 498 kcal Brennwert, 7 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydrate und 32 g Fett ... also Achtung ... Kalorienbombe *g* !!!

In dem Fix-Produkt sind folgende Zutaten enthalten: pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Milchzucker, jodiertes Speisesalz, Milcheiweiß, Sojasoße (mit Weizen), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Speisesalz, Stabilisator, Kaliumphosphat, Weinextrakt, Kabeljaupulver, Kräuter, Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke, Aroma, Farbstoff Paprikaextrakt.

Hergestellt wird dieses Fix-Produkt von Bestfoods Markenartikel GmbH in 22771 Hamburg.

Zu dem Gericht habe ich Kartoffeln gemacht und natürlich durfte auch ein Salat dazu nicht fehlen. Geschmacklich war es ganz lecker. Man konnte es durchaus essen, jedoch bin ich mir ganz sicher das ich es nicht noch einmal wieder kaufen werde. Der Lachs blieb in der Soße sehr saftig und lecker ... allerdings habe ich hinterher festgestellt das man diesen hätte gern noch würzen können. Die rahmige Sahnesoße war auch sehr lecker in Kombination mit dem Lachs. Diese war ganz lecker abgestimmt und gewürzt mit Kräutern, nur meiner Meinung nach doch etwas nüchtern ... es hätte also mehr sein können.

Alles in einem möchte ich dieses Produkt nicht empfehlen, denn um ein leckeres Lachs-Gratin zu machen brauche ich dieses Fix-Produkt nicht. Da mache ich lieber mein eigenes und bin mir sicher das mir dieses bestimmt besser schmecken wird. Vielleicht mögt Ihr ja mal dieses austesten ... dafür schneide ich die rohen Kartoffeln in Scheiben, schichte diese in einer Auflaufform mit dem Lachs, würze die Schichten mit Pfeffer und Salz ... zum Schluß gebe ich zwei Becher Sahne drüber und wer möchte gern noch gepressten Knoblauch und dann ab in den Backofen. Dies braucht dann aber auch gute zwei Stunden bis es fertig ist und die Kartoffeln gar sind ... aber ein echter Genuß ist dies allemal ...

Somit bedanke ich mich für´s Lesen und freue mich natürlich auf Eure Kommentare ...

Liebe Grüße

Binki

°°° Ich poste meine Berichte auch bei Ciao unter dem Namen BINKIE °°°

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	mittelmäßig
Geruch:	gut
Zubereitung:	leicht

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Annna13, 07.04.2006

bavaria123, 09.04.2006

campimo, 16.08.2006

SH LG

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Lachs mal anders zubereitet

ein Testbericht von AngelJutta2004-03-11 09:30:56 vom 11.03.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: Schnell, einfach und günstig...

Nachteile/Kritik: gibt es nicht

Hallo alle zusammen

Heute möchte ich Euch gerne mal ein Produkt von Knorr vorstellen. Ich bin meinem Maggi untreu geworden *g* Hierbei handelt es sich um
* Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin * Aufmerksam bin ich darauf geworden weil dieses Produkt bei uns im Geschäft im Angebot war, die Tüte kostete 0,49 Euro.

Die Zubereitung ist, wie ich finde, mal wieder ganz einfach, macht man sie nach Packungsangabe.
Zuerst einmal benötigt man 450g Lachsfilet ( das sind ca.3 Stück, frisch oder gefroren) und 250ml süße Sahne.
Zuerst einmal den Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit die Filets in eine Auflaufform geben. Den Beutelinhalt in 250ml Sahne einrühren und über das Filet geben. Anschließend das ganze in den Backofen geben und ca 30 Minuten überbacken.

Zutaten:
Pflanzliches Fett (gehärtet), modifizierte Stärke, Milchzucker, jodiertes Speisesalz, Milcheiweiß, Sojasauce (mit Weizen), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Speisesalz, Stabilisator (Kaliumphosphat, Weinextrakt, Kabeljaupulver, Kräuter, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Aroma, Farbstoff, Paprikaextrakt.

Nährwertangaben pro 100g Trockenprodukt:
Brennwert: 2070kj / 498kcal
Eiweiß: 7g
Kohlenhydrate: 44g
Fett: 32g

Fazit:
Da ich von diesem Produkt voll überzeugt bin kann ich es Euch nur empfehlen. Die Zubereitung ist kinderleicht, der Geschmack: Ich würde sagen es schmeckt angenehm sahnig und sehr würzig.

Wer es einmal anders mag.
Man nehme:
500 g Lachs-Filet ( gefroren, beim Lidl unter 3,00 Euro ), 400 ml süße Sahne, 16 Stück Cannelloni, 250 ml Milch, 300 ml Wasser, 2 Beutel Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin, 50 g geriebenen Mozzarella.
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Lachs-Filet waschen und trocken tupfen. Die Menge halbieren. Eine Hälfte in größere Würfel, die andere Hälfte in 0,5 cm große Würfel schneiden und würzen. Die großen Lachswürfel im Blitzhacker pürieren. Nach und nach 150 ml Sahne zufügen. Die kleinen Lachswürfel unter die Lachsmasse mischen. Die Masse mit einem Löffel in Cannelloni füllen. Die Cannelloni in eine Auflaufform legen.
250 ml Sahne, Milch und Wasser mit Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin verrühren und über die Cannelloni gießen. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen.
Dazu einen Blattsalat.

Guten Apetit wünscht Jutta

P.S.: Ich schreibe auch bei Ciao unter pc.hexe

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Davon bekomm ich nie genug...

ein Testbericht von Superbiene200002004-01-11 20:58:38 vom 11.01.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: einfache Zubereitung, Preis, superlecker...

Nachteile/Kritik: -

Hi Allerseits .... da wir große und leidenschaftliche Fischesser sind kommt dieser natürlich auch des öfteren bei uns auf den Tisch. Besonders beliebt und schon seit geraumer Zeit benutzen wir auch öfters ein Knorr Fix - Produkt und zwar die Sorte für "Lachs-Sahne-Gratin".

Diese Fix-Produkte kann man in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen, oft gibt es sie auch im Sonderangebot wobei ich dann natürlich direkt zuschlage. Ein Tütchen liegt zwischen 0,49 und 0,79 Eurocent.

Die Verpackung
**************
Diese besteht aus einem typischen Fix-Tütchen mit einem Gesamtinhalt von 40 Gramm welche für 2-3 Portionen reichen soll. Vorne abgebildet sieht man das fertige Produkt, wirklich lecker abgebildet. Man sieht eine Gratinform in welcher 3 Stücke Lachs liegen die in der Soße zubereitet wurden.

Auf der Rückseite findet man eine weitere Rezeptidee, die Zubereitungsanleitung sowie Hinweise zum Hersteller, die Zutatenliste und die Nährwertangaben.

Der Hersteller
**************
Hersteller dieses Produktes ist die Firma Bestfoods Markenartikel GmbH, Postfach 570 237 in 22771 Hamburg, auch im Internet zu finden unter www.knorr.de.

Die Zutaten
***********
Pflanzliches Fett (gehärtet), modifizierte Stärke, Milchzucker, jodiertes Speisesalz, Milcheiweiß, Sojasauce (mit Weizen), der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Speisesalz, der Stabilisator Kaliumphosphat, Weinextrakt, Kabeljaupulver, Kräuter, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Aroma, Farbstoff und Paprikaextrakt.

Die Nährwertangaben
*******************
100 Gramm Trockenprodukt enthalten:

Brennwert = 498 kcal
Eiweiß = 7 Gramm
Kohlenhydrate = 44 Gramm
Fett = 32 Gramm

Die Zubereitung
***************
Diese ist denkbar einfach denn hierbei hat man die Möglichkeit dieses Produkt ausser mit Lachs auch mit anderen Fischsorten wie beispielsweise Kabeljau-, Rotbarsch- oder Seelachsfilet zu verwenden. Diese Fischsorten können entweder frisch oder aber auch tiefgefroren sein.

Ich benutze dieses Maggi-Fix-Produkt immer mit Lachs, hierfür verwende ich die tiefgefrorenen Lachsfilets die es in jedem Supermarkt in der Tiefkühltheke zu kaufen gibt. Da wir vier recht gute Esser sind kaufe ich dementsprechend auch zwei Packungen Lachs und zwei Tüten Maggi-Fix. Notwendig ist auch noch die Zugabe von 250 ml Sahne pro Packung, also nicht gerade sehr kalorienarm.

Die Lachsfilets gebe ich tiefgefroren in eine Auflaufform und vermische den Inhalt der beiden Maggi-Fix-Beutel mit der Sahne, dieses meistens mit einem Schneebesen. Dann wird die Sauce gleichmäßig über dem Fisch verteilt und das Ganze kommt dann für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen, mehr ist wirklich nicht zu beachten und absolut kinderleicht.

Mein Fazit
**********
Während des backens im Backofen strömt ein sehr leckerer Geruch durch die Küche, vorwiegend riecht man die diversen Kräuter. Die Oberfläche des Lachses und auch die im Gratin schwimmende Soße sind nach der Garzeit leicht bräunlich und dickflüssiger geworden, alles sieht aber immer noch sehr appetitlich aus. Die Soße selbst hat eine rose-orangene Farbe angenommen welche äusserlich auch sehr gut zu dem Lachs passt.

Gibt man nun den Lachs auf einen Teller so kann man direkt feststellen das die Soße recht dickflüssig geworden ist, farblich genau zu dem Lachs passt und mit vielen Kräutern versehen ist.

Geschmacklich ist dieses Knorr-Fix-Produkt unübertrefflich denn klar schmeckt man die Lachs-Sahne-Soße heraus die meiner Meinung nach genau richtig gewürzt ist, eine Hinzugabe von anderen Gewürzen wie Salz oder Pfeffer ist absolut nicht von Nöten.

Geschmack, Preis und die einfache Zubereitung, dafür vergebe ich volle 5 Sterne und auf jeden Fall eine Kaufempfehlung!! Ein Produkt welches auch für Nichtköche absolut empfehlenswert und geeignet ist denn diese Variante ist mal ein edles Abend- oder Mittagessen ohne viel Arbeitsaufwand. Gerne reiche ich dazu Salzkartoffeln und einen frischen grünen Salat.

Eure Superbiene

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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bavaria123, 09.04.2006

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Unsere Lachs-Sahne-Bombe

ein Testbericht von WeserhexesDarling2003-08-23 19:48:37 vom 23.08.2003

Empfehlung: ja

Liebe Leserschaft!

Heute mittag sollte es etwas schnelles geben, was aber auch nicht alltäglich auf unseren Speiseplan steht. Die ganze Woche hatte ich schon richtigen Japp auf Fisch. Lange überlegten wir hin und her, dann kam meine Frau auf die glorreiche Idee, dass wir mal wieder Lachs machen könnten. Oh ja, Lachs, hmmmm lecker. Mir lief schon bei dem Gedanken daran das Wasser im Munde zusammen.

Die Tüten von Knorr hatten wir noch auf Vorrat zu Hause, denn vor einiger Zeit gab’s mal einen Engpass, und sie waren schlecht zu bekommen. Nun fehlte uns nur noch der dazugehörige Lachs. Da wir eh gerade beim Lidl einkaufen waren, steuerte meine Frau geradewegs die Kühltruhen an, und packte gleich 3 Pakete tiefgefrorenen Lachs Filets(zu je 2,45 €) in den Einkaufswagen.

Wir grübelten, ob wir somit alles haben, und meine Frau meinte, die Sahne haben wir zu Hause.

Nachdem unser Monstereinkauf im Lidl erledigt war, fuhren wir nach Hause, ich suchte die Knorr Fix Packungen heraus, und machte mich eifrig an die Arbeit (die wirklich keine ist).

Zuerst mussten die Lachsfiletstücke erst mal aus ihrer Verpackung befreit werden, dann kamen sie in eine große Auflaufform.

Als nächstes kamen dann 400 ml Sahne und 350 ml Milch in eine Rührschüssel. Nun musste ich noch den Inhalt der 3 Beutel hinzugeben und alles kräftig verrühren. Als letztes kam die Masse dann auf die Lachsfilets in die Auflaufform und alles wurde in den schon vorgeheizten Backofen geschoben. Bei 175 Grad sollte das ganze dann 25 – 35 Minuten im Umluftofen garen.

Somit war meine Aufgabe fast erledigt. Ich musste nachher nur noch ein paar Bandnudel kochen, und schon hatten wir ein leckeres Mittagessen.

Kommen wir mal zur Einzelbeschreibung des Knorr Fixproduktes:

Diese Knorr Fix Tüte ist eine typische Fertigmischung. Man findet sie im Regal für Fixprodukte in gut sortierten Lebensmittelläden. Eine Tüte kostet etwa 0,55 €, was eigentlich im Rahmen des normalen liegt.

Normalerweise hätten wir bei 3 Packungen Lachsfilet nur 2 dieser Tüten gebraucht, doch da wir Soßenfetischisten sind, musste eine 3. Packung herhalten(man gönnt sich ja sonst nichts).

Je Packung sollte man ca. 450 Gramm Lachsfilet verwenden und 250 ml Sahne. Nun ja, wir hatten nun insgesamt ca. 600 Gramm Lachsfilet, und ich habe auch nicht nur Sahne verwendet, weil es mit etwas Milchzugabe genauso gut wird, und auch lecker schmeckt (muss ja nicht eine ganz so große Kalorienbombe sein *gg*).

Laut Verpackung sollte man nun 250 ml Sahne mit dem Inhalt des Beutels verrühren und über die Lachsfiletstücke geben, und dann wie oben beschrieben verfahren. Meine kleine Abänderung habe ich oben ja schon beschrieben.

Der Geschmack ist gut, doch etwas zu lasch gewürzt finde ich. Beim nächsten mal kommen noch ein paar Gewürze meinerseits hinzu, damit der Geschmack verbessert wird. Die Soße ist schön sämig geworden, und hatte eine schöne braune Kruste an der Oberfläche gebildet.

Man wird wirklich sehr gut satt, und das Sättigungsgefühl hält auch lange genug an. Es ist sogar noch ein wenig übrig geblieben, und ich werde mich gleich auf diesen Rest stürzen, denn ich kann eine weitere Kalorienration ohne weiteres vertragen *langeNasemachtzurHexe*.

Man findet auch immer kleine Rezept-Tipps auf der Verpackungsrückseite, aber wir wollten diese heute nicht ausprobieren, außerdem war da ein Rezept mit Spinat drauf(Ihhhhgitt).

Na, läuft euch jetzt das Wasser im Munde zusammen? Noch haben die Geschäfte geöffnet. Dann mal schnell in die Schuhe geschlüpft, und ab zum nächsten Einkaufsladen, und die Zutaten gekauft.

Ich freue mich über eure Bewertungen, und vor allem über Kommentare eurerseits.

Einen schönen Samstag wünscht euch allen der

Darling, der keinem was abgibt (selber Essen macht satt *gg*)

Porta Westfalica, den 23.08.03

...

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Hää? Fisch?

ein Testbericht von fifafan2003-02-26 17:04:17 vom 26.02.2003

Empfehlung: nein

Hallo liebe Yopis
ich bin ein großer Fan von Fertig-Tüten-Gerichten und probiere immer gerne
neue Produkte aus. Dieses Mal ist es das Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin.
Klingt lecker, aber ob es auch so schmeckt?

---------Verpackung---------
Eine 16x10cm große, rotumrandete Packung umhüllt das Pulver. Das Bild vorne sieht sehr appetitlich aus. Hinten auf der Verpackung steht das Rezept, die Zutaten, ein Alternativrezept und das Haltbarkeitsdatum.

---------Was braucht man?---------
Eigentlich nicht viel. Für 2-3 Personen:
250g süßer Sahne 3x 150g Lachsfilets (bzw. Kabeljau-, Rotbarsch- oder Seelachsfilets)1x Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin

Außerdem benötigt man:
einen Herd
eine Schüssel
einen Schneebesen
und eine Auflaufform

---------Sonstige Infos---------
Brennwert: 498 kcal
Fettanteil: 32g
Eiweiß: 7g
Kohlenhydrate: 44g

Weitere Informationen zu diesem und anderen Produkten von Knorr:
www.knorr.de

Bei Fragen schreibt man an:

Bestfoods
Markenartikel GmBH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

---------Zubereitung---------
Los gehst. Als erstes heizt man den Backofen auf 200 Grad auf (Umluft: 175 Grad). Dies dauert etwas, also sollte man dies ein wenig früher machen und in der
Zwischenzeit z.B. Berichte für CIAO schreiben. Ist der Backofen heiß kann man beginnen. Man nimmt die Schüssel und schüttet die 250g Sahne hinein. Jetzt gibt man das Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin und vermischt es genau mit dem Schneebesen. Nun nimmt man die Auflaufform, legt die Filets herein und verteilt die Sause gleichmäßig auf die Filets in der Auflaufform. Als nächstes legt man die Auflaufform in den Backofen ungefähr auf die mittlere Stufe. Jetzt wartet man 25min ( bei gefrorenem Fisch
35min). So leicht zu machen?! War das alles? Wow!

---------Erster Biss...---------
Mmh...riecht lecker, ich hole die Auflaufform aus dem Backofen, stelle sie auf den Tischund schnappe mir gleich ein Filet. Ich probiere und...Pfui! Das ist ja salzig.
Habe ich etwas falsch gemacht? Nein, ich habe mich genau an das Rezept auf der Rückseite
der Verpackung gehalten. Ich kann das nicht essen. Zu salzig.

---------Meine Meinung---------
Leicht zu machen aber (zumindest für mich) ungenießbar. Könnte vielleicht Leuten schmecken
die Fisch LIEBEN (man betone "LIEBEN"). Das Knorr Fix für Lachs-Sahne-Gratin kriegt von mir 2 Sterne aber nur wegen der einfachen Zubereitung.

---------Fazit---------
Für (extreme) Fischliebhaber interessant, alle anderen HÄNDE WEG.

...