Knorr Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art" Preise, Test und Preisvergleich bei Yopi.de

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Essen wie in der Schweiz, 07.01.2006

Essen wie in der Schweiz

Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art

Letzt Woche bei Real 10 Tüten verschiedene Knorr Fix Produkte im Angebot je Tüte 0,49€ da musste ich einfach zugreifen. Also hin und selber sortiert! Das heißt es gibt jetzt erst mal viele Berichte über Knorr Fix Produkte von mir. Hier der Vierte!

*******************Das Produkt*****************

In der roten Knorr Tüte ist ein Helle nicht ganz weißes Pulver, das beim Aufreißen der Tüte richtig leicht nach Pilze riecht.

**********Die Inhaltsstoffe*********

pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator, Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Weißweinextrakt, Gewürze, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.

********Nährstoffen pro 100g************

Brennwert: 2260 kj/ 543 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 34 g
Fett: 41 g

***************Zubereitung******************* ***

Die Zubereitung ist wirklich einfach. Ich nehme als Fleisch, (Schweinekoteletts). Die ich erst in feine Streifen schneide. Dann putze ich die Champignons und schneide sie auch in kleine Streifen. Das ganze gebe ich in eine flache Pfanne. Den Inhalt des Beutels verrühre ich dann mit 125ml Wasser 125ml Weißwein. Kurz aufkochen und die Pilze und das Fleisch zugeben, nochmals 1 min. kochen lassen natürlich immer schön dabei rühren.

*********************Geschmack und Ergebnis******************

Anfangs ist die Sauce noch flüssig, dickt dann aber sehr schnell an. Hat einen angenehmen Geruch, einen kräftigen und sehr würzigen Geschmack. Die Zubereitung ist auch sehr leicht. Das ganze habe ich mit Reis und einem Salat gegessen. Es sättigt gut.

********Fazit*********************

Die leckere Sauce ist sehr schnell gemacht, schmeckt mir sehr gut, sieht auch nicht ekelig aus oder so, sondern echt lecker riecht gut und macht Appetit auf mehr, mal sehen wie die anderen Soßen sind, die ich gekauft habe.
Das werde ich euch dann natürlich auch berichten.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!

Pro: Schnell Lecker einfach nur gut!...
Kontra: nichts

Abbildungen & Videos für diesen Testbericht:

Testbericht von:	loncar01
Produktbewertung:
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Geschmack:
Geruch:

+++Essen wie in der Schweiz+++, 17.08.2005

Manchmal lasse ich mich doch hinreissen und kaufe Fix Produkte damit es noch schneller geht beim Kochen.
Zwar verfeinere ich die meisten mit meinen Gewürzen, denn nur die eingerührte Basis bzw das Fixprodukt schmeckt mir zu fad.

So kam es das ich vor paar Tagen von Knorr die Basis für ,,Züricher Geschnetzeltes" kaufte - meist gleich 2 Packungen da ich ja viel Saft soooo liebe - wie mein Kind.

Die Packung ist natürlich auf der Vorderseite mit einem Teller verziert, auf dem man ein Züricher Geschnetzeltes sehen kann, mit verschiedenen Beilagen dazu.

Man kann darauf lesen, dass es für 2-3 Portion reicht und man ca 200 g Kalbfleisch dafür benötigt.
Ich muß zugeben, dass mir kein Kalbfleisch schmeckt, daher nehme ich dafür Putenfleisch.

Auf der Rückseite findet man die Zubereitungs Hinweise:

Man benötigt

200 g Kalbfleisch (Putenfleisch)
3 EL Öl

Das dünnblättrig geschnittene Fleisch in heißem Öl anbraten, danach aus der Pfanne nehmen und Bratenrückstand mit 300 ml Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen, bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen und öfters umrühren.
Das Fleisch zugeben, wieder einige Minuten köcheln lassen und bei Bedarf Wasser nachgießen - FERTIG.

Ich selbst gebe meist ein bißchen Saft und Fleisch für meine Tochter aus der Pfanne und gebe einen Schuß Weißwein dazu, manchmal auch Knoblauch od würze etwas mit Pfeffer und einen viertel Rindsuppenwürfel nach, damit es etwas an Geschmack hat..gut ist auch wenn man etwas scharf/süßen Senf einrührt, ich nehme dafür den Sarepta Senf.

Dazu mache ich entweder Reis, Petersilkartoffel oder Spätzle - alles schmeckt sehr gut dazu. Nur wie schon erwähnt, wenn ich nur rein die Basis verwende schmeckt es mir ehrlich gesagt etwas zu lind und das ist mir etwas zu fad!
Es muß ja nicht unbedingt Weißwein sein - ohne Wein und nur mit Gewürzen ist es ebenfalls sehr gut.

Der Duft ist auch angenehm, es stinkt nicht und man freut sich darauf es zu essen!!!

Hin und wieder schneide ich eine Zwiebel ganz klein und röste diese mit dem Fleisch mit an, Jungzwiebel passen auch sehr gut!!

Zutaten dieser Basis sind:

Gehärtetes pflanzliches Fett
Stärke, Champignons 15 %
Weizenmehl
Vollsalz
Zwiebeln, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Natriumglutamat
Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Gewürz

Füllgewicht einer Tüte ist ca 39 g = 2-3 Port.

Erzeugt in Österreich

Unilever Austria
KNORR Konsumentenservice
1109 Wien

www.Knorr.at

Vielen Dank fürs lesen und viel Spass beim Kochen!!!

Übrigends - ich habe 79 Cent für eine Basis gezahlt und weiter empfehlen möchte ich diese Basis bzw dieses Fix Produkt schon!

Patsam 2005

auch für ciao und dooyoo

Testbericht von:	patsam
Produktbewertung:
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Geschmack:
Geruch:

Wer hats erfunden?, 14.08.2005

Vor einiger Zeit probierte meine Frau das Geschnetzelte Züricher Art von Knorr aus. Mir schmeckte das damals sehr gut und machte den Vorschlag, dieses Gericht wieder mal zu kochen. Der Vorschlag ansich war ja ganz gut, wenn es da nicht ein kleines Problem gegeben hätte. Wir fanden das Fix – Produkt in keinem Laden. Erst beim dritten Versuch wurden wir im Neukauf fündig. Freudig kauften wir auch gleich die noch erforderlichen Zutaten dafür ein und machten uns am nächsten Tag gemeinsam daran, das Gericht zuzubereiten.

+++ Verpackung +++

Das Fix – Pulver ist in den üblichen Tütchen eingeschweißt. Farblich ist es natürlich in dem typischen Grün gehalten und auf der Vorderseite ist das fertige Gericht appetitanregend abgebildet. Auf der Rückseite findet man verschiedene Angaben zur Zubereitung und auch die Zutatenliste.

+++ Man benötigt noch+++

- 200 – 300 Gramm Fleisch ( Kalb – Schwein – Pute – egal )
- 1 Dose Champignons
- 250 l Wasser

+++ Zubereitung +++

Zuerst sollte man das Fleisch waschen und gegebenenfalls in kleine Stücke schneiden. Mann kann es auch schon vom Metzger schneiden lassen. Dann brät man das Fleisch mit Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne gut an. Nun rührt man das Pulver in das Wasser ein und fügt das dem gebratenem Fleisch zu. Erst zum Schluss gibt man die Pilze dazu und lässt alles ein paar Minuten unter Rühren einköcheln. Das war es dann auch schon.

+++ Geruch – Aussehen – Geschmack +++

Das Pulver selber riecht etwas streng, eher nach Maggi. Es sieht auch sehr grob aus, löst sich aber sehr leicht im Wasser auf ohne zu klumpen. Wenn man es beigefügt hat entwickelt es eine eher hellbraune Farbe. Nach kurzer Zeit bindet sich alles sehr gut zusammen, wird sämig und sieht sehr cremig aus.
So lecker wie es aussieht, riecht und schmeckt es auch. Der Duft erinnert an Sahnegeschnetzeltes und regt den Appetit an. Es ist von den Gewürzen her perfekt abgestimmt. Es war kein salzen mehr erforderlich. Vielleicht könnte man je nach Geschmack noch einen Schuss Weißwein dazugeben. Das muss ich das nächste Mal ausprobieren. Es hinterlässt auch keinen unangenehmen Nachgeschmack. Bei uns gab es Reis dazu, Karotten – und Erbsengemüse und eine Schüssel angemachten Eisbergsalat. Das ganze Gericht könnte man wirklich Gästen servieren, so lecker schmeckt das.
Wir wurden zu dritt davon satt.

+++ Nährwertangaben pro 100 Gramm +++

Brennwert: 2250kJ/ 542 kcal
8g Eiweiß
33g Kohlenhydrate
41g Fett

Wir kauften die Packung bei Neukauf zu einem Preis von 0,69 Euro.

+++ Meine Meinung +++

Das ist ein Gericht, das sehr gut schmeckt und noch dazu sehr leicht zu kochen ist. Auch Nichtköchen wird das mit Sicherheit gut gelingen und ich denke, man kann sogar Gäste damit beeindrucken. Wir werden das Zwischendurch mit Sicherheit wieder zubereiten, vorausgesetzt wir finden es im Supermarkt. Scheinbar gibt es schon wieder so viele neue Kreationen von Knorr, dass die altbewährten langsam verschwinden.

Nimauyschin, 2005-08-14

Testbericht von:	nimayushin
Produktbewertung:
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Geruch:
Geschmack:

mhhh ... das schmeckt lecker, 13.07.2005

Das Geschnetzelte »Züricher Art« ist ein Gericht das ich sehr gerne esse. Die Zubereitung ist sehr einfach und man hat schnell etwas Essbares auf dem Tisch stehen.

Die Knorr Fix Produkte erhält man in fast jedem Lebensmittelgeschäft. In den Discountmärkten ist jedoch die Auswahl teils sehr gering.
Also am besten kauft man die Produkte im Real, Kaufland,…
Je nach Angebot sind die Päckchen für einen Preis zwischen 50 und 80 Cent ausgezeichnet.

**Aussehen der Verpackung**
Mhh…leider sieht mittlerweile die Verpackung schon wieder anders aus als oben auf dem Bild. Somit muss ich dann doch eine kurze Beschreibung abgeben.
Die Tüte ist inzwischen mit mehreren Grüntönen versehen.
Das Knorrlogo befindet sich in einer schön geschwungenen, modernen Form im oberen linken Bereich. Desweiteren ist ein Teller mit dem Gericht abgebildet.
Auf der Rückseite findet man die Zubereitung und Rezeptvorschläge.

**Aussehen und Geruch des Beutelinhaltes**
Es ist ein sehr feines, weißes Pulver. Der Geruch ist etwas gewöhnungsbedürftig und ungewohnt aber keineswegs schlecht oder unangenehm riechend.

**Zutaten des Beutelinhaltes**
pflanzliches Fett, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Weißweinextrakt, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.

**weitere benötigte Zutaten**
250g geschnetzeltes Kalb-, Schweine- oder Geflügelfleisch
150g Champignons (frisch oder aus der Dose)
250ml Wasser

**Zubereitung**
Zu erst mal das Fett in einer Pfanne heiß werden lassen. Anschließend das Fleisch hinein geben und gut anbraten lassen. Wenn man will kann man auch noch zur Verfeinerung eine kleingeschnittene Zwiebel dazu geben. Dann die Pilze in die Pfanne geben. Kurz weiter braten lassen.
Als nächsten Schritt das Wasser hinzugeben und anschließend den Beutelinhalt mit einem Schneebesen einrühren. Das ganze dann etwa 1 Minute kochen lassen.
Je nach belieben kann man nun auch noch etwas Sahne, Schmant oder Creme fraiche hinzu geben.
FERTIG!!!!!!
Also, ganz einfach…..

**Aussehen und Geruch**
Die Soße hat eine schöne helle Farbe. Es kommen keine Klümpchen zum Vorschein.
Der Geruch ist würzig und angenehm. Es verlockt zum Essen.

**Beilagen**
Diese sind eigentlich ziemlich beliebig. Egal ob mit Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Spätzle es schmeckt immer hervorragend.

**Geschmack**
Die Soße hat eine hervorragende Konsistenz. Sehr sahnig und herzhaft.
Je nach Belieben kann man das ganze noch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln bei der Zubereitung verfeinern. Auch da hat man ein tolles Ergebnis.
Wenn’s wirklich mal schnell gehen muss und man keine Extrazutaten hinzugibt, kann sich das Gericht in vollen Zügen sehen lassen. Sehr guter Geschmack. Das sahnige kommt schön in den Vordergrund. Das Fleisch nimmt schön den Geschmack auf. Man muss auch keine Gewürze mehr hinzufügen.

**Menge**
Je nach Zubereitung reicht das Gericht für 2 bis 3 Personen

**Nährwert auf 100g Trockenprodukt**
2250kJ/ 542 kcal
8g Eiweiß
33g Kohlenhydrate
41g Fett

**Fazit**
Ausgesprochen gutes Produkt. Viele Variationen sind möglich, z.B Auflauf, Extrazutaten,…
Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.

Testbericht von:	bluesearose
Produktbewertung:
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Geschmack:
Geruch:

Fix gemacht..., 10.06.2005

Viele Fix-Produkte schmecken komisch und ich habe schon einige auf unseren Wohnwagentouren durchprobiert. Aber manche fanden wir so gut, dass ich sie auch daheim schon mal brauchte.

Das Fix-Produkt:
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Knorr Fix für Züricher Geschnetzeltes kriegte ich für 0,60 Euro. In dem Päckchen sind ca. 39g drin( immer diese krummen Zahlen!).

Und das ist drinne:
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Gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, 15% Champignonextrakt, Weizenmehl, jodiertes Salz, Zwiebeln, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiss, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Hefeextrakt, Weissweinextrakte, Zwiebelpulver, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Stabilisator Kaliumphosphat.

Zubereitung:
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Die Menge reicht für 200g Kalbfleisch. Man schnappe sich also das Fleisch und schneide es schön klein. Etwa 3 Esslöffel Öl kommen in die Pfanne, in der das Fleisch gebraten wird. Dann kommt es raus aus der Pfanne und den Bratsud löscht man mit 300ml Wasser ab. In das kommt jetzt das Tütenpulver. Aufkochen, immer wieder mal rühren und fertig ist die Soße.

Kalbfleisch nehme ich nicht. Ich brauche Hähnchenbrustfilet, das ich klein schneide. Das gebratene Fleisch gebe ich in die fertige S0ße dazu und lasse alles noch mal aufkochen .Ist die Soße zu dick geraten schütte ich ganz vorsichtig noch etwas Wasser dazu. Das ist schon alles. Wer die Soße aufwerten will, kann das mit Salz, weissem Pfeffer, Curry, Petersilie, Kräutern und so, gern tun. Es passt was schmeckt.

Das Pulver in der Tüte ist hell und so wird auch die Soße zum Geschnetzelten hell. Sie ist sehr cremig, wenn sie gut dosiert wurde. Und sie schmeckt auch gut nach Gewürzen und Kräutern und Fleisch. Die Soße gleicht sich dem Fleischgeschmack an. Damit sie noch etwas deftiger wird, gebe ich einen kleinen Schuss Sahne dazu. Aber das muss jeder selbst wissen.

Nun, mit so einem Fix- Produkt geht es wirklich fix und das ist wohl bei solchen Sachen die Hauptsache, neben dem Geschmack, versteht sich. Also wenn es wirklich mal eng wird und zum Herumexperimentieren am Kochtopf null Zeit da ist, kommen solche Fix-Sachen echt wie gerufen. Man muss sie ja nicht ständig nehmen aber immer dann wenn die Zeit knapp ist.

So mache ich es.

Hopsten

Testbericht von:	Hopsten
Produktbewertung:
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Geschmack:
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Knorr Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art"

Knorr Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art"

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Produktbeschreibung Knorr Fix für Geschnetzeltes "Züricher Art"