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Uwe Koch: Eis
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 (gebundene Ausgabe)
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Eis von Uwe Koch (2008)

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Produktbeschreibung Uwe Koch: Eis (gebundene Ausgabe)

 
Allgemeine Informationen Uwe Koch: Eis
EAN: 9783875151046
ISBN: 3875151046
gelistet seit: 13.09.2005
Hersteller: Koch, Uwe
weitere Koch, Uwe Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde
Details
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe 
Kurztitel: Koch, U: Eis 
Schlagworte: Eis (Speiseeis) - Eiscreme; Speiseeis; 
Erscheinungsjahr: September 2005 
Untertitel: Praxishandbuch der traditionellen und handwerklich 
Unverbindliche Preisempfehlung: 64.00 
Auflage: 2. A. 
Seitenzahl: 198 
Zusätze: Deutsch 
Abbildungen: Mit farb. Fotos, Abb. u. Übers. 
Hersteller / Verlag: Matthaes Verlag 
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