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Uwe Koch: Eis
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Produktbeschreibung Uwe Koch: Eis (gebundene Ausgabe)
Allgemeine Informationen Uwe Koch: Eis
EAN: 9783875151046
ISBN: 3875151046
gelistet seit: 13.09.2005
Hersteller: Koch, Uwe weitere Koch, Uwe Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde
Details
Unverbindliche Preisempfehlung: 64.00
Auflage: 2. A.
Seitenzahl: 198
Zusätze: Deutsch
Abbildungen: Mit farb. Fotos, Abb. u. Übers.
Hersteller / Verlag: Matthaes Verlag
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe
Kurztitel: Koch, U: Eis
Schlagworte: Eis (Speiseeis) - Eiscreme; Speiseeis;
Erscheinungsjahr: September 2005
Untertitel: Praxishandbuch der traditionellen und handwerklich
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