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Johannes Krämer: Lebensmittel-Mikrobiologie
Johannes Krämer: Lebensmittel-Mikrobiologie
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Johannes Krämer: Lebensmittel-Mikrobiologie(gebundene Ausgabe)
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Produktbeschreibung Johannes Krämer: Lebensmittel-Mikrobiologie (gebundene Ausgabe)
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Allgemeine Informationen Johannes Krämer: Lebensmittel-Mikrobiologie
EAN: 9783825214210
ISBN: 3825214214
gelistet seit: 11.06.2004
Hersteller: Krämer, Johannes weitere Krämer, Johannes Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde | Details Kurztitel: Kraemer: Lebensmittel-mikrobiologie Auflage: 4., neu bearb. A. Hersteller / Verlag: Utb Fuer Wissenschaft ISBN: 3-8001-2782-2 Erscheinungsjahr: September 2002 Seitenzahl: 428 Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe Unverbindliche Preisempfehlung: 29.90 Maße (L x B x H): 214 x 149 x 19 Schlagworte: Lebensmittel;Nahrungsmittel / Lebensmittel;Mikrobiologie;Biologie / Mikrobiologie; Abbildungen: 106 Abb., dav. 80 farb., 46 Tab. |
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