Langnese Cremissimo Stracciatella Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung (4.7 von 5)
von 100% aller Autoren empfohlen (7/7).
Bewertungsverteilung:
Vorteile
sehr lecker, gute Optik, sahnig, knusprige Schokozierde
lecker, nicht zu süß, cremig
Super cremig ! Viele Schokoladenstückchen ! Intensiver Eis - und Schokoladengeschmack ! Einfach super Gesamtgeschmack, himmlich lecker !
Nachteile/Kritik
zu wenig Schokolade, zu teuer
recht teuer, Kalorien, mehr Schoki wäre noch besser
Halt der hohe Preis und zu lange sollte man es nicht stehen lassen !
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ein Testbericht von Anonym1142005-05-29 17:03:21vom 29.05.2005Empfehlung: ja
Vorteile: sehr lecker, gute Optik, sahnig, knusprige Schokozierde...Nachteile/Kritik: zu wenig Schokolade, zu teuer
Der Sommer naht ... nun ja, hoffentlich zumindest. Klar, dass dann auch wieder die etwas andere Eiszeit ausbricht. Doch was für ein Eis essen? Meine Lieblingsitaliener in meiner alten Heimat in NRW hat seine an sich super leckeren Sorten zuletzt verdünnt, sie wirkten wässrig, die eigentlichen Geschmacksvarianten konnte man nicht mehr feststellen. Meine eigentliches Lieblingseis aus dem Supermarkt (Mövenpicks Stracciatella) wurde mächtig verschlimmbessert: Zum einen hat man mal locker 100 ml weniger in der Packung. Zum anderen spart Mövenpick nun drastisch mit der Schokolade. Eine Mail an Mövenpick mit der Bitte, doch mal wieder mehr Schokolade springen zu lassen, blieb unbeantwortet. Vielen Dank für diese Arroganz!
So stand ich nun unentschlossen vor dem Tiefkühlregal: Sollte ich dennoch Mövenpick eine neue Chance geben? Oder war da irgendein anderes Eis, das in Frage kommen würde. Da sprang mir Langnese Cremissimo ins Auge und eine neue Sorte, Stracciatella! :o)
NÜTZLICHKEIT DER VERPACKUNG:
Aus meiner Sicht ist sie in fast allen Punkten so praktisch wie es nur geht: Man hat es mit einem Plastikbehälter zu tun, der stabil genug ist, um das Eis darin zu transportieren. Er ist durchsichtig, das heißt, man kann beim Kauf schon sehen, was einen erwartet und beim Verbrauch, wie viel noch übrig geblieben ist. Außerdem schützt eine durchsichtige Folie das Eis vor dem ersten Anbrechen. Alles im Lot, also!
WAS IST STRACCIATELLA?
Immer noch gehören Vanille- und Schokoladeneis wohl zu den Lieblingssorten hierzulande. Auch wenn inzwischen Creationen wie Nutella (Vanille-Eis mit Nutella versetzt) oder Rocher (ähnlich wie Ferrero-Rocher: Schokoladeneis mit Schokostückchen und Nuss-Splittern) immer beliebter werden. Ein Standard, der sicher vielen auch bekannt ist: Stracciatella: Auch Vanilleeis, mit Schokostücken. Bei einer anderen Eisdiele meiner alten Heimat waren die (Schokostücke) sehr groß. Für mich ist das an sich auch ein Muss für ein gutes Stracciatella-Eis.
OPTIK DES EISES:
Die ist schon mal ganz verlockend. Ebenso wie die Packung hat das Stracciatella-Eis eine eher flache, rechteckige Grundform, die Enden sind aber ähnlich wie bei einem (Esszimmer-)Tisch abgerundet, das heißt, schon die Form ist optisch ganz gefällig. Dazu wird das Eis auch sonst sehr ansprechend präsentiert: Es ist nicht einfach nur in einer glatten Fläche sondern wirkt wie mit einer Spritztüte hinein gespritzt. Dunkelbraune Schokoladensplitter (recht große) und braune Streifen wirken noch zusätzlich als Verzierung.
Wenn man dann etwas tiefer drein blickt, sieht man, dass das eigentliche Eis weitgehend weiß ist und nur von kleinen Schokostippen durchsetzt ist.
GERUCH:
Süß ist das, was da in meine Nase dringt, sahnig auch, irgendwie, und ich merke einen Hauch von Schokolade. Das hört sich doch gut an? Aber da ist auch etwas Künstliches ...
DIE RICHTIGE TEMPERATUR:
Bei Eis ist das für mich eine entscheidende Sache: Wenn ich es direkt aus dem Tiefkühlfach hole oder auf dem kurzen Weg im Supermarkt einkaufe, dann ist es mir in der Regel zu hart. Am leckersten finde ich es, wenn es ganz leicht angeschmolzen ist. Das funktioniert recht gut, wenn man es vor dem Servieren oder Selberessen erst einmal 10 bis 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lässt. Wenn es ganz schnell gehen muss, können Mikrowellenbesitzer es auch
mal ganz kurz erhitzen (genaue Daten zu Temperatur und Dauer gibt es ja in der Mikrowellenbeschreibung).
SERVIEREN:
Auch wenn man dem/der Liebsten, der Familie oder einfach Besuch dieses Eis servieren will, hat man leichtes Spiel: Man muss eigentlich nur einmal mit einem Messer am Rand längs gehen und es dann auf einen Teller oder eine Platte befördern. Durch die Verzierung, das Eis schon "von Haus aus" hat, sieht es sehr verlockend aus. Wer mag, kann aber noch nachhelfen. So könnte ich mir z.B. heiße Schokoladensauce (serviert in einer Sauciere) als zusätzliche Leckerei vorstellen. Auch etwas Sahne auf dem (von Sally aus "Harry und Sally") beliebten Extrateller wäre sicher noch eine Möglichkeit. Ebenso die Kombination mit anderen Eissorten (Tiramisu ist von Cremissimo auch sehr lecker), wenn etwas mehr Leute mit Naschereien versorgt werden sollen.
GESCHMACK:
Erst einmal war ich da sehr, sehr skeptisch: Zu wenig Schokolade! Wie soll das denn schmecken. Doch die Schokostücke auf dem Eis waren sehr schokoladig und dazu noch cross (= knackig). Eine Kombination, die schon sehr vielversprechend ist. Und das Eis selber? Nun, was sich beim ersten Blick schon angekündigt hat, zeigte sich nun auch vom Geschmack her: Die Schokostücke im weißen Vanilleeis selber waren eher mager verteilt. Doch das Eis überraschte und begeisterte mich dann mit einer sehr schönen sahnigen Cremigkeit. Hmmmm! Lecker. Die zusammen mit der knackigen Schokozierde ergibt einen recht hohen Suchtfaktor. Und als I-Tüpfelchen sind dann auch noch die Schokoladenstreifen da, die mir eher noch Schokoeis schmecken, die aber laut Hersteller Schokosauce sein sollen. Köstlich!Ade, Mövenpick-Eis, Willkommen Lannese Cremissimo bei meinen Lieblingssorten!
NOCH EIN TIPP:
Gerade diese Kombination aus Vanilleeis und Schokostücke schreit fast nach einer Kombination mit Kaffee. Wer's einfach mag, kann das in Form einer Tasse Kaffee tun, die man genüsslich zum Eis trinkt, aber auch ein Eiskaffee mit diesem Eis ist sicher ein Genuss!
ZUTATEN:
Eis mit Schokoladenstückchen (6,5 %), und Schokoladensauce (11 %)
Entrahmte Milch, Glukose-Fructose-Sirup, Molkenerzeugnis, Sahne (13 %), Zucker, Pflanzenfett, Kakaomasse (3,5 %), fettarmerKakao, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E442), Stabilisatoren Johannesbrotkernmehl, Carrageenund Guarkernmehl, Butterfett, Aroma.
WAS AUF DIE HÜFTEN SCHLÄGT:
Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 133 kcal/559 kJ
Eiweiß: 2,2 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fett: 6,3 g
PREIS:
Billig ist auch dieses Eis nicht. Es kommt allerdings drauf an, was man als Maßstab nimmt. Schaut man ins Kühlregal, so ist nur Hägen Daasz (hab ich das richtig geschrieben?) teurer. Wenn man überlegt, was man für die gleiche Menge Eis in der Eisdiele um die Ecke zahlt, dann kommt man günstig weg: 900 ml Langnese Cremissimo haben mich bei Karstadt 2,99 Euro gekostet. Eine Menge Holz! Im Sonderangebot kann man dieses Sorte evtl. für 2,69 bekommen.
FAZIT:
Lecker ist es, das Langnese Cremissimo Stracciatella. Angeblich soll mein neuer Favorit tatsächlich eine neue Sorte sein. Doch so ganz kann ich das nicht glauben: Denn im Internet habe ich ältere Bilder von diesem Eis gefunden. Gut gefällt mir die hübsche und verlockende Optik, gut gefällt mir der cremige Schmelz. Und gut gefällt mir auch die kusprige Schokozierde oben drauf. Die Nachteile: Zu wenig Schokolade im Eis und zu teuer!
Daher ziehe ich insgesamt einen Stern ab und vergebe vier mit Empfehlung.
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ein Testbericht von Clau24112006-04-21 14:11:50vom 21.04.2006Empfehlung: ja
Vorteile: lecker, nicht zu süß, cremig...Nachteile/Kritik: recht teuer, Kalorien, mehr Schoki wäre noch besser
es war mal wieder Zeit für einen Großeinkauf bei Marktkauf. Kurz bevor es zur Kasse geht, kommt man ja noch mal ganz praktisch an den großen Eistruhen vorbei. Eigentlich wollten wir uns das neue Eis „Erste Liebe“ holen, doch das gab es genauso wenig wie unser Lieblings-Eis „Milka Kuhflecken“. Also, haben wir uns mal für das Stracciatella Eis von Langnese Cremissimo entschieden.
Und heute werde ich euch mal davon berichten:
----------- Optik ----------
°°°Die Verpackung
Das Stracciatella-Eis von Langnese ist genauso verpackt, wie die anderen Cremissimo-Sorten. Nämlich in einer ovalen durchsichtigen Plastikschale. Die sieht im ersten Moment gar nicht so stabil aus, wie sie eigentlich ist.
Mit etwas „Gewalt“ schafft man es relativ schnell den dicken Plastik-Deckel zu entfernen. Der ist sehr praktisch, da man das Eis so immer wieder verschließen kann.
Unter diesem Deckel befindet sich noch eine Schutzfolie, die vor dem ersten Verzehr entfernt werden muss. Auf dieser befindet sich noch ein Rezept, welche man auch im Internet findet. Weiter unten gibt es mehr Infos dazu.
Das Photo auf der Vorderseite zeigt eine Kugel des Stracciatella Eises und lauter Schokostückchen und –splitter um sie herum. Sieht sehr lecker aus. Aber durch die transparente Schale kann man im Laden ja schon mal schauen, wie der Inhalt aussieht.
°°°Das Eis
Öffnet man die Verpackung und entfernt dann die Schutzfolie sieht man dieses wahnsinnig lecker scheinende Eis. Naja, eigentlich sieht man erst mal nur viele Schokosplitter, bzw. –kringel. Darunter befindet sich dann das weiße Eis, indem auch wieder Schokostückchen und auch Schokosauce vermischt sind. Es sieht auf jeden Fall sehr lecker aus. Es hat mich auch gefreut, dass recht viel Schokolade enthalten ist. Oft findet man in Stracciatella-Eis ja nur ein paar „Schoko-Punkte“ und keine großen Stücke.
Das Eis ist auch nicht einfach nur am Stück in die Schale gekommen, sondern es sieht so aus als hätte man es mit vielen kleinen Spritztüten hineinge“spritzt“. So ergibt sich eine sehr unregelmäßige Form. Sieht auf jeden Fall sehr ansprechend aus.
---------- Allgemeines --------
°°°Preis
Die Cremissimo-Eise sind nicht wirklich günstig, denn die 900ml haben bei Marktkauf satte 3 €uro gekostet. Nicht gerade wenig. Denn No-Name-Produkt bekommt man schon sehr viel günstiger! Und da sind dann meist 2 l Eis enthalten.
Aber dafür ist das Langnese Cremissimo Eis etwas ganz besonderes. Denn Sorten wie, Milka Kuhflecken, Erste Liebe, Süsse Küsse, Wolke Sieben und Tiramisu sind ja nicht unbedingt Standart-Geschmacksrichtungen. Und dafür muss man halt mal etwas tiefer in die Tasche greifen ;-)
°°°Zutaten
Für alle Interessierten:
Eis mit Schokoladenstückchen (6,5 %), und Schokoladensauce (11 %)
Entrahmte Milch, Glukose-Fructose-Sirup, Molkenerzeugnis, Sahne (13 %), Zucker, Pflanzenfett, Kakaomasse (3,5 %), fettarmerKakao, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E442), Stabilisatoren Johannesbrotkernmehl, Carrageenund Guarkernmehl, Butterfett, Aroma.
°°°Nährwerte
pro 100 ml:
Brennwert: 133 kcal/559 kJ
Eiweiß: 2,2 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fett: 6,3 g
Eigentlich finde ich, dass 133 kcal in Ordnung sind. Für ein Eis mit soviel Schokolade!
Eine „Rezept-Idee“ findet man auf jeder Abdeckfolie des Eises. Weitere Rezepte gibt es auf www.cremissimo.de
Hier der Tipp, der auf meiner Verpackung war:
SCHWARWALDBECHER
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten + Kühlzeit
Zutaten für 4 Personen:
500 g Sauerkirschen (ersatzweise tiefgefroren)
300 ml
Kirschsaft
1 EL Speisestärke
Mark von 1/2 Vanilleschote
2 EL Zucker
nach Belieben 2 EL Kirschwasser
8 Waffelkekse
1 Packung (900 ml) Cremissimo Schokolade
Zubereitung:
1. Kirschen abspülen (4 Kirschen zum Garnieren beiseite legen), entstielen und entsteinen. 5 EL Kirschsaft mit Speisestärke verrühren. Übrigen Kirschsaft mit Vanillemark und Zucker aufkochen. Kirschen zugeben, erneut aufkochen und die angerührte Speisestärke einrühren. Einmal aufkochen lassen. Nach Belieben Kirschwasser zugeben. Auskühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.
2. Kirschgrütze auf Gläser verteilen. Die Waffelkekse darauf legen. Cremissimo Schokolade portionieren und darauf geben. Mit einer Kirsche garniert servieren.
Variationen
Statt mit Kirschgrütze können Sie das Eis auch mit Pflaumengrütze oder Beerengrütze zubereiten.
----------- Meine Meinung -------
°°°Duft
Das ist schwer zu beschreiben, denn das Eis duftet halt nach Vanille mit sehr viel süßer Schokolade. Und nach cremiger Sahne duftet es auch! Also sehr lecker!
°°°Geschmack
Kommen wir nun zum Wichtigsten: Wie schmeckt das Eis?
Direkt aus dem Tiefkühlfach ist das Eis überraschenderweise nicht besonders hart, sondern sehr cremig und schon fast ein bisschen weich. Das ist sehr angenehm, da man das Eis so sehr leicht und einfach portionieren kann. Man muss die Eiskugeln nicht herausbrechen, sondern kann sie ganz einfach mit einem Löffel oder Eisportionierer herausnehmen.
Die oberen Schokosplitter sind schön kross und knacken, wenn man sie zerbeisst. Diese Splitter bleiben auch sehr lange hart.
Das Eis schmeckt sehr lecker und wahnsinnig cremig. Während man seine Portion aufisst, schmilzt ein Teil des Eises schon und man kann super sahnig-leckere „Eissuppe“ schlürfen ;-)
Die Schokosauce die im Eis „eingearbeitet“ ist schmeckt mir am allerbesten. Sie schmeckt wirklich richtig kräftig nach Schokolade.
Das Eis könnte aber noch mehr nach Vanille schmecken. Die Schokostückchen im Eis sind mir ehrlich gesagt etwas klein. Das machen die Splitter obendrauf aber wieder wett.
Fazit: Ein wahnsinnig cremiges und leckeres Eis, was aber auch mehr Schoki enthalten könnte.
LG Eure Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!
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ein Testbericht von Skywalkeratwork2005-09-09 08:11:32vom 09.09.2005Empfehlung: ja
Vorteile: Super cremig ! Viele Schokoladenstückchen ! Intensiver Eis - und Schokoladengeschmack ! Einfach super Gesamtgeschmack, himmlich lecker ! ...Nachteile/Kritik: Halt der hohe Preis und zu lange sollte man es nicht stehen lassen !
Vorwort
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Bei der Metro habe ich mir unter anderem einmal die Sorte Stracciatella von Langnese holen müssen, denn das gibt es wohl recht neu von der Marke Cremissimo. Da ich diese Geschmacksrichtung super gerne esse, vor allem mit dicken Schokostückchen, musste ich diese Version auch unbedingt mal ausprobieren. Heute also mein Bericht zu diesem hoffentlich leckeren cremigen Eis-Vergnügen!
Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Der Preis ist leider immer noch sehr hoch für diese Marke, er dürfte so um die 2,60 bis 3 Euro liegen, was für 900 ml Eis doch recht teuer
ist meiner Meinung nach. Nun denn, wir einigen uns darauf, es gibt sicherlich günstigere Alternativen aber auch wieder teurere Marken wie Eismann oder Bofrost, muss am Ende jeder selbst entscheiden was er kauft. Haltbar ist es auf jeden Fall bei - 18 ° C ein Jahr lang und es soll laut Hersteller nach italienischem Original-Rezept sein. Langnese hat seinen Sitz in Hamburg und das Verbrauchertelefon ist unter 01802/52646373 für 6 Cent pro Anruf zu erreichen. Es handelt sich bei dieser Sorte um Eis mit Schokoladenstückchen (6,5 %) und Schokoladensauce (11 %). Weitere Infos bekommt man sonst noch unter www.cremissimo.de!
Die Zutaten
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Entrahmte Milch, Glukose-Fruktose Sirup, Molkenerzeugnis, Sahne (13 %), Zucker, Pflanzenfett, Kakaomasse (3,5 %), fettarmer Kakao, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 442), Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Carrageen und Guarkernmehl, Butterfett und Aroma.
Die Nährwerte pro 100 ml
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Bei dieser Sorte sehen sie alle gleich aus, zumindest was die Form angeht, also quasi rechteckige Plastikboxen mit abgerundeten Ecken :-) Dazu durchsichtig damit man auch den leckeren Inhalt schon vor dem Kauf erkennt und jede Sorte hat nun mal seine eigene Aufmachung, aber im Großen und Ganzen nur sehr wenig unterschiedlich. Hier fällt sogar am meisten noch der rote Zusatz Neu auf dem Deckel auf, ansonsten eher unauffällig in Brauntönen gehalten. Dazu natürlich die Eiskugeln und dazu mit jeder Menge Schoko-Splitter. Sieht auf jeden Fall schon mal richtig appetitanregend aus, daher sehr zu empfehlen die Verpackung, wo unter dem Deckel auch noch eine kleine Schutzfolie aufgeklebt ist!
Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Auf jeden Fall jede Menge Schokosplitter erkennt man nicht nur oben auf dem Eis, sondern auch mitten im Eis. Dazu sind ab und zu ein paar Schokoladensoßenstreifen durchzogen, neben dem sonst hauptsächlich weißen Eis. Es heißt auch nicht umsonst Cremissimo, denn cremig ist es allemal, wenn ich auch den Unterschied nicht kenne zur vorigen Version, denn diese Sorte soll wohl neu sein und ich weiß nicht ob es einfach nur wieder verbessert worden ist. Nun denn, dann mal ran an die Schoko-Stückchen, die ich bei dieser Sorte am Liebsten mag. Und sie schmecken hier auch einfach super schokoladig, auch wenn sie gar nicht mal so dick sind. Sie sind dafür aber reichlich vorhanden und dadurch bietet sich ein richtig schöner Schoko-Geschmack, passend zum eigentlichen cremigen Eis. Ich liebe dieses Eis jetzt schon und vor allem halt diese Geschmacksrichtung. Es ist wirklch ein cremiger Traum und schmeckt super intensiv, nicht nur vom Schoko-Geschmack her. Dazu sieht es optisch super aus und wenn nur der hohe Preis nicht wäre :-) Alles in allem gibt es geschmacklich nichts entgegenzusetzen, das steht schon mal fest!
Meine Meinung
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Alles in allem wirklich eine super leckere Geschmacksrichtung und das nicht nur, weil ich diese Sorte sowieso super gerne esse. Zwar kommt sie immer noch nicht an die Sorte vom Eismann heran denn die ist einfach unantastbar, aber für diesen auch recht hohen Preis in Ordnung. Eismann ist ja auch im Preis unantastbar und auch diese Marke finde ich schon recht teuer, aber dafür muss sie ja auch geschmacklich etwas bieten und das tut sie auf jeden Fall. Daher kann ich sie absolut weiterempfehlen und vergebe auch zurecht ein "Sehr gut" als Bewertung und nach dem Verzehr von jetzt schon 2 Großverpackungen, kann ich da schon so etwas wie Sucht feststellen :-) Die Packung sieht nett aus, dazu das Eis sowieso und es ist wirklich wie der Markenname schon verspricht, sehr cremig. Das ist schon mal der erste Vorteil dieser Sorte und der zweite käme dann direkt mit dem intensiven Eis-Geschmack, sowie mit dem Schoko-Geschmack, denn hier findet man jede Menge Schoko-Stückchen, die einfach himmlich schmecken. Sie sind zwar nicht sonderlich dick, dafür aber halt wie gesagt reichlich und daher super lecker. Der Gesamtgeschmack passt einfach super und vom Schmelzverhalten möchte ich sagen, man sollte es nicht zulange stehen lassen. Daher ran an das Eis und aufessen :-) Daher wünsche ich euch viel Spaß beim Genießen, euer Italiener Sky!
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ein Testbericht von Hopsten2005-06-06 17:20:13vom 06.06.2005Empfehlung: ja
...kaufe ich es immer wieder. Eis muss sein. Mein Mann fährt manchmal kilometerweit zur nächsten Eisdiele, so hat ihn die Sucht im Griff. *g*. Damit er das nicht immer muss, kaufe ich, ist klar, Eis für meinen Gefrierschrank.
Das ist es nun:
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Cremissimo Stracciatella Eis von Langnese holte ich. 900ml sind drin und ich kriegte sie für 2,69 Euro, als Schnäpperken!!
Und das ist drinne, in dem Eis mit 6,5% Schokostückchen und 11% Schokosoße:
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Entrahmte Milch, Glukose - und Fruktose - Sirup, Molkenerzeugnis, 13% Sahne, Zucker, Pflanzenfett, 3,5% Kakaomasse, fettarmer Kakao, Emulgator Mono-
und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 442, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Gurarkernmehl, Carrageen, Butterfett und Aroma.
Lecker lecker, das sage ich gleich. Abgepackt ist das Eis in so einer ovalen Kunststoffbox ,auf der kriegt man schon einen ersten Eindruck. Da ist nämlich Stracciatella- Eis abgebildet als Kugeln und leckere Schokostücken, deftig dunkelbraun, lieben als Deko daneben.
Wer was über die Zutaten und so erfahren will, findet all diese Infos auf der Packung.
Also das Eis ist schön weiss und hat viele Schokoladenstückchen. Große und kleinere und einige aufgerollte Schokostücke. Alle sind dunkelbraun und machen sich prima auf und in dem weissen Eis.
Und dann ist da noch die Schokoladensoße, oben auf dem Eis. Sieht gut aus und schmeckt auch gut.
Tja, an Sahne wurde hier nicht gespart. Das weisse Eis ist supersahnig und toll cremig. Es zergeht und zerläuft im Mund. Oh Mann, dann schmeckt man das Sahnearoma besonders gut. Dazu die festen Schokoteile, die nackig sind und einen starken Kakao- und Schokoladengeschmack haben. So wird das Eisessen nichht nur zum Lutschvergnügen, es ist auch ein Knabber- und Knusperspaß.
Klar, so ein Eis ist süß. Muss auch so sein. Auch die Schokolade ist süß, aber hier kommt auch der Kakaoanteil durch. Egal, beides zusammen schmeckt superlecker.
Wer gern Milchspeiseeis mag, wird vom Langnese Stracciatella- Eis nicht mehr loskommen. Ach ja, es ist auch gut aus der Packung heraus zu holen. Das liegt an der tollen Cremigkeit. Nur wenn das Eis bei hohen Minustemperaturen im Gefrierschrank liegt, kann es schon mal fester werden und das Herausholen wird etwas anstrengend. Aber auch da gibt es einen Trick. Man lasse das Eis einfach einige Minütchen im Raum stehen und schon gleitet der Eislöffel geschmeidig durchs Eis.
Manchmal esse ich es aber auch gleich aus dem Becher! *gg* Hier muss unbedingt probiert werden.
ein Testbericht von Anonym1262005-05-30 18:06:49vom 30.05.2005Empfehlung: ja
Eigentlich wollte ich stark bleiben und kein Eis vom Einkauf mit nach Hause bringen. Ich verlor auf der ganzen Linie, denn statt einer einzigen Familienpackung kaufte ich gleich drei davon, alles verschiedene Sorten, so dass für jeden in meiner Familie etwas dabei sein musste.
Das Eis:
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Langnese Cremissimo Stracciatella heisst die Sorte, die ich in einem 900ml Becher bekam für 2,99 Euro.
Zutaten:
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Hier handelt es sich um ein Eis mit Schokoladenstücken (6,5%) und Schokoladensauce (11%).
Entrahmte Milch, Glukose- und Fruktose- Sirup, Molkenerzeugnis, Sahne (13%), Zucker, Pflanzenfett, Kakaomasse (3,5%), fettarmer Kakao, Emulgator (Mono-
und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 442), Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Gurarkernmehl, Carrageen, Butterfett, Aroma.
Verpackung:
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Die 900ml Stracciatella -Eis befinden sich in einer großen, ovalen Kunststoffpackung. Es ist ein Becher, der durchsichtig ist und einen gut verschlossenen Deckel besitzt. Die durchsichtige Folie unter dem Deckel schützt das Eis vor eventuelle äußerliche Einflüsse. Das Abreißen der Folie geht einfach und ist schnell erledigt. Informationen findet man zur Genüge auf dem Behälter und natürlich bereits eine Abbildung des Inhaltes. Weißes Sahneeis mit vielen Schokoladenstückchen und dazu dekorativ etwas dunkle Schokolade tütenähnlich aufgerollt, machen bereits Appetit und steigern die Vorfreude. Der Deckel ist dicht und man kann mit ihm das angebrochene Eis wieder sicher verschließen.
Aussehen und Geruch:
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Beim Geruch muss ich passen, den so richtig rieche ich nichts. Mit viel Fantasie kann ich einen milchig, süßen Duft wahrnehmen, doch ist er nicht der Rede wert, was aber nicht negativ ist.
Das Aussehen ist schon um Einiges üppiger. Das Eis ist zunächst einmal weiß, weiß wie Sahne. In ihm entdeckt man viele unterschiedlich große Schokoladenstückchen oder auch Schokoladensplitter, die aus sehr dunkler Zartbitterschokoladen bestehen. Der erste Anblick ist vielversprechend. Die Eisoberfläche ist mit unzähligen Schokoladenröllchen bedeckt, die klein sind aber sehr dicht nebeneinander liegen. Das Stracciatella- Eis wurde wohlgeformt in den Becher gefüllt und es ist zusätzlich noch streifenförmig mit dunkler Schokoladensoße durchzogen. Bei diesem Anblick lief mir schon das Wasser im Mund zusammen.
Konsistenz:
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Die Konsistenz von Cremíssimo Eis hat mich bei einigen Sorten nicht immer überzeugt. Doch bei diesem Stracciatella- Eis traf die Cremigkeit und Geschmeidigkeit der Eismasse ganz meinen Geschmack. Das Eis ist wunderbar sahnig und cremig und lässt sich einfach portionieren. Selbst wenn es aus dem Tiefkühlfach kommt ist es nicht „knochenhart“, es ist weich und zart und es besitzt einen feinen Schmelz. Bei Zimmertemperatur beginnt die oberste Eisschicht recht schnell zu schmelzen.
Die vielen kleinen Schokoladenstücken sorgen in der sahnigen und cremigen Masse für etwas Biss. Es knackt und kracht wenn man sie zerbeißt. Doch sie lösen sich auch so, nur während des Lutschens, schnell im Mund auf. Die wunderbare Konsistenz, die weder zu weich noch zu fest ist, verdankt das Eis wahrscheinlich der Sahne, die zugefügt wurde.
Geschmack:
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Das Vanilleeis ist wunderbar sahnig. Voll im Geschmack ist es und es gibt im Mund sofort sein volles Sahne und Vanille- Aroma ab. Das hier reichlich Sahne verarbeitet wurde, schmeckt man wirklich. Das Eis ist weder wässrig noch flach im Geschmack. Kräftig nach Milch und Sahne schmeckt es und man merkt sofort, dass es eine kalorienreiche Angelegenheit ist. Doch bei Eis weiß man schließlich, worauf man sich einlässt. Natürlich ist das Sahneeis auch süß, das muss so sein aber es ist keineswegs zu süß. Vor allem sind da ja auch noch die Schokoladenstückchen, die etwas herber sind und wunderbar zur Eismasse passen.
Die Schokoladenstückchen sind, einzeln probiert, zartbitter. Auch sie sind leicht süß, haben aber etwas Bitteres an sich, das sehr gut mit dem Sahneeis harmoniert. Die Schokostückchen sind hart und fest und sehr knackig.
Für mich ist dieses Eis wirklich sehr gelungen. Das Sahneeis schmeckt nach Sahne und die Schokolade gibt ihm den nötigen Biss. Zu dem ausgezeichneten Geschmack kommt die sehr ansprechende Optik, denn die dunklen Schokoröllchen sehen sehr verführerisch aus, oben auf der Eisfläche.
Sicher ist das Cremissimo Eis von Langnese mit 2,99 Euro nicht preiswert. Doch immerhin sind ja auch 900ml in der Packung. Doch am überzeugendsten ist für mich der absolut gelungene Geschmack.
Das ist ein wahrer Eisgenuss und bei dieser Sorte werde ich wohl auch in Zukunft keine Gewinnchancen haben! *g*
ein Testbericht von Feierabend2002-09-15 10:09:53vom 15.09.2002Empfehlung: ja
Eigendlich hole ich mir selten Eis aber wenn dann nur eines Langnese Cremissimo Stracciatella.
Zunächst mal der Preis von 2,50 Euro. Ja , ich weiß, der ist sehr hoch. Aber auch gerecht. DAs Eis ist sehr weich und cremig. Selbst frisch aus der Tiefkühltruhe geholt kaum ein Problem beim portionieren.
Das Eis zergeht auf der Zunge und die Schokostückchen (Zartbitter) knacken schön beim zerkauen und von denen gibt es reichlich. Also kein suchen nach Schoko.
Die Dosen einmal ausgelöffelt kann amn prima weiter verwenden. Z.B.: um urst im Kühlschrank aufzubewahren.
Ja, der Preis
ist hoch aber auch gerecht.
Euer Feierabend jetzt mit einem großen Verlangen nach Eis
...
ein Testbericht von femail2002-07-17 13:07:49vom 17.07.2002Empfehlung: ja
Dies ist nun schon mein zweiter Bericht über ein Eis, aber es ist immer wieder eine neue Herausforderung. Zum einen muss man einen ordentlichen Bericht präsentieren, aber zum anderen sollte man zusehen, dass einem das Eis nicht wegschmilzt. Noch habe ich ja nicht die Hoffnung verloren, dass wir noch einen Sommer bekommen. Auf einen wunderschönen Sommer mit Eis-Schlemmer-Partys ;o) Oder vielleicht doch lieber alleine genießen, dann muss man nicht teilen *gg*
Inhalt
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1 Drum
2 Drin
3 Von Ice Cream und Eis
4 Dran
1 Drum
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Die Verpackung
ist aus Plastik. Macht man den Deckel zunächst ab, hält einen noch eine Plastikfolie vom Eis fern. Auf dem Deckel kann man eine Kugel Stracciatella Eis sehen. Es wird darauf aufmerksam gemacht, dass jetzt extra viele Stücken enthalten sind. Versprochen wird faszinierend cremiges Stracciatellaeis mit echter Zartbitterschokolade. Die Box enthält einen Liter Eis. Man kann es sofort nach Entnahme aus dem Gefrierschrank ohne Probleme portionieren, aber dafür schmilzt es auch ganz schön schnell. Hergestellt wird es von Lagnese-Iglo GmbH, Postfach 57 03 18, 22722 Hamburg. Weitere Infos unter Verbrauchertelefon: 040/5000105 oder www.langnese.de
Auf der Rückseite spricht Langnese von einer neuen Herstellungsmethode, die das Eis cremiger machen soll.
2 Drin
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Das Eis ist ziemlich weich und milchig. Es schmeckt sehr zart. Allerdings ist der Schokoladengeschmack ziemlich dominant. Denn das Eis enthält in der Tat sehr viel mehr Schokolade als das herkömmliche Stracciatella Eis. Unterschiede zu anderen Vanille Eis Sorten konnte ich allerdings nicht wirklich. Das Eis zergeht unheimlich gut im Mund und schmeckt auch geschmolzen total super. Schlürfen muss man es dann allerdings. Die Schokolade ist sehr hart und schmeckt super. Vor allem knackt sie beim Draufbeißen richtig gut. Die genauen Zutaten sind eingedickte entrahmte Milch, Glukosesirup, Zartbitterschokolade (8%), Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, Zucker, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl und Carrageen, Aroma.
3 Von Ice Cream und Eis
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Durch meine häufigen Reisen bin ich wohl etwas verwöhnt was Eis angeht. In den USA und auch in Irland und England gibt es eine ganz andere Art von Eis. Sie nennen es Ice Cream. Ganz anders ist es wohl nicht, aber doch sind geschmackliche Unterschiede festzustellen. Ice Cream deswegen, weil es mit Sahne hergestellt wird und deswegen sehr cremig schmeckt. Allerdings hat es dann auch dementsprechend mehr Kalorien. Bei uns in Deutschland wird das Eis mit Milch hergestellt. Langnese Cremissimo ist für mich das erste Eis, dass es mit Milch schafft solch einen cremigen Geschmack zu schaffen. Dieser entfaltet sich allerdings erst so richtig gut, wenn das Eis schon fast geschmolzen ist.
4 Dran
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Ich hatte eigentlich ein bißchen mehr von Cremissimo erwartet und auch meine Eltern waren zwar nicht enttäuscht, aber sahen ihre Erwartungen etwas zu hoch angesetzt. Ich habe einen riesen Unterschied zu den herkömmlichen Eis-Sorten erwartet, denn für den Preis von ca. 2,50€ sollte man schon einiges erwarten dürfen. Meine Eltern sind beide nicht so die Eis-Fans und werden es wohl auch nach Cremissimo nicht sein. Ich liebe Eis und nochmehr wenn es schon fast verlaufen ist. Dann zergeht es so schön im Mund. Bei den meisten anderen Eis allerdings, muss man ewig warten bis man es dann so genießen kann. Häufiges wieder Einfrieren funktioniert nicht so gut, denn dann verliert das Eis sein Aroma total. Cremissimo dagegegen kann man beruhigt einfrieren. Allerdings muss man diese wohl nicht allzu oft tun. Dieses Eis schmeckt total super und es macht süchtig. So passiert es mal ganz schnell, dass man sich das Einfrieren sparen kann. Meiner Meinung nach schmeckt dieses Eis sogar besser als beim Italiener um die Ecke, aber leider noch lange nicht so gut wie das aus Irland oder Amerika. Wer im Sommer nicht zum Italiener rennen will, um gutes Eis zu genießen, der sollte sich schleunigst Cremissimo holen. Man hat eine riesen Auswahl an Sorten, die einem die Wahl nicht ganz einfach machen. Um den opitmalsten Geschmack genießen zu können, solltet ihr euch allerdings gedulden bis es fast geschmolzen ist. Das geschmolzene Eis hat nämlich sogar schon kleine Bläschen, die die Cremigkeit förmlich zeigen. Viel Spaß beim Genießen und einen guten Sommer ;o)
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