Lidl Gebirgsjäger Schinken-Fleischwurst Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Streichfähigkeit:	sehr schlecht

Vorteile

gut

Nachteile/Kritik

keines
nichts

Diese Wurst nimmt kein Ende....

ein Testbericht von Lilith212005-07-30 21:58:57 vom 30.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Siehe Bericht...

Nachteile/Kritik: keines

So heute will ich euch ein Dauerprodukt aus meinem Haushalt mal vorstellen und zwar die Gebirgsjäger Delikatess Schinken-Fleischwurst

Hersteller:
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Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG
D- 74172 Neckarsulm

Wo erhältlich, Preis:
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Ich hab sie bisher nur im Lidl gefunden und der Preis beträgt 1,59 Euro.

Inhalt:
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650gramm Schinkenfleischwurst als Ring

Zutatenliste:
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Schweine fleisch 74%,Wasser, Speck, Jodsalz, Gewürze, Würze, Zuckerstoffe (Maltodextrin, Dextrose), Stabilisatoren Natriumacelate, Ascorbinsäure, Natriumcitrate, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff Nitritpökelsalz.

Zur Verpackung:
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Der Wurstring ist in einer Plastikfolie eingeschweißt die in einer Dunkelblau ins Violette verlaufenden Farbe gehalten ist. Der Fleischwurstring ist allerdings sichtbar in seinem orangenem Kunstdarm zu erkennen da an der Stelle die Folie durchsichtig ist. Die Rückseite der Folie ist komplett durchsichtig und auf der Vorderseite sind das rote Gebirgsjäger Logo sowie die in goldener Schrift gehaltene Zutatenliste und Wurstbeschreibung zu sehen.

Haltbar bis:
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Da ich heute fürs Wochenende einkaufen war und dieser Ring neu ist, ist er bis 18.08.05 haltbar. .

Weitere Angaben des Herstellers:
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Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Sowie ein Goldenes Preissiegel von der DLG und ein geprüfte Markenware Siegel

Form der Fleischwurst:
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Der Fleischwurstring besteht aus 2 Sichelförmigen Würsten in einem Kunstplastikdarm.

Geruch der Fleischwurst:
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Nach dem aufschneiden des Kunstdarmes kommt einem ein angenehm feiner fleischiger Wurstgeruch entgegen. Man riecht deutlich den Schinkengehalt der Wurst heraus.

Beißtest / Geschmackstest:
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Zum Beißtest kann ich nur sagen sie ist sehr weich und lässt sich ganz einfach abbeißen. Meine Tochter bekommt öfters mal ein Stück abgeschnitten von dem sie dann runterbeißt und für ihre noch nicht so bissfesten Milchzähne ist das kein Problem.
Der Geschmack der Wurst ist sehr fein und leicht würzig. Man schmeckt deutlich den Schinkengehalt und die Gewürze der Wurst hervor was den Geschmack der Wurst sehr hervorhebt.
Diese Wurst ist so fein das sie sich einwandfrei für Wurstsalat eignet wie ihr aus dem Bericht von Muellwars „Perfekt für Wurstsalat!“ entnehmen könnt. Ich verwende diese Wurst allerdings auch für aufs Brot, in Rühreier oder Schinkennudeln, Nudelgratin oder einfach nur Roh. Um die Wurst herum ist eine ganz dünne Geleeschicht die sie ganz einfach aus dem Kunstdarm entfernen lässt. Diese Geleeschicht ist Geschmacksneutral und stört keineswegs beim Genuss der Wurst.

Kühlschranktest (offene Packung):
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Dies kann ich leider schlecht beurteilen da wir alle 2 Tage eine neue Packung kaufen müssen.
Allerdings ist es hier wie bei jeder angeschnittenen Wurst das sie nach paar Std im Kühlschrank an der Schnittstelle verfärbt und austrocknet. Diese dünne Schicht kann man aber problemlos wegschneiden ohne das der Rest der Wurst davon Schaden nimmt.

Gesamturteil:
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Wi r haben diese Wurst schon seid einigen Monaten täglich zuhause und haben uns bisher noch nie dran satt gegessen. Sie ist auch nicht zu schwer im Magen und lässt sich wirklich in viele Gerichte einbinden. Durch ihre feine Art ist sie eine perfekte Wurst für zwischendurch und bei unsrer Tochter doch sehr beliebt.
Ich bin eigentlich kein großer Wurst und Fleischesser aber bei dieser Wurst werde selbst ich oft schwach. Sie darf bei mir grundsätzlich nie in Rühreier fehlen und mein Mann liebt es seinen Wurstsalat mit dieser Wurst zu machen.

Fazit:
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Egal in welchem Gericht und welcher Form man diese Wurst geniest (roh oder gekocht, gebraten oder gebacken im Gratin) sie ist einfach für jede Gelegenheit die perfekte Wurst und bekommt deswegen 5 Sterne von mir.

Dieser Bericht erscheint wie immer auch in Ciao unter gleichem Namen!

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Streichfähigkeit:	sehr schlecht

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Kommentare

doelau, 30.08.2008

Ein schöner Bericht, Gruß doelau

lion1727, 07.08.2005

Houmlrt sich gut an. Lg Dani

Zzaldo, 14.09.2008

liebe Grüße sendet dir Stephan

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Sieger 2009 in meinem Kühlschrank

ein Testbericht von lahr20062010-01-01 20:25:38 vom 01.01.2010

Empfehlung: ja

Vorteile: gut...

Nachteile/Kritik: nichts

==Hallo Liebe Leser und Leserinnen!==
Wurst und Käse gibt es wohl in jedem Haushalt zu finden, wie auch bei uns im Kühlschrank zu finden ist, bei uns wird viel davon benötigt für die unterschiedlichsten Mahlzeiten.

==Lidl Gebirgsjäger Schinken-Fleischwurst==
Auch dieses Produkt findet man häufiger in unserem Kühlschrank, damit kann man so einiges zubereiten und natürlich zum Verzehr gedacht.

==Verwendung/ Geschmack==
In der Verpackung befinden sich zwei Halbmond Förmige Kunstdärme in dem die Fleischwurst untergebracht wurde, diese können mit einem Messer aus diesem Darm gut befreit werden. Zu Gesicht bekommt man dann eine schöne hellrosa Fleischwurst, die lecker nach Schinken duftet und recht appetitlich aussieht. Sie ist nicht zu weich und auch nicht zu fest, man kann diese schön mit einem Messer in Scheiben schneiden, Streifen oder Halbkreise, je nach dem was man damit zubereiten möchte. Die Wurst ist leicht salzig, schmeckt nach Lyoner und etwas Schinken, auch etwas aromatisch Gewürz, doch dies nicht zu stark. Ich finde diese nicht fettig, lässt sich gut kauen und macht satt.
Ich bereite damit gerne Wurstsalat zu oder brate die Scheiben an und mache noch verquirlte Eier dazu, einfach auf dem Brot als Belag, alles hat damit bisher gut gemundet, auch kann man diese in einer Suppe als Beilage verwenden, der Geschmack verliert oder verfälscht sich nicht.
Auch kann man die Wurst einige Zeit im Kühlschrank lagern ohne das diese austrocknet oder ungenießbar wird, sie bleibt schön weich und kann gut gekaut werden.
Egal auf welche Art man diese zubereitet und vertilgt, die Wurst wird nicht trocken und sättigt gut, mein Kleiner isst diese auf alle Zubereitungsarten und ist dann papp satt für mehrere Stunden.

===Hersteller/ Preis===
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG, Grundäckerstr. 20, 74172 Neckarsulm

Bezahlt habe ich immer für 650 g Wurst 1,59 Euro

===Inhaltsstoffe==
Schweinefleisch 74%,Wasser, Speck, Jodsalz, Gewürze, Würze, Zuckerstoffe (Maltodextrin, Dextrose), Stabilisatoren Natriumacelate, Ascorbinsäure, Natriumcitrate, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff Nitritpökelsalz.

===Nährwerte pro 100g===
Brennwert 1072 KJ / 259 kcal
Eiweiß 12,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
Zucker 0,7g
Fett 23,0g
Fettsäuren 9,7g
Ballaststoffe 1,0g
Natrium 0,8g

==Fazit==
Wir mögen diese Wurst sehr gerne, im Sommer als Wurstsalat lecker erfrischend, im Winter gebraten oder in der Suppe herrlich sättigend und auch wärmend, auf dem Brot ein leckeres Vesper oder für Kinder ein Rädchen davon in die Hand. Ich kann ihr hier alle 5 Punkte hinterlassen.

==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==