Sprehe Feinkost Hähnchen Brustfilet Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(3.5 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (3/3).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut
Zubereitung:	leicht

Vorteile

Preis, Geschmack
aromatisch, festes Fleisch, Preis

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Das hätte gefährlich werden können

ein Testbericht von rettchen2004-11-12 09:05:15 vom 12.11.2004

Empfehlung: ja

Ah, da hatte ich doch letztens versprochen, noch über etwas zu berichten und es dann glatt vergessen, da es hier so schrecklich warm war, daß ich auch einfach keine Lust hatte, irgendwie etwas zu tun. Nun also heute soll es um das Hähnchen Brustfilet gehen, was wir bei Lidl gekauft haben und welches ich noch zusätzlich zum Cordon Bleu zubereiten mußte, da mein Sohn an diesem Tag einmal riesen Hunger hatte und so das Cordon Bleu nicht reichte und ich das natürlich ausnutzen mußte.

In der knallgelben, sehr ansprechend gestalteten Packung sind insgesamt 500g Hähnchen Brustfilet in verschieden mittelgroßen Stücken enthalten. Hat man die Packung an der Seite an der Lasche aufgerissen, sieht man eine Tüte, in welcher die Hähnchen Brustfilet`s eingeschweißt sind.

Ich kannte diese Teile erst seit Kurzem, als unsere Katzen auf Diät wegen Durchfalls waren und fand, das der Preis von ca 2,50 € für die 500g völlig okay sind. Das Brustfilet wurde zwar für die Katzen nur gekocht, trotzdem konnte man sehr gut beim Schneiden erkennen, wie zart und weich das Fleisch ist.

Nun bin ich aber auch eine Mäkeltante, gekochtes Fleisch ist für mich aus Kindheitserfahrungen auch absolut nicht mein Ding. Also wurde auch hier nicht erst groß auf Zubereitung geschaut, sondern gleich wieder Olivenöl in die Pfanne, dieses erhitzen und schon kann es losgehen.

Das Hähnchen Brustfilet wird von beiden Seiten gut angebraten. Ich mache dies grundsätzlich bei kleiner Flamme, da unser Fleisch u.s.w. ständig in der Pfanne gleich anbrennt und dann der Rauchmelder losgeht, was ich natürlich vermeiden möchte.

Natürlich dauert es dann auch dementsprechend länger. Steht hier auf der Packung etwas von 5 Minuten beidseitig braten, so dauerte es bei uns wesentlich länger, mindestens das Dreifache. Gewürzt habe ich das Hähnchen Brustfilet mit ein wenig Pfeffer und Salz, da mein Kleiner es nur gering gewürzt mag. Es wird gewartet und gewartet, dann mal ein Stück durchgeschnitten, denn sie sind nicht nur unterschiedlich groß, sondern auch unterschiedlich dick, so daß das Eine vielleicht schon fertig ist, aber das Andere noch ewig dauert.

Dann konnte es endlich losgehen. Die Vorder und Rückseite war relativ gleichmäßig gebräunt. Zum Glück, denn mein Söhnchen war schon fertig mit seinem Cordon Bleu und hat nach mehr gerufen. Habe es dann schnell für ihn noch in kleinen Stückchen geschnitten und so ist es auch schneller abgekühlt.

Das Fleisch, welches ich für den Kleinen geschnitten habe, war völlig okay, etwas fester, als beim Nasi Goreng, aber er konnte es sehr gut kauen. In einem von meinen Hähnchen Brustfilet fand ich aber einige Knorpelstückchen und sogar Knochenstücken, womit ich nun absolut nicht gerechnet hatte. Ich selbst kann damit umgehen,weil ich Fleisch grundsätzlich ordentlich durchkaue, aber wie ist das z.B. mit kleinen Kindern.

Ich weiß nicht, ob es grundsätzlich der Fall ist,das soetwas darin zu finden ist, wie gesagt, ich habe dies das erste Mal gemacht und war ein bisschen erschrocken. Sollte es wirklich öfter vorkommen, tja dann wäre es doch ein bisschen gefährlich für den Kleinen und ich werde es ihm nur durchgedreht anbieten können.

Das Geflügelprodukte nur durchgegart verzehrt werden sollte, ist bestimmt schon mittlerweile jedem klar.

Zutaten sind Hähnchenbrustfilet, Wasser, Speisesalz, Lactose, Glucosesirup, Gewürze, Würze

Brenn und Nährwerte pro 100g
Brennwert 93kcal
Eiweiß 20g
Kohlenhydrate 1g
Fett 1g

Hergestellt für
Lidl Stiftung & Co.KG
74172 Neckersulm

Also ich kann das Hähnchenbrustfilet von Lidl nur bedingt empfehlen, da ich nicht weiß, ob die Knochen und Knorpel Stückchen nun wirklich nur einmal dazwischen gerutscht sind oder ob das ständig so ist. Ansonsten das Fleisch war super lecker, etwas fester, aber durchaus gut kaubar. Vom Duft und Geschmack völlig okay. Deshalb werde ich hier eine gute Bewertung wählen.

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	leicht

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Kommentare

manu63, 05.03.2007

sh

hjid55, 13.03.2007

Sh lg Sarah

tapiomaunzi, 08.04.2006

sh

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was gutes aus der Kühltruhe

ein Testbericht von Lesefee2005-07-24 14:59:08 vom 24.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Preis, Geschmack...

Nachteile/Kritik: -

Hallo liebe Leser!

Immer wieder greife ich zu diesem Produkt, wenn ich Lust auf Geflügel habe. Es gibt es bei allein Lebensmittelgeschäften. Ich kaufe beim Lidl und es Hähnchen-Brustfilet Blancette von Sprehe Feinkost.
Hersteller

Sprehe Geflügel-u. Tiefkühlfeinkost Handes GmbH &Co.Kg
Heinrich-Beckermann-Str.8
D-49692 Cappeln

Inhalt: 500 g

Zutaten:
Hähnchenbrustfilet, Wasser, Geflügel-Boullion, Speisesalz, Milchzucker, Glukosesirup (Gluten), Würze und Gewürze
Na ja, nicht so gut für Allergieker.

Preis: 1.99€ finde ich ganz OK

Was verspicht der Hersteller:

Zarte, saftige Hähnchen-Brustfilets, küchenfertig mit 8% Flüssigwürzung, einzeln entnehmbar.

Zubereitung:

In der Pfanne: Fett in der Pfanne erhitzen, Die tiefgefrorenen Hähnchenbrustfilet bei mittlerer Hitze von beiden seiten co. 5 Min. goldbraun braten.

In der Friteuse: Die tiefgefrorenen Hähnchenbrustfilet bei 160°C ca. 7 Min. frittieren.

Für Kalorienbewußte
Nährwerte pro 100g
Brennwert 394 kJ/ 93 kcal
Eiweiß 20g
Kohlenhydrate 1g
Fett 1g

Haltbarkeit:
In Kühltruhe hält ohne weiteres 1 Jahr.
Aber wir wollen doch nicht so lange zu Hause dieses Produkt lagern.

Verpackung:

Wie fast bei allen solchen Produkten gibt es zwei - eine Pappschachtel und eine Tüte aus Folie.
Die Schachtel ist in grün. Auf der Vorderseite steht in goldenen Buchstaben Hähnchen-Brustfilet , in der rechten Ecke ein großes Bild mit den fertigen Filetstückchen, sieht sehr einsprechend aus. Unten in der linken Ecke sieht man Logo von Hersteller Sprehe Feinkost. Auf der Rückseite findet man ein identisches Bild, auf der Seite kann man die ganze oben geschriebene Information finden.

Meine Erfahrungen:

Dieses Produkt habe ich zufällig entdeckt, eigentlich wollte ich was anderes kaufen, aber die Verpackungen sehen sehr ähnlich aus und ich habe aus Versehen die mit den Hähnchen-Brustfilets genommen. Na, ja macht's nichts , dann eben ausprobieren und ich bereue mein Fehler nicht.
Also ich finde es ganz praktisch, dass die Stückchen einzeln entnehmbar sind, ich kann selber entscheiden, wieviel ich nehme. Obwohl im Zubereitungsvorschlag steht tiefgefrorene Filets zum Braten nehmen, lasse ich die ein bisschen liegen um aufzutauen. Ich finde dann schmecken die noch besser. Aber wenn man eilig hat, geht es auch ohne auftauen, auch sehr praktisch.
Die Pfanne gut erhitzen und Stücken hinlegen, mehrmals wenden so ungefähr in 20 Min sind die fertig, die Zeitangaben von Hersteller stimmen nicht ganz, man braucht in der Pfanne doch ein bisschen mehr Zeit, als 5 Minuten pro Seite. Es richt ganz lecker nach gebratenem Fleisch. Ein Stückchen abschneiden und probieren.Riecht nach gewürztem,aber ich kann nicht sagen nach was, aber doch angenehm. In den Mund stecken und kauen. Saftig, sogar sehr saftig, was nicht immer der Fall ist, wenn ich Brustfilet kaufe und selber mariniere oder würze. Zart ohne Zweifel, ich würde sagen, es zergeht auf der Zunge und ist ganz gut gesalzen, nicht übersalzen, wie es ich oft schon erlebt habe bei anderen Fertigprodukten.
So ein bisschen Pfeffer ist auch vorhanden, aber der Geschmack ist sehr dezent. Ich finde, dass das Fleisch schmeckt ganz lecker. Meine Kleine ist auch begeistert und ißt sehr gern Hähnchenfleisch -Brustfilet, was auch nicht immer vorkommt, wenn ich Fleisch koche.
Um es nicht langweilig wird, immer nur Brustfilet pur, schneide ich es in kleinere Stücke und paniere im Ei und Cornflacks, schmeckt auch ganz gut. Man kann dieses Produkt überall einsetzen, wo im Rezept Hähnchenbrusfilet steht.

Fazit:

Ich kann dieses Produkt nur empfehlen. Schmeckt gut, kostet nicht so viel, die Kinder essen auch gern mit und ist vielseitig einsetzbar.

Guten Appetit!

Danke fürs Lesen und Bewerten

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut
Zubereitung:	leicht

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Kommentare

TokeiIhto, 14.07.2005

Haben wir auch schon oft gehabt. Schmeckt sehr gut und ist dazu noch guumlnstig. VLG Wolfgang :-

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Hähnchen Brustfilet einfach gut, preiswert + lecker

ein Testbericht von christian5619692004-11-15 13:00:00 vom 15.11.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: aromatisch, festes Fleisch, Preis...

Nachteile/Kritik: --

etwas sehr leckeres bei LIDL in der Tiefkühlung ist das ähnchen Brustfilet.

Zutaten :

Hähnchenbrustfilet 92%
Wasser
Speisesalz
Lactose
Glukosesirup
Ge würze
Würze

Nähr/Brennwert pro 100g :

Brennwerte 394kj/93kcal
Eiweiß 20g
Kohlenhydrate 1g
Fett 1g

Hersteller :
Sprehe Geflügel- u. Tiefkühlkost Handels GmbH&Co.KG, Heinrich-Beckermann-Str. 8, D-49692 Cappeln

Inhalt : 500g

Preis : 1,99 bei LIDL

Auf der Papp-Verpackung sind mehrere fertig zubereitete Brustfilets zu sehen, die sehr appetitlich aussehen.

Die gefrorenen Hähnchen-Brustfilet lassen sich einzeln aus der Verpackung entnehmen. Das ist sehr praktisch, wenn man alleine essen will.

Die Brustfilet sehen sehr ansprechend aus, an ihnen ist kein fett zu erkennen.

Die auf der Verpackung angegebene Zubereitungszeit von ca. 5 Minuten pro Seite reicht allerdings bei weitem nicht. Ich benötige im Regelfall ca. 10 Minuten pro Seite.

Das Fleisch wird in der Pfanne nicht erheblich kleiner, was dafür spricht, das nicht übermässig Wasser im Fleisch ist.

Die fertigen Brustfilets lassen sich sehr gut schneiden. Dennoch ist das Fleisch fest und fällt nicht auseinander. Das Fleisch ist sehr zart und dank der 8% Flüssigwürzung sehr aromatisch. Das Fleisch muß nicht nachgewürzt werden.

Von den Brennwerten mit 93kcal ist es auch für Kinder sehr gut geeignet.

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