Lang, dünn, knusprig, ganz so, wie ich mir Pommes vorstelle, wie sie sein sollten. Lidl ist einfach scheußlich, wenn man eine Diät machen oder abnehmen will. Es gibt ein so großes Angebot an Naschereien dort. Zum Glück, oh hoffentlich liest er es nicht, hat mein Freund nicht ständig Urlaub, wo wir doch häufiger mit dem Auto zu Lidl fahren. Wir kommen dann auch meist nicht so billig davon, weil wir dann immer einen Rieseneinkauf machen.
Nun aber zu den Pommes. Aufgefallen sind sie mir schon, da sie doch eine große Ähnlichkeit mit den Pommes von MC Donald haben. Auf der Tüte, welche hier gerade vor mir liegt, sieht man ungefähr das gleiche Bild vor sich, als wenn man eine Werbepackung von MC Donalds sieht. So sind hier auf dem Bild die Pommes in eine Art Becher angerichtet, so ähnlich eben wie bei MC Donalds, wo es diese Pommes aber immer in kleinen Tütchen gibt. Die Pommes auf der Tüte sehen aus, als wären sie elendig lang, in Wirklichkeit ist es dann aber nicht ganz so.
Ist ja auch egal, auf jeden Fall schoben wir diese Pommes in den Backofen und nach 16-20 Minuten sollte es dann soweit sein. Aber auch hier mußten wir ein bischen länger warten. So kümmerten wir uns inzwischen um den Fisch , den es auch noch dazu geben sollte. Soll ja auch etwas Gesundes dabei sein.
Nun waren sie dann endlich fertig, die Wohnung roch schon lecker nach Pommes. Ein Teil war aber noch etwas schlabberich, die anderen knusprig und goldgelb, wie sie auch laut Verpackung sein sollten.
Na gut, eh die Pommes dann wieder eklig hart und unzerbeißbar werden, ließen wir sie nicht weiter backen , fingen an zu essen und staune, so schlecht schmeckten die schlabberigen Pommes nun auch nicht, paßten gut zum Fisch und den Paprikastreifen.
Wie teuer die Pommes waren, kann ich leider nicht sagen, auf jeden Fall waren es die Billigsten und lagen unter 1€. In der Packung sind 1000g, nicht, wie auf dem Bild alle gleichmäßig schön lang, waren auch viele sehr Kleine bei, aber das hat man auch nirgendwo anders. Auf jeden Fall sind sie wirklich empfehlenswert, uns haben sie ganz gut geschmeckt.
Packungsbeilagenhinweise
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Wie wird es gemacht
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Im Backofen:
Backofen auf ca. 230°C ( Umluftbackofen auf 210°C ) vorheizen
tiefgefrorene Crispy Frites in einer Lage auf dem Blech verteilen
auf mittlerer Schiene ca. 16 - 20 Minuten goldgelb und knusprig fertigbraten
je nach Geschmack salzen
Grill:
Grill ca. 5 Minuten vorheizen
tiefgefrorene Crispy Frites in einer Lage auf einem Blech verteilen
im Abstand von ca 20 cm 8 - 12 Minuten grillen, eventuell nach 6 -8 Minuten wenden
Die angebrochene Packung fest verschließen und sofort ins Tiefkühlfach zurrücklegen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zum Glück habe ich noch keine gleichwertigen gefunden, Lidl ist weit weg, sonst wären die Pommes bestimmt ständig
hier zu Hause verfügbar und oh weh, ich mag nicht dran denken, wie ich dann irgendwann aussehen würde, denn Pommes esse ich auch sehr gern, gibt es jemanden, dem Pommes nicht schmecken ?
...
Bei dem gestrigen Einkauf bei Lidl schauten wir uns um, was wir denn essen könnten. Das Geld ist meistens knapp zum Monatsende (bei mir zumindest) und da ich auch mal wieder richtig Hunger auf Pommes hatte, schlug ich es meinem Freund vor und er war sofort einverstanden. Da ich die Harvest Basket Crispy Frites schon öfters gekauft habe und ich weiß, dass sie unheimlich gut schmecken, wurden sie auch gleich in den Einkaufswagen gelegt. Und darum möchte ich Euch heute von ihnen berichten.
Die Verpackung.
Die 1000 g Crispy Frites sind in einer fast komplett roten Tüte versteckt, auf der gold-braune Pommes abgebildet sind. Außerdem findet man das Logo der Firma Harvest Basket, den Namen „Crispy Frites“ sowie die Zusätze des Händlers „Xtra long, Xtra chin, Xtra crispy. Wie man auch schon auf der Vorderseite erkennen kann ist, dass es sich hier um Backofen-frites handelt. Auf der Rückseite des Ganzen findet man dann noch die Zubereitung, die Zutaten und die Haltbarkeit… und das in 12 Sprachen (Deutsch mit eingeschlossen). Was ich auch sehr schön finde ist, dass die durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g angegeben wird. Dazu aber später mehr
Die Zubereitung
Ich habe keine Friteuse (und würde sie auch nicht für Pommes verwenden). Früher bekamen wir immer Pommes aus der Friteuse und die standen regelrecht vor Fett, dass mir nach kurzer Zeit richtig schlecht wurde. Ich bekam zwar vor 5 Jahren eine Friteuse geschenkt, aber habe sie vor kurzer Zeit und nur einmal benutzt wieder weggegeben. Darum greife ich auf den guten, alten Backofen zurück. Laut Verpackung stellt man den Backofen auf 200 ° C ein und nachdem man die Pommes auf ein Backblech gelegt hat, wartet man noch 20 – 25 Minuten, bis sie fertig sind. Ich wende sie in der Zeit immer noch und hatte sie auch länger als die angegebene Zeit im Ofen, da die obige Zeitangabe für +/- 500 g gedacht ist und wir die ganze Packung zubereitet haben. Nach ca. 35 wollte ich nicht mehr warten, da die Wohnung nach 15 Minuten schon lecker nach Pommes gerochen hat. Also kamen sie in eine Schüssel und ab auf den Tisch.
Die Crispy Frites
Trotz des mehrmaligem Wenden musste ich feststellen, dass die meisten Frites zwar schon goldbraun waren, aber einige doch noch etwas matschig waren, aber okay. Wir hatten nun Hunger. Aber auch über die Länge habe ich mich gewundert. Hieß es nicht, dass sie extra lang wären? Für mich liegen die längeren im Durchschnitt und die vielen kleineren, welche sich auch wohl nicht vermeiden lassen, tragen nicht wirklich dazu bei, dass die anderen länger wirken. Aber auf die Länge kommt es ja nun auch nicht an, gell? Kommen wir zur Dicke. Sie sind sehr dünn und ich schätze die Dicke auf ca. 5 – 6 mm. Da hat Harvest Basket das gehalten, was sie versprochen haben, denn es gibt definitiv dickere Pommes.
Da die Pommes im gekauftem Zustand nicht gesalzen waren (sehr praktisch für Leute, die Pommes ohne Salz oder mit anderen Dingen würzen möchten), streute ich Salz darauf, da ich Pommes
ohne Salz nicht besonders mag. Und nun kommen wir wohl zu dem wichtigstem. Dem Geschmackstest. Erstmal probierte ich welche ohne Ketchup. Also welche auf die Gabel gepiekst und ab in den Mund… Und ich muss sagen, dass sie einfach wunderbar schmecken. Sie schmecken kein Stück nach Chemie, sondern nur nach Kartoffelstäbchen mit Salz, so, wie sie auch schmecken sollen. Auch dass einige noch leicht matschig waren, machte dem Essvergnügen nichts aus. Und in Verbindung mit Ketchup und / oder Mayonnaise schmecken sie einfach köstlich. Und wenn man sich überlegt, dass wir für 1000 g Crispy Frites nur 0,49 EUR bezahlten, ist das ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Hersteller
Lidl Stiftung & Co. KG, 74167 Neckarsulm
Mehr verrät die Verpackung leider nicht.
Nährwerte
Die durchschnittlichen Werte gelten wieder einmal für 100 g.
Brennwert : 705 kJ / 170 kcal
Eiweiß : 2,5 g
Kohlenhydrate : 25 g
Fett : 6,5 g
Fazit
Wer gerne Pommes ist und auch auf den Preis schauen möchte oder muss, der wird die Harvest Basket Crispy Frites mögen. Der Geschmack ist wirklich gut, der Preis ist klasse und die Zubereitung ist kinderleicht.
Ganz ehrlich, die Pommes bei einem Imbiss sind eindeutig besser, aber die kann man, meines Wissens erstens nicht kaufen und zweitens sicher nicht so hinkriegen wie beim Imbiss um die Ecke, aber wer dünne Pommes mag, sollte die Harvest Basket Crispy Frites wirklich mal probieren, da es eine echte Alternative zu den teuren Produkten ist. Darum vergebe ich auch 5 von 5 Sternen und eine klare Kaufempfehlung.
Ich hoffe, ich konnte Euch die Harvest Basket Crispy Frites etwas näher bringen und bedanke mich bei allen Lesern für die Bewertung und freue mich auf Eure Kommentare
ein Testbericht von Flute2005-08-16 05:54:48vom 16.08.2005Empfehlung: ja
Vorteile: Guter Kartoffelgeschmack
einfache zubereitung
günstig...Nachteile/Kritik: -
Heute gibt es mal dieses Nahrungsmittel welches ich mir fast immer verkneife, aber doch sehr gerne esse: Pommes.
Da ich sehr oft bei Lidl einkaufe, komme ich natürlich auch an den Pommes vorbei. Am schlimmsten ist es, wenn ich nicht weiß was ich zum Mittag kochen soll, oder ich was sehr selten vorkommt mal keine Lust habe etwas zu kochen. Dann fallen mir 1000 schnelle Dinge ein die ich zu den Pommes essen könnte.
Nun ja, diese "Harvest Basket Pommes" sind in einer roten Tüte verpackt mit der Aufschrift "Crispy Frites". Abgebildet
ist oben in der linken Ecke ein offener Backofen mit Pommes auf einem Blech. Daneben steht: "Backofen Frites tiefgefroren", und wiederum daneben die Produktmarke "Harvest Basket" ein roter Becher voll mit stehenden Pommes ist darunter abgebildet, und
unten auf der Tüte steht in gelb: Xtra long, Xtra thin, Xtra crispy. 1000 g.
Auf der Rückseite der Tüte sind die Nährwertangaben aufgeführt pro 100 g:
Brennwert: 705 kJ / 170 kcal
Eiweiß: 2,5 g
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 6,5 g
Die Zutaten:
Kartoffeln pflanzliches Öl
Die Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen und die Pommes 20 - 25 min. backen
In der Fritteuse 170 °C 3 - 5 min.frittieren
Das Haltbarkeitsdatum.
Bei -18 °C bis 01.2007
Hergestellt in der EU für Lidl Stiftung & CO KG, D-74167 Neckarsulm
Dann gucken wir jetzt mal in die Tüte. Die Pommes sind sehr dünn und lang, wenig kurze und kaum Bruch.
Aber ab und zu ein paar schwarze Stellen, die man am besten vor dem Backen oder Frittieren abbricht.
Die Zubereitung im Backofen:
Die Pommes auf ein Backblech schütten und gut verteilen, sie dürfen nicht übereinander liegen.
Das Blech in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 25 min backen.
In der Fritteuse:
Ich erhitze das Öl immer auf 190 °C weil sonst das Öl durch die gefrorenen Pommes zu sehr abkühlt und die Pommes saugen sich voll Fett und werden labberig. Also lieber etwas heißer, aber bei kürzerer Frittierdauer.
Ich habe die Pommes bevor ich eine Fritteuse hatte oft im Backofen zubereitet, diese Methode hatte mir nicht so ganz zugesagt, weil die Pommes auf der Oberseite noch weich waren und die Unterseite schon zu hart. Um sie gleichmäßig zu haben müsste man sie also wenden, was sich aber sehr schwierig gestaltet.
In der Fritteuse werden sie wunderbar und schmecken auch nicht so leicht verbrannt wie aus dem Backofen und man kann sie solange frittieren bis sie die gewünschte Bräune haben.
Wer allerdings auf seine Linie achten will, müsste sie im Backofen zubereiten, denn die oben angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die Zubereitung im Backofen.
Geschmacklich sind sie super, sie haben noch einen sehr guten Kartoffelgeschmack, was ja nicht unbedingt bei Pommes so sein muss. Viele Pommes haben oft gar keinen zuzuordnenden Geschmack mehr, diese jedoch kann man sogar ohne Salz genießen.
Der Geruch der im Bachofen brutzelnden Pommes ist so lecker, dass man sie auf keinen Fall verbrennen lassen wird, weil man des öfteren nachschaut ob sie schon fertig sind.
Beim zubereiten in der Fritteuse riecht es allerdings nicht ganz so toll, weil dann immer die ganze Bude nach der Fritteuse stinkt. Das nehme ich aber für das bessere Ergebnis gerne in Kauf.
Also, ich kann sie Euch wirklich sehr empfehlen, denn sie sind einmalig lecker.
ein Testbericht von Düsseldorf2005-03-28 21:38:00vom 28.03.2005Empfehlung: ja
Hallo liebe Leserinnen und Leser!
Heute gibt es mal einen Bericht über Pommes aus Duisburg. Ihr fragt euch natürlich, wie ich nach Duisburg komme und so weiter und so fort, aber das werdet ihr schon noch erfahren.
Also gestern Abend war ich mit Freunden in Duisburg Billard und Air Hockey spielen. Wir sind mit dem Auto von Düsseldorf Wittlaer zum Duisburger Billardtreff gefahren. Der Laden befindet sich im Duisburger Süden, gerade einmal 10 Minuten mit dem Auto von Wittlaer entfernt. Der Laden gehört dem Bruder des Besitzers des XXL´s, welches sich
ebenfalls in Duisburg befindet, eine große Bowling und Billard Spieleanlage, die wohl viele von euch kennen dürften.
Nun wir verbrachten einen sehr schönen Abend in Duisburg, allerdings gehört zu so einem Abend auch immer etwas Leckeres zu essen. Zunächst kamen wir auf die Idee, einfach mal nach Mäkkes zu fahren und dort wie eigentlich schon Standart in den letzten Tagen einen dieser Gutscheine einzulösen, wobei wir aber uns gegenseitig kurz angeschaut haben und gedacht haben: NEIN, nicht schon wieder nach Mäkkes heute Abend. So langsam fuhren wir, eine Gruppe aus 4 Leuten mit leerem Magen, in Richtung Düsseldorf Wittlaer zurück, wobei wir an einer Pommesbude vorbeikamen. Diese Pommesbude hatte allerdings seit 10 Minuten geschlossen und obwohl der Besitzer gerade noch sauber gemacht hatte und die Geräte alle noch heiß waren, wollte er uns nichts mehr verkaufen. Na das ist er dann auch selber Schuld gewesen und wir sind weiter gefahren, denn in der Region gibt es relativ viele Kneipen und Frittenbuden, so dass wir auch bald eine gefunden haben, wo wir dann Pommes gegessen haben. Das seltsame ist aber, dass man bei Mäkkes nie die Pommes essen möchte, allerdings wenn man zur Pommesbude selber fährt, gerne die Pommes mit Currywurst bestellt.
Preise:
Die Preise waren recht akzeptabel, so musste man für eine kleine Pommes gerade einmal 1,20 Euro bezahlen, für eine mittlere 1,60 Euro und für eine große Pommes 2,20 Euro zahlen. Dazu kamen Preise von 30 Cent für Majo, Ketchup oder Zwiebeln. Ich selber habe mir dann eine mittlere Pommes mit Majo und Zwiebeln gekauft. Was mich das gekostet hat, könnt ihr ja jetzt selber ausrechnen und mir das Ergebnis stolz in einem Kommentar berichten.
Zubereitung:
Die Zubereitung, oder dass, was ich davon gesehen habe ist relativ einfach gewesen, da es die Standartprozedur war, so wie wir sie in jeder Pommesbude eigentlich sehen. Der rüstige Mann, der die Pommes zubereitete, nahm eine Metallschaufel und holte aus einem Sack eine große Schüppe mit Pommes raus, die er in die Friteuse steckte. Nach ein paar Minuten kamen die fertigen Pommes dann in eine Schüssel und wurden dort gesalzen. Dazu kamen auch noch ein paar Paprikagewürze, so dass die Pommes einen leicht rötlichen Touch bekamen, der durch Schütteln erreicht wurde, denn so vermischte der Mann das Salz und die Paprika. Nun nahm er eine Pommesschale und kippte die Pommes in diese. Zum Schluss gab es einen riesigen Klecks Majo oben drauf und dann verstreute er noch mit einem Esslöffel ein paar Zwiebelstücke über die Majo, damit diese nicht hinunterfielen. Allein nach der Zubereitung und auch beim Schreiben des Berichtes jetzt wieder, läuft mir richtig das Wasser im Munde zusammen, so dass ich am liebsten direkt wieder solch eine Pommes haben würde.
Geschmack:
Der Geschmack war dann auch genau so göttlich, wie er von mir vermutet wurde. Die Pommes schmeckten richtig gut und man konnte sie schnell essen, da sie nicht zu warm waren. Ich selber habe die Pommes direkt genossen und keinem was abgegeben, musste ich auch nicht, denn die anderen hatten ja selber genug zu futtern gekauft. Ich bin sehr überzeugt von den Fritten gewesen und werde dort auf jeden Fall mal wieder vorbeischauen, wenn wir wieder in Duisburg sind. Dafür gibt es von mir volle 5 Sterne, denn die Fritten in Duisburg bei Pommes frites sind wirklich lecker.
Was mir auch sehr gut gefallen hat, ist dass der Laden sehr sauber war. Ich hasse es, wenn ich in eine Pommesbude komme, in der überall Dreck herumliegt und man schon Ekelgefühle bekommt. Aber hier war es wirklich sauber.
Mein Fazit:
Absolut empfehlenswerter Laden. Mehr sage ich dazu jetzt nicht.