Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung (4.8 von 5)
von 100% aller Autoren empfohlen (9/9).
Bewertungsverteilung:
Zubereitung:
sehr leicht
Geschmack:
ausgezeichnet
Geruch:
ausgezeichnet
Vorteile
fruchtig - käsig * lecker cremig * ganz einfach zubereitet
lecker, cremig, einfach zubereitet
sehr lecker
Schnell, einfach, billig!
schnell gemacht, Geruch, Sättigung
Nachteile/Kritik
leider schmecken die Kräuter nicht durch
Kalorien...
habe ich keins gefunden
Nada!
Geschmack
Eine echt sahnige Alternative!
ein Testbericht von Prisca2005-09-06 23:30:34vom 06.09.2005Empfehlung: ja
Vorteile: fruchtig - käsig * lecker cremig * ganz einfach zubereitet...Nachteile/Kritik: leider schmecken die Kräuter nicht durch
Wir essen gern Nudeln - mit Soße, gebraten, als Auflauf, als Beilage ... Gern kombiniere ich mit Fix Produkten, weil die Zubereitung so schön schnell geht - wenn man mittags um 13.00 Uhr von der Arbeit kommt und die Kinder einem schon halb verhungert an der Tür auflauern, dann hat man eben keine Zeit mehr, noch stundenlang am Herd zu stehen.
Neulich bei Real gab´s Fix Produkte im Angebot und ich habe zugeschlagen. Darunter war auch
Hatte ich bis dahin noch nicht probiert, hörte sich aber gut an und ist mal was anderes als immer nur Bolognese Soße.
Das Tütchen ist sie andere Maggi Fix Produkte in rot - gelb gehalten. Abgebildet ist ein großer Teller Spaghetti mit einer hellroten Tomatensoße. Damit ich nicht erst lange herumsuchen muss, steht auch gleich vor, was ich noch zusätzlich zu der Soße brauche, nämlich 50 ml süße Sahne.
Die
*** ZUBREITUNG ***
ist, wie bei anderen Fixprodukten denkbar einfach - und Maggi unterstützt die Hausfrau sogar noch mit ein paar kleinen Bildchen.
Zunächst sollte man die Spaghetti aufsetzen, damit sie zusammen mit der Soße fertig sind. Dann macht man sich an die Soße.
Dazu rührt man den Beutelinhalt in ca. 200 ml kaltes Wasser ein und bringt es zum Kochen. Ordentlich rühren, denn die Soße dickt schnell an. Sie verbreitet gleich einen leckeren Geruch nach Tomate und nach Mozarella. Nach dem Aufkochen rührt man die Sahne unter - fertig.
Das war nicht schwer, oder?! Schon kann ich mich an den
*** GESCHMACKSTEST ***
machen.
Die Spaghetti sind auf dem Teller und ich gebe etwas Soße drüber. Die Soße ist ziemlich dickflüssig und cremig. Man kann ein paar Kräuter erkennen, aber nicht so viele wie auf der Abbildung.
Na, dann wollen wir mal. Vorsichtig probiere ich den ersten Löffel - und ich bin von diesem Maggi Produkt überzeugt. Es schmeckt wirklich wie selbst gemacht. Eine herrlich sahnige Soße (doch, die Sahne schmeckt man wirklich durch!). Dazu ein leichter Tomatengeschmack und ein ziemlich kräftiger Mozarellageschmack. Das Ganze ist leicht würzig, aber nicht allzu sehr - hier liegt der Hauptgeschmack ganz klar auf fruchtiger Tomate und Käse. Von den Kräutern schmeckt man leider wenig, das ist aber auch das einzige, was ich an dieser Soße bemängeln würde.
Für mich (und auch für meine Kinder) eine klare Alternative zu einer Bolognesesoße - ein viel milderer Geschmack. Allerdings wird man diese Soße wohl nur mögen, wenn man auch den Geschmack von Mozarella mag, denn der ist unverkennbar.
Ein paar
*** FAKTEN ***
möchte ich zu dem Produkt noch loswerden.
In der Tüte befinden sich 45 g Pulver - die zubereitete Soße reicht für zwei, höchstens drei Portionen. Maggi hat uns Kalorien angegeben, allerdings wieder mal nur für das Pulver selbst: 100 g enthalten 396 kcal. Nun macht mich das nicht wirklich schlauer, viel mehr würden mich die Kalorien der zubereiteten Soße interessieren - oder vielleicht auch nicht, das werden sicher einige sein, wenn ich mir Zutaten so angucke und dann auch noch die Sahne berücksichtige.
Ein Blick auf die Zutaten und für mich steht fest, das sie nichts überraschendes bieten. Viel
Chemie wie Aroma und Geschmacksverstärker - das findet man wohl in jedem Fix Produkt. Käse soll vorhanden sein, Kräuter (die man leider nicht herausschmeckt) und Knoblauchpulver (das man auch nicht herausschmeckt).
Bezahlen tut man für diese Tüte ca. 0,60 Euro - allerdings gibt es Fixprodukte doch recht oft im Angebot. Dann kann man sich gut eindecken, denn diese Tüten sind doch immer recht lange haltbar - 9-12 Monate.
Maggi macht uns zu dieser Soße zwei Änderungsvorschläge:
Erstens kann man auch aus dieser Soße eine Tomaten Bolognese machen, indem man einfach angebratenes Hackfleisch darunter gibt. Eine Alternative, auf die ich gern verzichten werde - wenn ich Bolognese will, kaufe ich Bolognese. Wenn ich diese Sorter kaufe, möchte ich etwas ganz anderes!
Zweite Alternative ist das hinzufügen von einer Dose Thunfisch. Noch nicht probiert - aber das hört sich zumindest recht interessant an. Vielleicht wage ich mal einen Versuch!
*** MEIN FAZIT ***
Eine leckere Nudelsoße - schnell zubereitet, wie alle Fix Produkte. Allerdings auch recht kalorienreich, da man hier sogar noch Sahne zugibt ( und in diesem Fall würde ich nicht darauf verzichten, denn die Sahne macht die Soße aus).
Schade finde ich lediglich, das man die Kräuter so garnicht durchschmeckt, ein wenig Basilikumgeschmack hätte ich mir gut vorstellen können!
@ Prisca - August 2005 - ich schreibe für Ciao und Yopi, manchmal auch für Dooyoo
...
erst jetzt sehe ich, dass es das
Maggi fix&frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella
doch schon seit 2003 gibt. Ich hingegen dachte, es ist ein relativ neues Produkt aus der Pulverreihe und ich könnte Euch hier etwas neues empfehlen. NIchtsdestotrotz heute mein Bericht über dieses leckere Produkt.
Verpackt ist das Pulver in einem kleinen Tütchen, wie genau das aussieht, das hänge ich diesem Bericht in Bildform an. Wie immer sieht man auf der Vorderseite ein Produktfoto. Ich muss aber zugeben, dass mich diese Fotos nur selten zum Kauf bewegen können, denn so wie auf dem Foto, sieht die Sauce sowieso nicht aus. Entscheidend für den Kauf war für mich die Neugierde, ob die Sauce schmeckt, da es sich sehr lecker anhört.
Auf der Rückseite der Verpackung findet man weitere Informationen:
Die Zubereitung geht sehr, sehr leicht von der Hand. Einfach Nudeln abkochen und derweil die 45g Pulver in 200ml kaltes Wasser einrühren - am besten mit einem Schneebesen, das gibt am wenigstens Klümpchen - und eine Minute zum Kochen bringen. Dann 50ml süße Sahne unterrühren und das ganze nochmal heiß werden lassen. Wenn man die Maßangaben richtig beachtet hat, ergibt sich nun eine cremige, gut duftende Sauce.
Nährwerte [bezogen auf 100g zubereitete Sauce, nicht auf das Pulver!]: 551 Kalorien, 4,5g Eiweiß, 21,6g Kohlenhydrate, 2,9g Fett, 1,4g Ballaststoffe und 0,37g Natrium.
Zutaten: Tomatenpulver, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Mozzarella, Zucker, Aroma, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen, Kräuter, Milchzucker, Hefeextrakt, Molkenerzeugnis, Milcheiweißerzeugnis, Knoblauchpulver, Schmelzsalz, Natriumcitrate, Maltodextrin, Gewürzextrakte.
Das Produkt kann Spuren von Eiern, Sellerie und Senf enthalten, das ist aber bei fast jedem Maggi Fix so.
Hersteller ist die Maggi GmbH in 78221 Singen, www.maggi.de oder unter der Telefonnummer 069-66712841.
Nun aber zu meinen eigenen Erfahrungen:
Die Zubereitung ist nun wirklich ein Kinderspiel, da kann man nicht viel falsch machen und so hatte ich nach wenigen Minuten eine rote, cremige, aber nicht intensiv rote sondern durch Sahne "verwischte" Sauce vor mir, die sehr lecker nach Tomate duftet.
Der Geschmack sagt mir auch vollkommen zu. Man schmeckt zwar die Tomaten raus, dies ist aber lange nicht so intensiv, wie bei den typischen Miracoli Gerichten, denn man schmeckt auch Sahne bzw einen Touch Mozzarella raus.
Das gefällt mir wirklich sehr gut und ist eine gelungene Abwechslung zu den typischen roten Saucen. Der Preis fürs Maggi Fix liegt je nach ANgebot zwischen 45 und 65 Cent. Bei real gibt es oft Angebote "Kaufe 12, zahle zehn", das lohnt sich dann richtig!
ein Testbericht von Just862008-09-24 20:01:08vom 24.09.2008Empfehlung: ja
Vorteile: schnell gemacht, Geruch, Sättigung...Nachteile/Kritik: Geschmack
Mal über ein ganz anderes Produkt möchte ich euch heute berichten und zwar:
Maggi fix & frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella
Maggi
Maggi war ein nach seinem Begründer Julius Maggi benanntes Schweizer Unternehmen der Lebensmittelindustrie, vor allem für Instantsuppen, Brühwürfel, Flüssigwürze, Fertigsaucen und Fertiggerichte. Seit 1947 gehört Maggi als Marke zur heutigen Nestlé AG.
Spaghetti Tomate-Mozzarella
Maggi fix & frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella ist eine Fertigsauce, die man anrühren muss und dann zu Spaghetti essen kann. (Oder auch anderen Nudeln).
Was braucht man noch?
250 g Spaghetti
50 ml (4 EL) süße Sahne
Zubereitung
Die Spaghetti wie gewohnt kochen.
Den Beutelinhalt in 200 ml kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und
1 Min. kochen.
50 ml (4 EL) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Sauce über die angerichteten Spaghetti geben und servieren.
Verpackung
Die Sauce ist in einem Beutel, den es bei vielen Produkten gibt. Dieser Beutel / Tüte ist ca. 16,5 cm hoch und 12,5 cm breit. Die Sauce ist in Pulverform.
Oben in der Mitte ist das Maggi-Logo, darunter steht in rot und blau fix & frisch, darunter dann Spaghetti und Tomate-Mozzarella in rot mit gelbem Hintergrund. Dies ist wie eine Art Rezeptheft/-buch dargestellt. Seitlich ist dann eine Tomate und Mozzarella abgebildet.
Ab der Mitte bis unten ist dann ein Teller, worauf man das Gericht sehen kann, nämlich Spaghetti Tomate-Mozzarella.
Rechts an der Seite steht in weiß mit blauem Hintergrund frisch dazu: - 250 g Spaghetti, - 50 m süße Sahne.
Unten links ist eine Art Siegel oder Stempel worauf 100% Geschmack von Maggi – natürlich steht und daneben in einem roten Fähnchen in weiß: da ohne Zusatzstoffe: -Geschmacksverstärker, -Konservierungsstoffe lt. Gesetz.
Unten in der Mitte der Verpackung steht in weiß 3 Portionen und daneben ist rechts unten noch die Angabe, dass es pro Person 386 kcal (19% des Richtwertes für die Tageszufuhr eines Erwachsenen) hat.
Auf der Rückseite der Verpackung ist die Anweisung zur Zubereitung und eine zusätzliche Rezept-Idee (hier bei dieser Packung z. B.: Bratwurstbällchen in Tomaten-Chilisauce) und die üblichen Angaben.
Geruch
Wenn die Sauce noch in Pulverform ist, riecht sie etwas merkwürdig. Kann man gar nicht so gut beschreiben. Ganz leicht nach Tomate & Mozzarella, aber nicht ganz so deutlich.
Wenn die Sauce allerdings fertiggerührt ist mit Sahne, dann riecht man es viel besser und erkennt auch, dass auf jeden Fall Tomate dabei ist und den Mozzarella riecht man auch, jedoch nicht so, wie ich es eigentlich von Mozzarella kenne. Trotzdem ist es kein ekliger Geruch, sondern angenehm.
Konsistenz
Im Beutel noch Pulver und beim Kochen dann wie jede Sauce, cremig und nicht ganz so flüssig. So, wie sie auch sein sollte!
Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.
pro 100 g zubereitetes Gericht / pro zubereiteter Portion (295 g) / % Tageszufuhr °
* Brennwert: 551 kJ = 131 kcal / 1625 kJ = 386 kcal / 19%
* Eiweiß: 4,5 g / 13,3 g / 27%
* Kohlenhydrate: 21,6 g / 63,7 g / 24%
* davon Zucker: 0,5 g / 1,5 g / 2%
* Fett: 2,9 g / 8,6 g / 12%
* davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g / 5,0 g / 25%
* Ballaststoffe: 1,4 g / 4,1 g / 16%
* Natrium: 0,37 g / 1,09 g / 45%
° Richtwerte basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.
Haltbarkeit
Meine mittlerweile leere Packung wäre noch bis 09.2009 haltbar gewesen. Diese habe ich vor vielen Wochen gekauft.
Inhalt
45 g
Preis & Kaufort
Gekauft habe ich Maggi fix & frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella für 0,55 € im Penny Markt.
Meine Meinung
Da ich ja ein großer Fan von Tomate und Mozzarella bin und mir eigentlich alles von dieser Sorte schmeckt, war ich mal auf der Suche nach einem schnellen Gericht und so viel mir Maggi fix & frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella in die Hände, als ich einkaufen war. Dachte mir, das passt doch ganz gut und es wird mir bestimmt schmecken.
Dieses Gericht reicht für 3 Portionen, aber ich habe es in 2 Portionen geteilt, hatte man auch mehr davon.
Die Zubereitung ist sehr einfach und man braucht auch sonst nicht viel dazu…einfach 250 g Spaghetti, man kann natürlich auch andere Nudeln nehmen und diese ganz normal kochen, dann den Beutelinhalt in 200 ml kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Dann 50 ml (4 EL) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Nachdem die Nudeln und die Sauce fertig sind, die Nudeln auf einen Teller und die Sauce über die angerichteten Spaghetti geben. Also wie man sieht, sehr einfach und dauert auch nicht lange. Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Gericht genau richtig!
Ich war natürlich gespannt darauf, wie es denn nun schmecken wird, denn dieses Produkt hatte ich zuvor nicht, war aber zuversichtlich, da es ja eigentlich nach meinem Geschmack ist, zumindest vom Namen nach.
Ist ja noch heiß, wenn man es frisch serviert hat…bisschen abwarten und pusten, dann los! Ich probierte die erste Gabel und das Ergebnis war: Ok. Dachte mir halt, dass es wohl mal was anderes ist und man erst mal bisschen mehr davon essen muss um ein genaueres Urteil zu bilden. Das tat ich ja dann natürlich auch. Aber desto mehr ich davon aß um so weniger schmeckte es mir irgendwie. Ich weiß gar nicht, woran das liegt, denn ich bin immer begeistert von Produkten, die mit Tomate-Mozzarella zu tun haben. Aber ich habe es dann noch herausbekommen, denn der Geschmack war nicht der, den ich kannte! Es war ganz anders – irgendwie etwas künstlich um ehrlich zu sein. Gut, nun mag man sagen, das liegt an den Fertigprodukten, aber ich hatte durchaus schon Fertigprodukte, die ziemlich gut waren und nicht künstlich schmeckten. Aber hier war dies leider der Fall.
Ich habe meinen Teller natürlich aufgegessen, es war ja nicht total ungenießbar, man konnte es essen, aber ein Freund werde ich von diesem Produkt nicht werden. Da mach ich mir die Soße doch lieber selbst oder versuche mal andere Produkte.
Zugestehen muss ich dem Produkt, dass es nach Tomate schmeckte und man auch den Mozzarella leicht merkte, aber irgendwie ganz anders, als ich es von anderen Produkten gewohnt bin.
Wenn es mal schnell gehen muss oder man einfach mal keine große Lust zum Kochen hat, dann ist Maggi fix & frisch Spaghetti Tomate-Mozzarella ganz ok, aber es ist jetzt kein Produkt, dass ich gerne und oft essen würde, hin und wieder mal, wenn es nicht anders geht, ja, aber sonst greif ich da lieber auf andere Produkte zurück, oder mach mir die Soße selbst.
Satt wird man aber auf jeden Fall von dem Gericht, also das ist schon mal sehr gut!!
Toll finde ich allerdings, dass auf der Rückseite der Verpackung immer ein Rezept ist, welches man mal ausprobieren kann und die klingen gar nicht mal so schlecht!
Der Preis von 0,55 € ist ganz in Ordnung. Ich weiß allerdings nicht, ob überall derselbe Preis herrscht. Das muss man dann eben selbst herausfinden. ;-)
Fazit
Insgesamt kann ich sagen, dass das Produkt ganz ok ist und man es essen kann, ziehe allerdings wegen des etwas künstlichen Geschmacks und weil es nicht ganz so der Hit ist 2 Sterne ab und spreche eine Kaufempfehlung mit 3 Sternen aus!
Hoffe euch hat mein Bericht gefallen und freue mich über eure Bewertungen, Kommentare und Lesungen. Danke!
Wenig nach Mozzarella, aber dennoch lecker........
ein Testbericht von boergy2006-03-20 11:24:47vom 20.03.2006Empfehlung: ja
Vorteile: Geschmack, Zubereitung, Preis, viele verschiedene Variationen...Nachteile/Kritik: ...wenig Mozzarellageschmack
Wenig nach Mozzarella, aber dennoch lecker........
Heute möchte ich euch über unsere Lieblings-Familien-Spaghetti-Sosse berichten.
*******************Tomate-Mozzarella von Maggi fix & frisch***************
Verpackung:
Jeder kennt diese Maggi Fix-Beutelchen.
Ein Foto lässt erahnen was einen erwarten und mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen.....
Fehlende Zutaten:
Als Grundzubereitung benötigt ihr für einen Beutel:
250g Spaghetti
50 ml süße Sahne
Zubereitung:
Zubereitung für 250 g Spaghetti (z.B. Buitoni) und 50 ml süße Sahne.
Anhand von Bildern wird erklärt und beschrieben:
1. Spaghetti wie gewohnt kochen.
2. Beutelinhalt in 200 ml (knapp 1/4l) kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min kochen.
3. 50 ml (4 EL) süße
Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Sauce über die angerichteten Spaghetti geben und servieren.
Für eine Tomaten - Bolognese:
Spaghetti wie gewohnt kochen. 200 g Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Dann wie unter Bild 2 und 3 beschrieben zubereiten.
Rezept-Idee1:
Spaghetti mit Oliven-Sauce und Pinienkernen
250 g Penne (z.B. Buitoni) wie gewohnt kochen.
2EL Pinienkerne in einem Topf ohne Fett goldgelb rösten, herausnehmen. 200ml kaltes Wasser in den Topf geben, Beutelinhalt einrühren.
Zum kochen bringen und 1 Min. kochen. 50ml süße Sahne zugeben.
2EL Oliven entkernen, klein schneiden und in die Sauce geben.
Die Sauce mit den Spaghetti anrichten und mit den gerösteten Pinienkerne bestreut servieren.
Servieren Sie dazu knackigen Eisbergsalat.
Rezept-Idee 5:
Penne mit Tomaten - Bolognese
250 g Penne (z.B. Buitoni) wie gewohnt kochen. 1 kleine Zucchini in Scheiben schneiden und in heißem Öl von beiden Seiten braten.
Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 200 g Hackfleisch im Bratfett anbraten. 200 ml Wasser zugießen.
Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen. 4 EL Sahne unterrühren.
Penne mit der Sauce anrichten und den Zucchinischeiben garniert servieren.
Meine Rezept-Idee:
Spaghetti wie gewohnt kochen. 200 g Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
Dann wie unter Bild 2 und 3 beschrieben zubereiten.
Allerdings bevor Ihr die Sahne dazu gebt eine Dose mit geschälten Tomaten dazu geben ca. 5min köcheln lassen und zum Schluss die Sahen dazu geben. Das schmeckt sehr fruchtig-tomatig.
Nährwerte:
pro 100g Trockenprodukt
Brennwert 1663kj =396 kcal
Eiweiß 8,3 g
Kohlenhydrate 52,3 g
Fett 17,1 g
Gut zu wissen. Nudeln enthalten langkettige Kohlenhydrate. Diese sind ein wichtiger Energielieferant für den Körper.
Ernährungsstudio – Ihr Berater für gesunde Ernährung www.nestle.de
Bitte trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Inhalt 45 g
Preis:
Der Preis variiert, je nach Angebot zwischen 0,49-0,69€.
Wenn es die Beutelchen im Angebot gibt zuschlagen.
Mindesthaltbarkeit ca. 12-15 Monate.
Praxistest:
Schon beim öffnen, bekomme ich appetit.
Das Pulver riecht tomati-käsig.
Je nach Zubereitung, bereite ich mir die Zutaten vor.
Kaltes Wasser zugeben und das Pulver einrühren.
Das Pulver ist weiß und rot mit einigen grünen Kräuterchen.
Es lässt sich gute verrühren ohne zu klumpen.
Die Sauce ist cremig und ein wenig dick.
Nun zum Geschmackserlebnis, sie schmeckt sehr fruchtig nach Tomaten.
Allerdings schmeckt man den Mozzarellageschmack nicht so sehr raus, es schmeckt halt etwas käsig.
Wir streuen zusätzlich noch Parmesankäse drüber.
Ein Genuss – das schmeckt bei uns allen.
Die Sauce kann mit vielen anderen Zutaten zubereitet werden, der Phantasie sind keien Grenzen gesetzt, aber dem Geschmack ;o)
Viel Spaß beim ausprobieren:
Guten Appetit!
...
ein Testbericht von katrin19812004-09-27 10:09:21vom 27.09.2004Empfehlung: ja
Beim Einkaufsbummel mit meiner Schwester kam die Frage auf, was wir am Wochenende den für unsere liebsten kochen sollen. Sie meinte dann, das sie wiedermal Spaghettis mit Tomate – Mozarella macht und wackelten in diese Abteilung. Dort erzählte sie mir wie das Zeug schmeckt und was man dazu braucht und prompt war ich überredet. Aus lauter Neugier gab’s das gleich am nächsten Tag zum Mittag und was ich damit nur für Erfahrungen gemacht habe, erfahrt ihr jetzt.
Zum Produkt
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Dieses Maggi Fix Produkt befindet sich wie viele andere auch in einem kleinen
Beutel. Dieser ist hauptsächlich rot und auf gelben Hintergrund kann man den Produktnamen lesen. Darunter sieht man einen Teller mit dem fertig zubereiteten Essen. Auf der Rückseite wird einem an Hand von Bildern die Zubereitung erklärt und man kann sich wie immer über Zutaten und Nährwerte informieren.
Aussehen und Geruch
Das ganze ist ein feinkörniges Pulver was in seiner Farbe hellrot bis leicht bräunlich ist. Hält man seine Nase daran, so steigt einem hier der starke Tomaten Geruch in die Nase. So ein bisschen kann man auch den Käse heraus riechen, obwohl der Tomatengeruch so stark ist. In allem ist das sehr vielversprechend und appetitanregend.
Zubereitung
Hier kann man nicht viel falsch machen. Man kocht wie gewöhnlich die Nudeln und setzt nebenbei einen Topf mit 200ml kaltem Wasser auf. In das kalte Wasser rührt man den Beutelinhalt ein und lässt das ganze dann aufkochen. Danach 1 Minute kochen lassen, die 50ml Sahne dazu geben, noch mal umrühren und fertig ist die Sauce.
Meine Erfahrungen damit
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Die Zubereitung an sich ist recht einfach. Etwas störend ist die Klümpchenbildung die entsteht, wenn man den Beutelinhalt in das kalte Wasser gibt. Obwohl ich von Anfang an mit dem Schneebesen gerührt habe, aber sonst ist da alles in Ordnung. Im ganzen dauert die Zubereitung genauso lange wie die Nudeln brauchen, was ich sehr gut finde. Die Sauce soll zwar für 250g Spaghetti reichen, find ich persönlich allerdings etwas knapp bemessen. Es hätte da ruhig mehr Sauce sein können und von daher mache ich da jetzt meist etwas mehr als 50ml Sahne rein.
Der Geruch der fertigen Sauce ist genauso wie aus dem Beutel. Da hat sich an der Intensität und am Duft nichts verändert. Auf dem Teller direkt kann man kleine Paprikastückchen erkennen. Dazwischen sieht man verschiedene Kräuter die laut Hersteller Petersilie, Oregano und Basilikum darstellen sollen. Alles zusammen ist in einer hell roten Sauce vereint die schon einen sehr cremigen Eindruck hinterlässt.
Geschmack
Sie sieht nicht nur cremig aus, sondern schmeckt auch sehr cremig. Hier hat man auch einen intensiven Tomatengeschmack der mit dem Käsegeschmack wunderbar harmoniert. Hier schmeckt man allerdings weniger den Mozarella raus, sondern eine andere Käseform die sich nicht definieren lässt. Der Hersteller gibt zwar an das anderer Käse drin sein soll aber welcher bleibt wohl ein Geheimnis. Auch Basilikum rundet den Geschmack hier gut ab, denn man schmeckt hin doch sehr gut heraus. In allem erinnert mich dieser Geschmack an Tomatensalat mit Mozarella nur eben aufgewärmt. Meine Tochter ist davon auch begeistert und schaufelt tatsächlich mal den Teller leer und verlangt nach einer zweiten Portion. Mein Freund ist reichlich deprimiert, wenn ich sage das er keine zweite Portion haben kann, weil nichts mehr da ist.
Preis und Fazit
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So ein 45g Beutel kostet im extra Markt 0,69 Euro. Das Essen soll für 2-3 Personen reichen, was bei mir nicht so zutrifft. Es kommt schon immer darauf an, was man für eine hungernde Meute am Esstisch sitzen hat. So das ein Beutel bei mir sogar für 2 Personen etwas zu wenig ist. Der Preis ist allerdings völlig in Ordnung und die 50ml Süße Sahne kosten ja auch nicht die Welt. Ich würde aus meiner Sicht jedem empfehlen, wer 3 Personen und mehr am Tisch hat, der sollte lieber 2 Beutel kaufen. Empfehlenswert ist die Sauce auf jeden Fall das der Geschmack wirklich herrlich ist und die einfache Tomatensauce in den Schatten stellt. Also, ab in den Laden, kaufen und selbst probieren.
ein Testbericht von Onksch2004-08-31 10:27:13vom 31.08.2004Empfehlung: ja
Vorteile: Schnell, einfach, billig!...Nachteile/Kritik: Nada!
Hallo ihr Lieben bei Yopi,
mein Maggi-Fix-Tüten-Vorrat (gibt es dieses Wort überhaupt???) hat sich schon wieder verkleinert. Und zwar habe ich heute Maggi Fix für "Spaghetti Tomate-Mozzarella" gekocht. Mmmmh, hört sich doch schon lecker an, oder? Naja, wir werden sehen. So, los gehts:
Preis:
Ich habe endlich nachgeschaut, die Maggi-Fix-Tüten kosten bei uns im Rewe 65 Eurocent. Ich finde, das ist ein angemessener Preis!
Verpackung:
So wie wir es von Maggi kennen. Die untere Hälfte der Vorderseite wird von einer leckeren essbereiten Portion Spaghetti Tomate-Mozzarella auf einem weißen Pastateller eingenommen und man erfährt in einem
roten Balken, das das Gericht zu "Pasta Ideen" gehört, wobei in einem blauen Kästchen die Zutaten, die man noch braucht aufgelistet sind. Oben ist das gelbe Rechteck mit dem roten Maggiherzen und in der Mitte des gelben Kastens natürlich der Name des Gerichtes, welches aus dieser Tüte hervorgeht, natürlich Spaghetti Tomate-Mozzarella". Ganz oben finden wir in der rechten Ecke den Hinweis, das die Tüte ideal für Tomaten-Bolognese ist und auf der rechten Seite, dass das fertige Essen 2-3 Portionen ergibt.
Die Rückseite ist vollgestopft mit dem Namen des Gerichtes, die Zubereitung in drei einfachen Schritten mit bildlicher Darstellung, die Zutaten die man noch braucht, zwei Variationen zu der normalen Herstellung dieses Gerichtes, die Zutaten der Tüte, die Nährwerttabelle und natürlich der Vertrieb mit Adresse usw. sowie die Angabe, wieviel in der Packung enthalten ist, sprich der Inhalt und das Verfallsdatum. Zu guter letzt und ziemlich klein in eine Ecke gequetscht bekommt man dann noch den Hinweis, das man die Tüte bitte trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern soll.
Hersteller:
Als Hersteller wird die Maggi GmbH in 78221 Singen angegeben, wobei der Markeninhaber, wie auf der Verpackung zu lesen ist, Nestle ist. Das hat mich echt gewundert, aber da sieht man erstmal wieviele Produkte von ein und demselben "Mutterbetrieb" kommen.
Nährwerte(pro 100g Trockenprodukt):
Brennwert: 1662 kj = 396 kcal
Eiweiß: 9,1 g
Kohlenhydrate: 51,6 g
Fett: 17,0 g
Bei den Nährwerten hätte ich es persönlich viel besser gefunden, wenn die Nährwerte des fertigen Gerichtes angegeben wären.
Zutaten, die man noch braucht:
250g Spaghetti und 50ml (4EL) süße Sahne
Nicht viel, stimmt`s?
Ich habe einfach den ganzen Becher reingekippt, da meine Sahne schon ein paar Tage über dem Verfallsdatum war, und ich habe noch Kräuter der Provence, Basilikum und Oregano hinzugefügt, da ich ja dann mehr Flüssigkeit hatte, alles getrocknet und gerebelt. Ach ja, bevor ich es vergesse, Tomatenmark habe ich auch einen Schuß rein.
Zubereitung:
1. Spaghetti wie gewohnt kochen.
2. Beutelinhalt in 200ml (knapp 1/4 l) kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen.
3. 50ml (4EL) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Sauce über die angerichteten Spaghetti geben und servieren.
Ich habe Schritt 1 und 2 wie auf der Packung gemacht. Kleiner Tipp: Ich koche Reis und Nudeln also auch die Spaghetti heute immer mit Gemüsebrühenpulver anstatt mit Salz, das schmeckt meiner Meinung nach besser.
Bei Schritt 3 habe ich einfach den ganzen Becher Sahne reingekippt, also 200ml, die Kräuter hinzugefügt, von jeder Sorte ungefähr einen Teelöffel und dann noch den Schuß Tomatenmark. Dann war meine Sauce fertig.
Geruch:
Mmmmh, köstlich! Es roch total klasse nach italienischer frischer Tomatensauce! Und das lag nicht nur an den Kräutern, die ich noch reinhabe, die waren ja davor auch schon drin, nur noch nicht so viele. Mehr brauche ich glaube ich nicht zu sagen. Einfach köstlich dieser Geruch!!!
Geschmack:
Es war sehr, sehr, sehr lecker. Das kann mein Freund auch bestätigen. Wir haben jeder 1 1/2 Portionen gegessen und auch die Sahne hat nicht geschadet. Durch die Sahne ist die Soße ja dann erst so richtig cremig geworden und hatte eine klasse Farbe, irgendwie so blaßrot in Richtung korallfarben. Es hat auch so richtig schön nach Tomate geschmeckt. Der Hauch von Mozzarella war vorhanden und auch rauszuschmecken. Die beiden Geschmacksrichtungen sind genau richtig aufeinander abgestimmt. Und die Kräuter sorgen für die typich italienische Note, wie in Italien! Ein sehr leckeres Essen, was jedem schmeckt!
Fazit:
Sehr empfehlenswert. Es ist ein sehr preiswertes Gericht, da man nicht viel dazu braucht. Spaghetti und Sahne hat doch eigentlich jeder daheim, oder? Und das gute daran ist, das es auch noch gut schmeckt. Und wer hat schon ein Essen nach 10-15 Minuten fertig? Also ich normal nicht, wenn ich koche. Das Gericht ist auf jeden Fall etwas für Leute, die nicht gerne kochen, oder es nicht können. Solche Leute soll es ja auch geben, wobei die dann wieder andere Fähigkeiten haben, um die ich sie wahrscheinlich beneide.
Ich muß aber sagen, jetzt habe ich aber erst einmal die Nase voll von Tütengerichten. Ich werde jetzt erst einmal wieder richtig kochen, mit schnippeln, würzen, abschmecken usw.
Das ist halt doch kein ganz richtiges Kochen, wo man sagen kann: Das habe ich selbstgekocht.
So, ich hoffe mein Bericht hat euch geholfen und ich freue mich über hoffentlich viele Kommentare sowie Lob und Kritik jeder Art.
Einen schönen Tag noch und viel Spaß allen Ausprobierern wünscht Onksch!
...
ein Testbericht von Tweety302004-04-02 18:06:42vom 02.04.2004Empfehlung: ja
Vorteile: lecker, cremig, einfach zubereitet...Nachteile/Kritik: Kalorien...
Vor kurzem gab es lecker Spaghetti mit Tomaten-Mozzarella-Sauce. Das ist zwar eine Tüten-Sauce, aber so richtig lecker. Damit ich euch davon überzeugen kann, hab ich diesen Bericht verfasst:
Die Verpackung
Ein typisches Maggi-Fix-Tütchen in den Hauptfarben gelb und rot. Vorne auf der Tüte ist ein Teller mit Spaghetti und der leckeren Sauce abgebildet, hinten wird die Zubereitung erklärt und ihr findet sämtliche wichtigen Angaben zu den Zutaten, Nährwerten usw. Außerdem ein Rezept für Hähnchen-Gnocchi-Gratin.
Der Inhalt
In der Tüte befinden sich 45 g oranges Pulver mit vielen Kräutern drin und das riecht ganz schön stark nach
Tomate und Käse.
Die Zubereitung
Zuerst werden die Spaghetti wie gewohnt gekocht. Während sie noch kochen, mache ich die Sauce:
200 ml (knapp ¼ l) Wasser in einen kleinen Topf geben, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Etwa eine Minute kochen lassen, dann 50 ml (4 Esslöffel) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen.
Sauce über die angerichteten Spaghetti geben und servieren.
Aussehen/Geschmack
Da ich mal wieder nicht richtig gelesen habe, hab ich 100 ml süße Sahne rangegossen, daher wurde meine Sauce ziemlich hell lachsfarben. Dafür war sie aber auch noch sahniger, als es eigentlich vorgesehen war. Also, falls euch das passiert: ist nicht schlimm!
Die Sauce schmeckt schön cremig, ist auch von der Konsistenz her etwas dicker und bleibt schön auf den Spaghetti drauf. Die Tomaten halten sich geschmacklich etwas zurück, allerdings ist die Sauce etwas süßlich und hat einen leckeren Touch von Mozzarella. Das passt äußerst gut zusammen. Der Geruch ist bei der fertigen Sauce nicht mehr so aufdringlich wie beim Pulver, sondern sehr angenehm.
Für eine Tomaten-Bolognese brät man vorher einfach 200 g Hackfleisch an und bereitet dann die Sauce damit zu. Hab ich noch nicht probiert, da mir die Sauce einfach zu schade dafür ist…
Die Nährwerte
pro 100 g Trockenprodukt (ohne Sahne!)
Brennwert 1662 kJ
= 396 kcal
Eiweiß 9,1 g
Kohlenhydrate 51,6 g
Fett 17,0 g
Der Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de
Mein Fazit
Da hat sich Maggi mal wieder eine sehr leckere Saucenkomposition ausgedacht. Die Sauce ist äußerst lecker und cremig und leider ja auch sehr kalorienhaltig und für eine Diät ungeeignet. Aber man muss sich doch auch mal was gönnen können, man lebt schließlich nur einmal…
Die Zubereitung ist sehr einfach und geht schnell, das bekommt wirklich jeder hin.
Da es bei uns mindestens einmal in der Woche Spaghetti bzw. Nudeln gibt, möchte man der Familie ja auch öfters mal eine andere Sauce präsentieren. Dabei ist diese hier wirklich sehr gut bei allen angekommen und ich werde sie auf jeden Fall wieder kaufen.
Der Preis liegt hier bei etwa 50 Cent für ein Tütchen. Mit den Spaghetti und der Sahne dazu kommt immer noch ein sehr preiswertes Essen für etwa 3 Personen raus. Dabei ist es auch nicht schlimm, wenn aus Versehen etwas mehr Sahne im Topf landet.
Mal wieder alle 5 Sterne von mir für die Tomate-Mozzarella-Sauce von Maggi!
ein Testbericht von Anonym1132004-01-16 22:02:11vom 16.01.2004Empfehlung: ja
Vorteile: sehr lecker...Nachteile/Kritik: habe ich keins gefunden
Liebe Leserinnen und Leser
Ich liebe Pasta und könnte sie ständig essen. Das Gute daran ist, dass man Pasta in so vielen verschiedenen Varianten zubereiten kann. Also, die Nudeln an sich muss man natürlich immer auf gleiche die Weise kochen, aber die Soßen und Beigaben sind immens vielseitig. Habe ich vorher noch gerne Parmesan zu meinen Spaghetti gegessen, so bin ich seit einiger Zeit auf den Geschmack von einem Fertigprodukt gekommen, dass mal als Beilage in der Maggi Kochclub-Zeitung war.
Meine Erfahrungen mit
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5.) Aussehen, Zubereitung, Geruch und Geschmack
Es ist eine typische Maggi fix-Tüte wie man sie in jedem Supermarktregal finden kann. In einem 12,5 cm x 16 cm großen Beutel steckt die Trockensubstanz aus der eine leckere Spaghettisuppe werden soll. Vorne auf der Tüte sieht man oben den Namen und das Maggie-Logo und darunter einen Teller mit Spaghetti über die diese leckere Soße gegeben wurde. Nun braucht man nur noch 250 g Spaghetti und 50 ml süße Sahne und schon kann es los gehen.
Das Pulver ist rötlich und riecht eindeutig Mozzarella, obwohl bei anderen Tomatenprodukten immer das Tomatenpulver dominiert. Ich sehe grüne Kräuterteilchen und auch ein paar rote Stückchen, wobei ich mich frage wo die herkommen. In der Zutatenliste steht nämlich nur Tomatenpulver.
Auf der Rückseite der Tüte steht dann wie man die Soße zubereitet und so mache ich das natürlich auch. Ich koche meine Spaghetti al dente und währenddessen gebe ich in einem anderen Topf 200 ml Wasser, rühre den Beutelinhalt ein und koche das Ganze 1 Minute auf (2 Minuten sind mir lieber, weil dann die Gefahr geringer ist, dass es nach Stärke schmeckt) Danach gieße ich 50 ml Sahne an und lasse diese erwärmen. Fertig! Spaghetti auf den Teller Soße darüber und genießen.
Die Soße richt einfach köstlich, nach Mozzarella, Basilikum und Oregano (die Petersilie kann ich nicht riechen) und natürlich nach Tomate. Die Farbe ist nach der Zugabe der Sahne hellrot und sieht sehr verführerisch aus. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Beim ersten Kontakt mit meinen Geschmacksknospen erfreut mich eine wunderbare Cremigkeit und ein feines Tomaten-Mozzarella Aroma. Man kann den Mozzarella wirklich schmecken. Das ist mal was anderes, als immer nur Parmesan, der zwar auch sehr lecker ist, aber diese Soße ist einfach nur klasse. Die Gewürze und Kräuter runden den Geschmack ab. Die Sahne macht aus dem eh schon sehr guten Produkt, eine exzellente Soße.
6.) Schlusswort
Ich bin von dieser Spaghettisoße wirklich sehr begeistert und empfehle sie euch auch gleich weiter. Sie riecht so lecker wie sie schmeckt, sahnig, cremig und dieses Mozzarellaaroma lässt mich nicht mehr los. Davon kann ich nicht echt nicht genug bekommen, was ihr an der Überschrift schon erkennen könnte. Die Soße passt übrigens auch zu Gnocchi ganz gut. Sie lässt sich einfach in der Mikrowelle aufwärmen, wenn mal was übrig sein sollte, aber das kommt ja bei mir selten vor. *gg*
Wer Kalorien sparen will, der kann die Sahne auch durch Milch ersetzen, wobei sie dann nicht ganz sooo cremig wird, aber dennoch sehr lecker bleibt. Was das mit dem hohen Kohlenhydratgehalt angeht, weiß ich nicht, werde aber mal bei Maggie anfragen, zumal auf deren HP andere Werte stehen. Sonst gibt es aber definitiv nichts auszusetzen und deshalb sind 5 Sterne mehr als gerechtfertigt
Vielen Dank für euer Interesse, fürs Bewerten und Kommentieren
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ein Testbericht von sunnyitalian2003-07-07 07:24:47vom 07.07.2003Empfehlung: ja
In letzter Zeit habe ich oft die Werbung im Fernsehen gesehen über das Fix- Produkt * Spaghetti - Tomaten - Morzzarella* und da ich Spaghetti über alles liebe ;-) habe ich mich auf die Suche nach diesem Fix Produkt gemacht.
Bei uns im Edeka bin ich auch sofort fündig geworden. Dort habe ich diese mit 50g Trockenpulver gefüllte Tüte zwischen zahlreichen anderen Fix Produkten endeckt.
Zu dieser Sauce gehört auch Sahne die ich mir gleich mit besorgte und die Spaghetti natürlich.
Auf der Tüte steht, eine cremig - sahnige Tomaten Sauce mit einer
feinen Morzarellanote, abgerundet mit Basilikum. Klingt schon mal sehr gut.
Ob das auch stimmt habe ich natürlich sofort zuhause getestet. Zuerst habe ich mal die Tüte aufgeschnitten und den Geruchstest gemacht ;-) Dieser war zu meiner vollsten Zufriedenheit, ein aromatischer Duft nach Kräutern strömt mir da entgegen.
Die Zubereitung habe ich dann nach Packungsangabe gemacht:
Als erstes Spaghetti kochen, wie das geht brauch ich wohl nicht zu beschreiben ;-)
Anschließend dann den Beutelinhalt in 200 ml kaltes Wasser einrühren, und unter Rühren zum Kochen bringen, 1 Minute kochen lassen. 50 ml ( 4 EL ) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Spaghetti auf einen Teller geben und die Soße darübergießen.
Geschmack:
Da ich diese Sauce jetzt schon öfters gemacht habe kann ich sagen, sie ist ein Gedicht! Sie ist orangfarben, durch die Sahne, und sehr cremig. Der Geschmack von Morzzarella ist unverkennbar und auch die Kräuter schmeckt man heraus. Kein Nachwürzen nötig, einfach Super.
Auf dieser Packung ist auch ein Rezeptvorschlag den ich Euch nur empfehlen kann, da ich ihn probiert habe.
Spaghetti mit Oliven -Sauce und Pinienkerne
Spaghetti wie gewohnt kochen. 2 EL Pinienkerne in einem Topf ohne Fett goldgelb rösten und herausnehmen. 200 ml kaltes Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. 50 ml süße Sahne zugeben. 2 EL Oliven entkernen, kleinschneiden und in die Sauce geben. Die Sauce mit den Spaghetti anrichten und mit den gerösteten Pinienkernen bestreut servieren.
Die Nährwerte pro 100g Trockenpulver sind wie folgt angegeben:
Brennwert : 1662 Kj, 396 kcal
Eiweiß : 9,1 g
Kohlenhydrate : 51,6 g
Fett : 17,0 g
B.E. : 4,3
Hersteller:
Maggi GmbH
78221 Singen
Fazit:
Für mich eine der besten Fix Produkte die es von Maggi gibt. Vom Geschmack hervorragend, sehr lecker schmeckend nach Käse und ganz minimal nach Knoblauch. Einfach und schnell zubereitet.
SchließenMaggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella: Die (neue) Verpackung
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Produktbeschreibung Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella
Technische Daten und ProdukteigenschaftenEine cremig-sahnige Tomaten-Sauce mit einer feinen Mozzarellanote, abgerundet mit Basilikum.
Allgemeine Informationen Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella
gelistet seit: 21.08.2003
Hersteller: Maggi, www.maggi.de weitere Maggi FixprodukteBewertung durch unsere Mitglieder
Produktbewertung:
Allgemeine Informationen
Typ: Fixprodukte
Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella Fertigprodukt im Vergleich