¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Diese Angebote für Maultaschen Rezept könnten Sie auch interessieren
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Allgemeine Informationen Maultaschen
ISBN: 3800153297
EAN: 9783800153299, 9783936682991
gelistet seit: 05.09.2003Bewertung durch unsere Mitglieder
Produktbewertung:
Allgemeine Informationen
Kategorie: Italienische Küche
Rezepte von A-Z: M
6 Testberichte über Maultaschen Rezept
Lesen Sie Testberichte unserer Mitglieder und wie diese das Produkt im Detail bewerteten.
SCHWABENKÜCHE -Mund halten, Maultaschen essen..Einmal im Jahr besuche ich meine schwäbische Verwandtschaft in Stuttgart. Mit ambivalenten Gefühlen nähere ich mich jedes Mal der Stadt meiner Kindheit. Es soll ein Anstandsbesuch werden, ein "Bsüchle", wie man auf schwäbisch sagt. Aufgrund familienimmanenter Querelen ziehe ich es jedoch vor, von einem "Psychle" zu sprechen.
Onkel Albert...Testbericht über Maultaschen lesen
(Grün)Donnerstags gibt's Maultaschen..
....denn das ganze Jahr über gibt es Donnerstags bei Bäckern, die was auf sich halten und die im Schwabenland ansässig sind, frischen Nudelteig, eingerollt in Pergamentpapier für eben diese in der Überschrift angesprochenen Maultaschen zu kaufen.
Und genauso wie in vielen Landstrichen Freitags Fisch gegessen wird, weil „man“...Vorteile: Es kommt doch keine gekaufte Maultasche an die selbstgemachte ran. Ehrenwort!... Nachteile: Selber fabrizieren ist schon ganz schön aufwändig
Testbericht über Maultaschen lesen
Selbstgemachte Maultaschen..Gekaufte Maultaschen sind gut, aber "Selbstgemachte" sind unübertrefflich!
Und hier nun mein Rezept für Maultaschen!
Zutaten für den Teig:
500 g Mehl
4 Eier
etwas Salz
Zutaten für die Füllung:
4 Zwiebeln
50 g magerer Speck
250g Schweinehackfleisch
250g fertiger Spinat
100g Petersilie; gehackt
1 Paar geräucherte Bratwürste/ oder Wurstbrät
Nun zur ...Vorteile: lecker... Nachteile: leider sehr zeitaufwendig
Testbericht über Maultaschen lesen