Lange habe ich nach einem Weg gesucht 20 Kilo abzunehmen und das ohne zu große Probleme und vorallem ohne chemische Mittelchen´, die dem körper schaden. Die Trennkost, eines der bekanntesten und erfolgreichsten Ernährungskonzepte unserer Zeit, macht gesundes Abnehmen leicht. Zu Beginn habe ich mir ein sehr gutes Buch gekauft. Es handelt sich um das Buch "Das beste aus Ursula Summs Trennksotküche". In diesem Buch wird leichtverständlich erklärt, was Trennkost bedeutet und wie sie funktioniert.
Es gibt viele Beispiele dafür, daß ein gesundes Abnehmen möglich ist. Hier wird nicht auf den vollständigen Verzicht gesetzt, sondern auf eine Anpassung der Ernährung an die Erfordernisse des Körpers. Mir gefiel, daß zuerst die Grundlagen der Trennkost erläutert werden, um von Beginn an ein Mißtrauen gegenüber dieser speziellen Diät auszuschließen. Ausgewogene Mengenpläne ermöglichen die Umsetzung oder Anpassung der vorgeschlagenen Speisepläne. Es ist erstaunlich, mit welch einfacher Umstellung der Eßgewohnheiten hier eine dauerhafte Reduzierung des Gewichtes möglich wird. Die hier vorgestellten Rezepte ermöglichen dem Leser eine abwechslungsreiche Kost. Dadurch wird es relativ einfach, die Trennung der Nahrungsmittelgruppen zu realisieren. Dieses Buch ist eine Empfehlung für alle, die abnehmen möchten ohne zu hungern. Und ich habe richtig Erfolg gehabt, für meine ersten 10 Kilo habe ich nur 3 Monate gebraucht.
Lachesis, 13.05.2002
Du solltest damit anfangen, was Trennkost einfach ist...und dann fehlt wie das Buch aussieht und aufgebaut ist, die Gestaltung, der Preis...
lappeneit, 06.04.2003
bischen ausfuumlhrlicher ansonsten gut
seehuhn, 12.05.2002
Was kostet das Buch denn? Sind Bilder von den Gerichten im Buch? Irgend wie fehlt in deinem Bericht noch etwas die Wuumlrze.
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ein Testbericht von andrea912002-08-19 12:20:41vom 19.08.2002Empfehlung: ja
Trennkost ist einfach spitze, man kann sovieles Essen ohne zu zunehmen. Doch viele denken immer, bei der Trennkost ist man nur Möhren oder so, das stimmt nicht.
Heute will ich euch das Gegenteil beweisen und verrate euch mal ein wirklich leckeres Trennkostrezept.
Fischspießchen mit Tomatensalat
(gehört zur Eiweissgruppe)
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
ca. 590 kcal pro Portion
Zutaten für 2 Personen
Für die Spieße:
je 1 gelbe und grüne Paprikaschote
3 Zwiebeln
12 kleine Champignons
12 Kirschtomaten
400 g festfleischiger Fisch
(z.B. Goldbarsch, Heilbutt oder Seezunge)
2 - 3 EL Zitronensaft
4 EL kaltgepresstes Sonnenblumöl
Kräutersalz
4 EL Sojasauce
Für den Salat:
600 g vollreife Tomaten
1 Zwiebel
1 EL
Sonnenblumöl
Meersalz
einige Blätchen Basilikum
1. Den Backofengrill oder einen Holzkohlegrill vorheizen. Für die Spieße die Paprikaschoten putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Champignons putzen und die Stiele herausdrehen. Die Tomaten waschen.
2. Den Fisch kalt abspülen, und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Fisch und das Gemüse abwechselnd auf die Grillspieße stecken und mit dem Zitronensaft beträufeln. Anschließend die Spieße rundherum mit Öl bestreichen und mit Salz bestreuen.
3. Die Spieße auf ein Stückchen Alufolie oder in eine Grillpfanne legen, 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen oder auf dem Grill von allen Seiten grillen und zwischendurch mit der Sojasauce bestreichen.
4. Für den Salat die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit den Tomaten mischen. Den Salat mit dem Öl beträufeln, salzen und mit den gehackten Basilikumblättchen bestreuen. Die Spieße mit den Salat servieren.
Tipp: Damit der Fisch beim Wenden nicht zerfällt, können die Spieße auch in Alufolie gewickelt werden.
So, ich hoffe euch wird es schmecken und bin auf eure Kommentare gespannt.
ein Testbericht von cybermanu012002-04-14 16:43:53vom 14.04.2002Empfehlung: ja
Hallo Ihr Lieben,
Ende Februar hat mir eine Freundin von Trennkost erzählt, sie habe mit dieser Ernährungsumstellung nach 2 Wochen 6 Kilo abgenommen. Weiterhin berichtete sie irgendwas von der Trennung von Eiweißen und Kohlenhydraten.
Tja, ich hatte natürlich keine Ahnung von dem Thema, aber da ich schon seit einer Weile nach einer effektiven Möglichkeit suche um meine überflüssigen Pfunde loszuwerden.
Es war dann also irgendwann in den Semesterferien, als ich mich an diese Unterhaltung erinnerte. Und was liegt näher als gleich mal bei amazon zu schauen, ob ich da ein passendes Buch finde.
Und siehe da, dutzende Bücher über diese Thematik. Erstmal habe ich selbstverständlich etwas verglichen, welche Bücher was beinhalten und wie viele Seiten sie haben und besonders wichtig: ob es einen Rezeptteil gibt.
Und dann habe ich mich entschieden für „Trennkost Total“ von Ursula Summ, es befasst sich mit der Hayschen Trennkost. Gekostet hat es 16,95€, ein durchaus akzeptabler Preis für dieses gut 280 Seiten lange Buch. Die Bestellung schnell abgeschlossen, damit ich mich auch gut über das Thema informieren konnte und loslegen konnte.
Und schon nach 2 Tagen brachte mir der Postbote das kleine Päckchen ins Haus, abends in der Nachtschicht habe ich mich dann genau damit beschäftigt.
Der Inhalt:
Zunächst wird ausführlich erklärt, was denn Trennkost eigentlich ist, dann werden Tipps fürs Abnehmen gegeben und man bekommt auch sehr sinnvolle Ratschläge für den Alltag, den Urlaub oder für die Arbeit.
Das wichtigste bei dem Buch ist der Trennungsplan, wo Lebensmittel in 3 Gruppen eingeteilt werden: Eiweiße, Neutrale und Kohlenhydrate.
Anschließend an diesen sehr gut geschriebenen ausführlichen Beratungsteil findet man über 240 Rezepte, da findet man die besten Rezepte zu den wichtigsten Bereichen: Frühstück, Suppen, Hauptgerichte, Salate, Nach- und Vorspeisen.
Außerdem findet man zum Schluss noch zwei Wochenpläne, die man zur Orientierung gut verwenden kann.
Die Autorin:
Ursula Summ hat selbst mit der Hayschen Trennkost in einem Jahr 30 Pfund abgenommen und hat sich ausführlich mit der Thematik befasst. Sie hat in unzähligen Seminaren Erfahrungen gesammelt, wie Menschen auf Trennkost reagieren und musste feststellen, dass es nur positiv war.
Mein Fazit:
Ich finde dieses Buch wirklich sehr gut. Man bekommt einen guten Einblick, was Trennkost im Körper bewirkt und wieso Trennkost sinnvoll ist. Außerdem bekommt man wertvolle Tipps zu diversen Lebensmitteln. Der Rezeptteil ist gerade in der ersten Zeit besonders wichtig, damit man sich erst mal mit den jeweiligen Zutaten abfindet und weiss was man kombinieren darf.
Seit einer Woche richte ich mich nun nach diesem Buch und mir geht’s blendend.
Wer also abnehmen will und das auf eine gesunde Art tun will, der sollte Trennkost machen. Damit bleibt man langfristig beim Idealgewicht und man ernährt sich gesund, sagt man zumindest. Ob es tatsächlich stimmt kann ich euch nach etwas Erfahrung hoffentlich sagen.
Liebe Grüße Manu
P.S.: Was Trennkost im Detail ist, werde ich euch demnächst in einem Beitrag schreiben. Denn ich muss erst mal noch etwas Erfahrung mit der Trennkost machen, wie sie wirkt und ob ich tatsächlich abnehme.
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