Milbona Kräuterquark

Joghurt

Platz 316 in der Kategorie "Joghurt". Kräuterquarkzubereitung der Marke Milbona, die ausschließlich bei Lidl erhältlich ist ...mehr

Bewertung:	(4.9 von 5)

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Milbona Kräuterquark Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Bewertung

(4.9 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (7/7).

Bewertungsverteilung:

Gesundheitsfaktor:	hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet
Geschmack:	ausgezeichnet

Vorteile

lecker, günstig
super Geschmack
sahnig und kräuterfrisch
lecker, sahnig, gut gewürzt, toll im Preis
Cremig und aromatisch

Nachteile/Kritik

nichts
nicht wiederverschließbar
nicht wieder verschließbarer Deckel
Nichts

Lidl`s Bester

ein Testbericht von Bluebirdunfa2005-03-15 08:42:07 vom 15.03.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, günstig...

Nachteile/Kritik: nichts

Seit einigen Monaten, eher schon seit 2 Jahren greife ich immer wieder zu zwei bestimmten Sorten einer Quarkzubereitung, die ich euch hier einmal vorstellen möchte.
In einer Papppalette stehen meist zwei Sorten bei Lidl: „Milbona Kräuterquark“ und „Milbona Tsatsiki“ Quark. Leider gibt es immer weniger Tsatsiki Quark in der Palette.
In diesen Bericht möchte ich Euch die Sorte: „Kräuterquark“ vorstellen.

Für 39 Cent bekommt man einen 200 Gramm Becher. Das nenne ich sehr günstig.
Für diesen Preis kann jeder Quarkfreund unbedenklich zugreifen.

Hersteller
°°°°°°°°°°
Dieses Produkt wird speziell für Lidl hergestellt.

Zutaten
°°°°°°°°°
Speisequark 40 % Fett in der Trockenmasse
Speisequark mit Sahne
6 % Kräuterzubereitung (Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, natürliche Aromen)
Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze

Nährwerte je 100 ml
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Brennwert:……. 596 KJ/ 143 Kcal
Eiweiß:……… ...8 g
Kohlenhydrate:.. 5,3 g
Fett:…………… 10 g

Verpackung
°°°°°°°°°°°°°
Der Quark ist in einem Tiefziehbecher abgefüllt. Dieser Becher wird aus einer Folie hergestellt, welche durch eine Tiefziehform Becherartig geformt wird. Daher ist der Becher immer dünner als der Becherrand. Denn die Folie wird heiß gemacht und durch das Tiefziehen wird sie dünner. Verschlossen ist der Becher mit einer aufgeschweißten Aluminiumplatine. Um den Becher ist eine 3 cm breite Banderole geklebt. Diese irritiert mich etwas, scheint sie doch aus zwei Teilen zu bestehen. Die Banderole ist grün-blau gestaltet. Auf ihr stehen gleich die Zutaten für 2 Sorten Quark. Die richtige Sorte kann man dem Deckelbild entnehmen. Auf meinen Deckel steht auf grünen Untergrund in roter Schrift „Kräuterquark“. Darunter liegen: Schnittlauch, Zwiebeln und Petersilie.

Aussehen
°°°°°°°°°°
Vor mir steht ein weißer Quark. Man erkennt gleich kleine Schnittlauchstücke. Auch kleine Zwiebelstückchen kann ich ausmachen. Die Konsistenz ist schön cremig. Dabei nicht zu dünn aber auch nicht zu trocken.

Geruch
°°°°°°°°°°
Es riecht angenehm frisch und sehr würzig. Dabei riecht es aber nicht zu scharf.

Geschmack
°°°°°°°°°°°°°
Das ist der beste Kräuterquark den ich kenne. Ich beiße bei jeden Bissen auf kleine Zwiebelstücke. Dabei schmecke ich eine angenehme Frische im Quark. Er ist unglaublich würzig. Für einige vielleicht schon zu würzig. Aber ich finde das angenehm.
Die Konsistenz ist cremig und schön sahnig. Bei einem Fettgehalt von 10 % auch kein Wunder. Der Kräuterquark lässt sich wunderbar aufs Brot streichen. Ich nasche ihn aber auch ganz gerne gleich mal aus dem Becher. Auch zu Pellkartoffeln und als Dipp eignet sich die Quarkzubereitung.

Fazit
°°°°°°°°°
Von mir kann es hier nur die Höchstnote geben. Am liebsten würde ich der Sorte noch ein „Besonders Gut“ vergeben. Denn sie ist geschmacklich ne Wucht und preislich mehr als günstig. Da lass ich jeden teuren Kräuterquark einer Markenfirma, links liegen, wenn dieser auf dem Tisch steht. Aber der besondere Leckerbissen ist der Tsatsikiquark. Aber das ist eine andere Geschichte.

Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°°°°°
Berlin, 15.03.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

Copyright by Bluebirdunfa

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	hoch
Grad der Süße:	wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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Kommentare

bienemaja1972, 15.03.2005

jetzt auf grins :- lg biene

nickvonzoehner, 15.03.2005

Was fuumlr ein Zufall gerade nachdem ich einen Bericht von jemanden auf der Infomailliste gelesen habe, schreibst du gleich danach uumlber das gleiche Produkt einen Bericht .

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Quark mit Geschmack

ein Testbericht von heidi_henkel2005-12-01 23:32:18 vom 01.12.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: super Geschmack...

Nachteile/Kritik: nicht wiederverschließbar

Heute werde ich mich über den Kräuterquark aus dem Lidl auslassen. Ich habe ihn beim letzten Einkauf entdeckt weil ich was quarkiges für auf´s Brot gesucht habe. Hier mein Bericht:

Die Verpackung

Ich habe einen weißen Plaste Becher vor mir stehen auf dem ein blau grünes Etikett geklebt ist und der mit einem Aludeckel verschlossen ist. Genau wie auf dem Foto.
Der Deckel ist leicht zu entfernen. Auf dem Deckel steht Milbona Kräuterquark , 200 g, Speisequarkzubereitung 40% Fett i. Tr. Mit Kräuterzubereitung. Es ist ein Klecks Quark abgebildet und rundherum Kräuter und eine Zwiebel.
Auf dem Etikett steht das gleiche noch mal, der Hersteller und die Zutaten.

Zutaten

Speisequark mit Sahne, 6% Kräuterzubereitung (Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, natürliche Aromen, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze)

Nährwerte

-143 Kcal. / 596 kJ
-8 gr. Eiweiss
-5,3 gr. Kohlenhydrate
-10 gr. Fett
je 100 Gramm Kräuterquark

Inhalt und Preis

200 g kosten 0,29 €

Hersteller

Da ist leider nicht viel angegeben. Es steht lediglich dort „hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG, D-74167 Neckarsulm

Erfahrungsbericht:

So, genug von den trockenen Fakten. Jetzt sind meine Sinne gefragt.
Der Becher sieht schon sehr appetitlich aus. Man freut sich auf einen frischen Kräuterquark.
Nun gleich zu meinem einzigen Minuspunkt, als ich den Aludeckel abgezogen habe ist mir gleich aufgefallen das ich den Becher nicht wieder verschließen kann. Ich habe jedoch die Erfahrung gemacht, wenn man den Aludeckel sorgfältig wieder zudeckt bleibt der Quark mindestens eine Woche lang frisch und trocknet auch nicht aus.
Der leckere Kräuter – Quark Geruch steigt mir sofort in die Nase. Er riecht leicht nach Zwiebel und nach Kräutern. Aber nicht zu stark.
Der Quark sieht lecker weiß aus mit grünen Punkten, das sind sicher die Kräuter! ;-)
Auf dem Messer ist die Masse sehr cremig und lässt sich leicht aufs Brot streichen. Das sieht sehr appetitlich aus.
Einmal abgebissen kann ich schon sagen das dies mein Stammquark wird!
Er schmeckt frisch, leicht salzig, nach Kräutern und Zwiebel und schön quarkig. Ich habe auch kein komisches Gefühl im Mund und auf der Zunge, wie bei manchen anderen Quarks.
Ich bin hin und weg und kann nun sagen, dieser Quark ist einfach nur lecker!

Nun noch ein paar Anwendungsbeispiele um zu zeigen wie vielfältig dieser Quark durch seinen Geschmack und seine Konsistenz ist:
Man kann ihn essen zu
- Pellkartoffeln
- auf´s Brot
- als Dip zu Fleisch oder Gemüse
- aufs Steak anstatt Kräuterbutter

So, nun bin ich schon am Ende angelangt und hoffe das ich euch das Wasser im Mund zusammen laufen lassen konnte und ihr gleich in den nächsten Lidl lauft und diesen Quark kauft.
(Diesen Quark gibt es auch noch als Zaziki Quark)

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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Kommentare

Chrillemaus, 02.12.2005

super!

irmi1967, 01.12.2005

gut gemacht !

gitty_goes_shopping, 02.12.2005

schöner Bericht - mehr wollen wir gar nicht wissen -

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Jackies Lieblingsquark

ein Testbericht von JackL0ND0N18002005-08-12 21:40:42 vom 12.08.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, günstig...

Nachteile/Kritik: Nichts

Quark gehört auf jeden Abendbrottisch, finde ich. Es gibt auch sehr viele verschiedene Sorten, so dass es nie langweilig wird. Quark ist wegen seiner Bestandteile auch sehr gesund. Er hat viel Eiweiß. Wenn man einen Kräuterquark nimmt, hat man auch keinen Zucker im Quark. Auf unserem Abendbrottisch stand letztens die Sorte: Milbona Kräuterquark, die ich euch heute einmal vorstellen möchte.

Wie ist der Quark verpackt
=====================
Der Quark steckt in einem dünnen Plastikschälchen. Dieses ist mit einer Aluminiumfolie verschlossen. Diese Kann man leicht vom Becher abziehen. Auf dem grünen Deckel steht: Kräuterquark und man sieht Zwiebeln, und Kräuter daneben liegen. Der Becher hat eine Papierfolie um den Bauch auf dem alle Produktinformationen stehen.

Wer macht den Quark
============= ===
Für diesen Quark will wohl keiner verantwortlich sein.
Denn auf der Verpackung steht nur: hergestellt für LIDL.

Was ist drin im Quark
==================
Speisequark 40 % Fett in der Trockenmasse
Speisequark mit Sahne
6 % Kräuterzubereitung
(Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, natürliche Aromen)
Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze

Nährwerte je 100 ml
Brennwert:……. 596 KJ/ 143 Kcal
Eiweiß:……… ...8 g
Kohlenhydrate:.. 5,3 g
Fett:…………… 10 g

Wie schmeckt es
==============
Sehr sahnig schmeckt dieser Kräuterquark. In dem weißen Quark erkennt man auch gleich viele kleine Kräuterstückchen. Die Zwiebeln schmeckt man auch raus. Der Quark schmeckt sehr würzig. Er ist auch nicht zu salzig. Wir nehmen den Quark auch gerne zu Pellkartoffeln. Das sahnige des Quarks zergeht regelrecht auf der Zunge. Auch mein Sohn isst gerne einen Kräuterquark und findet diesen besonders gut. Die Konsistenz ist schön streichfähig. Es gibt auch keine Klümpchen in dem Quark. Die Kräuter schmecken frisch und nicht muffig.

Meine Meinung
=============
Ich finde diesen preisgünstigen Quark sehr gut. Es gibt für die Knoblauchfans auch noch eine Tsatsikivariante. Allerdings enthält der Quark recht viel Fett. Aber dafür ist der Geschmack auch sehr gut. Und es wird auf irgendwelche Stabilisatoren oder Dickungsmittel verzichtet. Darum bekommt dieser Quark alle Punkte von mir und meiner Familie.

Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten meines Berichtes

@@@ Mit lieben Gruß Jack L0ND0N aus Alaska für Yopi und CIAO @@@

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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Kommentare

Rym2210, 12.03.2007

Kiki1988, 28.06.2005

Schoumlner Bericht! Wuumlrde mich freuen wenn du meine Berichte auch bewerten wuumlrdest. Lg kiki

Fluetie, 12.08.2005

ist eher etwas fuumlr meine Frau. Sie ist das gerne, ich weniger. Aber, ein schoumlner Bericht. lg Dirk

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Ganz schön peppig der Kleine

ein Testbericht von Alusru2005-05-03 20:37:41 vom 03.05.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: sahnig und kräuterfrisch...

Nachteile/Kritik: nicht wieder verschließbarer Deckel

Ich esse für mein leben gerne Quark, am liebsten Kräuterquark. Und deswegen probiere ich immer wieder neue Sorten aus, dieses mal einen Kräuterquark von Lidl.

Verpackung

Herrlich grün der Hintergrund auf dem Deckel. Dann der Kräuterquark, eine dicke Zwiebel und ein Bündel Schnittlauch, das sieht super frisch aus. Schade das der Deckel wenn er geöffnet ist nicht wieder verschlossen werden kann.

Inhalt

In der Verpackung sind 200 g köstlicher Kräuterquark enthalten. Kräuter könnten mehr drin sein, aber die kann ich auch noch dazu tun.Enthalten sind Speisequark, Sahne, Schnittlauch, Zwiebel, Salz, Meerrettich, Senf, Verdickungsmittel, Gewürze und Aromastoffe.

Geschmack

Der ist echt sehr gut, sahnig und gut gewürzt ist der Kräuterqaurk. Und die Farbe schön weiß mit grünen Schnittlachstückchen. Die Quarkmasse ist locker und nicht zu fest., ich gebe immer noch einen Schuß Dosenmilch dazu schmeckt sehr gut.Die Zwiebel, der Senf und der Meerrettich runden den Geschmack noch fein ab.

Geruch

Schon wenn man den Deckel abzieht, steigt einen der feine typische Quarkgeruch in die Nase und macht Appetit. Ich meine auch den Schnittlauch und Meerrettich ganz leicht zu riechen.

Preis

Das ist schon ein echter Hit der Preis, für 200 g bezahlte ich bei Lidl 0,39 Euro, das finde ich recht günstig.Wenn ich bedenke das ich für die gleiche Menge Quark ohne Zutaten genauso viel bezahle.

Hersteller

Lidl Stiftung u. Co KG in 74167 in Neckarsulm. Der Speisequark heißt Milbona und bei lidl zu kaufen.

Nährwert

Der ist für 100 g Kräuterquark

8 g Eiweiß
5,3 g Kohlenhydrate
10 g Fett
Brennwert 596 kJ - 143 kcal

Meine Gedanken

Ich kaufe den Milbona Kräuterquark sehr gerne. Er ist sehr preisgünstig. Der Geschmack ist ausgezeichnet und sahnig.Wie schon gesagt Schnittlauch könnte mehr drin sein, aber den kann ich noch dazu geben. Ansonsten ist der Kräuterquark sehr gut und der Meerrettich gibt ihm noch den gewissen Pepp.

Ich esse den Kräuterquar sehr gerne auf einem frischen Brot oder mit Pellkartoffeln. Dazu ein frisches Glas Milch oder wer es lieber mag ein Bier.Und gesund ist der Kräuterquark auch noch das seht ihr an den Nährwerten.

Schade das der Quark nicht wieder zu verschließen ist, aber so schlimm ist es auch wieder nicht, denn diese Portion kann ich auch auf einmal essen.Und bei dem günstigen Preis sollte man nicht meckern. Ich habe den Kräuterquark immer im Haus, wenn überraschend Besuch kommt hab ich immer einen kleinen Imbiss parat.Übrigends mit frischen Erdbeeren schmeckt er supergut.

...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Verpackung
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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Kommentare

mami_online, 08.05.2005

??Frischkaumlse?? mit Kraumlutern vom Lidl. Der ist nicht ganz so weich wie der Kraumluterquark, aber vom Geschmack recht aumlhnlich. Der Vorteil: Dieser hat einen Plastikdeckel zum Wiederverschlieszligen.

Ich weiszlig jetzt nicht genau, wi

redwomen, 03.05.2005

solche Quarks gerne als quotGrundlagequot fuumlr Zaziki usw. her. -also einfach noch quotaufpaumlppelnquot.- LG Maria

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NIcht nur für Frösche: Q U A (R) K

ein Testbericht von MaeusleXXL2005-04-25 10:02:31 vom 25.04.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Cremig und aromatisch...

Nachteile/Kritik: Nichts

Hallo ihr Lieben!

Die letzten Tage bin ich irgendwie nicht dazu gekommen einen Bericht zu schreiben. Dafür bin ich heute zurück mit einem neuen Quarkbericht. Würde ich behaupten ... zurück in aller Frische ... wäre das glatt gelogen. Das Wetter macht mir zu schaffen - bin sehr wetterfühlig und habe schon wieder Kopfschmerzen. Da tut etwas Ablenkung gut. Hier also mein Bericht über:

"Milbona Kräuterquark"

Mitgenommen habe ich diesen Quark letzte Woche bei Lidl, weil ich mal wieder Pellkartoffeln mit Quark essen wollte.

Vor dem Mittagessen habe ich den Quark in eine Schüssel umgefüllt und ihn gleich mal genau begutachtet. Was ich dabei herausgefunden habe könnt ihr hier nachlesen:

***Die Verpackung***

Es handelt sich dabei um eine kleine Kunststoffschale die mit einer Banderole versehen ist. Auf dem Deckel findet man den Namen der Produktreihe Milbona und den Produktnamen selbst Kräuterquark. Dazu die Abbildung einer Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie und einen Quarkklecks. Alles ist ziemlich in Grün gehalten. Ich finde schon die Verpackung wirkt irgendwie frisch und appetitanregend.

Genauere Infos gibt es hier:

Zutaten...
Speisequark mit Sahne, 6% Kräuterzubereitung (Schnittlauch,
Zwiebeln, Salz, Meerettich, Senf, natürliche Aromen, Verdickungs
mittel Xanthan, Gewürze)

Nährwerte...
-143 Kcal.
-8 gr. Eiweiss
-5,3 gr. Kohlenhydrate
-10 gr. Fett
pro 100 Gramm Kräuterquark

Inhalt...
-200 Gramm

Hersteller bzw. Vertreiber...
-Lidl Stiftung
74167 Neckarsulm

So viel an Informationen für alle die es interessiert!

***Nun zum Inhalt des Bechers***

Um in den Genuss des Quarks zu kommen muss ich erst einmal den Aludeckel vom Becher abziehen.
Darunter kommt eine glatte, leicht gelblich wirkende Quarkmasse zum Vorschein. In der Masse kann ich kleine, grüne Kräuterteilchen erkennen.

Ein kurzer Schnuppertest ergibt, dass die Quarkmasse intensiv nach Schnittlauch riecht. So empfinde ich es wenigstens. Ich empfinde das als sehr angenehm - ich liebe Schnittlauch! Daneben kann ich noch einen Hauch von Zwiebelgeruch erkennen.

Schon beim umfüllen in die Schüssel merke ich, dass der Quark sehr cremig und fein ist. Ich nehme mir einen kleinen Löffel und teste nun den Geschmack. Der Quark hat einen leicht salzigen Einschlag, ist aber keineswegs übersalzen. Gerade angenehm finde ich. Die Kräuter schmeckt man wirklich sehr gut heraus und man spürt sie auch auf der Zunge. Besonders der Schnittlauch sticht geschmacklich hervor. Die Zwiebelstückchen sind auch sehr gut zu erkennen. Sie geben ein herrliches Aroma ab.
Abgerundet wird der Geschmack des Quarkes von Meerrettich und Senf. Sie geben sozusagen den letzten Kick.
Die Cremigkeit des Quarkes rührt wohl von der Sahne her die er beinhaltet. Er ist cremig wirkt aber nicht schwer. Es ist auch nicht nötig ihn nochmals mit etwas Mineralwasser glatt zu rühren wie ich das oft bei Magerquark tue. Man kann ihn so geniessen wie er aus der Packung kommt!

Was zu den Pellkartoffeln nicht gegessen wurde hat die Familie zum Abendbrot verzehrt. Auf ein schönes dunkles Brot gestrichen war er ein genauso grosser Genuss wie zu den Kartöffelchen. Einfach herrlich!

***Und der Preis?***

Ich habe für die 200-Gramm-Packung bei Lidl letzte Woche im Angebot 35 Cent bezahlt. Normalerweise kostet er 39 Cent, was auch okay ist.

***Mein Fazit***

Dieser Kräuterquark war wirklich ein Genuss. Ich kann ihn Euch sehr empfehlen und gebe ihm deshalb 5 Sterne.
Genauso lecker ist auch die Tzatziki-Variante die auch bei Lidl erhältlich ist.

Euch wünsche ich eine schöne neue Woche und schicke Euch viele liebe Grüsse!

Euer MaeusleXXL

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	mittel
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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jens811983, 25.04.2005

nochmal lecker lecker. mfg Jens

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Der Kräutergarten in meinem Quark

ein Testbericht von bienemaja19722005-03-15 08:36:01 vom 15.03.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Preis, Verpackung, Geruch, Geschmack, voller Kräutergenuss...

Nachteile/Kritik: -

°°*°° Liebe yopi-Leser °°*°°

Ich möchte Euch nun einen meiner Lieblingsbrotaufstriche vorstellen. Ich mag Quark sehr gern, am liebsten aber wenn er mit frischen Kräutern zubereitet ist, aber da ich zu faul bin mir den selbst zu machen, hab ich immer fertigen im Kühlschrank.

°°*°° Produkt / Preis / Wo gekauft / Hersteller °°*°°

Das Produkt heißt Milbona Kräuterquark und wir haben ihn für 0,39 € bei Lidl erstanden. Der Hersteller ist Milbona für die Lidl Stiftung Gmbh & Co. KG .

°°*°° Verpackung / Öffnen der Verpackung °°*°°

Der Quark befindet sich in einem weißen Plastikbecher, welcher mit einem Deckel aus aluminiumartigem Material verschlossen ist. Auf dem Deckel kann man in großen roten Buchstaben * Kräuter Quark * lesen und man sieht eine grüne Wiese, im Vordergrund liegen Zwiebeln, Schnittlauch und Petersile.
Rund um den Becher ist eine Banderole angebracht, wo man Zutaten, Nährwertangaben, Hersteller, Lagerung etc. entnehmen kann.Die Bandelrole ist in blau / grün gehalten.

Das Öffnen des Deckels gestaltet sich leicht. An allen 4 Ecken ist der Deckel nicht am Becher befestigt, sondern steht etwas hoch, so kann man eine der Ecken nehmen und sehr leicht den Deckel vom Becher abziehen, das bekommen sogar kleine Kinder hin.

°°*°° Aussehen / Konsistenz / Geruch / Geschmack °°*°°

Der Quark hat eine weiße Farbe, eben wie normaler Speisequark. Man sieht eine Fülle von Kräutern in dem Quark, die diesen verfeinern.

Der Quark bildet eine cremige Masse, somit hat er eine für einen Quark sehr gute Konsistenz und lässt sich sicher gut streichen.

Der Quark riecht nicht wie herkömmlicher Quark, sondern es macht sich ein Kräuteraroma in meiner Nase breit *hmm lecker*.

Wenn ich mir ein wenig dieses Quarks auf einen Löffel mache, dann sehe ich wie schön cremig er ist, ich möchte nicht gleich sahnig sagen, aber dasd trifft eben zu
Schnittlauch, Petersilie und Zwiebeln kann man aus diesem Quark sehr leicht rausschmecken und er ist sehr mild gewürzt mit Pfeffer und Salz, eben als wenn ich ihn selbst zubereitet hätte.
Ich glaube einen leichten Knoblauchgeschmack ebenfalls zu entnehmen.

Und wenn ich meinen Löffel jetzt nicht weg lege, dann hab ich nachher nichts mehr von dem leckeren Quark zum Frühstück da.

°°*°° Zutaten / Nährwerte / Inhaltsangabe / Haltbarkeit °°*°°

Zutaten sind folgende enthalten : Speisequark mit Sahne, 6% Kräuterzubereitung ( Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, natürliche Aromen), Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze

Folgende Nährwerte sind angegeben für 100 g : Brennwert 143 kcal, Eiweiß 8g, Kohlenhydrate 5,3g und Fett 10g ( gut etwas viel, aber bei diesem Geschmack ist es mir egal)#

200 g Quark befinden sich in dem Becher und er ist bei max. + 8 °C 2-3 Wochen im Kühlschrank haltbar.

°°*°° Meine Meinung °°*°°

Auf alle Fälle ist dieser Kräuterquark seine 0,39 € wert, denn er ist sahnig, cremig und frisch. Man schmeckt die vollen Kräuter und eine leichte Würze.
Ich esse ihn manchmal sogar zu Pellkartoffeln, denn dazu passt er ebenfalls ausgezeichnet, genau so wie auf Brot oder leckeren frisch gebackenen Brötchen.
Bei uns wird er allgemein sehr gemocht und noch billiger geht es nicht für diese Qualität, ich würde sogar soweit gehen zu sagen, auch wenn er 0,59 € kosten würde, würde ich ihn kaufen, so schmackhaft ist er.
°°*°° Mein Fazit °°*°°

Alle 5 Sterne vergebe ich an dieses wirklich schmackhafte Produkt und ich empfehle es an alle diejenigen weiter, die Quark mit Kräutern mögen, da dieser Quark wirklich wie selbst gemacht schmeckt.
5 Sterne bekommt er nun für :

- Preis
- Verpackung
- Geruch
- Geschmack
- voller Kräutergenuss

Ich bedanke mich für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.

°°*°° Eure bienemaja1972°°*°°

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	mittel
Grad der Süße:	wenig
Geruch:	ausgezeichnet

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Birgit1957, 15.03.2005

Den haumltte ich jetzt auch gern auf ner Scheibe frischem Brot.LG

Bluebirdunfa, 15.03.2005

Milbona scheitn gerade quotINquot zu sein. Da haben wir doch wirklich fast zeitgleich uumlber den gleichen Quark gepostet. Mit Gruszlig

delphinchen, 15.03.2005

ich koumlnnte jetzt fruumlhstuumlcken und rate mal mit was auf dem Broumltchen ? :-D LG der Delphin

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Dieser Quark ist echt stark

ein Testbericht von Paukenfrosch2005-03-11 10:42:39 vom 11.03.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, sahnig, gut gewürzt, toll im Preis...

Nachteile/Kritik: nichts

Ich bin ein kleiner Küchenmuffel. Doch essen muß ich ja. Und wenn mein Mann mal wieder am Wochenende arbeitet, dann brauch ich etwas, was sich schnell zubereiten läßt und was auch meiner kleinen Tochter schmeckt. Deshalb mache ich dann meistens Pellkartoffeln und Kräuterquark. Da hau´n wir beide richtig rein und lecken sogar den Teller ab.

Doch wir nehmen nicht irgendeinen Kräuterquark zu unseren Kartoffeln, wir bevorzugen den:

Milbona
Kräuter Quark

* * * * *

Hersteller- und Produktinformationen
---------------------------- ---------------------

Der Kräuterquark ist von der Marke Milbona, die bei Lidl geführt wird.

Hergestellt für die

Lidl Stiftung & Co. KG
74167 Neckarsulm

Neben Kräuterquark gibt es unter diesem Markennamen auch Fruchtquarkzubereitungen und Joghurts.

Den Kräuterquark gibt es in 200gr-Portionen für 39 Cent zu kaufen.

Hergestellt wurde er aus Speisequark, Sahne und einer Kräuterzubereitung. Diese beträgt 6 % und besteht aus Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, Xanthan (Verdickungsmittel), Gewürzen, und Aromastoffen.

Die Nährwerte für 100 gr Kräuterquark betragen:

8 gr Eiweiß
5,3 gr Kohlenhydrate
10 gr Fett

bei einem Brennwert von 596 kJ bzw. 143 kcal.

* * * * *

Test
------

Der Quark befindet sich in einem kleinen Plastikbecher der mit einer dünnen Metallfolie abgedeckelt ist. Der Becher ist somit leicht zu öffnen, aber leider nicht wiederverschließbar. Sollte ausnahmsweise mal etwas übrig bleiben, so bedecke ich den Becher mit einem Stückchen Klarsichtfolie.

Ist der Quarkbecher einmal geöffnet, so sollte der Inhalt schnellstens verzehrt werden, denn sonst bildet sich am Rand eine trockene Kruste. Das sieht nicht schön aus. Außerdem zieht er dann auch den Kühlschrankgeruch an. Ansonsten beläuft sich das MHD ab Kauf auf ca. 1 Monat.

Doch nun zum eigentlichen Test:

Als erstes nimmt man nach dem Öffnen des Bechers natürlich den Geruch war. Dieser ist frisch und fein würzig. Dieser frische und minimal säuerliche Duft von Quark ist gepaart mit einem feinen Zwiebelduft, der aber nicht aufdringlich, sondern angenehm dezent daherkommt. So ist es insgesamt ein milder Duft.

Beim Durchrühren bemerkt man die besonders cremige Konsistenz des Quarks sehr gut. Er ist nicht bröckelig und trocken, so wie man es vom „normalen“ Quark her kennt. Nein, man merkt den Anteil an Sahne, der hier untergemischt wurde und den Kräuterquark somit schön geschmeidig macht.

Die Kräuter, bzw. den Schnittlauch kann man auch sehr gut erkennen. Er ist vorhanden, aber für meine Verhältnisse könnte es etwas mehr sein.

Aber der Geschmack ist ja letztendlich entscheidend. Und dieser sagt mir sehr zu. Als erstes werden Zunge und Gaumen selbstverständlich durch die unwahrscheinliche Cremigkeit verwöhnt. Der Quark wirkt sehr leicht und gleitet den Rachen förmlich hinab. Man schmeckt die Frische und die feinen Aromen von Zwiebel und Schnittlauch. Gewürzt wurde der Quark mit Bedacht, so daß ein sehr harmonischer würziger Geschmack entstanden ist. Es ist eine hervorragende Mischung aus frisch und mild sowie pikant und würzig. Genauer gesagt: Der Quark ist mild, aber nicht nüchtern und er ist fein würzig, aber nicht penetrant scharf. Rundum ein absolut schmackhaftes Ergebnis für diesen Quark.

* * * * *

Wann gibt es bei mir diesen Kräuterquark?
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Am liebsten mag ich diesen Quark schlicht und einfach zu Pellkartoffeln. Durch den milden und gleichzeitig pikanten Geschmack und die Cremigkeit des Quarks wird die Knolle sehr schmackhaft und genügt auch mal für ein einfaches Mittagessen. Das bestätigt mir auch meine fast 2-jährige Tochter, die von diesem Quark nie genug kriegen kann.

Gibt es mal ein Steak mit einer Folienkartoffel, auch dann eignet sich dieser Quark hervorragend. Hierbei bringt er Frische ins Essen. So steht er auch garantiert immer auf dem Tisch, wenn wir Grillen.

Aber auch auf Brot oder Brötchen schmeckt er sehr gut, egal ob pur oder mit Tomatenscheiben oder Radieschen gekrönt. Das ist gesunder und leichter Abendbrotgenuß.

Ab und zu mag ich auch mal ganz gern Kräcker oder Gemüsesticks knabbern. Dazu gehört natürlich ein Dip. Dafür nehme ich ebenfalls gern diesen Kräuterquark. Mit einem großen Klecks Naturjoghurt gemischt wird er noch geschmeidiger und einen Kick frischer.

Mit etwas Sahne oder Milch verrührt, eignet sich der Quark auch bestens für ein Salatdressing.

* * * * *

Fazit
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Kräuterquark ist ein einfaches Lebensmittel. Dennoch sollte er gewissen Ansprüchen gerecht werden. Für mich sollte er eine besondere Cremigkeit haben und nicht zu trocken sein. Vom Geschmack her muß er gut gewürzt, aber nicht überwürzt sein und natürlich reichlich Kräuter enthalten.

Cremig ist dieser Kräuterquark sehr. Sogar sahnig cremig. Gewürzt und abgeschmeckt ist er tadellos. Auch wenn ich mir rein optisch mehr Kräuter gewünscht hätte, der Geschmack hat mich eines besseren belehrt.

Ich bin also rundum zufrieden mit diesem Quark und werde ihn jederzeit wieder kaufen. 5 dicke Sterne und meine uneingeschränkte Kaufempfehlung.

(5. März 2005)

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	ausgezeichnet