Müller Kalinka fettarmer Kefir mild Testberichte bei Yopi.de

Tu der Verdauung was Gutes und mit Tipp sogar dem Gaumen

ein Testbericht von dezy2006-01-12 21:48:24 vom 12.01.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: Verdauungsfördernde Wirkung ...

Nachteile/Kritik: schmeckt pur komisch verpackung

*Präsenz*
Dieser russische Kefir ist leider nur in wenigen Einkaufsmärkten erhältlich: Dazu zählen Kaisers, Sky und ich glaube Netto. Für ca. 70 Cent kann man 500ml erwerben.

*Geschmack*
Bei Kefir scheiden sich bekanntlich die Geister- der eine findet den typischen Geschmack toll, der andere nicht.
Dazu ist ist anzumerken, dass das Produkt roh und ungesüßt sowieso allzu ekelhaft schmeckt.

*Wirkung*
Kefir ist bekanntlich ein Pilz, der eine verdauungsfördernde und gesundheitssteigernde Wirkung hat. Das kann ich nur bestätigen: Bei Völlegefühl, Stuhlgangschwierigkeiten, Bauchschmerzen, Sodbrennen usw. kann ein Glas Kefir sehr helfen. Also, es müssen nicht immer gleich Tabletten sein. Und wohler fühlt man sich auch (befreit)

*Anwendung*
Man sollte vor dem Verzehr das Schütteln nicht vergessen. Leider fehlt auch ein Deckel- einmal geöffnet muss man ihn also innerhaln von 1 Tag verzehren- sonst ist er schlecht

*Tipps*
I1. Ich genieße meinen Kefir meistens mit Marmelade verrührt, das schmeckt toll! Mit Zucker oder Süßstoff geht es aber auch
2. Sollte man Kefir unterwegs verzehren wollen, empfehle ich, den Abziehdeckel nur einen kleinen Spalt zu öffnen und dann genüßlich zu schlürfen.
3. Vor dem Öffnen empfehle ich dringend schütteln! Sonst gibt es Absatz und Klumpen
4. Hey Mädels da draußen: Die verdauungsfördernde Wirkung hat einen entscheidenden Vorteil: Ein paar Stunden vor dem Ausgehen einen ganzen Becher trinken und .... der Bauch wird flacher, ganz abgesehn von dem befreiten Gefühl :)

*Was stört*
Was mir nicht zusagt, ist dass der Kefir spritzt beim Öffnen, was mit sich in der Nähe befinden Personen leicht Ärger bringen kann *g*. (Ich saß mal in einer Vorlesung und der Typ vor mir hatte später weiße Spritzer auf der Frisur, ja sollte ich das Ding denn zu mir hin öffnen?! )
Leider kann man den Kefir auch nicht allzu lange offen stehen lassen, bevor er schlecht wird- HÖCHSTENS 2 Tage... Und dann ist da noch der abziehbare Deckel, der ein Wiederverschließen verwehrt und leicht kaputt geht- ja, denn ist das Geschmadder in der Einkauftüte...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	mittelmäßig
Gesundheitsfaktor:	hoch
Grad der Süße:	sehr wenig
Geruch:	mittelmäßig

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Kommentare

sindimindi, 12.01.2006

sh - dass der Bauch durch den Genuss von Kefir sofort flacher wird, halte ich aber für ein Gerücht...g RS

waltraud.d, 12.01.2006

sehr hilfreich

LilaLisa, 12.01.2006

lg lisa

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"Das Getränk der Hundertjährigen"

ein Testbericht von Saschned2007-01-23 14:30:50 vom 23.01.2007

Empfehlung: ja

Vorteile: Günstig, Fettarm, sättigend, vitalisierend...

Nachteile/Kritik: nichts

Morgen Leute!
Ich bin neu hier bei Yopi, bin aber auch schon länger bei Ciao unter dem selben Nick tätig.
Nun möchte ich meine dortigen Berichte auch hier veröffentlichen .-)

Und dies ist mein erster Bericht

Ich rede von dem fettarmen Kalinka Kefir von Müller.

Zuerst mal die Fakten:

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Optik
---------------
Der Becher mit einem Füllvermögen von 500g ist größenteils in einem angenehmen weiß gehalten. rundherum gehen schmale grüne Streifen, welche wohl die vtialisierende Wirkung von Kefir auch optisch darlegen sollen, obwohl dies auch auf einem gelben kleinen Schild gepriesen wird.
Die Schrift ist schwarz und nur das allseits bekannte rote Logo der Firma Müller thront über dem Schriftzug. Darunter siet man einen Palast der im orientalischen Stil gehalten ist um auf die Herkunft dieses Getränks hinzuweisen.

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Preis
----------- --
Je nach Supermarkt zwischen 0,65 und 0,79€

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Nährwert (pro 100g)
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Brennwert: - schlappe 49 Kalorien pro 100g
Eiweiß: - 3,7g
Kohlenhydrate: - 4,4
Fett: - 1,5

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Konsistenz / Farbe / Geschmack
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Kefir ist eine weiße, DICKFLÜSSIGE, Sauermilchspezialität die für "Safttrinker" vielleicht auf den ersten "schluck" ungewohnt, oder gar unappetitlich wirkt.
Es schmeckt recht säuerlich, doch meiner Meinung auf jeden Fall gut.

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Erfahrungen
------------------------- --
Ich trinke Kalinka Kefir ziemlich häufig, vor allem da ich derzeit am abnehmen bin und Kefir sehr fett -und Kalorienarm ist aber dennoch ein durchaus langanhaltendes Sättigungsgefühl spendet. Ebensogut löscht er aber auch den Durst und hinterlässt ein angenehmes Gefühl im Magen ohne "schwer" oder blähend zu wirken.
Meiner Meinung nach kann man durchaus ein Frühstück mit einem Becher Kefir ersetzen.
Natürlich ist auch bei diesem Müller Produkt der Prämiendeckel verwendet. Mit einer bestimmten Anzahl an Deckeln kann man dann Prämien einlösen, diese Deckel sind auf vielen verschiedenen Müllerprodukten vorhanden.
eine nette Methode um Müll zu vermeiden!

Ich hoffe euch geholfen zu haben, zum Wohl!

Produktbewertung:	6
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Kommentare

campimo, 23.01.2007

.::. ... SH LG ... .::.

Leela, 23.01.2007

sh :o

MarkusH18, 23.01.2007

Toller und informativer Bericht, deshalb ein quotsehr hilfreichquot!! Weiter so!! Gruß Markus!!

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Kalinka, Malinka

ein Testbericht von Valentine792006-03-19 23:41:54 vom 19.03.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: Geschmack, Fettgehalt, Preis...

Nachteile/Kritik: --

Heute möchte ich ein Bericht über mein Lieblingsgetränk schreiben, es handelt sich um Kalinka Kefir von Müller. Wie die Firma Müller auf den Namen Kalinka kommt, bleibt auch für mich ein Rätsel, obwohl in Russland heißt ja alles Kalinka, ob ein Restaurant, ein Stadtteil oder ein Lebensmittelgeschäft.

VERPACKUNG:
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Es ist ein Plastikbecher mit 500 ml Inhalt. Der Becher wird in einer weißen Farbe gehalten, oben und unten auf den Becher läuft ein grüner Rand und zweimal auf der Verpackung sind Zwiebeltürmer mit Kalinka fettarmer Kefir Aufschrift abgebildet. Der Inhalt des Bechers wird oben von einer Folie luftdicht versiegelt, vor dem Verzehr wird es empfohlen das Getränk gut zu schütteln. Auch eine Nährwerttabelle ist auf dem Becher zu sehen.

AUSSEHEN:
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Der Kefir ist von der Farbe und von der Konsistenz buttermilchähnlich. Es hat also eine milchweiße Farbe und ist dickflüssiger als Milch.

GERUCH:
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Der Kefir riecht nach Milch die etwas sauer ist, hat aber einen angenehmen Geruch.

GESCHMACK:
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Am liebsten trinke ich Kalinka Kefir mit einem Vollkornknäckebrot, der Geschmack wird dadurch etwas gekräftigt. Es schmeckt nach Buttermilch, ist aber milder im Geschmack und etwas dickflüssiger. Es ist ein wohltuendes und leicht säuerliches Getränk.

KEFIR:
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Der Milchkefir hat seinen Ursprung im asiatischen Raum. Besonders in den Hochgebirgen des Tibet und Kaukasus ist er sehr verbreitet.
Dem Milchkefir werden die verschiedensten Heilwirkungen nachgesagt, was wohl erklärt wieso viele Einwohner von Tibet und Kaukasus sehr alt werden und das stimmt den ich war schon mal in Kaukasus.
Der Milchkefir gelang aus Asien nach Europa und wird seit dem hier produziert.
Der Milchkefir wird umgangssprachlich auch oft Tibetanischer Pilz genannt. Das ist in Bezug auf seine biologische Zusammensetzung richtig, denn der Tibetanische Pilz besteht aus den gleichen Mikroorganismen wie der Milchkefir.
Auch hat der Kefir die tollsten Wirkung für ihren Körper: Entgiftung, Entschlackung und Zellstärkung, Stärkung der Immunabwehr,
Regulierung des internen Milieus,
Stoffwechselharmonisierung.
Manchmal ist es auch ein Balsam für die Seele, denn es gibt einen richtig viel Vitaliät nach einem stressreichen Tag.

HERSTELLER UND PREIS:
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Die Firma Molkerei Alois Müller in Aretsried produziert dieses Getränk.
Für einen halben Liter Kalinka Kefir habe ich 0,59 Cent bezahlt, relativ günstig.

ZUTATEN:
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Sind leider nicht auf der Verpackung aufgelistet, wohl ein Geheimnis :-)

MEIN FAZIT:
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Also ich kenne das Getränk solange ich mich kenne. In Russland war es sehr angenehm das Getränk nach einen heißen ( meistens bis +40 °C im Sommer) zu trinken. Es löscht deinen Durst und erfrischt den ganzen Körper. Es war eigentlich ein Getränk sowie ein Heilmittel für ALLES. Ob bei einem Sonnenbrand die Haut damit eingerieben wurde oder ob bei sehr trockener Haut ein Bad mit Kefir, irgendwie hat Kefir für alles sein Gebrauch gefunden und vor allem es half auch. Also ich bin von Geschmack und der Wirkung dieses Getränkes begeistert, schmeckt natürlich nicht so ganz wie das Originall, aber sehr nah dran.
Das einzige womit ich ein Problem habe, was haben die Zwiebeltürmer sowie der Name Kalinka mit Kaukasus und Tibet zu tun. Tibet hat mit Russland gar nichts am Hut und Kaukasus ist eine autonome Republik, die nie zu Russland gehört hat und weder was von der russischen Kultur noch von der Sprache hat. Komisch aber vielleicht ist die Firma Müller schlecht aufgeklärt :-) Naja kein Wunder auch, wenn Dieter die Werbung für die macht.

Viel Spaß beim Lesen und Bewerten

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	wenig
Geruch:	gut

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HiRD1, 19.03.2006

SH

Sternenhimmel, 21.03.2006

sehr hilfreich

Vicky, 19.03.2006

Sehr hilfreich - Vic

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Wacholder Kefir ?

ein Testbericht von Flute2005-08-24 09:05:26 vom 24.08.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Wenig Fett...

Nachteile/Kritik: -

Heute gibt es mal etwas, wofür ich meinen Nachnamen hergegeben habe Müller Kalinka fettarmer Kefir mild.

Diese prickelnd-erfrischende gesäuerte Milchspezialität stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und wird wegen ihrer belebenden Wirkung auch als Getränk der Hundertjährigen bezeichnet.
Das die Kaukasen sehr alt werden liegt bestimmt nicht an dem Kefir, aber sie trinken ihn halt.

Verpackung:
Der Kefir ist in einem 12,5 cm hohen Plastikbecher gefüllt und wird mit einem Stanioldeckel verschlossen, auf dem in weißer Schrift auf rotem Grund das Müllerlogo prangert. In schwarzer Schrift ist dort zu lesen "Kalinka Kefir". Die Grundfarbe des Bechers, sowie des Deckels ist weiß. Der Becher hat eine Besonderheit, er ist gegen Lichteinfall von innen verdunkelt. Der Deckel hat eine grüne Lasche zum öffnen und es ist ein Gebäude mit Zwiebeltürmen abgebildet, und es steht dort "für mehr Vitalität".
Die Vorderseite ist genau so gestaltet.

Preis:

Für die 500 g habe ich im Minimal 0,69 Euro bezahlt.

Haltbarkeit:

bei +8° C 09.09.05

Hersteller:
Theo Müller GmbH & Co. KG
86850 Fischach-Aretsried

www.muellermilch.de

Nährwerte:

pro 100 g:
Brennwert:
206 kJ / 49 kcal
Eiweiß : 3,7 g
Kohlenhydrate: 4,4 g
Fett: 1,5 g

Geruch:

Der Geruch des frisch geöffneten Kefirs ist säuerlich und leicht matt, und erinnert entfernt an Quark oder Buttermilch, aber nicht schlecht, sondern sehr lecker und frisch.

Beschaffenheit:

wenn man den Kefir öffnet ohne ihn vorher zu schütteln, sieht man, dass er sich leicht teilt, das heißt, dass eine Art Molke um die etwas festere Kefirmasse schwimmt, denn er ist leicht flockig und die Farbe ist weiß.
Kräftig geschüttelt allerdings wird er zu einem sehr leckeren schaumigen und erfrischenden Getränk. die Konsistenz ist etwas fester als Buttermilch.
Er hat so ungefähr die Konsistenz von dem Milchshake beim Schachtelwirt (Mc Donald's)
Er prickelt etwas auf der Zunge, das liegt daran, dass sich Kohlensäure gebildet hat.
Achtung, beim aufreißen des Deckels spritzt es leicht.

Geschmack:

Ganz entfernt erinnert der Geschmack an Buttermilch, aber er ist nicht ganz so sauer und man schmeckt ein wenig die Hefen durch.
Für alle die sich nichts unter Kefir vorstellen können, es ist kein süßes oder salziges Getränk.

Tipps:

Mit dem Kefir kann man sehr leckere Brote backen, einfach die Flüssigkeit durch den den Kefir ersetzen + 25 %. dieses ist besonders bei Roggenbroten zu empfehlen anstatt Sauerteig oder Essig.
Zum kochen kann man ihn allerdings nicht verwenden, da er bei Erwärmung ausflockt, aber leckere Salatsoßen kann man durchaus daraus zubereiten.
Auch zur Unterstützung der Verdauung ist er durch seinen hohen Anteil an Milchsäurebackterien bestens geeignet.
Aber Vorsicht, je nach alter des Kefirs kann sich bis zu 1,5 % Alkohol gebildet haben, (dieses tritt aber erst an der Grenze der Haltbarkeit ein oder drüber hinaus).
Kalinka = Wacholder + Alkohol, also Gin :-D
Für den puren genuss sollte der Kefir gekühlt sein.

Fazit:

Also, mehr Vitalität habe ich nicht feststellen können
Wer es nicht gewohnt ist Sauermilchprodukte zu sich zu nehmen wird anfänglich unter Durchfall leiden.
Dieser Kefir ist zwar sehr lecker, gegeben dem Fall, dass man Sauermilchprodukte mag, aber echter Kefir wird mit Hilfe eines weißen Blumenkohl ähnlichen Pilzes, nein eher einer Symbiose aus Milchsäurebackterien und Hefen hergestellt. Geschmacklich unterscheiden sich diese Kefirs sehr. Dieses verfahren ist aber industriell nicht machbar, da so ein Pilz sehr viel Pflege bedarf. Somit ist es nur ein, dem echten Kefir nachgeahmtes Produkt, welches aber auch sehr lecker schmeckt. Ich habe selbst diese Kefirpilze, und wenn ich mal wieder zu viel Kefir verbraucht habe kaufe ich den Müller Kefir. Es gibt auch glaub ich gar keinen Anderen auf dem Markt?
Auf jeden Fall würde ich sagen, wenn ihr Sauermilchprodukte mögt, probiert ihn einfach mal, er ist wirklich super lecker.

Flute~24.08.05

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Grad der Süße:	sehr wenig
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andrea30b, 04.05.2006

guter Bericht.

Annna13, 16.06.2006

Habe auch gleich an Gin gedacht- Wacholder waren eine meiner Spezialitäten im Heilkräuterexport. Liebe Grüße aus Sofia

Connector, 04.05.2006

Danke für deine Lesung. LG an Dich!

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Wird man damit 100 Jahre alt?

ein Testbericht von Christin782005-07-27 11:40:26 vom 27.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, gesund, verträglich, erfrischend, sättigend...

Nachteile/Kritik: nichts

Hallo Ihr Lieben,

Heute möchte ich Euch folgendes Produkt vorstellen: müller Kalinka fettarmer Kefir.

Ich habe gar keine Ahnung wann ich dieses Produkt das erste mal konsumierte und warum ich es kaufte. Es sind aber bestimmt schon mindestens 7 Jahre, das ich dieses Produkt bewusst kaufe und das auch sehr regelmäßig.

Der Kefir wird in einem Becher aus Plastik zum Kauf angeboten und in diesen Becher passen 500ml des Getränks. Verschlossen wird der Becher mit einer Aluschutzfolie, die sich leicht entfernen lässt. Der Becher ist allerdings nicht wiederverschließbar. Dieses sehe ich allerdings nicht als Problem an, da ich den Becher meistens kurz nach dem Öffnen auch austrinke.
Ich bezahle für dieses Produkt bei Plus 0,59 Euro. Im Vergleich zur Buttermilch von Müller doch etwas teurer, aber ich finde den Preis noch im Rahmen des Normalen.

Was ist Kefir nun überhaupt? Kefir ist eine Sauermilchspezialität welche aus dem Kaukasus kommt und welche für mehr Vitalität und Wohlbefinden führen soll. Im Kaukasus gilt Kefir auch als Getränk der Hundertjährigen.

Zutaten sind keine aufgelistet, es ist einzig der Vermerk auf der Verpackung zu finden, dass es sich um einen fettarmen Kefir mit 1,5% Fett handelt.

Aber folgende Nährwerte sind aufgelistet:
206kj/49kcal, 3,7g Eiweiß, 4,4g Kohlenhydrate und 1,5g Fett.
Diese Angaben beziehen sich auf 100g des Getränks.

Vor dem Öffnen sollte man den Becher gut schütteln. Beim Öffnen ist es mir schon oft passiert das etwas Kefir herausspritze. Macht sich natürlich nicht so gut, wenn man Kefir auf der Kleidung, auf der Tapete oder auf anderen ungeeigneten Orten platziert. Einfach ein wenig aufpassen oder den Becher über der Spüle öffnen und man kann diesem Problem entgegenwirken.

Nach dem Öffnen bemerke ich einen leicht säuerlichen Duft, der mich doch sehr stark an Buttermilch erinnert. Ein klein wenig duftet das Getränk wie Hefe, ich empfinde den Duft als angenehm.

Der Kefir ist weiß, im Gegensatz zur Buttermilch aber etwas cremiger im Aussehen und auch dickflüssiger. Er lässt sich aber dennoch sehr gut trinken, auch aus dem Becher. Man sollte halt nur etwas darauf achten, das man nicht herumplämpert, was beim Trinken aus solchen Bechern ja immer mal passieren kann, gerade wenn man abgelenkt wird.

Den Geschmack empfinde ich als sehr angenehm. Der Kefir schmeckt eigentlich genauso wie er duftet, dezent nach Buttermilch und leicht nach Hefe. Angenehm säuerlich, sehr mild und irgendwie gesund. Mir bereitet es keine Schwierigkeiten einen Becher sofort nach dem Öffnen zu leeren. Wie schon gesagt erinnert mich der Geschmack sehr stark an Buttermilch, nur fehlt bei der Buttermilch der dezente Geschmack nach Hefe, der beim Kefir enthalten ist.

Zur Verträglichkeit kann ich absolut nichts Negatives sagen. Ich vertrage dieses Getränk ohne Probleme, auch wenn ich mal mehr als 500ml pro Tag getrunken habe.

Ich finde dieses Getränk sehr praktisch, es erfrischt mich, es sättigt und es beschwert den Körper nicht. So kann ein Becher schon mal als Ersatz für Frühstück oder Abendbrot dienen, ich fühle mich ernährt und mir geht es nach dem Verzehr gut.
Sehr gut eignet sich der Kefir auch als Begleitnahrung beim Sport. Zwischen den Übungen einen Schluck Kefir und die Übungen fallen leichter. Oder bei geistiger Anstrengung ist das Getränk auch bestens geeignet, das Denken fällt etwas leichter und man hat immer die Gewissheit das man seinem Körper etwas Gutes zufügt und ihm bestimmt nicht schadet.

Ob dieses Getränk nun wirklich für mehr Vitalität sorgt hängt sicherlich von mehreren Faktoren ab. Es ergänzt aber eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Und ich denke wenn jemand z.b. jeden Tag raucht, Alkohol in Massen zu sich nimmt und der Meinung ist, das ein Salatblatt auf einem Burger für die Vitaminversorgung ausreichend sei, kann mit Kefir sicherlich nicht wirklich etwas erreichen und wartet sicherlich vergeblich auf mehr Vitalität.

Etwas Negatives konnte ich nicht entdecken und ich kaufe dieses Produkt immer wieder sehr gerne.

Hergestellt wird diese Produkt von: Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG, 86850 Aretsried.

Mein Fazit, ein Produkt das ich schon sehr lange und regelmäßig kaufe. Das mir schmeckt, mir bekommt und das ich vielseitig verwenden kann. Für mich gehört es zu meiner Ernährung dazu und ich bin sehr froh das es den Kefir von Müller gibt.
Von daher empfehle ich dieses Produkt natürlich weiter und vergebe die komplette Sternchenzahl.

Liebe Grüße Christin

...

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plötzlichpapa, 27.07.2005

aber dafuumlr ist man in den 80 Jahren fitter.

Barbara01, 22.07.2005

Der ist sehr lecker und gesund!

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Kalinka – dieses kleine magenfreundliche Luder!

ein Testbericht von Herr_Tom2005-07-05 08:14:08 vom 05.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Tut dem Magen richtig gut richtig gut und man fühlt sich wohl...

Nachteile/Kritik: Nichts

Um heutzutage beschwingt und energiebeladen den Tag zu bestreiten, gibt es sicher genügend Mittelchen dies bewerkstelligen zu können. Angefangen bei einer einigermaßen gesunden Lebensweise mit richtiger Ernährung, genügend Bewegung und dem Vermeiden entsprechender Stressfaktoren.
Nur gelingt dies wohl nicht unbedingt den meisten, sodass man sich oft nur auf den einen und anderen Faktor beschränkt wie beispielsweise der Ernährung.
Hier hat man sicherlich viele Möglichkeiten, sich und seinen Körper einigermaßen fit zu halten. Während die einen dies mit bewußt gesunder und ausgewogener Ernährung versuchen, greifen manche dann auch noch zu diversen Nahrungsergänzungsmitteln um ja hier entsprechend Vorsorge zu tragen. Letzteres ist sicherlich nicht verkehrt, wird aber auch ganz gern vergessen.

So wäre es dann doch wirklich am besten, wenn man zu etwas Essbarem greift, dass mit Sicherheit so viel an Energie rüberbringt, dass man erst gar nicht daran denkt, noch weitere Wundermittelchen zu schlucken. Und genau da bietet es sich an, ein tolles Produkt zu besorgen, das nicht nur vom Namen her, sondern auch sonst für sich spricht.
Die Rede ist von dem fettarmen und milden Kalinka Kefir von Müller, das müde Frauen und Männer mit Sicherheit nicht nur putzmunter, sondern auch ausgiebig satt macht, ohne sich dabei das Bäuchlein vollschlagen zu müssen.
Bei Real besorge ich gelegentlich das tolle Milchprodukt im 500 Gramm Becher für schlappe 0,65 Euro.

- Outfit des Riesenbechers -:

Das weiße bedruckte Plastikgefäß ist mit einem rundlichen Stannioldeckel verschlossen, der ebenfalls bedruckt ist. Der Rand ist dunkelgrün wie auf der obige und untere an der Seite.
Ohne weiteres fällt gleich das bekannte rot-weiß-schwarze Logo von Müller auf sowie die Produktbezeichnung Kalinka Kefir in fetten schwarzen Lettern mit den kleineren Zusätzen - fettarmer und mild – sowohl auf dem Deckel als auch wiederum auf der Seite. Und dass es sich bei dem Produkt um ein besonders aktivierendes Nahrungsmittel handeln muss wird zudem durch den gelb untermalten Zusatz in roten Lettern hervorgehoben, der –für mehr Vitalität- wirbt.

Mit der Grafik einer Art Basilika mit Zwiebeltürmen in gelb, orange und rot sowie dahinter in Erscheinung tretenden blauen Bergen wird auf die Herkunft dieses Getränks, nämlich dem Kaukasus hingewiesen.
Ansonsten kann man auf der Seite des Bechers noch entnehmen, dass die Einnahme dieses schmackhaften Produktes eine Vitalität verspricht, die bis ins hohe Alter anhalten kann.
Zudem erfährt man alles Wissenswerte zu den Nährwerten, wie lange man den Kefir aufbewahren kann und wo sich der Hersteller befindet.

- Nährwerte -:

Der Kefir, der aus Sauermilch hergestellt wird beinhaltet 1,5 % Fett, wobei sich auf 100 Gramm 3,7 Gramm Eiweiß und 4,4 Gramm Kohlenhydraten vereinen. Alles in allem macht dies 49 kcal bzw. 206 kJ aus.

- Haltbarkeit -:

Sofern man den Kefir bei –18 ° C im Kühlschrank aufbewahrt, hält es sich dort mindestens drei Wochen.

- Hersteller -:

Produziert wird der Kefir von der Molkerei Alois Müller GmbH Co. in 86850 Aretsried.

- Erfahrung -:

Obwohl ich schon auch dafür sorge, dass ich mich vom Gesundheitlichen her einigermaßen im grünen Bereich bewege und von daher mich nicht nur etwas bewege, sondern in Sachen Ernährung genügend Vitamine, Ballaststoffe oder Zusätze wie Weizenkleie zu mir nehme, greife ich aber auch hin und wieder sehr gerne auf dieses Kefir zurück.

Hier habe ich die Feststellung gemacht, dass es nicht nur ein prima Essensersatz darstellt, wenn man unter der Woche eventuell nicht dazu kommt, sich tagsüber was zum Essen zu machen oder mal keine Lust dazu hat, auch Magen erfreut sich durchaus dieser weißlichen Flüssigkeit.

Man muss vor der Aufnahme lediglich den Becher etwas schütteln, damit der Kefir sich gleichmäßig verteilt und schon kann man den Deckel abziehen und den Kefir genießen.

Nachdem man diesen zu sich genommen hat, verspürt man zum einen keinerlei Beschwerden im Magenbereich, wie Völlegefühl usw. Man fühlt sich satt und trotzdem fit, was ich überaus begrüße. Und das Gute dabei ist, dass dieses Sättigung sogar relativ lange anhält.

- Fazit -:

Obgleich ich Kalinka Kefir nur gelegentlich zu mir nehme, bin ich immer wieder sehr zufrieden damit und kann dieses magenfreundliche Produkt wirklich empfehlen.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
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glowhand, 27.11.2005

sh

kruemel02, 11.02.2005

...hat meine Mutter fruumlher selbst gezuumlchtet, wenn man es so nennen will. Ich mag das Zeug absolut net. Schoumlner Bericht trotzdem. Gruszlig Oli

Tris., 11.02.2005

Kefir mag ich gar nicht.

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Mit M-Power voraus

ein Testbericht von downloth2004-01-23 09:59:57 vom 23.01.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: eine wirklich sehr gute Milch...

Nachteile/Kritik: manchmal sind die einfachen Dinge die besten

Vorwort:

Die Molkerei Alois Müller Aretdsried in Bayern gehört nun mehr als ein Jahrhundert zur deutschen Ernährungskultur und erfreut uns Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl wohlbekömmlicher Milchprodukte. In den Achtziger und Neunziger Jahren des 20.Jahrhunderts sollte der Hersteller einer der großen und erfolgreichen Milcherzeuger Europas werden.

Der "Kalinka Kefir" gilt längst auch für mich als der absolute Kult und auf dem Becher finden wir ein paar weitere Informationen. Das Rezept wurde aus dem Kaukasus überliefert und die feine Sauermilch gehört seit langer Zeit zu den erlesenen Müllermilch Produkten.

Kalinka Kefir:

Der Plastikbecher umfasst 500g Inhalt und sollte generell im Kühlschrank gelagert werden. Den Becher ziert das nach wie vor übliche und wohl unikate Design und die Verbraucher finden noch ein paar wissenswerte Infos zum Hersteller und Produkt

Die Inhaltsstoffe:

fettarmer Kefir mild enthält etwa 1,5 % Fett

Nährtwertangaben je 100g:

Energie Nährstoffe Gehalt

Brennwert 206KJ 49Kcal

Eiweiß 3,7 g
Kohlenhydrate 4,4g
Fett 1,5g

dl - processing:

Nach dem Öffnen umströmt meine Nase sofort der besondere Kefir Duft, den ein leicht säuerlicher Charakter auszeichnet. Die fettarme und dickflüssige Milch sieht natürlich weiß aus und besitzt einen trockenen und aparten Geschmack. Manchmal mische ich das Getränk auch gerne mit Kakao und dann schmeckt der kleine Hochgenuss wirklich prima

Der Kalinka Kefir von Müller verströmt ein leicht säuerliches Aroma und sorgt spürbar für die nötige Frische.

Résumé:

Bei der Firma Müller werden Ideen wahrhaft aus Milch komponiert und der Kalinka Kefir gilt nicht umsonst als ein echter Fels in der Brandung. Auch diese Müllermilch erhöht sofort die Durchschlagskraft und verleiht die nötige VITALItät und Frische.

Quellen:

http://www.muellermilch. de/ offizielle Webseite, mit sehr gutem Intro und ansprechendem Layout

...

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kalink ka ka link

ein Testbericht von tos_tos2003-12-17 11:38:03 vom 17.12.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: Gesund Geschmack...

Nachteile/Kritik: kein

Hallo Yopis, nun da ich heute meinen Gesundheitstag eingelegt habe möchte ich als nächstes über ein Produkt berichten,
welches mir auch sehr gut schmeckt:

Müller Milch Kalinka Kefir

-- Einleitung --

Hin und wieder packt mich der Gesundheitswahn und ich mache einen "Gesundheitstag". Dieser sieht so aus, nix viel Essen,
dafür aber viel Trinken. Und dann am besten Sachen, die den Touch haben gesund zu sein...
Also habe ich mir heute morgen diesen Kefir gegriffen und nun will ich diesen verhaften.

-- Verpackung --

Hier handelt es sich um einen weißen Becher aus Plastik. Verschlossen mit Aludeckel. Beides wird in der gelben Tonne entsorgt.
Auf dem Becher ist der Name zu entdecken : Müller Kalinka Kefir
Das Label von Müller darf natürlich nicht fehlen und schließlich ist noch ein Schloß zu sehen, was darauf schließen läßt, daß dieser Drink aus dem russischen Umfeld kommt.

-- Nährwertangaben--

100 ml enthalten durchschnittlich 206 kj / 49 kcal und 1,5 g Fett.

-- Wissenswertes aus der Welt des Webs --

Bei Kefir (russisch, eigentl. Kapir) handelt es sich um ein kohlensäurehaltiges dickflüssiges Milchgetränk, das ursprünglich aus den Regionen des Kaukasus stammt. Daneben gibt es noch den Wasserkefir, ein schmackhaftes Getränk, das auf Wasser basiert.
Milchkefir entsteht, indem man die Kefirknolle, eine Symbiose aus Milchsäurebakterien und Hefepilzen, 24-36 Stunden in der Milch liegen lässt.
Erst in den späten 1970er-Jahren wurde es durch eine intensive Werbekampagne des Konzerns Müller-Milch mit Hilfe des damals populären Harald Juhnke in Deutschland einer breiteren Konsumentenschicht bekannt.
Während Müller-Milch damals geschickt eine Marktlücke ausnutzte, um Marktanteile zu erobern, wird Kefir heute von allen anderen Lebensmittelproduzenten dieser Sparte (Nestlé, Tuffi, Parmalat, etc.) hergestellt bzw. vertrieben.

-- Aussehen / Geruch / Geschmack --

Der Kefir hat eine weiße Farbe. Die Masse ist dickflüssig, fast so wie bei Buttermilch. Klümpchen kann ich nicht entdecken.
Beim Öffnen kommt mir ein leicht säuerlicher Geruch entgegen, was mich aber kaum wundert, handelt es sich doch um ein Produkt,
was "sauer" werden muß und gut zu sein.
Der Geschmack reiht sich nahtlos in die Geruchsriege mit ein. Es schmeckt eben säuerlich. Aber nicht so, daß sich mir die Mundwinkel verziehen.
Ich empfinde den Geschmack als angenehm. Dieses Getränk läßt sich gut trinken.

-- Preis --

Für den 500 Gramm - Becher müssen 60 Cent den Besitzer wechseln.

-- Varianten --

Um den Geschmack gigantisch zu steigern gibt es natürlich viele Möglichkeiten.
Das heißt man kann viele verschiedene Geschmäcker ( über Fruchtsäfte ) mit diesem Kefir vermischen.
Mein absoluter Favorit ist dabei: frisch gepresste Apfelsinen, also O-Saft. Wenn dieser eben frisch gepresst ist, dann kommt zu den guten Zutaten des Kefir eben noch eine richtig fette Ladung Vitamine hinzu.
Und diese Mischung schmeckt einfach fantastisch. mjam mjam

-- Fazit --

Ich kann dieses Produkt voll und ganz empfehlen und vergebe 5 von 5 Sternen.
Meiner Meinung nach ist das Preis-Leistungs-Verhältnis gut und mir schmeckts, und das ist ja das wichtigste.
Wenn es dazu noch so gesund ist, dann ist wohl alles klar... :-)

mit dem Gefühl mal wieder was gutes für mich und meinem Body getan zu haben

verabschiede ich mich und wünsche noch einen schönen Tag.

ToS

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	gut
Gesundheitsfaktor:	sehr hoch
Grad der Süße:	wenig
Geruch:	gut

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Fettarm, lecker, sättigend, mehr Vitalität

ein Testbericht von fledermaeuse2003-08-20 09:56:40 vom 20.08.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: alles...

Nachteile/Kritik: es könnte günstiger sein

…◊… Vorwort: …◊…

Zurzeit versuche ich mein Übergewicht zu reduzieren und habe auf Grund dessen ein wenig meine Ernährung umgestellt, aber so, das ich nicht leiden muss und das es mir noch schmeckt ;o)
Einen tag habe ich mir dabei auserkoren, an dem ich nur Flüssigkeiten zu mir nehme. Frisch gepresste Säfte usw. Leider stillt das bei mir nicht den Hunger und daher muss an solch einem Tag etwas her, was schmeckt, flüssig ist und dazu noch sättigt und natürlich gesund ist.

Da ich Buttermilch und Co. Nicht abgeneigt bin hielt ich in der Richtung meine Augen auf und stolperte über das Sonderangebot in unserem Edeka. Müller Kalinka fettarmer Kefir mild für 0,49 Euro den 500 g Becher. Da ich Kefir genauso mag wie Buttermilch und als Banause auch kaum den Unterschied erkenn, mussten 2 Becher mit. Wie ich ihn finde und ob es all meine Ansprüche erfüllt, könnt Ihr nun nachlesen.

Ach ja... wer mehr über die Kefirknolle wissen möchte.. ich habe da was wirklich sehr interessantes im Netz gefunden. Seht mal hier nach: www.kefirpilz.piranho.de
Hier hat sich jemand ganz ausführlich mit dem Thema befasst und ich muss gestehen, das ich nicht wusste das es eine Kefirknolle gibt ;o)
Der Kefir den wir aus dem Supermarkt kennen, hat mit dem richtigen Kefir recht wenig am Hut, da hierzu die Bakterien meist chemisch hergestellt werden. Soweit war mir das auch klar, aber echter Kefir mit Knollen war mir absolut fremd ;o) Jetzt habe ich sogar noch etwas dazugelernt ;o)

…◊… Verpackung: …◊…

Der weiße Plastikbecher stellt kein besonderes Highlight dar. Für mich nur Zweckdienlich. Trotzdem muss man Lobenswert erwähnen, dass es ein recht stabiler Becher ist, der nicht wabbelt, wenn man ihn in den Händen hält. Ich habe da schon Dinger erlebt, die sind mehr als Abenteuerlich ;o)

Mein Blick fällt nicht auf die Lobenden Worte über die Bekömmlichkeit und der Beliebtheit des Kefirs, sondern auf die Nährwertangeben. 100 ml enthalten durchschnittlich 206 kj / 49 kcal und 1,5 g Fett. Das kann man sich wirklich gefallen lassen.
Schnell ist der Aluminiumdeckel entfernt und der erste Schluck verteilt sich im Mund und im Magen.

…◊… Aussehen: …◊…

Weiß und ohne Klumpen strahlt mich der Kefir aus seinem Behälter an. Die Masse ist sämig und dickflüssig... ähnlich wie bei Buttemilch. Wer wie ich seinen Buttermilch oder in dem Fall ein wenig aufpeppen will kann das tun.
Ich gebe zum Beispiel immer einen Spritzer Zitronensaft hinein.. frischen natürlich, aber dann muss das Ganze sehr schnell getrunken werden, bevor das Produkt gerinnt und dann zwar noch schmeckt, aber etwas seltsam ausschaut ;o)

Die Optik ist Arttypisch, auch wenn ich keinen Vergleich habe, wie original Kefir nun ausschaut, aber vielleicht mache ich diese Erfahrung ja mal auch wenn ich mir nicht vorstellen kann in den Kaukasus zu reisen, denn dort liegt der Ursprung von Kefir.
Jetzt habe ich erst mal den von der Firma Müller vor mir und um den geht es ja auch schließlich ;o)

…◊… Geruch + Geschmack: …◊…

Der Geruch ist typisch für dieses Produkt und keineswegs verdorben, wie mal jemand zu mir sagte, als er an dem Becher roch ;o) Es riecht gegoren und auch säuerlich. Für meine Nase, die das Produkt kennt riecht es lecker und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn man bis morgens um 11 nur Tee, Wasser und ein riesiges Glas Orangensaft getrunken hat ;o)
Die sämige Masse legt sich fein um die Zunge und schmeckt auch säuerlich und eben nach Kefir. Mir fällt gerade auf, das ich den Kefirgeschmack kaum beschreiben kann ;o)

Säuerlich und für mich wie eine gute Buttermilch, obwohl der Säureanteil hier wohl ein Tick höher ist, aber trotzdem schmackhaft. Wer dieses Pelzige, raue Gefühl auf der Zunge von Milchprodukten wie Naturjoghurt und so nicht mag, der hat hier gelitten. Es ist sehr ausgeprägt und nicht jedermanns Fall, aber ich kann es verschmerzen ;o)

Durst löscht Kefir bei mir nicht und ich trinke danach auch gerne noch ein Glas Wasser um auch den pelzigen Geschmack aus meinem Mund zu bekommen, aber was mich am meisten bei solchen Produkten fasziniert ist, das man nach dem Genuss von so einem Becher wirklich gesättigt ist und das nicht nur für eine halbe Stunde.

Ich überstehe so einen Getränketag wirklich locker, wenn ich mir so gegen 11 Uhr einen Becher Kefir genehmige. Der Magen hat etwas Gesundes zu verdauen, was schmeckt und fettarm schmeckt. Gut fühlen tu ich mich auch, also sind alle Bedingungen, die ich an das Produkt gestellt habe erfüllt und somit Empfehlenswert ;o)

…◊… Gesamturteil: …◊…

Absolut empfehlenswert und lecker. Sicherlich mag so was nicht jeder, aber ich persönlich mag den erfrischenden Geschmack sehr und bekömmlich ist es ebenso.

Ganz früh morgens auf leeren Magen würde ich es allerdings nicht trinken, da es die Verdauung sehr gut anregt ;o)
Wenn man natürlich damit Probleme hat, sollte man einen Becher im eiskalten Zustand trinken.. dann flutscht alles ;o)

Aber auch einfach so zum Genuss ist dieser Kefir perfekt. Versucht ihn einfach mal. Es lohnt sich.
In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Tut Euch mal was Gutes ;-)

ein Testbericht von Peter_kneter2003-03-21 17:11:29 vom 21.03.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: Gesund, schmeckt zwar etwas säuerlich, aber umso leckerer...

Nachteile/Kritik: NIX

Hallo zusammen, ganz meiner sonstigen Gewohnheiten will ich Euch heute mal von einem Produkt berichten, daß nicht nur sehr lecker schmeckt, nein, oh Wunder ja sogar gesund ist!
Da ich allerdings eher ein Fan von Fast Food Produkten und Coca Cola bin, kommt leider auch das Gesunde in meinem Nahrungshaushalt immer kürzer, auch wenn ich mich in letzter Zeit bemühe wieder etwas gesünder zu leben, was aber auch nicht immer so einfach ist, schließlich schmeckt Gesundes oft nicht so gut wie eben Ungesundes, das ist leider mal so.
Eine Ausnahme bildet da dieses Milchprodukt von Müller, daß ich immer wieder sehr gerne genieße und nahezu jeden Tag trinken könnte, womit ich mich aber ein wenig bremse, Ihr kennt das sicherlich auch, wenn es mal zu viel von einem Produkt wird, dann hängt es einem irgendwann zum Halse raus.

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Verpackung
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Na die Verpackung ist in dem Falle eine Becher, der einen Inhalt von 500 g aufzuweisen hat. Dieser ist recht schlicht gehalten, vorne könnt Ihr in großen Buchstaben den Kalinka Kefir Schriftzug erkennen, außerdem das Firmen Label von Müller und dazu seht Ihr dann noch ein Schlößchen, woran man gleich erkennen kann, hier dreht sich um etwas Russisches, in dem Fall Kaukasus.
Dies ist im übrigen auch auf dem Becher seitlich aufgedruckt, wo es dann heißt "Kefir ist eine Sauermilchspezialität aus dem Kaukasus, der man dort besonders vitale Kräfte für körperliches Wohlbefinden nachsagt. Kefir gilt dort als Getränk der Hundertjährigen."
Also wenn Ihr alt werden wollt, täglich ein Becherchen davon und Ihr seit auf dem besten Wege dazu ;-)
Den Becher selber und den Verschlußdeckel könnt Ihr nach Genuß bequem über den gelben Sack entsorgen, vorher aber bitte wie immer reinigen!

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Nährwerte
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Der Kefir selber hat einen Fettgehalt von gerademal 1,5%. Die sonstigen Nährwerte, die sich auf durchschnittlich 100 g beziehen:

Brennwert 206kJ/ 49 kcal
Eiweiß 3,7 g
Kohlenhydrate 4,4 g
Fett 1,5 g

Bei einer Temperatur von +8° ist der Kefir so ca. 3 Wochen haltbar.

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Geschmack
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Doch jetzt auch mal den Aludeckel aufgerissen und getestet. Der Geruch, der mir da entgegenströmt erinnert mich im Augenblick eher an den von Creme fraiche als an eine Buttermilchähnliche Variante.
Als ich einen ersten Schluck koste, fällt mir vor allem eines auf, nämlich das die Substanz der Milch sehr dickflüßig ist. Vom Geschmack selber kann ich nur sagen, daß dieser zwar eigenartig auf seine Weise ist, aber sehr, sehr lecker ist, wie ich finde: Leicht säuerliche Note mit sogar einem ganz minimalen bitteren Nachgeschmack, wenn Ihr ihn mal ein paar Sekunden im Mundraum lässt und er sich dort zersetzt.
Insgesamt einfach lecker, aber gaz wichtig, daß das Produkt doch recht kühl genoßen wird, muß nicht eiskalt genossen werden, aber doch schon vielleich zwischen 5 und 6 Grad, weil ich die Erfahrung gemacht habe, daß wenn ich es wärmer konusmiert habe mir immer ein wenig übel wurde, keine Ahnung wieso?

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Sonstiges
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Hergestel lt wird der Kefir von der Molkerei Alois Müller in 86850 Aretsried, für den Becher habe ich bei PLUS (gibt`s aber wohl überall) 59 Cents bezahlt, was ich als guten Preis ansehe!

_____Mein Fazit_____

Nun da brauche ich eigentlich dieses Mal gar nicht viel zu schreiben, das Produkt selber wird von mir volle Punktzahl erhalten, es schmeckt sehr lecker, ist ein gesunder Beitrag zur Ernährung und auch im Preis in Ordnung, somit gibt`s auch nix zu meckern ;-)!

Ich bedanke mich für`s Lesen, viele Grüße

Matthias ("Peter")

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