 
Nudeln und Shrimps
Nudeln und Shrimps
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Nudeln und ShrimpsRezept
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Nudeln und Shrimps gebraucht & neu
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Nudeln und Shrimps Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung (
von 100% aller Autoren empfohlen (7/7).
Bewertungsverteilung:
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 Nudelgerichte-immer ma was neuesein Testbericht von tana652002-03-03 11:36:53 vom 03.03.2002 Empfehlung: jaHier verrate ich euch mal Zwei davon: Sahnemakkaroni mit Oregano Für 4 Portionen Für die Zutaten braucht man: 320g Vollkornnudeln 80g geriebenen Parmesan-Käse 4 Essl.Tomatenmark 12 Essl.Sahne 2 Tl.Oregano etwas Kräutersalz Pfeffer Die Makkaroni in einem Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen. Tomatenmark,Sahne,Kräutersalz,Pfeffer,Oregano und die Hälfte des Parmesans verrühren. Die fertigen Nudeln abgiessen und sofort mit der Sosse vermischen.Dann den restlichen Käse darüber streuen. Durch die Vollkorn-Nudeln ist es auch ein gesundes essen. Grüne Nudeln mit Shrimps und Frischkäse Für 4 Portionen Für die Zutaten braucht man: 400g grüne Nudeln(z.B.Muschelnudeln) 320g Frischkäse mit Kräutern 200 ml Süsse Sahne 250g Shrimps 2 kleine Knoblauchzehen Paprika-Edelsüss 8 Tl.Olivenöl Salz Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.den Knoblauch schälen,feinhacken und im heissen Öl andünsten. den frischkäse unterrühren,die sahne dazu giessen und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Paprika abschmecken. Die Shrimps in der Sosse erwärmen.alles über die gut abgetropften Nudeln geben und sofort servieren. Ich hoffe das ihr die Varianten noch nicht kennt und so mal wieder was neues ausprobieren könnt. Bis dann Bettina |
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Kommentare
butterkeks, 03.03.2002
Ich liebe Nudeln und vor allen Dingen Krabben! Gruszlig Drea
clauds22, 03.03.2002
leckere Kombination... wird gleich mal ausgedruckt : Gruumlssle, Claudi
madhead, 03.03.2002
Kenn ich wirklich nicht. Aber fuumlr mich quotNudelvernichterquot sind solche Rezepte immer gut! Madhead
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 Spaghetti in Shrimps-Sahne-Sauceein Testbericht von Bullstoxx2002-10-23 10:20:06 vom 23.10.2002 Empfehlung: jaNach einigem Herumprobieren vor langer Zeit, habe ich ein Nudelgericht zusammengestellt, daß a) sehr gut schmeckt b) günstig ist c) sehr schnell zuzubereiten ist. Dabei sind meine Spaghetti mit Shrimps-Sahne-Sauce entstanden. Ich mache es meist für 2 Personen. Dazu benötigt man: 1. Packung Shrimps in Wasser (z.B. die von ALDI oder Lidl) 2. ein Päckchen Sahne ( 200g von ALdi) 3. ca. 50g geriebener Emmentaler von Aldi 4. Muskatnuß 5. Pfeffer/Salz/Paprika/Basilikum 6. ca. 100ml Milch 7. 250g Spaghetti-Nudel (Aldi 0,39EUR) Zubereitung: Die Sahne und die Milch mit ca. 100ml Wasser in einen Topf geben. Dazu eine Prise Pfeffer und Salz. Von dem Paprikapulver darf es ruhig etwas mehr sein ;-) (so zwei bis 3 Prisen, je nach Schärfewunsch) Basilikum am besten frisch dazugeben. Es geht aber auch der aus der Dose. Dann die Shrimps abgießen und dazugeben. Beim Muskatnuß nur eine Prise verwenden. Der Geschmack breitet sich langsam aber stark aus. Das ganze langsam erhitzen und den Emmentaler unterrühren. Nicht kochen! Wenn es kocht, gehen Milch und Sahne über, der Emmentaler wird zu Klumpen und das Ganze verliert seinen Geschmack. Nach ca. 10 Minuetn ist die Sauce fertig. Die Nudeln wie auf der Packung beschrieben in kochendes Wasser mit Salz oder Öl 11Minuten kochen und dann abgießen. Der ganze Spaß dauert ca. 15Minuten, kostet ca 3EUR und schmeckt sehr gut! |
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 Verführerischein Testbericht von Michi232002-10-10 07:21:23 vom 10.10.2002 Empfehlung: jaAm meisten Freude bereitet es mir allerdings, dass man kaum Arbeit mit diesem Gericht hat. Man steht nicht stundenlang in der Küche, sondern kann auch teilhaben an diesem schönen Heilig Abend und schmecken tut es mir allemal. Du brauchst für dieses Gericht folgende Zutaten: 1 EL Maggi Klare Gemüsebrühe 200 g Buitoni Tagliatelle 200 g Krabben 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Sonnenblumenöl 100 ml Sahne, süß ½ Zitrone, unbehandelt 1 EL noilly Prat Die Angaben gelten für 3 Personen. Wenn Du also für mehr kochen möchtest, dann musst Du die Angaben einfach verdoppeln. Zur Zubereitung gelten folgende Arbeitsschritte zu beachten. Das Wasser musst Du zunächst mit der Maggi Klare Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Natürlich könnte man auch nur Salz dafür verwenden, aber aus Erfahrungen nehme ich schon lange dafür Gemüsebrühe, weil die Nudeln einfach mehr Geschmack dadurch erhalten. Wenn dann das Wasser kocht, dann müssen die Tagliatelle nach Packungsanweisung fertig gekocht werden und dann sollten sie gut abgetropft werden. Die Krabben kannst Du nun schon mal gut abspülen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und kleinschneiden. Das Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen und die Frühlingszwiebel und den Knoblauch darin andünsten. Die Krabben und die Sahne hinzugeben und einkochen lassen, bis die Soße sämig wird. Saft und Schale der Zitrone zugeben und mit Noilly Prat abschmecken. Fertig. Nun kannst Du die Soße zu den Nudeln servieren. Wie gefällt Dir das. Ich finde dieses Gericht auch festlich und mal über den Daumen gepeilt nimmt es nur an die 30 Minuten in Anspruch. Dazu dann ein Glas guten Rose und zum Dessert ein Tiramisu oder Panacotta. Ich freu mich jedenfalls schon drauf, denn es ist bei weitem nicht so mächtig und liegt auch nicht so schwer im Magen, wie ein Puter beispielsweise, den man ja doch meist mit Klößen und Rotkohl serviert. Wenn Du also noch nicht weißt, was Du kochen möchtest, wobei die Entscheidung wohl in den meisten Fällen schon getroffen sein sollte, dann versuch es doch mal mit einem italienischen Abend, so wie ich. ... |
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 Schön, dass es Cannelloni gibt ...ein Testbericht von GiniX2002-04-11 12:18:37 vom 11.04.2002 Empfehlung: jaVor drei Jahren war ich bei meiner Freundin. Wir wollten shoppen gehen, aber das hat sich dann verzögert, denn es roch in ihrer Küche suuuuper-gut. Sie hatte Cannelloni gemacht. Also musste ich erst einmal probieren. Man, war das lecker. Ich habe gleich zwei Portionen gegessen ...... deshalb hat sich ja auch das shoppen ein wenig (ca. 1,5 Stunden) verzögert. Ich musste nämlich erst einmal eine kleine Verdauungspause einlegen ...... und ...... ich musste ihr unbedingt das Rezept entlocken. Endlich – nach vielem Bitten und Betteln – hatte ich es geschafft. Natürlich habe ich es am darauffolgenden Wochenende sofort ausprobiert. Mein Sohn war so begeistert, er hat die Cannellonis morgens, mittags und abends gegessen. Als diese Köstlichkeit (am selben Tag noch) verspeist war, kam gleich die Frage, wann ich die mal wieder machen werde. Seufz, also gut, nächstes Wochenende wieder............ Jetzt habe ich mir gedacht, warum sollt ihr nicht auch an diesem Genuss teilhaben....!!!!! Ihr braucht dazu: 2 Pakete Cannelloni-Nudeln (ohne die geht es nämlich nicht) und 2 Tüten geriebenen Käse ooooooooooooooooooooooooooooooooooo Die Zutaten für die Tomatensauce: ooooooooooooooooooooooooooooooooooo 3 - 4 große Dosen geschälte Tomaten 3 TL Italienische Kräuter (gibt es im Gewürzregal getrocknet) 1 – 2 TL Sambal-Oelek 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker oooooooooooooooooooooooooooooooooo Zutaten für das Hack: ooooooooooooooooooooooooooooooooooo 1 Kilo gemischtes oder Rinderhack 4 Knoblauchzehen 1 x 8-Kräuter (in der Tiefkühltruhe von Iglo) 1 große Zwiebel (fein gerieben) 1 TL Sambal-Oelek 2 – 3 Eier 1 aufgeweichtes Brötchen, Salz und Pfeffer oooooooooooooooooooooooooooooooooo Die Zubereitung der Tomatensauce: oooooooooooooooooooooooooooooooooo Die Tomaten in einer Schüssel fein pürieren, Italienischen Kräuter dazugeben, die gepressten Knoblauchzehen sowie Salz, Pfeffer, Zucker und Sambal-Oelek mischen. ooooooooooooooooooooooooooooooooo Wie bereite ich das Hack zu?? ooooooooooooooooooooooooooooooooo Das Brötchen in Wasser aufweichen. Inzwischen das Hack mit den Zutaten ... und dann natürlich auch mit dem Brötchen .... verkneten. Die Cannelloni damit füllen (d.h., stopfen) ... ist ein blöde Arbeit, aber es lohnt sich. Eine große Auflaufform mit etwa der Hälfte der Tomatensauce füllen, dann die gefüllten Cannelloni in die Form legen und mit der restlichen Tomatensauce übergießen. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen (ca. 180 Grad) für 1 Stunde geben. Wenn die Cannelloni weich sind, den Käse drüberstreuen und noch mal für ca. ½ Stunde (bei 200 Grad) in den Ofen schieben. So, nun kann ich Euch nur noch „Guten Appetit“ wünschen. Ich hoffe, dass es Euch genauso gut schmeckt wie uns (und natürlich auch meinem Sohn, der es, zugegebenermaßen mit dem Cannelloni-Essen übertreibt)!! :o) Ihr wisst ja, morgens, mittags und abends................ Eure Gina ... |
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hpmaier, 15.04.2002
hmmmmmmm
krawallo, 12.04.2002
ICH HABE HUNGER ! ! !
LosGatos, 11.04.2002
eigentlich hatte ich mich jetzt auf die Shrimps gefreut, stattdessen gab es Hackfleisch :-
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 Köstliche Garnelen Reispfanneein Testbericht von yopi-user2002-03-11 11:03:33 vom 11.03.2002 Empfehlung: jaFür 4 Portionen wird folgendes benötigt: 2 Eier 1-2 Zwiebeln (je anch Größe) 4 Frühlingszwiebeln / Lauchziebeln 200 g Schinken 2 EL Erdnußöl 2 TL Schweineschmalz 250 g gekochten Reis 40 g Erbsen (aufgetaute TK-Ware) 2 EL Sojasauce 220 g gekochte Garbelen Das ganze wird dann wird folgt zubereitet: Die Eier verquirlen schlagen und mit Pfeffer sowie Salz würzen. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Frühlingszwiebeln / Lauchziebeln schräg in Scheiben und den Schinken in dünne Streifen schneiden. In einem Wok oder einer guten Pfanne 1 El Öl erhitzen, die geschlagenen Eier hineingeben und stocken lassen. Dann die Eimasse in Stücke schneiden und auf einem Teller beiseite stellen. Danach einen weiteren El Öl und das Schweineschmalz im Wok bzw. in der Pfanne erhitzen. Die Zwiebelstücke darin bei starker Hitze glasig anbraten. Danach die Schinkenstreifen kurz anbraten. Anschließend den Reis und die Erbsen zu-geben und weitere drei Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Nun die Eimasse, die Sojasauce, die Frühlingszwiebeln / Lauchzwiebeln sowie die Garnelen hineingeben und kurz erhitzen. Fertig ! ... |
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apfeltee, 11.03.2002
Genau, Ludovika hat Recht g
denjuandemarco, 11.03.2002
Deine Berichte sind doch sonst sehr gut, bitte keine Rezepte!!
Jakini, 12.03.2002
Von Dir bin ich aber andere Berichte gewohnt. Gruszlig Anja
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 Makkaroni mit Gemüseein Testbericht von spawni2002-02-23 18:51:40 vom 23.02.2002 Empfehlung: ja350 g Makkaroni 2 El Slaz 4 El Olivenöl 50 g grüne Oliven 50 g schwarze Oliven 150 g gelbe Paprika 150 g geschälte Auabergine 150 g Tomaten 50 g Kapern 1 Schalotte (gehackt) 1 Tl frischer Thymian Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Makkaroni, Slz und 1 El Öl in etwa 3 l kochendes Wasser geben. Die Nudeln ca. 12 Minuten kochen, danach abgießen und in einem Sieb gründlich abtropfen lassen. Das Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen, nacheinander Schalotten, Paprika, Tomaten, Auabergine und Thymian zugeben. Bei geschlossenem Deckel ca. 4 Minuten dünsten. Kapern in einem Sieb abtropfen lassen. Oliven zusammen mit den Kapern zugeben. Mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack noch mit etwas Knoblauch würzen. Makkaroni unter das Gemüse heben und sofort auf Tellern anrichten, und guten appetit. (Ein Kasserolle ist ein halbhoher Topf mit Stiel und abgerundetem Boden. Das ideale Kochgefäß für die Saucen-Zubereitung.) Dies schmeckt einfach köstlich und genau richtig für eine richtige Mahlzeit. ... |
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 Essen wie Neptun in Portugalein Testbericht von blackserver2002-02-19 12:13:31 vom 19.02.2002 Empfehlung: jaDoch zurück zum Thema, ich wollte euch heute eines meiner Lieblingsgerichte vorstellen: Safrannudeln mit Garnelen, das ist feinste Pasta mit Kalbsbries und Zucchinistreifen....lecker! Auch dieses Gericht haben wir mit den Einheimischen in dessen Küche gezaubert...so muss ich es einfach nennen, denn es ist so köstlich! Zu den Zutaten: für 4 Personen Salz 1 Messerspitze Kümmel 6 Garnelen a 50 gr. 20 gr. Butter 200 gr. Zucchini, in Streifen Pfeffer, natürlich aus der Mühle 1/2 Knoblauchzehe 1 Becher Schlagsahne (200gr.) 100ml Fischfond (aus dem Glas) 1 Tl Krebsbutter 20 gr. geriebener Parmesan Cayennepfeffer 200 gr. Kalbsbries, gewürfelt und gedünstet 500 gr. Bandnudeln 1 Pä. Safranfäden Kommen wir zur Zubereitung: Als erstes wird das Salzwasser mit dem Kümmel zum Kochen gebracht. Dahinein kommen die Garnelen. Jetzt wird der Topf vom Herd genommen und die Garnelen sollen darin 10 Minuten drin bleiben, ziehen lassen. Danach wird das Fleisch aus den Schalen gelöst und in feine Würfel geschnitten. Das ist gar nicht so schwer, wir haben es uns einmal zeigen lassen, dass hört sich jetzt nur so kompliziert an. In der zerlassenen Butter werden die Zucchinistreifen leicht angedünstet. Das Ganze wird nun mit Salz, Pfeffer und der durch gepressten Knoblauchzehe gewürzt. Die Zucchini können in der Zwischenzeit im geschlossenen Topf bei milder Hitze etwa 5 Minuten dünsten. Kommen wir zu der Souce, dazu wird die Sahne ganz kurz aufgekocht. Da hinein kommt dann der Fischfond, und die Krebsbutter, der Parmesan wird eingestreut... Das Ganze mit dem Cayennepfeffer und dem salz würzen. Alles gut durchmischen und noch mal bei milder Hitze erwärmen. Die Garnelen und das vorbereitete Kalbsbries in die Souce geben. Kalbsbries bekommt man bei jedem Fleischer, fragt einfach danach. Das Alles 5 Minuten sanft köcheln lassen... In der Zwischenzeit sollten die Nudeln in kochendem Salzwasser mit dem Safran 8-10 Minuten garen. Dann abtropfen lassen, mit den Zucchini mischen und die Souce darüber gießen. Die Zutaten sind natürlich nicht ganz billig, auch die Zubereitung ist nicht ganz einfach. Aber schwer ist es auch nicht. Und glaubt mir, der Aufwand lohnt sich! Bei uns wird viel in der Küche mit Rezepten probiert, deshalb könnt ihr euch bestimmt noch über so manches nette Rezept freuen... © blackserver ... |
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darkunit, 19.02.2002
Superlecker -
DirkWG, 12.03.2002
Mmh, lecker! Kochst Du das wirklich selber? Ladet mich doch mal ein, ich zahle auch die Zutaten! -
Irias, 19.02.2002
hast noch was fuumlr mich uumlbrig? nurmalsonachfrag
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Produktbeschreibung Nudeln und Shrimps
Allgemeine Informationen Nudeln und Shrimps
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