Horst H. P. Otto / Wolfgang Remus: Service
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Produktbeschreibung Horst H. P. Otto / Wolfgang Remus: Service (gebundene Ausgabe)

 
Allgemeine Informationen Horst H. P. Otto / Wolfgang Remus: Service
ISBN: 3861360349
EAN: 9783861360346
gelistet seit: 11.06.2004
Hersteller: Otto, Horst H. P. / Remus, Wolfgang
weitere Otto, Horst H. P. / Remus, Wolfgang Ernährungswissenschaft & Lebensmittelkunde
Details
Seitenzahl: 276 
Schlagworte: Gastronomie;Gastgewerbe / Gastronomie;Service (Kundendienst); 
Untertitel: Vom Einsteiger zum Profi. Berufsbilder, Restaurant 
Abbildungen: Zahlr. Farbfotos u. Abb 
Erscheinungsjahr: Januar 1999 
Unverbindliche Preisempfehlung: 35.20 
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe 
Maße (L x B x H): 250 x 175 x 24 
Kurztitel: Otto, H: Service 
Hersteller / Verlag: Gessler Robert Verlag 
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