La capannina Gnocchi Kartoffelklößchen

Pasta

Platz 148 in der Kategorie "Pasta".

Bewertung:	(5.0 von 5)

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La capannina Gnocchi Kartoffelklößchen Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

1,2,3 ganz fix auf dem Tisch

ein Testbericht von manu632009-06-05 18:02:03 vom 05.06.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: schnelle und einfache Zubereitung, preiswert...

Nachteile/Kritik: nichts

~Kaufanreiz~~

Mir fiel absolut nichts ein was ich kochen könnte und so machte ich mich erst mal auf den Weg zu Plus um meine Einkäufe zu tätigen und hoffte unterwegs auf eine Inspiration.
Diese kam dann doch tatsächlich und ich wollte heute Gnocchi auf den Tisch bringen. Kaum bei Plus angekommen suchte ich das Nudelregal auf und dort standen sie dann auch, Gnocchi der Eigenmarke La Capannina von Plus.

~~Das Produkt~~

Es handelt bei Gnocchi um kleine Kartoffelklößchen die nur noch in Wasser gegeben werden müssen und dann praktisch von alleine gar werden.

~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~

Wie schon erwähnt sind es Gnocchi der Eigenmarke La Capannina die für Plus hergestellt wird, in Österreich handelt es sich um die Firma Zielpunkt.
500 g Gnocchi kosten 0,89 Euro.

~~Die Verpackung~~

Die Gnocchi befinden sich in einer Plastikhülle, auf der alles steht was man wissen möchte, bis auf die Nährwerte. Das Ganze ist unter Schutzatmoshäre verpackt und deshalb auch ohne Kühlung haltbar. Meine am 23.06.04 gekauften Gnocchi sind noch bis zum 20.10.04 haltbar.
Grundfarbe der Verpackung ist blau der Rest ist durchsichtig und man kann die Gnocchi gut erkennen.
Zum Öffnen habe ich eine Schere genommen, da kein Aufreißpunkt zu finden war.

~~Zubereitung und Geschmack~~

Die Zubereitung ist denkbar einfach, die Gnocchi werden in gesalzenes kochenden Wasser geschüttet und dann sollen sie solange ziehen bis sie an der Wasseroberfläche erscheinen. Das hat bei mir, bei 1000 kg Gnocci, gut 10 Minuten gedauert, achtet bitte darauf genau wie beim Nudelkochen einen nicht zu kleinen Topt zu wählen um so besser gelingen die Gnocchi. Nachdem sie an der Oberfläche erschienen sind werden sie abgeschüttet und man kann sie mit einer Soße seiner Wahl servieren.

Wir selber essen Gnocchi am liebsten zu einer Soße deren Grundlage Tomaten sind oder auch zu Spinat oder Gemüse mit viel Soße.

Zu riechen gibt es nach dem Öffnen der Packung nicht viel, ein leichter Geruch nach Kartoffelklößen mehr nicht, auch während des Kochens entwickeln sich keine weiteren Gerüche.

Der Geschmack dieser Gnocchi ist relativ neutral, ähnlich dem von Kartoffelknödel. Hier ergibt sich der jeweilige Geschmack über die Soße. Die Gnocchi unterstreichen das Aroma einer Soße, geben aber selber nicht viel Geschmack ab. Diese Gnocchi werden nicht matschig oder kleben zusammen sondern man kann sie ganz gut aus der Schüssel entnehmen. Ich habe schon Gnocchi erlebt die man nach 10 Minuten Stehzeit nicht mehr aus der Schüssel bekommen hat so klebten sie aneinander, aber wie geschrieben dies ist hier nicht so.
Bei uns war die Menge von 1000 g bei 3 guten Essern ( die Kinder habe ich zusammengerechnet) etwas zu hoch 750-800 g wären ausreichend gewesen.
Leider muß man die ganze Packung innerhalb kurzer Zeit verbrauchen, die Haltbarkeit nach dem Öffnen ist nirgendwo vermerkt. Aber ich würde es auch überstehen zwei Tage hintereinander Gnocchi zu essen, da sie recht lecker schmecken.
Fleich braucht man nicht unbedingt zu einem Gericht mit Gnocchi eine leckere Soße reicht und meine Kinder mögen sie auch mit Ketchup, wenn es so wie heute Spinat dazu gibt, den sie nicht mögen.

~~Die Zutaten~~

45 % Kartoffelflocken, Weichweizenmehl, 8 % Kartoffelstärke, Megermilch, Speisesalz, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Säuerungsmittel Citonensäure, Aroma, Trennmittel

Nährwerte sind keine angegeben.

~~Mein Fazit~~

Leckere kleine Kartoffelklöße die kinderleicht zubereit werden können und die mit immer neuen Soßenkreationen verändert werden können.
Wir essen sie gerne und diese Gnocchi von Plus haben mich positiv überrascht den wir haben die heute zum ersten Mal gegessen und fanden sie prima, sie klebten nicht aneinander und waren auch nicht matschig sonder bißfest und nahmen die Soße gut an.
Liebe Kochmuffel mit diesen Gnocchi und einer Soße, es kann ruhig ein Fertigprodukt sein, zaubert ihr schnell ein leckeres Essen auf den Tisch das auch Gäste zufrieden stellen wird.

manu63 für ciao, yopi, dooyoo, compinion

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