ALLGEMEIN
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Was könnte es besseres geben als einen heißen Cocktail, der einen in den kalten Wintertagen mal so richtig "einheizt".
Und warum sollte es denn auch immer Glühwein sein, den man um Weihnachten sowieso an jeder Straßenecke bekommt, da sollte man lieber gleich zu einem heißen Irischen Mix-Getränk greifen, welches selbst die kalten Winterfüße wieder auf Betriebstemperatur bringt.
ZUTATEN & ZUBEHÖR
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4 cl Whiskey
(wenn man unbedingt irischen Whiskey nehmen will , sollte man gleich zum Tullamore Dew greifen, der kostet zwar ein paar Euro mehr, schmeckt aber auch richtig lecker, nicht nur in heißem Kaffee.)
1 Tasse heißer Kaffee
(Auf keinen Fall löslichen Kaffee nehmen, der macht den Irish Coffee ziemlich eigenartig, frischgebrühter Bohnenkaffee muss es schon sein.)
1 Teelöffel brauner Zucker
(Weißer Zucker geht natürlich auch, der schmeckt nicht besonders anders, aber brauner Zucker sieht auf der Sahne um einiges besser aus.)
Leicht geschlagene Sahne
(Die Sahne wird am Ende über das heißgetränk gegeben und sollte wirklich eine etwas festere Konsistenz haben, damit sie sich nicht sofort in dem Kaffee auflöst.)
Irish-Coffee-Glas
(sowas brauch man natürlich nur, wenn man unbedingt wert darauf legen muss, dass der Cocktail stilecht wird, ein einfacher Becher oder eine Tasse reichen auch aus, Ihr solltet bloß darauf achten, dass das Gefäß auch höheren Temperaturen standhält.
ZUBEREITUNG
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Den Whiskey, Zucker und den heißen Kaffee in ein Glas bzw. in einen Becher geben. Die Reihenfolge spielt keine Rolle, man sollte bloß darauf achten, dass das Getränk auch gut gemischt ist, nicht das der ganze Alkohol am Boden liegt.
Zum Schluss die geschlagene Sahne (etwa 4 Esslöffel sollten reichen) als Haube auf das Getränk sezten. Nach bedarf kann man noch etwas Zucker auf die Sahnehaube geben, das dient dann aber nur der Verzierung und gehört eigentlich nicht mehr zum Cocktail.
FAZIT & GESCHMACK
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Beim ersten Schluck könnte man noch annehmen, dass man eigentlich einen ganz normalen Kaffee trinkt, aber schon nach kurzer Zeit, also spätestens wenn der Irish Coffee im Magen ankommt merkt man, dass dieses Getränk eine angenehme wärmende Wirkung hat.
Der Irish Coffee gehört zu meinen Lieblings Weihnachts-Cocktails und weil ich eigentlich keinen Glühwein mag ist das für mich natürlich die perfekte Alternative.
Wer träumt nicht davon, einen tollen Abend vor dem Kamin mit dem Liebsten im Arm zu verbringen? Genau, und dazu fehlt noch einen kleine Besondrheit, die den Abend perfekt macht. Und das wäre?? Ja, Irish Coffee. Er bringt Wärme in Körper, sorgt für eine tolle, romantische Stimmung und hat einen unvergesslichen Geschmack. Er ist etwas ganz besonderes, da die meisten Cocktails kalt sind. Aber das ist bei diesem Drink anders. er ist warm, hält wach(Kaffee) und schmeckt toll. Und das beste ist, dass man keine ausgefallenen Zutaten braucht. Man kann diesen tollen Drink in kurzer Zeit zubereiten.