Hallo zusammen, ich freue mich, dass Ihr wieder den Weg zu meinen Erfahrungsberichten gefunden habt und möchte auch nicht lange drumherum reden sondern gleich loslegen.
Da ein Teil meiner Wurzeln aus dem schwäbischen stammen und wir dort auch des öfteren zu Besuch sind esse ich für mein Leben gerne „Schwäbische Spätzle“. Am liebsten die Selbstgemachten von der Großmama. Doch was mach ich zu Hause wenn ich keine Spätzlemaschine habe und mir die Arbeit mit dem Schaben viel zu viel ist.
Richtig geraten, ich muss mit den gekauften vorlieb nehmen. Natürlich bin ich da sehr wählerisch und habe schon allerhand Nudeln ausprobiert, doch jetzt habe ich wohl endlich die richtige Sorte gefunden, die den selbstgemachten Spätzlen sehr ähnelt.
Ich möchte Euch heute über Die „beste G-Schabte Spätzle“ von der Firma „Tress“ erzählen.
Die Verpackung
Die Nudeln sind in einer durchsichtigen Plastiktüte verpackt, die ein Gesamtgewicht von 500 g hat. Die Tüte ist oben mit einem kleinen goldenen Verschluß umschlungen damit die Tüte ja nicht aufgehen kann. An diesem Verschluß ist an einem roten, etwas dickerem, Garn ein 15 x 8,5 cm großer Zettel befestigt. Im oberen Teil des Zettels befindet sich das rote ovale Logo des Herstellers, in dem mit weißer Schrift „Tress“ geschrieben steht. Etwas untendrunter steht mit roter kursiver Schrift, schräg gedruckt „Großmutters Küche“. Desweiteren befinden sich noch passend zu dem Slogan ein Bild einer älteren Dame und Angaben über die Nährwerte und die Zutaten auf dem Zettel. Beim näheren Hinsehen fällt auf, dass der Zettel noch aufklappbar ist und in Innenseite immer ein leckerer Rezeptvorschlag vorzufinden ist.
Zu den Spätzlen selbst gibt es eigentlich nicht viel zu sagen. Sie sind goldgelb, wie Spätzle nun mal sind und sehen in der Tüte (noch getrocknet) schon sehr lecker aus.
Die Zubereitung
Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben (etwa 1 Liter Wasser auf 100 g Spätzle). Danach kurz aufkochen lassen und bei leicht geöffnetem Deckel ca. 7 min. ziehen lassen. So gibt es der Produzent vor, aber meiner Meinung nach kann man die Nudeln ruhig noch etwas länger ziehen lassen, da sie bei uns noch etwas zäh waren, aber das ist eben Geschmackssache.
Zutaten
Hartweizengrieß und Vollei.
Brennwerte
Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g Nudeln (roh) sind wie folgt: 1563 kj/ 369 kcal, 13 g Eiweiß, 71,1 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Hersteller
Der Produzent der tollen Spätzle ist die Firma „Tress“, die im Jahre 1969 in Münsingen auf der Schwäbischen Alb gegründet wurde. Der Betrieb wuchs sehr schnell und heutzutage werden Nudelspezialitäten aller Art und vielen verschieden Formen hergestellt. Der Hersteller verspricht auf der Homepage, dass die Nudeln durch die Hausmacherrezepturen und die schonende Verarbeitung wie selbst gemacht schmecken. Ob das auch so stimmt ?:-).
Dazu mehr in meinem Fazit.
Wer noch mehr über die Firma erfahren möchte, kann einfach im Internet unter www.tress-Nudeln.de nachschauen. Hier kann man das komplette Produktprogramm und die Ansprechpartner der verschiedenen Abteilungen einsehen und Lob und Kritik loswerden.
Franz Tress GmbH & Co. KG
Dottinger Str. 69
72525 Münsingen
Tel:07381/9392-0
Fax:07381/9392-60
al lgemeine eMail Adr.: Info@Tress.de
Preis
Da ich das Paket Nudeln geschenkt bekommen habe, kann ich nicht genau
sagen was diese gekostet haben. Ich meine mich aber zu entsinnen, dass der Preis ungefähr bei 2 oder 3 Euro liegen muß.
Fazit
Ich muß ganz ehrlich sagen, dass ich von diesen Nudeln total begeistert bin und ich muss dem Hersteller wirklich Recht geben. Er hat mit seinem Slogan „ schmecken wie selbstgemacht“ den ich ja schon eben in der Herstellerinfo erwähnte, wahrhaftig recht, obwohl ich es anfangs auch nicht ganz wahrhaben wollte.
Etwas bedauerlich finde ich jedoch, dass die Nudelvariationen nur in ausgesuchten Fachgeschäften und in größeren Supermärkten wie Real oder Kaufland vorzufinden sind und nicht in den Regalen der Discounter. Außerdem gibt es für dieses tolle Produkt nach Aussagen des Produzenten auch leider keinen Fabrikverkauf.
Bei den genannten Preisen ist das natürlich schon ein gewichtiger Grund sich für ein anderes Produkt zu entscheiden und dafür gibt es von mir auch einen Minuspunkt.
Im Großen und Ganzen bin ich aber mit der Qualität zufrieden und es ist auf jeden Fall hoch anzurechnen, dass die Versprechungen von der Website gehalten werden.
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¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
G`schabte Spätzle - ein wahrer Genuß
ein Testbericht von Kitos2004-04-26 08:53:50vom 26.04.2004Empfehlung: ja
Vorteile: schmecken echt super...Nachteile/Kritik: etwas teuerer
Wer kennt das nicht, Familienfeste oder Einladungen, bei denen man ein ganzes Menü auf
den Tisch stellen möchte. Es macht ja auch riesig Spaß einmal für mehr als zwei Leute zu
kochen. Da ich mein Leben gerne Spätzle esse und ich nicht das Händchen dazu habe, sie
zu schaben, sind meine Versuche der selbstgemachten Spätzle bis jetzt immer gescheitert.
Vor längerer Zeit stand ich mal wieder vor dem Nudelregal und überlegte, für welche
Nudeln ich mich nun entscheiden sollte. Da fiel mein Blick auf die Knöpfle von Tress. Na
ja, dachte ich mir, für den stolzen Preis von fast drei Euro können sie ja eigentlich gar
nicht schlecht sein. Also entschied ich mich dazu, sie einmal auszuprobieren. Da ich
absolut begeistert bin von den Spätzle, denn sie schmecken ja wirklich wie selbstgemacht,
möchte ich darüber berichten:
Verpackung:
Wie alle Tress-Nudeln sind sie in einem durchsichtigen Kunststoffbeutel verpackt. An der
goldenen Klemme ist ein kleiner, beigefarbener Beipackzettel befestigt, auf dem „Tress“,
darunter „Großmutters Küche“ geschrieben steht. Das Bild, im unteren Teil des
Faltblattes, ist eigentlich sehr gut gewählt, eine lächelnde Großmutter, gekleidet in einer
weißen Schürze, die in einer Küche Spätzle probiert. Im Faltblatt befindet sich die
Herstellerinformation und zwei Rezepte, die nachgekocht bis jetzt immer sehr lecker
geschmeckt haben.
Die Knöpfle werden in 500g Beuteln angeboten, das reicht gut für vier Personen.
Herstellung:
in 100g sind
- 29g frisch aufgeschlagene Eier
es werden nur Eier der Güteklasse A extra verwendet, die täglich frisch geschlagen
werden
- Hartweizengries
es wird nach jedem Erntejahr der Hartweizengries, aus den besten Anbaugebieten, neu
ausgewählt
Die Herstellung erfolgt über das traditionelle Nudelholz-Walzverfahren. Der Nudelteig
wird mit Walzen gewalzt, die dem ursprünglichen Nudelholz nachempfunden werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
1563 kj/369 kcal
13,0 g Eiweiß
71,1 g Kohlenhydrate
3,6 g Fett
Zubereitung:
Wie gewohnt, Wasser kochen lassen, Salz und Butter zugeben und dann 12 Minuten
ziehen lassen.
Geschmack:
Sie schmecken wirklich wie selbstgemacht. Leicht „al dente gekocht“, erfreuen sie jeden
Gaumen.
Klasse schmecken sie auch, wenn man sie, nach dem Garen, in einer Pfanne mit Butter
schwenkt oder sie für Käsespätzle verwendet.
Konsistenz:
lockere Nudeln mit sehr guter Soßenhaftung
Hersteller:
Franz Tress GmbH & Co. KG
72525 Münsingen
Tel.: 07381/93-92-0
Internetseite:
www.tress.de
Die Seite ist selbst beim analogen Anschluß schnell aufgebaut und sehr übersichtlich
gestaltet. Hier erfährt man viel über die Firma selbst und findet folgende Informationen:
- Information über die Auswahl der Zutaten und die Herstellung der Produkte
- Vorstellung des Produktsortimentes
- Handelsinfo (schnell aufgebaute Downloads)
- jede Menge leckere Rezepte
- Pressemitteilungen
Auch kann man direkt über die Homepage Kontakt aufnehmen oder man schreibt einfach
bei Fragen oder Reklamationen an folgende Mail-Adresse: info@tress.de
Obwohl die Knöpfle von Tress nicht gerade zu den günstigen Nudelprodukten zählen,
kann ich sie nur weiter empfehlen, denn geschmacklich übertreffen sie alle Spätzle
verschiedener Hersteller, die ich bis jetzt ausprobiert habe.
Leider bekommt man Tress-Nudeln nicht überall zu kaufen. Aber in jedem gut sortierten
Supermarkt findet man sie im Nudelregal.
Also, testet sie doch
auch einmal, Ihr werdet nicht enttäuscht sein.
Brita2905, 06.06.2006
Ich mag nun lieber Maultaschen, aber die Geschmäcker sind nun mal verschieden... o Spätzle, meine Mutter ist da immer wieder Feuer und Flamme als halbe Schwäbin...
Rym2210, 09.03.2006
sh
Zzaldo, 20.02.2007
ein sh von mir für Dich. LG Stephan