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Vorwerk Thermomix TM 21
Vorwerk Thermomix TM 21
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Vorwerk Thermomix TM 21Küchenmaschine
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Vorwerk Thermomix TM 21 gebraucht & neu
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399,00 € | 4T 15Std. | 0 | 
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121,99 € | 1T 17Std. | 6 |
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100,00 € | 4T 20Std. | 13 |
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99,00 € | 4T 20Std. | 0 |
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Vorwerk Thermomix TM 21 mit Varoma, Zubehör, Kochbuch TOPZUSTAND |
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3,50 € | 6T 21Std. | 3 |
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| Alle Angebote für Vorwerk Thermomix TM 21 | |||||
Vorwerk Thermomix TM 21 Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung (
von 100% aller Autoren empfohlen (8/8).
Bewertungsverteilung:
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Vorteile
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Nachteile/Kritik
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 Hilfe und Grauen einer Hausfrauein Testbericht von alexphilip2006-01-17 18:43:13 vom 17.01.2006 Empfehlung: ja Vorteile: viel zu anfällig, dafür viel zu teuer...Nachteile/Kritik: Kann vielWas der Thermomix kann: Ich besitze den Thermomix jetzt schon ca 7 Jahre und habe ihn in dieser Zeit viel benutzt. Er kann fast alles: Raspeln, mixen, kneten, mahlen, kochen. Ein schöner Brot selber backen( das Backen muss aber der Backofen übernehmen) - kein Problem, oder eine Cremesuppe, Rohkostsalat usw. Er spart wirklich Zeit. Der Thermomix hat einen 1350 Watt starken Motor, der in verschiedenen Geschwindigkeitsufen betrieben werden kann ( Drehzahleinstellung von 100 - 12000 Umdrehungen pro Stunde). Mit der höchsten Drehzahlstufe kannn man zB. Getreide mahlen und aus Zucker Puderzucker bereiten.Auch die Heizplatte kann von 40 Grad bis 100 Grad variiert werden. Die Waage misst in 10 Grammschritten von 10 bis 7.500 Gramm. Mann kann während dem Kochen und Teig rühren immer dazu messen. Zu dem Thermomix gibt es einen Aufsatz , indem man Gemüse oder Fisch dünsten kann. So besteht die Möglichkeit eine komplettes Menü zu kochen und das alles nur im Dampf ( in den Mixtopf mit Hilfe eines Einsatzes zB. Kartoffeln, in den Aufsatz Brokkoli, Fisch oder Hackbällchen. Aus dem Dämpfwasser kann man zum Schluss noch die Soße bereiten). Meine Erfahrungen und Probleme mit dem Thermomix: Was mich nur sehr ärgert , ist die Anfälligkeit des Gerätes. Schon während der Garantiezeit musste das erste Mal das Messerlager erneuert werden. Musste aber trotzdem die Anfahrkosten (40.-DM) für den Kundendienst zahlen, da das Gerät älter als ein halbes Jahr war. Ca 3-4 Jahre später wieder das Gleiche. Nun musste ich die gesamte Reparatur zahlen. Danch brach ein Arm der Rühraufsatzes ab. Man darf ihn nur bis Geschwindigkeitstufe 3 und bei weichen Lebensmitteln benutzen. Trotzdem musste ich ihn mittlerweile 3x erneuern. Mein jetziger weist schon wieder Risse auf. Habe von einer ander Bekannnten erfahren, die ihn viel benutzt um Kuchenteig zu rühren, daß sie das selbe Problem hat. Am Ende letzten Jahres kam dann sprichwörtlich das dicke Ende!! Benutzte den Thermomix auf seiner höchsten Stufe und die ganze Flüssigkeit kam unter dem Deckelrand herausgespritzt. Bis dahin bis auf die Schweinerei in meiner Küche kein Problem. Doch zwei Tage später versagte er seine Dienste. Ein Anruf bei Vorwerk und man staunt nicht schlecht. Den Kundendienst der ins Haus kommt, gibt es plötzlich nicht mehr. Man wird darum gebeten den Thermomix in eine ca. 60 km enfernte Niederlassung zu bringen und das nur vormittags, weil nachmittags geschlossen ist. Da mir das nicht möglich war, wurde mir angeboten, daß der Thermomix gegen 30.- Euro abgeholt wird und repariert wieder zurückgeschickt wird. Wurde auch so gemacht. Ein paar Tage später erhielt ich einen Anruf vom Kundendienst. Zu reparieren bzw. auszutauschen war: Der Mixtopf (hatte nicht bemerkt, daß ihm etwas fehlte) , der Mixtopfdeckel (hatte sich durch die Wärme beim Kochen verzogen), die Elektronik der Waage (war die ausgelaufene Flüssigkeit eingedrungen) Reparaturkosten: 257 .- Euro. Auf meine Nachfrage, warum ein EDELSTAHTOPF kaputt geht, wurde mir gesagt, er beseht aus zwei Teilen, welche zusammengepresst sind und bei häufiger Nutzung geht das dort schon mal auseinander. Wie BITTE? Wofür habe ich ihn denn für viel Geld gekauft ? Zur Dekoration???? Der Mixtopfdeckel hatte sich durch die Kochwärme verzogen. Fazit: Also besser doch nicht damit kochen! Weil sich der Deckel verzogen hat konnte die Flüssigkeit herausdringen und so in die Elektronik laufen und diese auch noch zerstören. Aber was tun? Wollte ich meinen Thermomix wieder funktiontüchtig haben, musste ich am Telefon die Zustimmung gegen. Was ich dann auch völlig überumpelt getan habe. Als der Thermomix dann nach einigen Tagen per Post bei mir angekommen war ließ sich der Topf nur mit Gewalt entnehmen und und wieder in das Gerät einfügen. Der Sicherungshebel am Deckel konnte auch nicht geschlossen werden. Da der Thermomix aber nur mit geschlossener Sicherung benutzt, war er nicht zu gebrauchen.Habe bestimmt 10x verucht die Kundendienstniederlassung zu erreichen, bin aber jedesmal automatisch an die Hauptstelle in Wuppertal weitergleitet worden. Dort sagte mir dann endlich jemand wie ich mittels eines Schraubenziehers die Aufnahme der Sicherung umdrehen sollte. Das funktionierte dann auch und ich konnte ihn wenigstens wieder benutzen. Ich habe danach dann an Vorwerk geschrieben, da ich es nicht in Ordnung finde, dass ein Edelstahltopf und der Decke bei diesem hohen Anschaffungspreis kaputt gehen. Die defekte Waage war eigentlich nur eine Folgeerscheinung. Aber Vorwerk zeigt sich nicht entgegenkomment und beharrt darauf, dass ich der Reparatur telefonisch zugestimmt habe. Der Thermomix wurde aber gekauft, mit dem Angebot das der Kundendienst ins Haus kommt. So wäre es auch möglich gewesen, den Defekt am Mixtopf sich zeigen zu lassen. Habe beim Kundendienst nach dem Topf gefragt, mir wurde mitgeteilt, dass er schon vernichtet sei. Außerdem habe ich beanstandet, dass der Thermomix ohne Endprüfung zurück an mich geschickt worden ist. Darauf hin bekam ich ein Prüfprotokoll, worauf lediglich die Messungen des Stroms und Wiederstandes aufgezeigt werden. Meine Meinung zu dem Gerät: Also, meine endgültige Meinung zum Thermomix: Er ist zweifellos ein guter Helfer aber viel zu teuer und dafür viel zu anfällig. Habe Haushaltsgeräte, die viel häufiger benutzt werden, habe aber mit keinem solche Probleme. Bevor man ihn kaufen möchte muß man sich überlegen, ob man bereit ist event. häufig teure Reparaturen in Kauf zu nehmen. Ich kann also nur eine bedingte Kaufempfehlung ausprechen. Möchte noch eine Anmerkung zufügen: Vor einigen Tagen beim Teig rühren, kam wieder Flüssigkeit unter dem Deckel hervor. Bis jetzt habe ich mit dem neuen Topf und Deckel fast noch nichts gekocht,also kann er kaum von der Hitze verzogen sein. Er lässt sich aber leicht kippeln und wenn er ungünstig auf dem Topf aufsitzt , schliesst die Gummidichtung nicht ab.Habe an Vorwerk geschrieben. Bin gespannt wie es weitergeht. Werde das Ergebnis dem Bericht noch zufügen. Fortsetzung am 11.06.05 :Gestern bekam ich einen Mahnbescheid vom Amtsgericht Hagen. Bis jezt konnte ich mit Vorwerk trotz einiger Briefe hin und her keine Einigung erzielen, aber die Mahnungen die ins Haus schneiten, sollte ich immer wieder zurückschicken- da die eine Abteilung für die Mahnungen zuständig ist und die andere für Reklamationen wurden die Mahnungen immer rausgeschickt und dann wieder zurückgezogen. Und jetzt gestern das. Ich bin stocksauer! Heute am 9.7.05 habe ich einen Brief von Vorwerk bekommen, daß sie das geichtliche Mahnverfahren einstellen , wenn ich bis zum 15. 7. 170 Euro bezahle. Das ist ja schon mal was! Nun geht aus dem Brief nicht ganz genau hervor, ob die von mir bezahlten 54.- Euro noch extra dazukommen oder ob die in den 170 .- Euro mit eingerechnet sind. Ich vermute ersteres. Dann wäre der Nachlass nicht sehr groß. Da ich aber keine Lust mehr auf noch größeres Theater habe, werde ich zahlen.Des weiteren wird mir empfholen, den Thremomix wieder selbst in die 60 km entferne Kundendienstniederlassung zu bringen, oder für 30 Euro abholen zu lassen. Obwohl der Topf s.o. erst ein halbes Jahr ist, handelt es sich nicht um einen Garantiefall, da das Gerät schon älter ist. Es wird alles passend gedreht. 13.07 Wie vermutet sind die 54 Euro nicht mit eingerechnet, und somit wurden mir etwas über 30 Euro erlassen. Ist natürlich für den vielen Ärger und Telefonate mit Vorwerk sehr wenig. Meine Freundin teilte mir gestern mit, dass bei ihrem Themomix nun schon zum 3. Mal die Waage defekt ist.Das 1. Mal war bereit 3 Wochen nach Kauf.Also , alles in allem ein sehr anfälliges Gerät, oder es gibt ziemlich viel Montagsgeräte. :-( ... |
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Kommentare
Connector, 20.01.2006
Danke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!
mami_online, 17.06.2005
guter Bericht... aber - Vorwerk ist nicht unbedingt quotAllesquot.
pruedens, 24.01.2006
lg sandra
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 Die Küchenmaschine die fast alles kann!ein Testbericht von Comenter2006-03-07 17:05:50 vom 07.03.2006 Empfehlung: ja Vorteile: einfache Reinigung weites Einsatzfeld einfache Bedienung...Nachteile/Kritik: Der Preis und die LautstärkeDer Thermomix, eine Maschine die fast alles kann. ***************************************** Wenn man sich als junger Mensch einen Haushalt gründet, ist diese Küchenmaschine ideal. Sie kann Nüsse malen, Pudding und Suppen kochen. Auch zum Einkochen von Marmelade kann man die Maschine benutzen. Um die Zutaten zu wiegen, ist eine digitale Waage eingebaut. Mit dem Aufsatz (Varoma, der noch extra kostet) kann man sogar Fleisch garen. Auch als Küchenreibe kann man sie einsetzen, ich habe allerdings nur schlechte Erfahrungen damit gemacht. Das Gemüse war dann oft zu schnell fertig und wurde dann zum Brei. Der Cappuccino aus der Maschine schmeckt einfach super, da kann keine Cappuccino-Maschine mithalten, und somit auf jedem Familienfest bei uns ein Highlight. Auch zum Mehl malen kann man sie benutzen (haben wir am Anfang zwar gemacht, aber der Aufwand lohnt sich nicht). Einen riesigen Vorteil bietet der Termomix beim Mohn mahlen. Dieser ist in wenigen Minuten gemahlen, mit der Handmaschine brauchten wir früher eine dreiviertel Stunde dafür. Auch Puderzucker kann man mit dem Thermomix machen. Gerade bei den Weihnachtsplätzchen hat sich der Thermomix damnit bewährt. Für die Maschine spricht auch die leichte Bedienung. Es gibt nur wenige Knöpfe, aber diese reichen vollkommen aus. Man kann die Temperatur einstellen. Durch einen Countdown, kann man festlegen, wie lange die Maschine arbeiten soll. Kurz zusammengefasst, der Thermomix unterstützt meine Mutter sehr in der Küche. Gerade, wer auf eine gesunde Ernährung bedacht ist, kann den Thermomix sehr gut einsetzen, da man auch Säuglingsnahrung damit herstellen kann. Reinigen lässt sich die Maschine praktisch von selbst. Man gibt Wasser in den Topf/Schüssel und dann schaltet man den Thermomix auf der Stufe "Turbo" ein und nach 20 Sekunden ist der Topf wieder sauber. Jedenfalls meistens, wenn nicht kann man das ganze noch einmal mit Spülmittel machen oder mit einer Bürste. Noch kurz zur Funktionsweise. Der Thermomix hat am Boden ein Messer. Diese zerkleiner und rührt den Teig. Wenn man Sahne schlagen oder etwas ähnliches machen möchte, dann gibt es einen Aufsatz. Um den Teig herauszuholen, und die Zutaten zu verrühren, gibt es einen sog. Spatel. NACHTEILE: ************ Der Thermomix ist sehr laut, und in der Anschaffung sehr teuer (kostete damals glaub 1000 DM), wenn man schon eine Küchenmaschine hat oder sonstige Küchengeräte sollte man sich die Anschaffung echt gut überlegen. FAZIT: ******* Die Anschaffung ist sehr teuer, aber da man einfach so viel mit der Maschine machen kann, kann ich diese Küchenmaschine weiterempfehlen. Es gibt sicher günstigere Maschinen, aber ob die alles können, was der Thermomix kann, ist fraglich. ... |
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Kommentare
hemasch, 13.03.2006
sh
Leela, 07.03.2006
sh
Mekki83, 07.03.2006
lg
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 Thermomix - was das Ding so alles kannein Testbericht von Bienchen082004-05-08 22:35:00 vom 08.05.2004 Empfehlung: ja Vorteile: Supereinfach in der Handhabung....Nachteile/Kritik: -Ich bin total begeistert!!! Was dieses Ding so alles kann. Man muss es gesehen haben um es zu glauben. Tolle Rohkostsalate, Cremesüppchen, alles wie von Zauberhand. In Null-komma-nix ist alles fertig, sogar Korn zu Mehl mahlen, genial. Dips sind rucki-zucki zubereitet, Mayo im handumdrehen selbstgemacht. Die leckere Käsesoße, ohne lästiges ständiges Rühren, das macht er alles selbst. Seit dieser Vorführung, träume ich vom Thermomix! Es wird nicht mehr lange dauern, dann werde auch ich stolzer Besitzer diese genialen "Dings" sein. ... |
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 100 % vom Thermomix überzeugt!ein Testbericht von bandexzess2004-03-19 13:08:46 vom 19.03.2004 Empfehlung: ja Vorteile: super vielseitig,gehört unbedingt in die gute Küche...Nachteile/Kritik: fällt mir nichts einEs gibt wirklich nichts,was man damit nicht machen kann.Sogar kochen kann dieses Wunder Ding,selbst mahlen von Getreide ist kein Problem.Ganz fix sind die leckersten Sachen zubereitet.Und das spülen hinterher macht er auch noch fast selbst.Da macht die Küchenarbeit wieder Spaß,man ernährt sich gesund und die Familie dankt es einem.Ich kann den Thermomix nur jeden empfehlen.Über den Preis muß man sagen,nicht ganz so billig aber allemal seinen Preis wert. ... |
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 Thermomix TM 21? Nie mehr ohne !!!ein Testbericht von gretel022003-12-21 17:41:52 vom 21.12.2003 Empfehlung: ja Vorteile: sehr vielseitig, mehrere Geräte in einem...Nachteile/Kritik: groß, sperrigWas soll ich sagen? Als ich den Abend verließ, war ich um einigers ärmer und hatte den Kaufvertrag für MEINEN THERMOMIX unter dem Arm... Und: ich habe es auch heute, vier Jahre später, immer noch nicht bereut... Der Thermomix ist einfach ein geniales Produkt und besonders geeignet für Leute, die noch keine Küchenmaschine haben, denn die braucht man nicht mehr, wenn man Besitzer eines TM 21 ist. Er ist supervielseitig. Man kann fast alles mit ihm machen; staubsaugen, waschen und putzen kann er allerdings leider noch nicht... Mit dem TM 21 kann - mahlen (z.B. Körner fürs Brot, Haselnüsse etc.) - kochen (Suppen, Gemüse, etc.) - kneten (so einen super Hefeteig hatte ich vorher nie, er schafft ohne Probleme Teige bis 750 g Mehl bzw. 1 kg Mehl mit unter Hilfenahme des mitgelieferten Spatels) - mixen ( oh: Erdbeersekt, mmmmmmhhhhhh) - raspeln (Rohkostsalate) - Eis zubereiten - Marmelade kochen - alle Zutaten direkt in den Topf wiegen und, das Tollste- die Reinigung geht fast von selbst, denn durch die hohe Drehleistung geht es ruckzuck: Wasser rein, hochdrehen, einige Zeit schmurgeln lassen, ausschütten, ausreiben, fertig. Wenn das Messer mal schmutzig ist, kann man den Thermomix auch prima auseinander nehmen. Wichtig ist nur, dass nie Spülmittel an das Messer kommen darf (warum, weiß ich auch nicht); der Toopf, der Gareinsatz und der Deckel können sogar (ohne Messer) in den Geschirrspüler gegeben werden. Theoretisch kann man sogar eine vollwertige Mahlzeit im Thermomix für 2 Personen zubereiten, z.B. oben im Varoma (Garaufsatz) Fisch dünsten oder Gemüse, unten im Garkörbchen den Reis zubereiten, hinterher darin ein kleines Sößchen anrühren und fertig. Da ich eine große Familie habe, nutze ich dieses allerdings selten, denn da müßte ich den Thermomix 3 mal anschmeissen... Aber Vollkornbrot (bin ich wahnsinnig und zahle 3 Euro für 750 g?) steht natürlich tagtäglich bei uns auf dem Tisch, genauso wie Suppen, Hefekuchen und auch allerlei andere Delikatessen (ich habae auch sehr viele Weihnachtsgebäckrezepte umkreiert, damit sie Thermomix-tauglich geworden sind). Ein Tip: Stellen Sie den Thermomix oben auf Ihre Arbeitsfläche in der Küche, denn wenn sie ihn erst hin- und herräumen müssen, wird es Ihnen wahrscheinlich zu umständlich sein, er ist nunmal sehr schwer. Wenn er aber immer in sichtnähe ist, werden Sie ihn auch nutzen, da bin ich mir sicher. Der Thermomix kostet ca. 800 -850 Euro (meine ich gehört zu haben; meiner hat vor 4 Jahren noch 1500 DM gekostet); er ist eine Investition, aber wenn Sie, wie ich, das Brot selber backen und den Kuchen, dann rechnet es sich bald. Rechnen Sie mal aus, wieviel Sie alleine beim Bäcker lassen jeden Monat !!! Zu Beziehen ist er über die Firma Vorwerk bzw. Thermomix-Beraterinnen. Falls man da keine kennt, kann man auch die Vorwerkmitarbeiter, die immer wegen den Staubsaugern durchschauen, fragen, die haben so Zettel dabei,die ausgefüllt werden und weitergeleitet an die Firma Vorwerk, damit Sie ein Informationsgespräch bekommen. Auch über Ebay ist er zu beziehen. Also: Ich würde ihn nicht missen wollen, mein Küchenjuwel... Eher würde ich meinen Kaffee wieder von Hand aufgiessen, als auf den TM 22 zu verzichten. Und ich trinke leidenschaftlich gerne Kaffee... Übrigens sind fast alle herkömmlichen Rührkuchenrezepte und Hefekuchenrezepte im Thermomix zuzubereiten, da sind spezielle Bücher eigentlich gar nicht nötig. Wichtig ist nur, daß alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Viel Spaß, ich hoffe, daß ich Ihnen die Kaufentscheidung vereinfacht habe... ... |
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 Der kann ja mixen!!ein Testbericht von Dr.Wolperdinger2002-10-29 21:59:16 vom 29.10.2002 Empfehlung: jaDer Thermomix TM 21 sieht aus wie eine Mischung aus Atomkraftwerk und Skisprungschanze. Der Mixtopf besteht aus rostfreiem Edelstahl der Sockel des Topfes einer hochwertigen Aluminiumlegierung. Er hat ein Fassungsvermögen von 2 l. Der Motor des TM 21 hat eine Nennlast von 600 W, eine stufenlose Drehzahl-Einstellung von 100-12.000 Umdrehungen pro min, einen Intervallbetrieb für die Teigherstellung (Kurze Drehung, dann Pause, kurze Drehung, dann Pause, usw.) und einen Überlastungsschutz. Der gegen Überhitzung geschützte Heizring hat eine Leistungsaufnahme von 1.350 W. Seine Höhe ist 30 cm, seine Breite 27 cm, seine Tiefe ist 42 cm und sein Gewicht beträgt 7,4 kg. Der Thermomix kann von 40°C bis 100°C erhitzt werden und hat noch eine zusätzliche Varomastufe. Bei dieser Stufe wird auf über 100°C geheizt. Sie können den Thermomix stufenlos beschleunigen. Die höchste Stufe ist die Turbostufe, die sie auch durch einen Knopfdruck benützen können. Der Zeitwähler kann bis 60 min eingestellt werden. Wenn dann die Zeit abgelaufen ist hört er entweder auf zu rühren, oder er läuft langsam weiter ( diese Funktion setzt immer dann ein, wenn man etwas erhitzt hat). Im Thermomix ist auch eine Waage eingebaut mit der man auf 10g genau wiegen kann. Der Thermomix läuft nicht, wenn der Deckel nicht aufgesetzt ist, in dessen Loch in der Mitte man auch während dem Betrieb Zutaten geben kann. Das Loch kann man mit einem 100 ml fassenden Messbecher schliesen. Der Thermomix-Spatel ist das einzige Kochinstrument, mit dem Sie die Zutaten im Mixtopf vermischen oder umrühren dürfen. Sie können auch während des Koch-, Gar-, oder Zerkleinerungsprozesses mit dem Spatel arbeiten, denn die Sicherheitsscheibe am Spatel verhindert, dass der Spatel vom Messer erfasst wird. Mit dem Spatel lässt sich der Mixtopf auch auskratzen. Außerdem enthält der Thermomix noch einen Gareinsatz zum garen von Fleisch usw. und zum filtern von z.B. selber hergestellten Fruchtsäften. Mithilfe des Rühraufsatzes lässt sich im Thermomix auch Sahne schlagen. Der Thermomix kann gereinigt werden, indem man Wasser hineingibt und erhitzt. Dann muss man nur noch kurz die Turbofunktion betätigen und der Termomix ist wieder sauber. Wir machen ihn aber auch manchmal in der Spühlmaschiene sauber. Das Messer muss vor dem spühlen in der Spühlmaschiene entfernt werden, da es das Spühlmittel nicht verträgt. Beim Kauf eines Thermomix bekommt man außerdem noch ein Rezeptbuch mit ca.180 Rezepten. Meiner Meinung nach ist er der beste Mixer, den es gibt. Natürlich ist er nicht ganz so billig wie ein anderer aber dafür hat er sehr viele nützliche Funktionen. Mir macht das Kochen mit dem Thermomix einen riesen Spass. Und alles geht viel schneller als normal. Z.B. ein Spätzleteig (schwäbische Spezialität) dauert gerade mal 2min. Einen Hefeteig bereite ich im Thermomix in 3 min her, lasse ihn ca.40 min gehen und verarbeite ihn dann zu einem Kuchen oder Ähnliches. Stören tut mich das Messer. Wenn ich mithilfe des Spatels den Mixer auskratzen will, komm ich nicht richtig an den Boden des Mixers, da das große Messer im Weg ist. ... |
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 Der Thermomix ist pures Gold wertein Testbericht von baerle442002-03-20 21:49:11 vom 20.03.2002 Empfehlung: jaDa erzählte mir eines Tages eine Nachbarin begeistert von ihrem Thermomix den ich mir daraufhin sofort anschaute. Ich war einfach perplex. Mit diesem Gerät wurden auf einen Schlag alle meine Träume wahr und noch sehr viel mehr. Bisher hatte ich keine Ahnung davon gehabt, dass es so etwas überhaupt gibt was ich mir schon lange erträumt hatte. Flugs war ein Termin bei der Thermomixberaterin vereinbart und ein Vorführtermin bei mir Zu Hause abgemacht. Wenn man nämlich eine Vorführung zu Hause macht, so bekommt man das Gerät 100DM (51,13 €) billiger und genaustens erklärt. So was liebt das baerle, auch wenn er ein Mann ist, denn als Hobbykoch ist er selbstverständlich immer auf dem Laufenden was Haushalt anbelangt. Nun aber werde ich Euch erzählen, was mein Thermomix so alles kann: Getreide, Kaffee, Nüsse etc. mahlen. Puderzucker und Vanillezucker lassen sich damit auch sehr schnell zubereiten und er wird genauso fein wie der im Geschäft gekaufte. Selbstverständlich lassen sich mit dem Thermomix auch alle Gewürze mahlen. Auf diese Art und Weise stellen wir auch unseren Gries selbst her. Auch frischen Käse reiben wie z.B. Parmesan oder Gauda stellt keine Probleme dar. Man kann in ihm alle Teigarten vom allerschwersten Brotteig bis hin zum lockersten Biskuit-Teig schnell, einfach und problemlos kneten bzw. rühren. Als nahezu Selbstversorger bereiten wir auch da unseren Nudelteig logischerweise selbst. Sehr einfach ist auch die Zubereitung von Biskuit-Teigen oder Makronenteige. Hier kann man die traditionelle Zubereitungsart total vergessen die doch immer sehr zeit- und geschirraufwendig war. Beim Thermomix läuft alles in einem Arbeitsgang ab ohne größeren Aufwand. Ob nun Teig für Kartoffelklöße oder auch Reibekuchen sind für den Thermomix überhaupt kein Problem. Spielend kann man aus Fleischstücken (Gulasch) Hackfleisch machen und auch das Herstellen von eigener Wurst ist somit kinderleicht. Karotten, Sellerie und anderes Gemüse wird rasch und einfach zum Salat geraspelt. ~baerle44~ Das Tollste daran ist, man gibt z.B. die Karotten in große Stücke geschnitten und alle anderen Zutaten zum Salat (Gewürze, Essig, Sahne etc.) einfach in den Mixtopf und in ca. 30 Sekunden hat man einen super leckeren und fix und fertigen Karottensalat. Nun muss man den Salat nur umfüllen, den Mixtopf unter warmem Wasser kurz abspülen, abtrocknen und schon ist der Topf fertig zur neuen Schandtat. Die Zubereitung von Semmelmehl (Weckmehl) funktioniert auch innerhalb von Sekunden. Emulgieren kann man mit dem Thermomix auch ganz einfach. D.h. die Herstellung von Mayonnaise, Gesichtscreme etc. ist einfach optimal. Auch ist der Thermomix hervorragend geeignet zur Herstellung von Mouse und anderen leckeren Desserts, ohne dass man großartig Umfüllen muss. Kochen kann das Wunderding natürlich auch. So lassen sich ganz toll Marmeladen herstellen ohne Probleme. Man gibt z.B. die gewaschenen Früchte einfach in den Topf, püriert kurz, gibt den dafür erforderlichen Gelierzucker dazu und stellt das Gerät ein und kann dann die fertige Marmelade direkt vom Topf in die vorbereiteten Gläser füllen. Einfacher und bequemer geht’s wirklich nicht mehr. Kartoffelsuppe oder andere Gemüsesuppen sind auch super darin zuzubereiten und überhaupt kein Aufwand mehr. Man schneidet das geputzte Gemüse einfach in Würfel, gibt Gewürze und Wasser hinzu und in 18 Min. ist die Suppe fertig. Rasch noch püriert und etwas Sahne hinzu und nochmals nachgewürzt und fertig ist die leckere Gemüsesuppe. Ob es sich nun um komplizierte Mouse handelt oder um einfachen Schokoladen- bzw. Griespudding, alles macht unser Thermomix und das fast von ganz alleine. Gemüse darin im Dampf garen ist auch super einfach. Unsere Bohnen zum Salat machen wir nur noch so. Auch Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei gelingen hervorragend und kinderleicht. Sahne schlagen = kein Problem. Es gibt wirklich nichts was dieses Gerät nicht schafft und das Beste daran ist, man hat keine X Zusatzgeräte die die Schränke vollmüllen und die erst mühsam zusammengebaut werden müssen. Außerdem lässt sich der Thermomix super einfach reinigen. Man braucht ihn nur unter fließendem Wasser ausspülen (den Topf) und abtrocknen. Selbstverständlich kann man auch die einzelnen Teile in die Spülmaschine geben. ~baerle44~ Anschließend abtrocknen und kurz auf Turbo laufen lassen, dann ist die Restfeuchtigkeit vom Messer entfernt. Alle Teile am Messer und Topf sind übrigens aus hochwertigem Edelstahl und absolut rostfrei. Momentan liegt der Preis etwa bei 1400DM (715,81 €) was aber überhaupt nicht teuer ist, wenn man andere Geräte vergleicht die auch Korn mahlen können. Das Einzige was der Thermomix nicht kann ist Gurken oder Rettiche in Scheiben schneiden. Beim Zerkleinern von Gemüse ergibt sich aus dem Resultat immer ein Produkt das wie geraspelt aussieht. Fazit: das ist wahrlich das allerbeste Stück in unserem Haushalt und ich würde ihn nie mehr hergeben wollen. Benutzt wird der Thermomix jetzt mehrfach täglich seit etwa 4,5 Jahren und ich hab noch nie Probleme mit ihm gehabt. Fazit: als alter Hobbykoch und alternativer Selbstversorger würde ich diese Maschine mit Sicherheit nie mehr aus den Händen geben. Selbst das Herstellen von Kinderknete oder anderen Bastelutensilien (z.B. Pappmaschee) hat diese Maschine im Griff ohne größere Schmiererei. © Euer Werner 20.03.2002 ... |
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Kommentare
b.e.s.a, 21.08.2002
wo hast du den thermomix so billig her gekriegt?
cybilhunter, 26.09.2002
kann ich bestaumltigenacute!
DrDuke, 20.03.2002
Sehr schoumlner Bericht , nur weiter so :
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 Der ultimative Allrounder für die Kücheein Testbericht von Nicquity vom 25.01.2011 Empfehlung: ja Vorteile: enorm vielfältig, widerstandsfähig, leicht zu reinigen...Nachteile/Kritik: der Preis |
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| 1-8 von 8 Küchenmaschinen | |||||||||||||||||||||||
sehr schlecht
gut
mittelmäßig
eher komplizert
ausgezeichnetTop Webtipps
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Niedrige Preise, Riesen-Auswahl und kostenlose Lieferung ab nur 20 EUR
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Produktbeschreibung Vorwerk Thermomix TM 21
Technische Daten und Produkteigenschaften
Küchenmaschine mit vielfälltigen Funktionen.
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Allgemeine Informationen Vorwerk Thermomix TM 21
gelistet seit: 12.12.2007
Hersteller: Vorwerk weitere Vorwerk Küchenmaschinen Bewertung durch unsere Mitglieder
| Ausstattung Anzahl Geschwindigkeitsstufen: stufenlos einstellbar Weitere Merkmale Schüsselmaterial: Metall |
Vorwerk Thermomix TM 21 Küchenmaschine im Vergleich
Küchenmaschinen
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88,00 € - 7.
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299,00 € - 9.
- Moulinex Masterchef 3000
51,00 € - 10.
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Hersteller Vorwerk
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