Zucchini- Paprika Auflauf

Rezept

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Zucchini- Paprika Auflauf Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Zucchini- Paprika Auflauf

ein Testbericht von Compu272005-08-15 10:11:44 vom 15.08.2005

Empfehlung: ja

Hallo liebe Community,

da ich für mein Leben gerne koche, habe ich gestern Abend für meinen Freund einen Auflauf gemacht. Da er erst spät zu mir kam, war ein Auflauf die Beste Variante zum warm halten.

*** Die Zutaten für 2-3 Portionen***

ein mittelgroßer Zucchini
eine gelbe oder rote Paprika
400 g Hackfleisch
geriebenen Käse
ein wenig Öl, zum anbraten
Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Paprikagewürz

*** Die Zubereitung***

Da ich fast nur drauf zukoche, benötige ich nie ein Rezept dazu, ich probiere eben gerne alles aus, was schmecken könnte.

Das Hackfleisch anbraten, in einer separaten Pfanne. Die Zucchini in kleine, nicht allzu dicke Scheiben schneiden und ebenfalls in einer Pfanne durch braten, gar werden lassen. Die Paprika gleich mit der Zucchini braten lassen. Die Zucchini und auch das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und nach Bedarf etwas Knoblauchsalz. Beim Anbraten des Hackfleisches empfehle ich einbisschen Paprikagewürz zu verwenden, schmeckt am Ende würziger.

Alles vermischen in einer Auflaufpfanne und mit Käse überbacken, je nachdem wie schnell es gehen soll die Gradzahl bei 150°C einstellen. Ich hatte es 25 Minuten im Backofen gelassen und es war sehr

TIPP:
Ich habe bei Plus 500g Hackfleisch gekauft, ca. 400g habe ich für den Auflauf genommen, aus dem Rest habe ich Beefsteak (Buletten) gefertigt.

*** Der Preis***

Da wir Zucchini im Garten anpflanzen, benötigte ich schon mal nur Paprika und Hackfleisch. Die Paprika hat mich 0,99€ gekostet und das Hackfleisch 1,99€. Achja der Käse, da wir sehr gerne überbackenes essen benötigen wir hiervon viel, hat gekostet 200g 1,18€.

Alles zusammen genommen ein Essen für rund 4,16€. Es stimmt wenn man die Zucchini noch kaufen müsste, wäre es auch wieder teurer aber so ist es ein gutes einigermaßen preiswertes Essen.

*** Zubereitungszeit***

Ich habe knapp 15 Minuten für die Zubereitung benötigt. Der Auflauf war im Backofen, dann noch mal 25 Minuten. Die Zeit kam aber nur zustande, weil mein Freund erst so spät heimkam. Ich hatte schon mal nach 10 Minuten in den Ofen geschaut, hier wäre er auch schon gut gewesen.

Also Gesamtzeit für alles ca. 30 Minuten.

*** Meine Meinung***

Ich finde den Geschmack von Zucchini gebraten immer sehr lecker, durch die Paprika bekommt man noch einmal eine etwas süßliche Note dazu. Für alle Vegetarier kann man natürlich auch das Hackfleisch rauslassen und nur überbacken. Wichtig ist das man die Zutaten gleich bei Zubereitung in der Pfanne würzt, da es sonst kaum einen Geschmack aufweißt.

Durch die schnelle Zubereitungszeit ist es natürlich ein schnelles Gericht für abends, und auch einigermaßen leicht zu verdauen.

In diesem Sinne viel Spaß beim lesen und kommentieren.

@Compu27 am 15.08.05 für ciao, yopi und andere

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Arbeits- und Zeitaufwand:	niedrig
Kostenaufwand:	niedrig
Gut für welchen Anlass:	kein besonderer Anlass