Diese Homepage ist ein Muss für jeden Muffin-Liebhaber und für solche, die es werden wollen. Hier gibt's einfach alles, was das Herz begehrt. Von Rezepten über Tipps hin zu weiteren Links.
Ich habe durch Zufall in einer Zeitschrift eine kleine Anzeige - na ja wohl eher einen Satz - über diese Seite gelesen und dachte mir, das probierst doch mal aus! Als begeisterter Muffin-Esser muss das eben sein.
Die Seite ist sehr übersichtlich gestaltet und hat viele nützliche Infos vorzuweisen. Am Anfang sind da natürlich die über 400 Rezepte für die verschiedensten Muffins. Diese Rezepte sind in mehrere Rubriken untergliedert. Es gibt auch vegetarische und diätische
Muffins zum ausprobieren. Außerdem kann man eigene Rezepte einreichen, welche dann in der Rubrik "von Euch gestiftet" zu lesen sind.
Ein paar Rubriken kann ich Euch ja nennen, damit Ihr Euch schon mal etwas Geschmack holen könnt, da wären z.B. "fruchtig und schokoladig", "fleischig", "frisch und fruchtig", "gemüsig und käsig" undundund
Es finden sich auch sehr hilfreiche Tipps zum sicheren Gelingen der Muffins, sowie Backkniffe und FAQ´s. Man kann auch direkt Fragen an den/die Betreiber stellen, welche dann auch beantwortet werden.
Über die Geschichte der Muffins gibt es auch einiges nachzulesen. Ja, sogar ein paar Muffin-Spiele, eine Muffin-Galerie und viele andere "needful things" stehen zum abfragen bereit.
Am besten finde ich jedoch, dass alle Rezepte zum Download (komplette Rubrik) angeboten werden. Dieser Download dauert nur paar Sekunden und die dann vorzufindende Zip-Datei ist nicht sehr groß. Alle Rezepte stehen nach dem entpacken dann im *.txt-Format zur Verfügung.
Also dann wünsche ich gutes gelingen und einen gesunden Appetit. Schaut einfach mal vorbei, es lohnt sich auf jeden Fall!!!