Aldi Carlini mit Käse-Kräuter Sauce Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ralf sagt zu Aldi Carlini mit Käse-Kräuter Sauce

  

  10.09.2016, 18:10 Uhr von
  Ralf
  

  4

  
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Meines Wissens gibt es das Produkt leider nicht mehr zu kaufen.
  Hat mich aber während meines Studiums am Leben gehalten :-)
  Ein gutes Rezept zum nachkochen gibt es aber hier:
  http://koestlichewelt.de/?s=carlini&x=0&y=0

• Der leckerste und billigste Weg zum vollem Magen

  

  04.06.2004, 13:47 Uhr von
  Tonergott
  Ich bin jung,dynamisch und brauche das Geld ! Man liest sich .

  5

  Bewertungen (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker,Preis 1,29 €

  Kontra:

  Neigt zum Anbrennen,ab und zu vergriffen

  Empfehlung:

  Ja

  Zuerst muss ich zugeben: Ich bin Carlini-Fan. Vor allem die Saucen Pilz-Rahm und Kräuter-Käse machen süchtig. Ich muss zugeben, dass auch 2 Packungen alleine essen kann, ein Verhalten , das ich mit näherrücken der 100-Kilo-Marke aber eingestellt habe.
  
  Der Erwerb des Produktes erfolgt im Aldi-Markt (Süd) um die Ecke. Ab und zu sind Carlini vergriffen bzw. einzelne Sorten nicht mehr vorhanden. Ich war sogar schon in Märkten wo es keine Carlini gab, so ein Frevel.
  
  Ab nach Hause , die Packung geöffnet und los gehts. Einen grossen Topf für Nudeln und einen kleinen Topf für Sauce. Besonderer Tipp von mir, vor allem für die Pilz-Rahm-Sauce: Während des zubereitens Speck und Zwiebeln gewürfelt anbraten und dann später unter die Nudeln mischen, echt noch leckerer!!!
  Aber weiter im Zeitplan. Wenn das Wasser im grossen Topf (Salz und öl nicht vergessen) kann man mit der Sauce anfangen. Vorsicht ist dabei geboten , denn die Sauce neigt ohne Tätscheln und Rühren schnell zum Anbrennen und dann ist der Geschmack im Eimer. Für die Sauce wird Milch benötigt, die bei Nichtvorhandensein durchaus ein Problem sein kann. Abhilfe schafft dann zum Beispiel Sahne und Wasser im Verhältnis 2 zu 1.
  
  Sind die Nudeln dann fertig und die Sauce kurz aufgekocht, heisst es nur yam, lecker !
  
  Die Mischung schmeckt einfach gut ! Pilz-Rahm finde ich noch einen Ticken besser als Käse-Kräuter, aber das ist Geschmackssache. Die Nudeln sollten noch Biss haben und die Sauce kurz abkühlen, damit sie schön sähmig ist, dann ist es ein wahrhaft perfekter Genuss.
  
  So und jetzt geh ich Essen machen. Guten Apettit.
  
  Brennwerte:
  pro 100g : Ganze Packung:
  711 kj/ 169kcal 5478kj/ 1302kcal (!!!!!)
  
  Je 100g:
  Eiweiß: 4,5g
  Kohlenhydrate: 24,9g
  Fett: 5,7g
  
  Inhalt/ Zutaten:
  Packung enthält 200g Farfalle (Nudeln) und 65,6g Käse-Kräuter-Saucen-Mischung, ergibt ca. 770g Fertiggericht.
  75,3% Teigwaren (Hartweizengrieß), Molkeerzeugnisse, pflanzliches Fett (gehärtet), 6,1 % Käse, Weizenmehl, Buttermilchpulver, Zwiebeln, Gewürze, Aromen, 0,6% Kräuter (enthalten Sellerie), Jodsalz, Würzmittel, Emulgator (E 471), Schmelzsalz (E339), Farbstoff (E160a), Eiklar. weiterlesen schließen

• Pasta la Bombe el Kalorie

  

  02.03.2004, 16:37 Uhr von
  lalule
  ...bin zur Zeit öfter bei Ciao unter "zwillimum" zu finden, als hier! *LG Nicole*

  5

  Bewertungen (37)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack ist superlecker, Preis

  Kontra:

  konnte nix finden

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich Euch ein Fertig-Gericht von Aldi vorstellen, dass wir schon seit Jahren kennen und lieben:
  
  Carlini Farfalle Käse - Kräuter - Sauce
  
  Weil es bei uns öfter mal schnell gehen muß mit dem Essen, habe ich immer etwas aus der Kategorie “Fastfood zu selbermachen” in meiner Vorratskammer.
  Klar koche ich meistens frisch, aber ab und zu mal gibt́s eben auch bei uns Miracoli und Co.
  
  Verpackung:
  Erhältlich ist das Gericht in einem rechteckigen Karton.
  Ringsherum ist im Hintergrund eine südländische Finca im Grünen zu sehen, rein nach dem Motto: “Flair des Südens”.
  Auf der Vorderseite steht in hellgrünen und weißen Lettern der Name “Carlini Farfalle Käse-Kräuter-Sauce”, 2-3 Portionen. Darunter ist ein Bild von einem weißem Teller, auf dem die appetitlichen Schleifen-Nudeln mit der hellen Sauce zu sehen sind.
  Auf der Rückseite des Kartons steht die Anleitung zur Zubereitung und der Hersteller.
  Auf den Seiten findet man die Zutaten, die Mengenangabe des Inhalts und die Nährwertangaben.
  Innen im Karton findet man einen durchsichtigen Plastik-Beutel, in dem die Nudeln sind und ein silbernes Tütchen, in dem sich das Saucenpulver befindet.
  
  Zubereitung:
  Das ist ja sowas von einfach...das kann echt jeder:
  Leicht gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen (...auf der Packung steht 2 1/2 Liter...aber ich mach das immer “pi mal Daumen”...).
  In die blubbernde Brühe dann die Nudeln schmeissen (...natürlich ohne Tüte *gg*) und 10-12 Minuten kochen... ab und zu umrühren versteht sich von selbst!
  Nach dieser Zeit sind die Nudelis dann “al dente” (...für alle “Nicht-Italiener: “bissfest”) und können ab in den Sieb zum Abtropfen (...kleiner Tip: dass sie nicht zusammenkleben, erschrecke ich sie noch kurz mit einer kalten Dusche!)
  Während die Nudeln munter vor sich hinblubbern, bereite ich schonmal die Sauce vor:
  Ich fülle 200ml Milch in einen kleinen Topf und schütte die Saucenmischung dazu.
  Einmal kräftig mit dem Schneebesen durch und ein kleines Stückchen Butter dazugegeben.
  Wenn die Nudeln dann fertig sind, stelle ich danach den Saucen-Topf auf die gleiche Platte (Stromspartechnisch sehr effektiv, da ich keine zweite Platte anstellen muß!) Und lasse das Ganze 1-2 Minuten kochen. VORSICHT!!! ...das Zeug hängt furchtbar schnell an...also immer schön rühren, rühren, rühren...
  Schon fertig...hmmm, wie das duftet!!!
  
  Geruch:
  Naja, die Nudeln riechen wie andere Nudeln auch, was soll ich Euch da groß erzählen???
  Aber die Sauce... ja, ein echter Genuss für meine “Riechies”:
  Ein sehr aromatischer und würziger Duft nach vielen verschiedenen Kräutern und richtig käsig!
  Es ist kein Gewürz und auch keine Käse-Sorte dabei, die man intensiv rausriechen könnte, es schnuppert alles zusammen nach einer sehr gelungenen Kombination aus allen Zutaten!
  
  Aussehen/ Konzistenz:
  Da steht er also vor mir... ein Teller mit hübschen kleinen Nudeln in Form von Schleifchen. Bedeckt von einer sahnigen, cremigen Sauce, deren Farbe ich als sehr helles gelb bezeichenen würde. In der Sauce schwimmen vielen kleine grüne Pünktchen... mit den Kräutern haben sie echt nicht gespart!
  Die Konsistenz der Sauce ist wirklich super! Nicht zu dünn, dass sie davonläuft, sondern schön dickflüssig... genau richtig, um sehr gut an den Nudeln zu haften.
  
  Geschmack:
  Und nun zum Allerwichtigsten:
  Ich spiesse also die erste Nudel auf und probiere sie erstmal pur:
  Also, ich muß sagen... einfach lecker... schmecken gar nicht wie die typischen “Billig-Nudeln” sondern richtig fein!
  Naja... aber was ist schon eine Nudel ohne die richtige Sauce dazu???
  Also, die nächste Nudel verschwindet in meinen Mund... diesesmal umhüllt von einem Saucenmantel.
  Aaaaaah... ein echter “Trip” für meine Geschmacksnerven... da schmeckt man jede Kalorie einzeln heraus!!! ;-)
  Ein recht intensives Käsearoma macht sich in meiner Futterklappe breit. Da die Sauce aber gleichzeitig auch sehr sahnig schmeckt, wirkt der Käse nicht zu aufdringlich.
  Dieser herrliche erste Eindruck wird ergänzt durch das Aroma von leckeren Gewürzen und Kräutern wie z.B. Basilikum und Thymian (...waren die beiden einzigen, die ich rausschmecken konnte!) ...und etwas zwiebelig mutet das Ganze auch noch an!
  Die Sauce ist wirklich ein Mega-Genuss, ich hab́ noch nie eine Bessere (Fertig-) Käse-Sauce gegessen!
  
  Nähr- /Brennwerte:
  So, nun komme ich zu den unangenehmsten Teil an diesem Produkt (zumindest für mich und wahrscheinlich alle anderen, die zuviele Pfunde mit sich rumtragen!)
  
  Brennwerte:
  pro 100g : Ganze Packung:
  711 kj/ 169kcal 5478kj/ 1302kcal (!!!!!)
  
  Je 100g:
  Eiweiß: 4,5g
  Kohlenhydrate: 24,9g
  Fett: 5,7g
  
  ...es ist echt furchtbar... alles was lecker ist hat Kalorien und Fett ohne Ende... die Welt ist einfach ungerecht!!!
  
  Inhalt/ Zutaten:
  Packung enthält 200g Farfalle (Nudeln) und 65,6g Käse-Kräuter-Saucen-Mischung
  ...ergibt ca. 770g Fertiggericht.
  75,3% Teigwaren (Hartweizengrieß), Molkeerzeugnisse, pflanzliches Fett (gehärtet), 6,1 % Käse, Weizenmehl, Buttermilchpulver, Zwiebeln, Gewürze, Aromen, 0,6% Kräuter (enthalten Sellerie), Jodsalz, Würzmittel, Emulgator (E 471), Schmelzsalz (E339), Farbstoff (E160a), Eiklar.
  
  Preis: Oje! ..ich hatte das Zeug schon ein Weile hier...aber ich glaube so um die 1,50€ rum (werde bei meinem nächsten ALDI-Besuch nochmal gucken und updaten!)
  
  Fazit:
  Jedem, der keine Probleme mit seinen Speckrollen hat, kann ich dieses Produkt echt uneineingeschränkt empfehlen!
  An alle anderen: Ab und zu kann man sich das mal gönnen!!!
  Die Zubereitung geht megaschnell und der Geschmack ist wirklich ein vollendeter Genuss (...zumindest für ein Fertiggericht!)
  Über den Preis kann ich auch nicht meckern... wenn ich mir da so die Preise von gleichwertigen Markenartikeln anschaue!
  Also, probiert́s einfach mal aus und schickt Eure Geschmacksnerven auf einen “appetitlichen Mega-Trip” !!!
  
  Herzlichen Dank für Euer Interesse an meinem Bericht!!!
  “kalorienbombige” Grüße
  Eure Nicole
  
  für “Yopi” als “lalule”
  für “Ciao” als “zwillimum” weiterlesen schließen

• FUTTERN BIS ICH PLATZE / II !!!

  

  07.04.2003, 13:26 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (28)
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  Pro:

  schmackhaft,günstig,sättigend

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Das ich unwahrscheinlich gerne Pastagerichte esse, habe ich, glaube ich, schon erwähnt.
  Und das es mir dabei, besonders gut mundet, wenn es sich um Käsesaucen handelt, brauch ich sicherlich auch nicht noch, mal zu erzählen.
  
  
  Bei meinem letzten Aldi – Besuch, steuerte ich, während des Einkaufens, ziel gerichtet, auf das Regal zu, in welchem die Nudeln zu finden sind. Denn dort, so wusste ich, würde ich, eine von mir favorisierte Sorte finden. So geschah es, dass ich, das Päckchen in meinen Händen hielt und ich die Aufschrift CARLINI FARFALLE KÄSE – KRÄUTER – SAUCE, lesen konnte. Alleine beim Anblick der Verpackung, lief mir das Wasser im Mund zusammen und das Produkt landete in meinem Einkaufswagen.
  
  
  Da der heutige Einkauf etwas länger dauerte und wir nicht mehr die nötige Lust hatten, ein aufwendiges Essen zu kochen, entschieden wir uns, kurzum, das leckere Nudelgericht, zu kochen.
  
  Verpackt,
  sind die Nudeln und die Sauce, in einer Faltschachtel, aus Pappe. Auf dieser ist ein altes Gemäuer, eine menge Bäume, eine Portion des Inhaltes und einige, verschiedene Käsesorten, abgebildet. Unter anderem sind einige Schriftzüge und Angaben des Herstellers, zu lesen. Die Nudeln sind in einer klaren Kunststofffolie eingeschweißt und die Sauce befindet sich in einem Aluminium – Beutel. Alle Umverpackungen werden entweder über das Altpapier -, oder über das Duale – System, entsorgt. Für die Verpackung vergebe ich fünf Sterne.
  
  Die Zubereitung der Nudeln,
  würde sogar ein „Meisterkoch“, so wie ich das bin, das war ironisch gemeint, ich bin kein Koch und erst recht kein Meisterkoch *lächel*, hinbekommen. Man nehme einen Topf, der eine Wassermenge von 2 ½ Litern fasst. Nach dem befüllen, mit der entsprechenden Menge an Wasser, salze ich dieses leicht und bringe es zum Sieden. Nun gebe ich die Farfalle dazu und lasse diese, 10 – 12 Minuten, unter gelegentlichem Rühren, kochen. Nach der angegebenen Zeit, sind die Nudeln „aldente“, sie haben also „Biss“. Ab ins Sieb, abtropfen lassen und fertig.
  
  Die Zubereitung der Sauce,
  ist auch nicht schwer. Hierzu nehme man sich einen kleinen Topf oder eine Kasterolle, gieße 200 ml Milch hinein und gebe die Käse – Kräuter – Sauce hinzu. Nun noch ein Stückchen Butter (ca. 25 g) dazugeben und unter gelegentlichem Rühren, mittels des Schneebesens, aufkochen lassen. Die Sauce benötigt eine Garzeit von 1 – 2 Minuten, dann ist sie fertig.
  Für die Zubereitung, ganz klar fünf Sterne.
  
  
  Der Geschmack,
  überzeugt mich, als Käsefan, sofort. Die Nudeln haben „Biss“ und schmecken gut. Das Ganze wird von der, wirklich leckeren Käse – Kräuter – Sauce, abgerundet. Den Käse schmecke ich gut heraus, dieser ist aber nicht zu aufdringlich und wird durch die Kräuter, gut abgerundet. Die Sauce an sich, ist richtig cremig. Sie verteilt sich gut über die Portion Nudeln. Welche Käsesorten jedoch verwendet wurden, kann man nicht heraus schmecken, auch auf der Umverpackung, kann ich darüber keine Angaben finden. Aber ich denke mal es sind gängige Käsesorten verarbeitet worden. Für den Geschmack, ganz klar fünf Sterne.
  
  
  Die Zutaten,
  wollen auch benannt werden, wem es nicht interessiert, der kann den folgenden Absatz ja überspringen. Folgende Zutaten sind in dem Produkt enthalten. 75,3% Teigware (Hartweizengrieß), Molkenerzeugnisse, pflanzliches Fett (gehärtet), 6,1% Käse, Weizenmehl, Buttermilchpulver, Zwiebeln, Gewürze, Aromen, 0,6% Kräuter (enthalten Sellerie), Jodsalz, Würzmittel, Emulgator (E 471), Schmelzsalz (E 339), Farbstoff (E 160a), Eiklar.
  Zusammen ergibt das eine Füllmenge von:
  200,0 g Fafalle
  65,6 g Käse – Kräuter - Sauce
  
  Somit kann ich den Inhalt mit einer Gesamtmenge von 265,6 g benennen.
  
  
  Da es auch Leute geben soll, die sich für die Nährwerte, von Speisen interessieren, trage ich nun dazu bei, diese in Erfahrung zu bringen.
  Brennwert auf die Packung bezogen:
  Kilojoule 54,78
  Kilokalorien 1302
  Eiweiß 35,1 g
  Kohlenhydrate 192,0 g
  Fett 43,7 g
  
  
  Die Beurteilung von *H2O*,
  fällt folgender Maßen aus. Zunächst hat mich der Preis, dieses Produktes überzeugen können. Mit nur 65 Cent ist man dabei. Zu finden sind die CARLINI FAFALLE – KÄSE – KRÄUTER, in jedem Aldi, denke ich mal. Aber auch die schnelle und unkomplizierte Zubereitung sollte hier Erwähnung finden. Wenn man mal auf ein schnelles, preiswertes und leckeres Essen, zurückgreifen muss, weil die Zeit etwas knapp bemessen ist, dem kann ich dieses Produkt, nur nahe legen. Der Geschmack wird auch Dich, so wie er mich überzeugt hat, überzeugen (hoffe ich doch schwer *gg*). Der Hersteller gibt den Inhalt für 2 – 3 Portionen an, für mich sind es aber definitiv nur zwei Portionen. Dieses Leckere Nudelgericht erhält von mir fünf der fünf Sterne und ich spreche eine klare Weiterempfehlung aus und wünsche Euch einen guten Appetit.
  
  Auch bei diesem Gericht, musste ich aufpassen, das ich mich nicht zu voll stopfe, denn es ist, in meinen Augen, derbe lecker.
  
  
  Einen schönen Tag noch, wünscht der Kugelrunde *H2O*
  
  
  Worte: 776
  ©*H2O* am 07.04.03. weiterlesen schließen