Pro:
Schmeckt nicht sooo schlecht, etwas fuer Liebhaber von eher malzig/suesslichen Bieren
Kontra:
Nicht mit dem Original vergleichbar
Empfehlung:
Ja
Das meistverkaufte Bier der Welt soll es sein - deswegen wird es wohl auch als 'Koenig aller Biere' bezeichnet.
Fuer mich ist es eine der erfolgreichsten Faelschungen (wenn auch sicher nicht im juristischen Sinne) und auch Aleksa ist darauf hereingefallen (in Amerika und es schmeckte ihr nicht, vgl. Bericht). Denn es gibt ein ausgezeichnetes Bier aus Budvar in Tschechien, das Budweiser heisst und zu den Spitzenmarken der Welt gehoert - das Original. Ja, und dann macht eine amerikanische Firma, sicher unter Beachtung geltender Wettbewerbsregeln (?), ein eigenes Bier und vermarktet es als Budweiser oder kurz Bud!
Das Bier wird z.B. auch in Sizilien angeboten, und als ich meine 'kleine Schwester' Michela bat mir eine Flasche Budweiser (das Original natuerlich) aus Deutschland mitzubringen, meinte sie, dieses Bier gaebe es doch auch in Catania. Nein - Irrtum: auf dem italienischen Markt gibt es 'Bud, Ausgabe Amerika'!
Ich gehe mal davon aus, dass es in Amerika kein sehr gutes Bier gibt, habe jedenfalls nie von einem amerikanischen (USA) Bier gehoert - ausser eben diesem Budweiser mit dem europaeischen Namen. Okay, Amerika ist ein freies Land und jeder soll dort saufen was er will. Aber warum wird dieses Budweiser jetzt auch in Europa angeboten?
Gibt es nicht sowas wie einen 'Gebietsschutz'? Doch was soll das Lamentieren, das Bier hat auch Sizilien und die Republik Malta erreicht und ist auch in meiner Lieblingskneipe erhaeltlich, Tapie's Bar in Rabat (Gozo) - und die Einheimischen trinken es mit Begeisterung.
Das Bier wird zu einem recht guenstigen Preis, naemlich 0.30 Lm (ca. 0,75 Euro) wechselweise in der 0,25 l Flasche oder in der 0,33 l Dose angeboten. Wie gesagt, bei Tapie, anderswo ist der Preis fuer importiertes Bier sicher hoeher. In Sizilien betraegt der Preis fuer die 0,33 l Flasche Euro 0,54 im Supermarkt.
Ich habe mir mal zwei Testflaschen genehmigt (in Malta). Die kleine braune Flasche hat drei Etiketten (fehlt eigentlich nur noch eine Goldfolie um den Kronkorken). Die Banderole um den Hals traegt im wesentlichen nur den Namen Budweiser und darunter in kleineren goldenen Buchstaben 'King of the Beers'.
Das Hauptetikett, wie auch die anderen in den Farben Rot, Weiss und Blau mit gelegentlichem Gold, zeigt oben links und rechts jeweils das amerikanische Wappentier, einen Seeadler, der in seinen Krallen ein fuer mich nicht identifizierbares Objekt haelt mit den Buchstaben AB, was wohl fuer die Firma Anheuser-Busch steht. Hopfen und Gerste verzieren eine Medaille, auf der weiderum AB steht und ausserdem Australia, Europe, Asia, Africa and America. Daneben steht (in englischer Sprache natuerlich) 'Das weltbekannte Budweiser Bier' - wenn das mal keine Taeuschungsabsicht ist! Um diese noch zu verstaerken steht rechts und links auf dem Etikett, Senkrecht, 'genuine', auf deutsch also 'echt' oder 'original'. Natuerlich ist der Name Budweiser angeben und nochmal die Behauptung 'King of the Beers'. Gebraut wird 'unser Original nach einem vollkommen natuerlichen Verfahren unter Benutzung der ausgewaehltesten Hopfen- und Reissorten und von bestem Gerstenmalz' (meine Uebersetzung). Dann die Angabe, dass es das meistverkaufte Bier der Welt sei.
Natuerlich findet man auf dem Etikett auch die Inhaltsangabe (0,25l) und den Alkoholgehalt (5 Vol-%). Daneben noch einige nichts sagende Werbeaussagen.
Auf dem rueckwaertigen Etikett neben Name etc. einige sachliche Angaben: Dieses Bier wird seit 1876 gebraut, und zwar 'mit grossem Stolz und Tradition'. Man benutze nur beste natuerliche Zutaten und eine einzigartige Technik das Bier auf Buchenholz zu altern (wird es vielleicht in Buchenholzfaessern gelagert?). So entsteht ein Premium-Lager mit einem besonders reinen und 'Crisp' Geschmack (ich kann das Wort crisp nicht uebersetzen, kann ja wohl nicht 'knusprig' heissen?).
Hergestellt wird dieses Orignal in Lizenz in Spanien, ich schaetze mal fuer ganz Europa. Naja, die Spanier sind auch nicht gerade als die grossen Bierbrauer bekannt. Sie benutzen fuer dieses Bier als Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen und Hefe. Die Haltbarkeit wird mit 1 Jahr nach Herstellungsdatum angegeben.
Jetzt aber endlich die Flasche auf machen - und der Selbstversuch beginnt: Das Bier schmeckt erstaunlich gut. Jedenfalls wenn man das nicht erwartet hatte. Es schmeckt etwas malziger als andere Pilsener, also in keinem Falle herb. Der Geschmeck erinnert mich irgendwie an alkoholfreie Biere oder Malzgetraenke, entfernt vielleicht auch an ein Radler. Also durchaus ein eigener individueller Geschmack, der seine Anhaenger hat und weitere finden wird. Wegen der ganz leichten Suesse muss das Bier allerdings wirklich kalt sein - diese Angebe fehlt komischerweise auf dem Etikett. Nach zwei Flaschen wechsele ich wieder zum Loewenbrau (vgl. Bericht), was mir in diesem Moment dann reichlich bitter erscheint.
Negative Auswirkungen kann ich vom Bud nicht vermelden, habe auch nichts besonderes vom Reis gemerkt. Und warum soll man Bier nicht auch mit Reis brauen, in Deutschland gibt es immerhin auch Weizenbier.
Also, wer dieses Bier findet kann's mal probieren. Aber zahlt nicht zuviel dafuer, denn ein Spitzenbier ist es sicher nicht. Und wer das Original Budweiser kennt und erwartet, der muss natuerlich vom amerikanischen enttaeuscht sein.
In diesem Sinne Prost, bi-Sahha und Salute
von Gozo-Bernie weiterlesen schließen
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