Christian Wunner Delikatess Fleischsalat Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• #### zu viel Mayonnaise ####

  

  09.08.2005, 21:48 Uhr von
  Petrapharao
  so, nun bin ich aus den Staaten wieder zurück und es war einfach nur genial.

  3

  Bewertungen (27)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  preiswert, gut wieder zu verschließen

  Kontra:

  zu viel Mayonnaise,

  Empfehlung:

  Ja

  Heute bekommt ihr einen Bericht über Fleischsalat, mal was ganz anderes als sonst. Da mein Mann sehr gern und ich ab und zu, Fleischsalat aufs Brot mag, habe ich mal wieder im Kaufland eine Schale mitgenommen. Ich habe diesmal auf den Preis geschaut und den billigsten der im Sortiment war mitgenommen.
  Es ist ein Fleischsalat von GLORIA.
  
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  INHALT
  
  Was der Hersteller verspricht + Verpackung
  Zutaten
  Nährwerte
  Hersteller + Haltbarkeit
  Inhalt + Preis
  Aussehen + Geschmack
  Fazit
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  $$$$$ Was der Hersteller verspricht + Verpackung $$$$$
  
  Fleischsalat mit Zuckerarten und Süßungsmittel
  
  Die Verpackung ist nicht besonders hübsch und fällt im Regal nur durch seine kräftige Farbe ins Auge. Es ist eine rechteckige Plastikschale, die ca. 13 x 10 x 3 cm groß ist, mit einem Deckel auf dem alles aufgelistet ist was der Hersteller für wichtig erachtet. Durch den abnehmbaren Deckel ist der Fleischsalat nach dem Öffnen immer wieder gut verschließbar und bleibt frisch wie nach dem ersten öffnen. Die Schale ist außer dem Deckel durchsichtig und man kann somit den Inhalt schon vor dem Kauf sehen.
  Der Hintergrund des blauen Deckel ist in orange gehalten. Rechts unten ist etwas von dem Produkt abgebildet, mit einem kleinem Dillzweig und das soll der Garnierungsvorschlag sein. Sieht ein bisschen billig aus. In der oberen Mitte ist das Logo von GLORIA in den Farben Rot und Weiß dargestellt. Darunter in roten Buchstaben auf orangenem Grund steht „ Fleischsalat „ und darunter sehr klein geschrieben noch der Hinweis „mit Zuckerarten und Süßungsmittel „. Ganz unten links sieht man einige Kräuter, wie Basilikum, Schnittlauch und Petersilie. Auf der linken Seite sind weiterhin der Inhalt die Zutaten und der Barcode angegeben.
  
  
  $$$$$ Zutaten $$$$$
  
  Fleischbrät 26%:
  Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Salz, Stärke, Gewürze, Lactose, Dextrose, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Würze, Stabilisatoren Natriumacetate, Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natriumascorbat
  
  Pflanzliches Öl, Gurken 23%, Wasser Brantweinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Senf, Salz, Milcheiweiß, Aromen, Stabilisatoren Guarkenmahl und Xanthan, Konservierungsstoffe Natriumbenzoat und Kaliumsorbat, Süßstoff Saccharin.
  
  
  $$$$$ Nährwerte $$$$$
  
  Leider sind auch hier, wie meistens auf Billigprodukten diese nicht angegeben.
  
  
  $$$$$ Hersteller + Haltbarkeit $$$$$
  
  Christian Wunner GmbH
  49193 Bad Laer
  
  haltbar ungefähr einen Monat bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C
  
  
  $$$$$ Inhalt + Preis $$$$$
  
  200 gr. Fleischsalat mit Zuckerarten und Süßungsmittel
  1 Schale kostet 0,35 Euro
  
  
  $$$$$ Aussehen + Geschmack $$$$$
  
  Ich öffne die Schale, der Deckel lässt sich leicht öffnen und er lässt sich auch wieder gut verschließen. Nun schaut mich ein Aludeckel an, der aufgeschweißt ist. Dieser lässt sich leicht abziehen nur muss man aufpassen, dass man sich nicht beschmutzt da am Aludeckel doch eine Menge von Mayonnaise klebt.
  Nun schaut mich ein Salat an mit einer Art Schinkenwurststreifen, klein geschnittener Gurke und Mayonnaise an. Im ersten Moment steigt mir ein leichter Duft von säuerlichen Gurken in die Nase. Klingt zwar komisch aber das war nun mal mein erster Gedanke. Die Masse sieht durch die Mayonnaise sehr fettig und matschig aus. Der ganze Fleischsalat hat eine weiß-fleischfarbene Farbe.
  
  Jetzt nehme ich, eine Messerspitze voll Fleischsalat in den Mund und schmecke eine leicht säuerliche cremige Masse mit säuerlichen Gurkenstücken und Fleischbrätstreifen.
  Die Mayonnaise, die hier überwiegt und etwas zuviel ist für den Fleischsalat, ist ein wenig wässrig und zu säuerlich. Isst man den Fleischsalat nicht gleich auf, setzt sich nach 1-2 Tagen etwas Wasser ab. Der Anteil an Gurkenstückchen ist meiner Meinung nach genau richtig.
  
  
  $$$$$ Fazit $$$$$
  
  Meiner Meinung nach, ein eher durchschnittlicher Geschmack, der z.B. vom Nadler Fleischsalat weit entfernt ist, dafür ist dieser hier natürlich auch sehr billig. Dafür muss ich 2 Sterne abziehen und kann ihn nur bedingt empfehlen.
  
  
  $$$$$ VIELEN DANK ALLEN DIE SO FLEIßIG LESEN + BEWERTEN $$$$$ weiterlesen schließen

• Der Fleischsalat von Aldi heisst delikato

  

  25.03.2004, 17:29 Uhr von
  rufri
  Hallo, grüsse Euch alle, Pulitzer Preise gibt es hier nicht, aber es macht Spass und man trifft m...

  5

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  gut, schmackhaft und preiswert

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wie das schmeckt, sehr lecker......
  
  Beim Fleischer ist immer etwas Wurst übrig, Anschnitte, Enden usw.
  Warum weg schmeissen, nein das wird nochmals zerkleinert, Mayo
  Gürkchen, Salz und Pfeffer dazu und fertig ist ein leckerer Fleischsalat.
  
  Der besagte Fleischer hat leider seine Pforten geschlossen, will man den Fleischsalat nicht alleine machen, kann man ihn auch bei Aldi erstehen, 250 gr. für unter 1 Euro.
  
  Man findet ihn dort im Kühlregal, wo auch andere Sorten angeboten werden.
  Der rote Deckel trägt als Aufschrift alle Inhaltsangaben, ca. 30 Stück, die ich aber hier nicht aufzählen will.
  ( da hat es der Fleischer früher leichter gehabt )
  
  Nur soviel :
  Fleischbrät 34 %, was sich bei den 250 gr. Inhalt mit 85 gr. rechnet.
  Oben ist eine Krone, beschriftet mit delikato, dann folgt
  Delikatess FLEISCHSALAT mit Zuckerarten und Süssungsmittel
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  Hersteller : Christian Wunner GmbH, aus Hamburg
  
  Eine Abbildung, seitliche Überschrift „Garnierungvorschlag“ rundet
  den Gesamteindruck ab.
  
  Zum Öffnen entfernt man den roten Deckel und trifft auf eine Plastikfolie, die leicht abzuziehen ist, wenn nicht kann man sie auch mit dem Messer einschneiden, um an den Fleischsalat zu kommen.
  
  In der Schale befindet sich einwandfreier Fleischsalat in der richtigen Konsistenz, nicht zu wässerig, nicht zu steif.
  Viel besser anzuschauen als auf der Abbildung auf dem roten Deckel.
  
  ( wenn das umgekehrt wäre, würde es den Absatz bestimmt steigern )
  
  Von Duft oder Geruch habe ich nicht viel festgestellt, aber die Optik überzeugt, also rauf damit aufs frische Brötchen oder Brot, alle Brotsorten sind geeignet, welches am besten weiss jeder für sich.
  Jetzt sieht man auch, dass im Mayonnaise, Fleisch - und Gurkenscheiben oder Streifen davon enthalten sind.
  
  Der Geschmack ist mild und hat trotzdem die notwendige Würze,
  wem das doch zu mild ist, mag gerne nachwürzen, Salz und/oder Pfeffer.
  Schmeckt wie der Fleischsalat vom Eingangs beschriebenen Fleischer,
  also nichts zu meckern.
  Natürlicher Gesamteindruck, ohne künstlichen Beigeschmack.
  Es dominieren die cremige Mayonnaise und die Wurststreifen.
  Der Fleischsalat soll kalt serviert und gegessen werden.
  Man kann ihn auch gleich mit dem Brötchen aus der Schale löffeln.
  
  Das reduziert den Abwasch.
  
  Den hier beschriebenen Fleischsalat kann man auch mit Kartoffelsalat oder mit Nudelsalat mischen oder ihn dort als Beilage etablieren.
  
  Ebenfalls sehr lecker.
  
  Der absolute Hit ist aber:
  
  Bratkartoffeln mit Fleischsalat. Dazu ein, zwei Spiegeleier, herrlich der Dotter zusammen mit der Mayo.
  Hierbei sollte man auf Zwiebeln zu den Bratkartoffeln verzichten, die harmonieren nicht mit der Mayonnaise. Wobei die sich toll mit den heissen Bratkartoffeln verbindet,
  
  Sehr schmackhaft.
  
  Bitte auch das mal probieren.
  Haben wir also hier einen Salat, für viele Einsatzgebiete.
  
  Guten Appetit
  
  rufri, 24.03.04 441 Wörter, auch bei ciao
  
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