Gastroback Dampfgarer für Babybrei geplant, nun ständig im Einsatz!
ein Testbericht von Linessa2010-02-22 14:48:56vom 22.02.2010Empfehlung: ja
Vorteile: leichte Reinigung
gutes Platzangebot
tolles Design
leichte Handhabung...Nachteile/Kritik: etwas zu kleine Auffangschale für die Flüssigkeit
Um den Babybrei für unseren kleinen Sohn herzustellen, habe ich mir erst das ganze Töpfechaos angetan. Nach einmal habe ich mich entschieden einen Dampfgarer anzuschaffen. Wichtig für die Kaufentscheidung waren Platzangebot im Dampfgarer, ansprechendes Aussehen, Funktionalität und natürlich der Preis.
Aussehen:
Designdampfgarer kann man auch sagen. Sehr schön anzusehen mit drei transparent blauen Garaufsätzen. Das Bedienelement ist einfach und übersichtlich. Das Gerät fügt sich gut in das Gesamtbild "Küche" ein.
Lieferumfang:
Die Garstation mit Auffangschale (da wird die heruntertropfende Flüssigkeit aufgefangen, zum Soßeherstellen), drei Gareinsätze mit herausnehmbaren Gittereinsätzen, eine Reisschale und ein Trenner (um zwei Lebensmittel in einem Behälter zu trennen).
Funktionen & Vielfalt:
Es können von Fisch über Fleisch bis hin zu Obst und Gemüse so gut wie alles gegart werden. Man muß nur darauf achten das man Lebensmittel manchmal auch getrennt garen muß (in zwei durchgängen). Da zum Beispiel Fenchel sehr stark den Geruch und damit auch Geschmacksnuonchen abgiebt. Selbst Eier lassen sich Dampfgaren. Durch eine Zeitschaltung bis maximal 13 Stunden (Zeit bevor er sich automatisch Einschaltet ;) ), kann man abends die Eier in den Dampfgarer stellen (die Böden haben vorgefertigte Kerben) das Gerät vorprogrammieren und morgens wenn man aufsteht sind sie fertig. Das Gerät schaltet sich nach der abgelaufenen Zubereitungszeit für eine Stunde auf den Warmhaltemodus und danach komplett aus. Man kann auch während des Garvorgangs Wasser nachfüllen und die Zeit nocheinmal anpassen. Lediglich die Auffangschale für die Flüssigkeit ist etwas schmächtig ausgefallen. Diese sollte man zwischendurch auch leeren.
Platz:
Die drei Gareinsätze bieten je ca. drei Liter Platz an. nach dem Garen kann man diese ineinander Stapeln um es besser aufbewahren zu können.
Reinigung:
Hier kommt es etwas darauf an, was man gegart hat. Meist reicht es die Garaufsätze mit klarem Wasser auszuspülen. Sie sind allerdings auch Spühlmaschienengeeignet, was die Reinigung zu einem Kinderspiel macht. Nachdem ich allerdings einmal Hähnchen dampfgegart habe, musste ich es nocheinmal von Hand abspühlen! Das hat die Spühlmaschiene nicht ganz geschafft.
Mondlicht1957, 22.02.2010
13 Stunden? Was gart man denn 13 Stunden WOW meiner nicht, und der hat 80 Euro gekostet .....kannst du auch die Böden der Schalen herausnehmen?
fantagirlie, 28.02.2010
Würde mich freuen, wenn du auch bei mir gegenliest. Liebe Grüße und einen schönen Restsonntag wünsche ich
cleo1, 22.02.2010
Sh Bericht. LG cleo1
Würde mich über Gegenlesung freuen.
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Das Beste ist, es schmeckt !
ein Testbericht von rallehahn2009-02-28 16:38:03vom 28.02.2009Empfehlung: ja
Vorteile: siehe Bericht...Nachteile/Kritik: kann nichts feststellen
Heute ist es mal wieder an der Zeit, dass ich hier einen Erfahrungsbericht veröffentliche.
Mein Bericht soll über einem Dampfgarer des Herstellers Gastroback sein.
Hierbei handelt es sich wirklich um einen sehr nützlichen Küchenhelfer.
Gerade in der heutigen Zeit, wo sich fast jeder gesund ernähren will, ist dieser
Dampfgarer eine klasse Hilfe.
Hier ist ganz entscheidend, dass die Zubereitung die größte Rolle spielt.
Natürlich auch die Auswahl der Lebensmittel, das setze ich einfach mal voraus.
Was viele nicht wissen, die allermeisten Gemüsesorten verlieren beim Kochen sehr viele
der wertvollen Vitamine und Mineralstoffe. Gerade die sind ja sehr gesund und man
möchte sie eigentlich nicht verlieren.
Auch geht der Geschmack dadurch etwas verloren.
Hier gibt es eine Alternative.
Man kann das Gemüse garen, dadurch bleiben weitestgehend die Mineralstoffe und die
Vitamine erhalten. Auch der Geschmack bleibt. Das ist doch eine tolle Sache.
Bei Garen benutzt man den Dampfgarer, den hat sich meine Frau kürzlich gekauft.
Das Aussehen / Maße / Daten:
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- (BxHxT) 340 mm x 252 mm x 396 mm
- 3 durchsichtige Körbe die aufeinander gestapelt werden können
- Fassungsvermögen 3 Liter
- Gewicht 2,5 kg
- zum Abführen des Dampfes sind noch Löcher in die Körbe gebohrt
- LCD-Display, welches Stunden und Minuten anzeigt
- Wasserstandsanzeige
- 650 Watt
- 230 Volt / 50 Hz
- Korbböden herausnehmbar
- Einschalttimer
- Kochtimer
- Warmhaltefunktion
Das Gerät ist ausgestattet mit:
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Einschalttimer. Diesen kann man auf maximal 13 STunden voreinstellen
- Kochzeittimer. Bei diesem kann man die Kochzeit auf max. 2 STunden einstellen
- Warmhaltetimer. Hier können die verschiedenen Speisen bis zu 1 Stunde warmgehalten
werden
Meine Meinung:
°°°°°°°°°°°°°°
In einem richtig schonenden Arbeitsgang wird in dem Dampfgarer je nach Bedarf
Gemüse , Fisch , Reis , Fleisch gegart.
Das schmeckt danach richtig lecker und hat geschmacklich nichts eingebüßt.
Ich haette es nicht geglaubt, hätte ich es nicht selbst probiert. Klasse Geschmack.
Auch werden dadurch Mineralien und Vitamine im Essen gehalten, das finde ich auch
sehr wichtig. Alles schmeckt viel gesünder und natürlicher, einfach super.
Man muss es einfach probiert haben.
Vom Betrieb her kann ich nichts negatives feststellen. Er funktioniert auch ueber die
Timer einwandfrei und ist sehr einfach in der Reinigung.
Mein Fazit:
°°°°°°°°°°
Wir sind davon alle begeistert, das war mal eine gute Idee.
Ich empfehle diesen Dampfgarer auf jeden Fall weiter.
So schmecken Karotten, wie Karotten schmecken sollten!
ein Testbericht von timecode0012009-02-03 23:40:58vom 03.02.2009Empfehlung: ja
Vorteile: Geschmack, gesund...Nachteile/Kritik: nichts
Hallo Liebe Yopi – Leser.
Nun ist es mal wieder an der Zeit, einen Testbericht auf dieser Plattform zu veröffentlichen. Heute möchte ich mir mal wieder einen nützlichen Helfer aus unsere Küche beschreiben. Der allgemeine Trend sich gesund zu ernähren, macht auch nicht vor meiner Familie halt. Nicht nur die Auswahl der Lebensmittel ist wichtig für eine gesunde Ernährung, sondern auch die Zubereitung der Speisen.
Gemüse, eine Beilage die in der Regel sehr gesund ist, verliert durch das Kochen, einen großen Teil seiner Vitamine und Mineralstoffe. Viele Gemüsesorten büßen beim Kochvorgang nicht
nur ihre Farbe ein, sondern auch der eigentypische Geschmack bleibt oft auf der Strecke.
Um dieses entgegenzuwirken haben wir uns einen Dampfgarer gekauft. Das Gerät hat die Bezeichnung Dampfgarer 42510 und kommt aus dem Hause Gastroback. Die Maße des Dampfgarers lauten: (BxTxH) 340x252x396mm und hat ein Gewicht von 2,5Kg.
Der Topf besitzt 3 durchsichtige Körbe mit je einem Fassungsvermögen von 3 Liter. Die Körbe haben herausnehmbare Korbböden, und das ganze Garsystem wird mit einem Deckel verschlossen, der Löcher besitzt, damit der Dampf abgeführt werden kann. Das System ist mit einem LCD – Display ausgestattet, das Stunden und Minuten anzeigt.
Das Basisgerät ist mit 3 Timer ausgestattet. 1. Der Einschalttimer, der sich auf maximal 13 Stunden Voreinstellen lässt. 2. Der Kochzeittimer, mit dem man eine Garzeit von maximal 2 Stunden einstellen kann. 3. Warmhaltetimer, damit können Speisen bis zu 1 Stunde wärmgehalten werden.
Das Gerät hat eine Wasserstandsanzeige und eine Auto - Stoppfunktion. Der Dampfgarer wird über 230V/50Hz angetrieben und hat eine Leistung von 650 Watt.
Hier noch einmal alle Features des Dampfgarers auf einen Blick:
- LCD – Display mit Stunden und Minuten – Anzeige
- 1 Stunde Warmhaltefunktion
- Einschalttimer max. 13 Stunden Zeitvorwahl
- Kochzeittimer max. 2 Stunden Garen
- Auto – Stoppfunktion
- 3 durchsichtige Körbe mit je 3 Liter Fassungsvermögen
- Herausnehmbare Korbböden und Reseinsatz
- Deckel mit Dampfauslasslöchern
- Maße (BxTxH) 340x252x396mm
- Gewicht: 2,5Kg
- 230V/50Hz
- Leistung: 650 Watt
- Wasserstandsanzeige
Fleisch, Fisch, Reis und Gemüse werden in dem Dampfgarer schonend mit Wasserdampf gegart. Die Speisen behalten ihre Vitamine und Mineralien. Das Gemüse behält die Farbe und den Geschmack. Seit wir mit Wasserdampf garen schmeckt alles viel natürlicher, und ist auch viel gesünder. Von unsere Familie bekommt der Dampfgarer 42510 die volle Punktzahl und eine dicke Weiterempfehlung!
ein Testbericht von denisinlove2008-05-09 20:58:25vom 09.05.2008Empfehlung: ja
Hier möchte ich Euch meinen absoluten Retter im Büro vorstellen. Da meine Mittagspause meistens sehr hektisch verläuft und ich trotz reichhaltigem Imbiss - und Restaurantangebot in unserer Straße es langsam satt habe, mir immer wieder schnelles Futter irgendwo zu kaufen, habe ich mir dieses Gerät, den gastroback 42510 Dampfgarer zugelegt und möchte Euch gleich davon berichten:
* ideal für die schonende Zubereitung von: Gemüse, Reis, Fisch und Fleisch
* die natürlichen Inhaltsstoffe, Minerale und Vitamine bleiben erhalten
* LCD-Display mit
Stunden- und Minutenanzeige (brauche ich persönlich nicht unbedingt, weil ich in meiner Mittagspause nicht ständig auf die Uhr sehen möchte.... ist aber ein netter Hingucker)
* Einschalt-Timer mit max. 13 Stunden Zeitvorwahl - die wohl praktischste Funktion an dem Gerät: wenn man zwischendurch mal eine kurze Pause hat, kann man sich sein Gemüse schnell schnippeln, rein ins Gerät und den Timer einstellen - und pünktlich zur Mittagszeit hat man heißes, leckeres Essen - blöd nur, wenn der chef einen 5 vor 12 noch zu einem "kurzen" Meeting ruft....
* Kochzeit-Timer mit max. 2 Stunden Garen - wenn man schon vorher genau weiss, wie lange das Gericht braucht, um gar zu sein... ich bin mir da nicht immer so sicher und muss noch öfter hinschauen und kontrollieren, aber mit der Zeit prägt sich das sicher ein.
* 1 Stunde Warmhalte-Funktion - auch sehr praktisch im Büro....!!
* Auto-Stopp-Funktion
* Kontrollleuchte
* Füllstandsanzeige
* enthaltenes Zubehör: 3 durchsichtige Garbehälter (je 3 L Volumen) mit herausnehmbaren Siebböden, Reiseinsatz, Deckel mit Dampflöchern
- außerdem findet man neben einer ausführlichen Bedienungsanleitung, die auch in einem guten, verständlichen Deutsch gehalten ist (ist ja nicht so selbstverständlich...) auch ein tolles Rezeptbuch für alle (wie mich), die vorher noch nie mit einem Dampfgarer gearbeitet haben.
**** Technische Details *****
- Maße: 340 x 252 x 396 mm
- Leistung: 230 V - 50 Hz, 650 Watt
- Gewicht: 2,5 kg
****Viel Spaß beim Lesen und Bewerten meines Berichtes!!****
...
Josi354, 09.05.2008
Das hört sich doch schonmal sehr interessant an, obwohl wirklich die eigene Erfahrung zu wünschen übrig läßt... oder vielleicht mal, wieviel Zeit ein bestimmtes Gericht benötigt. Wie schmeckt es, wenn Du mit dem Dampfgarer kochst usw.
Trotzdem liebe Grüße
Fabs91, 10.05.2008
Mehr gibts leider von mir nicht, sind nur technische Details und Erfahrungen sind überhaubt nicht vorhanden. Viele Informationen fehlen auch. Sry... demnächst bitte ausführlicher... lg
frankensteins, 09.05.2008
sowas habe ich auch rumstehen bzw kenne mich da bestens aus, kann den anderen nur beipflichten, wo sind deine Erfahrungen. Siehe den Eintrag in deinem Gästebuch lg