Also ich hab dieses Getränk einmal in einer Disco getrunken. Da ich schön öfter mal solche Anfälle hatte das mir etwas so krass geschmeckt hat das ich fragen musste wie das Rezept ist hab ich es dann auch mal wieder getan gemacht.:)
Und ich möchte es euch auch dieses mal nicht vorenthalten ;)
Eis-Bommi
Zutaten:
4 cl Bommerlunder (ja der aus dem Lied ;) *gg*)
1 Kugel Vanille-Eis
Zitronenlimonade ( :o des wars schon )
Also nicht viel aba schmeckt einfach nur genial. :)
Zubereitung:
1)Zuerst macht ihr das Vanille-Eis in ein Glas drauf macht ihr dann den Bommerlunder (möglichst einen feinen).
2)Nun müsst ihr nur noch die Zitronenlimonade noch drüber geben (mit kohlensäure natürlich).
So das wars schon. Is ganz einfach und super lecker.
Es ist eine Bommerlunder Spezialität .. die man noch auf viel Arten verfeinern kann. (zB.: also Pflaumen Bommerlunder)
Ich würd sagen der Geschmack ist eher würzig aber nichts für jeden Tag.
Ich wünsch euch viel Spass beim Ausprobiren und lasst es euch schmecken. :)
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Cocktail Eis-Bommi mit Vanilleseis
ein Testbericht von racejulie2006-05-22 17:30:14vom 22.05.2006Empfehlung: ja
Vorteile: leicht,, wenige Zutaten, super lecker...Nachteile/Kritik: steht nicht auf der normalen Cocktailkarte in den Discos
Ich hatte vor kurzem Geburtstag und war an diesem abend auch in einer Disco.
Der Barkeeper war total nett und süß und hat mir einen Special-Cocktail versprochen, der aufs Haus geht
Bis dahin war mir der Cocktail noch total fremd, er war jedoch soooooo gut, dass ich den Barkeeper solange genervt habe, bis er mir das Rezept verraten hat.
Er nennt diesen Cocktail "Eis-Bommi" (Warum auch immer), da ich gerade etwas rumgestöbert habe, und sogar den Cocktail hier gefunden habe, dachte ich mir,dass ich da unbedingt meinen Senff dazugegeben muss und hab den Zettel mit den Zutaten aus meiner Tasche gekramt.
Zutaten für ein 400ml Cocktailglas:
4 cl Bommerlunder (hab ich davor nie gehört)
1-2 Kugeln Vanilleeis
mit Zitronenlimonade vollfüllen
Wer Probleme hat, den Bommerlunder im Handel zu kaufen, kann ihn auch über das Internet bestellen. Preis liegt bei ca. 10- 12 Euro die Flasche, damit lassen sich allerdings ein paar Cocktailgläser füllen :)
Zubereitung:
1) Zuerst wird das Vanilleeis in das Glas gegeben
2) dann den Bommerluder darübergießen
3) und dann nur noch das Glas mit Zitronenlimonade aufgießen, eventuell etwas umrühren
4) Wenn man es für einen anderen zubereitet, sollte man natürlich auch auf die Äußerlichkeiten achten und einen ansprechenden Strohhalm verwenden und den Rand des Glases mit Früchten (Ananas, Zitrone, Orange oder Limette) garnieren.
Geschmack:
Süß und sehr cremig, jedoch auch etwas sauer durch das Limo, zusammen aber einen unvergesslichen und neuartigen Geschmack, der mir persönlich sehr gefällt.
Geruch:
süßlich,aber gut und angenehm, nicht sehr intensiv
Fazit: Der Cocktail ist also total einfach und man braucht auch nicht viel Zutaten.
Probiert es einfach mal aus oder bittet euren Barkeeper dazu :)
Tipp:
Mein Barkeeper hat noch eine Zitrone an den Glasrand gepackt, die kann man dazu noch ausdrücken, dann schmeckt es noch einen Tick saurer, wenn man es mag, am besten schmeckt er mir, wenn man das Vanilleeis etwas zergehen lässt und es mit dem Strochhalm kräftig umrührt.
ich wünsche euch ein Gutes Gelingen und dass ihr genauso begeistert seid wie ich :)
Sweeaty, 13.11.2006
hört sich lecker an...ich kenn bommerlunder nur aus dem lied quoteisgekühlter bommerlunderquot von den toten hosen. lol was das ist weiß ich aber nicht wirklich. gruß!!
misscindy, 27.11.2006
146714621467146214671462 sh lg 146714621467146214671462
superlativ, 23.05.2006
Schöner Bericht! Hat Spaß gemacht, ihn zu lesen! Liebe Grüße Superlativ