Iglo Bistro Baguettes Champignon Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Aus dem ewigem Eis in den Backofen

  

  16.10.2005, 02:17 Uhr von
  Flute
  11.6. War ein paar Tage nicht da, ist aber keiner vergessen. Morgen gehts los.

  4

  Bewertungen (161) / Kommentare (68)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier nun der vor ein paar Tagen von mir versprochene Bericht von den Iglo Bistro Champignon Baguettes, die wir am letzten sonntag zusammen mit den Saltobaguettes vertilgt haben und somit hatte ich auch die möglichkeit sie gegeneinander auszuspielen. Nein, nur verglichen.
  
  
  
  
  
  Verpackung:
  
  
  
  Die Verpackung ist ein 21 cm x 13 cm x 4 cm großer Pappkarton, in dem die Baguettes noch zusätzlich beide zusammen in einer klaren Folie verschweißt verpackt sind.
  
  
  
  Zutaten:
  
  
  
  Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Champignons (16 %), Edamer (8,2 %), Créme Fraiche, Pflanzenfettzubereitung, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Stärke, Petersilie, Weizenmehl, Aroma mit Sellerie, Knoblauch, Jodsalz, Pfeffer, Kräuter.
  
  
  
  Ohne Geschmacksverstärker.
  
  
  
  Nährwerte pro Baguette:
  
  
  
  Brennwert:......... 1131 kJ / 269 kcal
  
  Eiweiß:.......................10g
  
  Kohlenhydrate:...... 38g
  
  Fett:......................... 8,8g
  
  BE:............................ 3,1
  
  
  
  Inhalt:
  
  
  
  250 g verteilt auf 2 Baguettes
  
  
  
  Preis:
  
  
  
  1,29 Euro
  
  
  
  Haltbarkeit:
  
  
  
  Tiefgefroren sind sie sehr lange haltbar.
  
  Bei - 18°C bis 08.2006,
  
  im Kühlschrank 1 Tag.
  
  
  
  Nach dem auftauen sollten die Champignonbaguettes wie alle anderen Nahrungsmittel auch, nicht wieder eingefroren werden.
  
  
  
  Hersteller:
  
  
  
  Langnese-Iglo GmbH
  
  Dammtorwall 15
  
  20 355 Hamburg
  
  
  
  Langnese-Iglo GmbH
  
  Postfach 57 03 18
  
  22772 Hamburg
  
  Info-Telefon: 01802-44564636 (6 Cent pro Anruf)
  
  e-mail: [email protected]
  
  Homepage: www.iglo.de
  
  
  
  Zubereitung:
  
  
  
  Folie entfernen und Baguettes auf ein Backblech legen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 225°C ca. 15 bis 18 Minuten erhitzen. Im vorgeheizten Umluft- oder Kombidämpfer bei 180°C ca. 15 bis 18 Minuten erhitzen.
  
  
  
  Die tiefgefrorenen Baguettes aus der Folie nehmen und auf ein Rost auf mittlerer Schiene, in dem auf 200 °C vorgeheizten Backofen 12-15 min. backen.
  
  
  
  Aussehen:
  
  
  
  Ein Baguette ist ca 14 X 6 X 4 cm es ist nicht eckig wie die Salto Baguettes, sondern abgerundet und unten flach, . Die Auflage ist eine beige Soße darauf verteilt sind Tomatenwürfel, Champignonischeiben und natürlich geriebener Käse, welcher beim backen schön zerläuft und bräunt. Die Menge der Zutaten ist nicht zu knapp bemessen, sogar der Käse ist in ausreichender Menge vorhanden.
  
  
  
  Geruch:
  
  
  
  Gerade aus der Plastikfolie gefingert und gefroren, riechen sie allenfalls ein bisschen nach Champignons.
  
  Fertig aufgebacken duften sie sehr lecker nach gebräuntem Käse und Champignons mit einem Hauch von Knoblauch.
  
  Bei den kräutern handelt es sich wahrscheinlich mal wieder nach, der im gegartem Zustand kaum riechenenden Petersillie, denn einen Kräutergeruch nehme ich nich wahr.
  
  Aber alles in allem riechen sie sehr lecker und verführerisch.
  
  
  
  Geschmack:
  
  
  
  Sowie die Baguettes duften, so schmecken sie auch. Der leckere Knoblauch - Champignon Geschmack wird durch den leckeren röstigen Käsegeschmack abgerundet und macht sie unwiderstehlich. Etwas pfeffrig sind sie auch und der Salzgehalt ist gerade richtig. Die Tomatenstücke sind zwar etwas sehr weich geworden, aber immer noch sehr fruchtig.
  
  
  
  Sättigung:
  
  
  
  Da die Baguettes einen hohen Suchtfaktor besitzen, sättigen zwar zwei Stück, aber das verlangen ein weiteres zu verdrücken ist da.
  
  
  
  Tipps:
  
  
  
  Wie auch bei den Salto Baguettes, ist es ist besser die Baguettes vor dem Backen aufzutauen, weil das Brot in der Zeit, bis die Auflage heiß ist, zu trocken wird bzw. verbrennt. Es ist aber wichtig, dass man die Baguettes vor dem auftauen aus der Folie nimmt und sie auf das Backblech legt, sonst zermanschen sie. Ja, genau nicht wie in der Anleitung steht, auf ein Rost legen, sondern auf ein Blech. das schützt sie zusätzlich vor dem Vertrocknen.
  
  
  
  Fazit:
  
  
  
  Ich habe die Iglo Champignonbaguettes jetzt das erste Mal gekauft und mir schmecken sie genauso gut wie die von Salto, mit sogar einen kleinen Vorteil, bei den Iglo Baguettes steht extra drauf, dass sie ohne Geschmacksverstärker sind. Hingegen bei den Saltobaguettes könnte er in der in der Würze versteckt sein.
  
  Diese Champignonbaguettes von Iglo sind zwar etwas teurer, aber schmecken fast identisch.
  
  Die Champignons sind sehr aromatisch, der Knoblauch duftet herlich durch und die Tomatenstücke schmecken auch noch recht fruchtig.
  
  Vielleicht werde ich bei diesen Baguettes aus gesundheitlichen Gründen bleiben, sie sind zwar teurer, aber für gesunde Lebensmittel muss man ja leider immer etwas mehr zahlen. Eine Kaufempfehlung spreche ich auch trotz dem hohen Preis aus, nur ziehe ich den Baguettes einen Punkt ab deswegen.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Flute~16.10.05
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 10.10.2006, 11:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Anita

  • 

    anonym, 18.07.2006, 14:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    annemone62, 10.06.2006, 20:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG :o)

  • 

    blackangel63, 29.05.2006, 01:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹(•¿•)›…..SH - LG Anja......‹(•¿•)›

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• Champis wie sie wirklich jeder mag

  

  01.09.2005, 01:25 Uhr von
  Mathi15
  

  5

  Bewertungen (48) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die Iglo Bistro Baguettes Champignon sind wirklich eine sehr leckere Mahlzeit, zumal sie mit ihren 1,29 Euro Anschaffungspreis auch etwas günstiger als beispielsweise die Sorte mit Spinat vom gleichen Hersteller sind. Denn diese kostet 1,39 Euro.
  
  In einer Packung sind 2 Baguettes enthalten, die reich belegt sind und neben der Kartonverpackung nochmals luftdicht der Frische wegen in Klarsichtfolie eingewickelt sind.
  
  Soll mir recht sein, obwohls natürlich nicht so toll für die Umwelt ist. Aber aufgrund der Hygiene und Frische wegen schon ein echtes Muss.
  
  Die Baguettes sind in der Regel 11 Monate nach dem Kauf noch haltbar, je nachdem wie lange sie beim Händler in der Kühltruhe schon lagen.
  
  Zu Hause sollten sie bei -18 Grad im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden oder besser noch gleich verputzt werden. Das ist immer noch die beste Alternative.
  
  Bei etwa 200 bis 220 Grad mit Umlufthitze oder bei einer Backofenstufen von 4 bis 5 sollten sie dann etwa 15 Minuten im besagten Küchengerät verweilen und vor sich hin brutzeln.
  Ich lass sie in der Regel etwas länger im Backofen, weil ich sie statt goldgelb eher kross goldbraun genieße.
  
  Danach sollten sie noch etwas abkühlen, da man sich ansonsten schnell die Zunge verbrennt.
  
  Sie decken eine ganze Mahlzeit ab und sättigen somit sehr gut. Zumal sie auch fürs Auge sehr appettitlich wirken und auch geschmacklich sehr gut munden
  
  Belegt sind die Iglo Bistro Baguettes Champignon mit köstlichen Champignons, Zwiebeln und aromatischem Käse, sonnengereiften Tomaten, . Verfeinert mit Crème Fraîche und einem Schuss Weißwein.
  
  Und hier die Zutaten in komprimierte Form:
  
  Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Champignons, Edamer, Crème Fraiche, Pflanzenfettzubereitung, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Stärke, Petersilie, Weizenmehl, Aroma (mit Sellerie), Knoblauch, Jodsalz, Pfeffer, Kräuter
  
  
  Also somit auf jeden Fall empfehlenswert. Auch die anderen Sorten sind wirklich oberlecker, leider jedoch etwas teuer und daher für mich nicht immer die erste Wahl beim Einkauf. Aber gelegentliches Gönnen von Luxus hat ja noch niemandem geschadet. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    babis69, 03.07.2005, 03:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht! LG Babis69

  • 

    nele83, 01.07.2005, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na das ist doch mal ein guter Bericht zu einem leckeren Produkt.

• Le Tour de TKnusper

  

  15.05.2004, 00:29 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Der Hersteller "Iglo" entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem Inbegriff für die Fabrikation von Tiefkühlkost und erfreut die Kunden seit langen Jahren mit einer reichhaltigen Auswahl.
  
  Die Reihe "Iglo Bistro" empfielt sich als feiner Backofen Genuss und ich möchte heute das "Bistro - Champignon" vorstellen.
  
  
  Iglo Bistro - Champignon
  
  Die Verpackung:
  
  Die beiden Baguette Brote werden nach der Herstellung in eine durchsichtige Alufolie eingepackt und dann in eine stabile Pappe eingelegt. Auf der Vorderseite sehen wir eine hübsch gestaltete Abbildung im Querformat und auf der Rückseite wird ebenfalls das Logo wie auch eine Abbildung der saftigen und crossen Baguettes im Längsformat wiedergegeben.
  
  Auf den 4 kleinen Seitenflächen werden verschiedene Daten und Empfehlungen aufgedruckt.
  
  
  1) Haltbarkeit:
  
  In einer Gefriertruhe sind die beiden Baguette ein gutes halbes Jahr haltbar; in einem Kühlfach dagegen nur 1-2 Wochen und sollten im Kühlschrank nicht länger als 1 Tag gelagert werden.
  
  
  2) Nährwerte:
  
  Auf der Oberseite werden die durchschnittlichen Energiewerte wiedergegeben.
  
  
  100g 125g (1 Stück)
  
  Energie: 905KJ 1131KJ
  215Kcal 269Kcal
  Eiweiß: 8g 10g
  Kohlenhydrate: 30g 38g
  Fett: 7g 8,8g
  
  BE 2,5BE 3,1BE
  
  
  3) Produktinformationen
  
  Zutaten:
  
  Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Champignon: 16%, Edamer: 8,2%, Crème fraâche, Pflanzenfettzubereitung, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Stärke, Petersilie, Weizenmehl, Aroma (mit Sellerie), Knoblauch, Jodsalz, Pfeffer, Kräuter
  
  Ohne Geschmacksverstärker
  
  
  
  Geschmack:
  
  Die beiden Brötchen erfreuen mich mit einer richtig goldgelben Unterseite und zunächst erblicke ich die kleinen Pilzscheiben, den Käse und weiterhin ein wenig rote Parika
  
  
  Der Käsebelag ummantelt eine weiße sahnige Soße und nach dem ersten Bissen entfaltet sich das crèmige und würzige Aroma
  
  Die beiden Bistro Baguette waren wirklich fein und es entsteht ein leicht säuerlicher Nachgeschmack hervor wie auch der Knoblauch spürbar seine Spuren im Mund hinterläßt
  
  
  
  Résumé:
  
  Der Tieflkühlriese "Iglo" liefert mit der Reihe "Bistro Baguette" ein insgesamt wohlschmeckende und gute Produktserie und stellt mit dem "Bistro Champignon" Baguette seine ganze Klasse unter Beweis.
  
  
  dl - downlink: http://www.iglo.de/ - Fischspezialitäten und französische Küche weiterlesen schließen

• Die Pizza-Alternative

  

  17.04.2004, 01:20 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (31)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, würzig, viele Pilzen

  Kontra:

  viel Verpackung, Verletzungen im Mundraum möglich

  Empfehlung:

  Ja

  Statt Pizza esse ich auch ganz gerne mal die Iglo Bistro-Baguettes. Meine absoluten Favoriten sind da die Iglo Bistro Salami-Baguettes und die Champignon-Baguettes. Da ich die Salami-Baguettes erst vor kurzem zu mir genommen habe, war diesmal eine Abwechslung fällig und die Champignon-Baguettes waren an der Reihe.
  
  Verpackung
  
  Bei der Verpackung handelt es sich um eine rechteckige Pappschachtel. Auf der Vorderseite befinden sich Abbildungen der Champignon-Baguettes, das Iglo-Bistro-Logo und der Hinweis, dass es sich um 2 goldgelbe und zart-knusprige Baguettes handelt.
  Auf den Seitenwänden findet man Informationen zur Zubereitung, den Zutaten, dem Hersteller etc.
  Die eigentlichen Baguettes sind im Inneren der Pappschachtel in eine durchsichtige Plastikfolie eingeschweißt.
  Die Verpackung ist recyclebar (grüner Punkt).
  
  Inhalt
  
  2 Baguettes
  250 g
  
  Zutaten
  
  Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Champignons, Edamer, Crème Fraiche, Pflanzenfettzubereitung, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Stärke, Petersilie, Weizenmehl, Aroma (mit Sellerie), Knoblauch, Jodsalz, Pfeffer, Kräuter
  (laut Verpackungsaufdruck)
  
  Aufbewahrung
  
  Die Baguettes sollten bei mindestens minus 18 °C (also entweder Gefrierfach oder Gefriertruhe) aufbewahrt werden. Sind sie erst einmal aufgetaut, sollten sie nicht mehr eingefriert werden.
  
  Zubereitung
  
  Der Backofen muss auf 225 °C (E-Herd) vorgeheizt werden (Gasherd Stufe 4, Umluftherd 180 °C). Dann nimmt man die Baguettes aus der Verpackung und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dieses wird dann in den vorgeheizten Backofen geschoben und nach ca. 16 – 18 Minuten sind die Baguettes fertig zum Verzehr.
  
  Nährwert
  
  Bei 1 Stück (125 g):
  Brennwert: 1131 kJ (269 kcal)
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 38 g
  Fett: 8,8 g
  Broteinheiten: 3,1 BE
  Hersteller
  
  Langnese-Iglo GmbH, Postfach 57 03 18, 22772 Hamburg
  Tel. 01802-44564636
  www.iglo.de
  
  Preis
  
  1,29 EUR
  
  
  Aussehen/Duft/Geschmack
  
  Also wenn sie so ungebacken vor einem liegen, sieht man ein tiefgekühltes Baguette-Brot, das mit jeder Menge geschnittenen Pilzen belegt ist und einer weißlichen Kräutersauce. Wenn sie dann im Backofen vor sich her backen, verströmen sie einen schmackhaften Duft nach Pilzen, Käse und gebackenem Weißbrot. Der Käse und die Kräutersauce darauf zerfließen auf dem Brot. Sind sie dann goldgelb gebacken und bereit zum Verzehr, stimmt das was da vor einem liegt genau mit der Abbildung auf der Verpackung überein. Beim ersten Bissen der intensive Geschmack nach frischen Pilzen, Käse und Kräutern auf.
  
  Meine Meinung
  
  Die Iglo-Bistro Champignon-Baguettes schmecken einfach wunderbar. Sie sind sehr einfach aus der Verpackung zu nehmen, und auch beim Einkaufen nehmen sie nicht soviel Platz im Einkaufsbeutel weg wie eine Pizza. Ebenso sind sie schnell und einfach zuzubereiten und beim Backvorgang läuft einem schon von dem leckeren Geruch das Wasser im Mund zusammen.
  Das Baguette-Brot ist schon cross. Man sollte sie schön langsam und in kleinen Bissen zu sich nehmen, da sie ansonsten zu Verletzungen im Mundraum führen könnten. Neben Verbrennungen habe ich mir schon öfter an manchen Stellen das Zahnfleisch verletzt. Tja, ich kann mich einfach nicht beherrschen, wenn die so vor mir auf dem Teller liegen.
  Der Belag ist schön knackig-frisch und das Baguette strotzt nur so von geschnittenen Champignons. Die Kräutersauce und der Käse geben der ganzen Sache noch einen herrlichen intensiven Beigeschmack und geben die richtige Würze.
  Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls in Ordnung, da man wirklich zwei leckere Champignon-Baguettes mit jeder Menge Belag für den Preis bekommt, die noch dazu satt machen. Es gibt sie auch im 4-er-Pack, doch mir reichen grundsätzlich zwei Champignon-Baguettes um satt zu werden.
  
  Fazit
  
  Einfach lecker, crossig, würzig! Wer mal was anderes als Pizza probieren möchte, der findet in den Iglo Champignon-Baguettes eine perfekte Alternative. weiterlesen schließen

• Champignonsuche im Käse und im Créme Fraiche

  

  16.04.2004, 18:18 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (19)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Lecker, knuspriges Baguette, guter Belag, viel Käse und Créme Fraiche

  Kontra:

  Schmeckt mehr nach Käse und Créme Fraiche als nach Champignons

  Empfehlung:

  Ja

  ***Kaufgrund***
  Ich selbst habe dieses Produkt nicht gekauft. Meine Mama war so gut und hatte dieses Produkt mitgebracht. Ich entdeckte es heute und bekam gleich Hunger darauf, so dass ich mit mittags doch gerne eins gönnen wollte. Ich habe sie zum ersten Mal probiert, obwohl ich schon öfters Pizzen in Baguetteform esse, da der Belag nicht zu dick ist und sie kleiner und meistens für meinen Geschmack eben leckerer sind.
  
  ***Menge, Preis, Fundort***
  In einer Schachtel sind zwei der Baguetten enthalten. Jedes hat ein Gewicht von 125g, was sich dann auf 250g zusammenrechnen lässt. Zu kaufen gibt es dies in eigentlich jedem Supermarkt und sollte dann in der kalten Abteilung bei den Pizzen gesucht werden. Der Preis hierfür lag nach Angaben meiner Mama bei etwa 1,29 Euro. Angaben sind allerdings ohne Gewähr.
  
  ***Verpackung***
  Die Baguetten sind zusammen, nebeneinander in farbloser, dünner Folie gepackt und dann noch extra in einer rechteckigen Schachtel, welche man an der Seite öffnet. Diese ist aus Pappe und in den Farben braun und orange gehalten. Die Maße dieser betragen 21 cm Länge x 13 cm Breite x 4 cm Höhe.
  
  ***Zubereitung***
  Wer jemals den Drehknopf am Backofen betätigt hat und auch die Klappe des Ofens auf und zu bekommt, der wird dies mit Sicherheit auch hinbekommen. Am besten benutzt man dazu Backpapier, damit das Backblech auch nicht schmutzig wird. Unaufgetaut backe ich das Baguette ohne vorheizen etwa 20 Minuten. In der Anleitung steht das beim vorheizen, was ich allerdings nie tue, die Zeit etwa 16-18 Minuten betragen soll. Ich denke das müsste dann so in etwa auch hinkommen. Ich mache die Baguetten mit Umluftherd, da dies schneller geht und meistens auch noch ein klein wenig krosser erscheint. Ist aber auch nicht unbedingt notwendig. 180° bei Umluft und 225° ohne Umluft.
  
  ***Aussehen***
  Zunächst mal das Baguette abgemessen betragen die Maße von jedem 18 cm in der Länge, 5,5 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe. Dieses ist also eine längliche Baguetteform und an den Kanten abgerundet. Die Unterseite ist platt und flach und die Oberseite mit etwa 0,5 cm dicke belegt. Somit ist das Baguette selbst stolze 2 cm dick und somit um einiges dicker als der Belag. Im gefrorenen Zustand sieht das ganze noch nicht ganz so anschaulich aus. Sehr blass und eisig die Farben, so das es schnell in den Backofen muss um sich erst mal zu erwärmen. Nach dem Backen hat das Baguettebrot eine etwas dunklere, gebranntere Farbe erhalten, schaut nun etwas geröstet und krosser aus. Es hat eine beige, leicht bräunliche Farbe wie Weißbrot in leicht getoasteter Form und der Belag zeigt nun kräftigere Farbe. Der Käse darauf ist leicht verlaufen, hält sich aber sehr standhaft dort wo es auch soll, so dass hier nichts überläuft. Zu sehen sind in gemischter Form und gut verteilt, der leicht angeschmolzene aber noch feste gelbe Käse, in und auf dem sich grüne Kräuterstückchen, die Petersilie, Champignonstücke in hellem braun, kleine Tomatenstücke in eckiger Form in roter Farbe, welche auch leicht mit Paprika verwechselt werden könnten, sowie kleine weißliche Zwiebelstückchen und das Creme Fraiche, welches nur leicht unter dem Käse heraus blinzelt und eine weißliche Farbe zeigt, vorhanden. Nach dem ersten Happen, beim Betrachten des inneren, wird dieses auch sichtbarer und so wird auch deutlich, das viel Creme Fraiche verwendet wurde. Alles wie gesagt schön verteilt, so dass auf dem Baguette überall genug vorhanden ist. Die Champignonstückchen sind aber doch recht klein und das Bild auf der Abbildung der Pappe sollte man sich hier nicht als Vorbild nehmen, da dort schon sehr deutlich übertrieben wurde.
  
  ***Geruch***
  Das gefrorene duftet noch nach nichts, ist nur kalt und wartet darauf gebacken zu werden. Der Geruch der fertigen Baguetten ist nicht zu stark, was ich als Positiv ansehe, da ich den extremen Pizzageruch nicht allzu gerne mag. Dieser ist angenehm und trotzdem deutlich zu bemerken. Es duftet nach gebackenem und knusprigen Baguette, wie frisch aus dem Ofen, so wie es halt auch ist. Als erstes ist der Käsegeruch deutlich wahrzunehmen, welcher aber mild ist und nicht zu käsig ankommt, aber trotzdem deutlich vor den anderen Gerüchen des Belages, hervorsticht. Champignons riechen bekanntermaßen nach nichts, also neutral, deswegen kann man hier auch nichts so wirklich feststellen, das es sich um die Sorte Champignons handeln soll.
  
  ***Geschmack***
  Nach dem ersten Bissen steht fest, dass es mir sehr gut schmeckt. Das Baguettebrot ist knusprig und cross gebacken und dabei nicht zu hart, sondern lecker und frisch im Geschmack. Es ist nicht zu dick und lässt sich gut abbeißen, so dass es in diesem Fall keine Probleme geben dürfte. Der Belag erscheint im Gegensatz zu dem Brot zwar recht dünn, aber im Endeffekt ist es geschmacklich genau richtig getroffen. Denn der Belag ist auch deutlich zu schmecken und wäre es dicker, würde es den Brotgeschmack der Baguetten zu sehr übertönen. Somit geschmacklich her sehr lecker. Am deutlichsten schmeckt man Käse und Créme Fraiche. Beides mild im Geschmack und dabei deutlich aber nicht zu übertrieben. Der Käse ist leicht geschmolzen und hinterlässt dünne Käsefäden, wie sie bei Pizza oft bekannt sind. Leicht störend, aber bei diesem Produkt nur leicht vorhanden, so dass es auch nicht so schlimm ist. Daneben kann man nun auch die Champignons leicht schmecken. Diese sind aber eher im Hintergrund, aber angenehm weich. Auch die Tomatenstücke sind weich und klein und wie Champignons nur dezent im Geschmack und verfeinern das ganze noch etwas. Ich find es sehr lecker, aber ich hätte das Produkt doch eher „Käse Créme Fraiche Baguetten mit Champignons verfeinert“, genannt. Es sättigt auch ganz gut, so das eins für den kleinen Hunger erst mal reicht, aber dies doch nur für Zwischendurch, sonst sind schon zwei notwendig um meinen Hunger zu stillen.
  
  ***Zutaten***
  Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel, Hefe), Champignons (16 %), Edamer (8,2 %), Créme Fraiche, Pflanzenfettzubereitung, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Stärke, Petersilie, Weizenmehl, Aroma (mit Sellerie), Knoblauch, Jodsalz, Pfeffer, Kräuter.
  Ohne Geschmacksverstärker.
  
  ***Nährwerte***
  Je Stück (125g):
  Brennwert: 1131 kJ / 269 kcal
  Eiweiß: 10g
  Kohlenhydrate: 38g
  Fett: 8,8g
  BE: 3,1
  
  ***Fazit***
  Ich empfehle die Baguetten mit vollen Sternen weiter. Ich mag sie sehr gerne und werde sie bestimmt noch mal machen, falls meine Mama wieder so gut sein sollte, welche zu kaufen. Sie sind sehr lecker und schmecken knusprig und frisch. Wer hier aber nicht gerne Käse mag, sollte diese auch nicht testen, da der Käsegeschmack doch deutlich vor dem Champignongeschmack zu schmecken ist. weiterlesen schließen

• feine knusprige SCHLEMMER Baguettes?!?

  

  16.08.2002, 17:16 Uhr von
  sonic-warrior
  Hmm was gibt es über mich viel zu sagen? Vielleicht dat ich 23 Jahre alt bin, mich viel mit elect...

  4

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hmm, ich stehe vor der Tiefkühltruhe im Laden und überlege: was kaufe ich mir denn jetzt um es mal kurz in den Backofen zu werfen?
  
  Nach dem Durchsuchen des Tiefkühlfaches entdecke ich Baguettes von Iglo Bistro mit Champignon, sieht ja ma lecker aus, also mal heim und alles testen!
  
  Die Packung ist komplett in organge gehalten und ist mit dem Iglo Logo versehen! Auf der Vorderseite sind natürlich die beiden Baguettes, welche in der Packung enthalten sind abgebildet, sieht ja ganz fein aus!
  
  Dann fangen wir mal an:
  Nachdem öffnen der Packung nahm ich die Folie mit den beiden Baguettes heraus, öffnete diese auch und legte die beiden Baguettes auf Backpapier.
  
  Auf der Packung steht 180° bei Umluft und bei einem Elektroherd 225° C oder bei nem Gasherd die Stufe 4. Naja ich stellte meinen kleinen Ofen einfach auf 180 ° C ein und schob das Essen hinein!
  
  Nach ca. 20 bis 25 Minuten (hat bisserl länger gedauert, weil ich den Ofen ja nicht so warm hatte *gg*) nahm ich die beiden Baguettes heraus und legte sie mir auf meinen Teller! Hmm sieht ja ma fein aus, goldgelber Boden und eine appetittliche Belegung des Baguettes.
  
  *krach* hmm schmeckt ja auch recht gut, sehr knusprig und ein feiner Teig, der Belag ist zart und saftig mit sehr vielen Pilzen. Die beiden Baguettes haben mich schon satt gemacht und haben auch sehr fein geschmeckt, nur es hätte ein klein wenig mehr Käse auf dem Essen sein können.
  
  
  Zutaten:
  -------
  
  Baguttebrot, Champignons, Edamer, Crème Fraîch, Tomaten, Zwiebeln (schmeckt man aber absolut gar nicht), Weißwein, Petersilie, Knoblauch (ist auch nicht zu schmecken, also sehr sehr wenig und man riecht auch kein bisserl aus dem Mund *gg*), Dill, Pfeffer, Kerbel.
  
  Hört sich ja alles recht fein an, gelle *gg*
  
  
  Halbtbarkeit:
  ------------
  
  Kühlschrank: 1 Tag
  Kühlfach: einige Tage
  Frostfach: 2 Wochen
  Tiefkühlfach: sehr lange!
  
  
  Informationen:
  -------------
  
  Preis: 1,29 Euro im Tengelmann in Frankfurt!
  
  Ein Baguett hat ein Gewicht von ca. 125 g
  
  Nährwerttabelle:
  Energie: 1131 kJ
  269 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 38 g
  Fett: 8,8 g
  BE: 3,1 BE
  
  
  Fazit:
  -----
  
  eigentlich kann man nicht's sagen, die beiden Dinger machen recht Satt sehen appettitlich aus und schmecken auch noch recht gut, nur wie gesagt könnte etwas mehr Käse drauf sein und auch teilweise etwas würziger schmecken! Aber so für den kleinen Hunger zwischendurch sind sie sehr gut geeignet! Der Preis ist eigentlich auch noch recht OK. Also probiert es mal! weiterlesen schließen

• Eine Köstlichkeit für Zwischendurch oder zu Abend

  

  23.07.2002, 11:26 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

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  Eigentlich war ich nie ein großer Freund von Baguettes. Das hat sich aber geändert, seit dem ich die Baguettes von Iglo Bistro probiert habe. Seitdem kaufe ich mir die verschiedenen Sorten schon auf Vorrat. Hier mein Beitrag zu diesem Produkt.
  
  
  ALLGEMEIN
  
  Wie oben schon in der Einleitung erwähnt, war ich nie ein großer Freund von Baguettes. Das liegt daran, dass die meisten Baguettes, die ich früher gekauft habe, zu den No-Name bzw. Billigsorten zählten. Und da lieben es die meisten Anbieter, auf jede Sorte einfach viele Paprikastückchen draufzupacken, egal ob die Sorte Champignon oder Salami ist. Und meine lieben Leser, ich vertrage keine Paprika, ich mag dieses Gemüse nicht. Und nur wo Paprika draufsteht, gehören meiner Ansicht nach diese grünen oder roten Stückchen drauf. Aber da dem nicht immer so ist, war Miara gezwungen, diese mühselig abzupiddeln und wenn das nicht gelang, dann kam leider doch dieser Geschmack mit ins Spiel. Zudem gehört Paprika zudem Geschmacksintensivsten was ich kenne. Nichts gegen Paprikapulver, das mag ich sogar gerne, aber die Gemüsestückchen haben mir schon sehr oft den Baguettegeschmack verdorben.
  
  Als dann im Edeka die iglo Bistro Champignon im Sonderangebot war, habe ich diese versuchsweise mal gekauft. Und seit einem halben Jahr esse ich diese Baguettes auch regelmässig. Im Angebot erhält man die Packung mit zwei Baguettes des öfteren schon für 0,99 Euro, manchmal zahle ich sogar noch weniger. Und mittlerweile bin ich der Ansicht, durchaus etwas mehr Geld für ein Produkt auszugeben, wenn es das auch Wert ist.
  
  Sehr gut finde ich, dass der Anbieter hier alles angibt, was auch verwendet wurde. Also wie der Teig hergestellt wurde und auch, was sich alles als Belag darauf befindet. Und im Gegensatz zu vielen No-Name-Produkten wird hier auch nicht mit Paprikastückchen belegt, wenn es sich um ein Champignonbaguette handelt. Wer sich diese Baguettes kauft, weiss also was er zu erwarten hat. Für Menschen, wie mich, die keine Paprika vertragen und sie auch nicht mögen, entfällt diese lästige Abpiddelei.
  
  Verwendet werden hier übrigens keine zusätzlichen Geschmacksverstärker. Alles was man hier schmeckt, kommt nur von den Zutaten her, wozu leider auch Aromen gehören. Auch eine Angabe, wie viele Kalorien bzw. Fett die Champignon Baguettes haben, gibt es. Wenn man ein Baguette isst, so ergibt das 1.133 KJoule bzw. 269 Kalorien. An Fett enthält ein Baguette 8,8 Gramm. Mir selbst reicht Abends auch vollkommen ein einzelnes Baguette. Wer zwei davon isst, muss eben nur die Werte verdoppeln.
  
  Wie die meisten Baguettes, die man im Handel erhält, handelt es sich auch hier um ein Tiefkühlprodukt. Nach dem Auftauen soll man die Baguettes auch verwenden und nicht mehr einfrieren. Das gilt aber nicht nur für diese Iglo-Sorten.
  
  Hersteller ist Langnese-Iglo GmbH, Postfach 57 03 18 in 22772 Hamburg. Wer Fragen hat, kann sich gerne an Iglo wenden. Auch eine Telefon-Nummer und EMail für Rückfragen sind auf der Packung angegeben: 040-50 00 105 bzw. [email protected]
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach und erfolgt wie bei anderen Baguettes auch. Der Bakcofen soll erst vorgeheizt werden. Den Elektroherd stellt man auf 225 Grad, einen Gasherd auf Stufe 4 und den Umluftherd auf 180 Grad Celsius. Die gefrorenen Baguettes werden aus der Packung und aus der Plastikhülle genommen und auch im gefrorenen Zustand auf das mit Backpapier belegte Backblech gelegt. Theoretisch könnte man das Backblech auch einfetten, aber ich sebst verwende sowieso gerne das praktische Backpapier, denn dann fällt weniger Spülen an. Nach 16 bis 18 Minuten sind die Baguettes dann fertig. Ich selbst stelle mir den Kurzzeitwecker auf 16 Minuten und sehe dann nach, wie die Baguettes aussehen. Sofern der Käse zerschmolzen und goldgelb aussieht, sind die Baguettes gut. Wenn man den Backofen öffnet, erfüllt übrigens auch direkt ein verführerisch guter Duft die Luft.
  
  
  GESCHMACK
  
  Wenn ich ehrlich bin, von diesem Punkt ist bei mir alles abhängig, wenn es um ein Fertiggericht geht. Und hier bin ich eben begeistert von den Iglo Bistro Champignon Baguettes. Denn diese riechen nicht nur lecker und sehen auch sehr appetitlich aus. Nein, der Geschmack ist excellent und auch ungewöhnlich saftig und erfrischend durch das verwendete Creme-Fraiche.
  
  Beim ersten Reinbeissen muss man wie bei allen Baguettes aufpassen, dass man sich nicht den Mund bzw. den Gaumen verbrennt. Daher warte ich meistens ein paar Minuten oder ich schneide das Baguette einmal durch. In die Hand nehmen kann man es dann immer noch. Ich liebe es, Baguettes auf der Hand zu speisen, aber manchmal esse ich sie auch mit Messer und Gabel. Irgendwie wirkt ersteres intensiver. Beim ersten Mal war ich total erstaunt über die leckere und ausgewogene Mischung von Champignons, Tomaten, dem Creme Fraiche und den Zutaten. So etwas bin ich von einem Baguette gar nicht gewohnt. Creme Fraiche und Champignons sind eine unwahrscheinlcih gut passende Zusammenstellung, die mich auch immer ein wenigan frische Champignons in Creme Fraiche-Knoblauchsauce erinnert. Besonders letzteres ist von Wichtigkeit. Denn Bistro verwendet hier auch Knoblauch. Allerdings ist dieser Geschmack nur dezent, was mir auch lieber ist.
  
  Das Baguette ist zwar schön knusprig, aber nicht so, dass es schon zu fest ist. Die Beschaffenheit ist hier eher locker und sehr gut zum Belag passend. Insgesamt ist das Baguette so gelungen, dass ich meine Meinung zu diesen Zwischenmahlzeiten ändern musste. Zumindest die von Iglo mag ich sehr, sehr gerne.
  
  
  FAZIT
  
  Die iglo Bistro Champignon Baguettes sind locker und knusprig zugleich. Zudem warten sie mit einem sehr leckeren Belag auf, bei dem auch nichts störendes vorhanden ist. Sie eignen sich sehr gut als Zwischen- oder Abendmahlzeit und auch dazu, sie Überraschungsgästen anzubieten. Wegen des Preises rate ich hier allerdings zum Kauf im Angebot.
  
  
  Liebe Grüße - Miara weiterlesen schließen

• ein bisschen fad

  

  12.07.2002, 00:18 Uhr von
  Caro.ge
  

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  Als ich letzte Woche an der Tiefkühltruhe meines Stamm-Edekamarktes stand, entdeckte ich die Iglo Bistro Baguettes. Da ich nicht gerade viel Hunger, sondern eher Appetit hatte, entschied ich mich dieses Mal nicht für Pizza, sondern für zwei Champignonbaguettes.
  
  Zu Hause angekommen schaltete ich sofort meinen Backofen an und schob meine Baguettes hinein:
  
  Zubereitung:
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  Na ja, von Zubereitung kann man ja nicht reden, aber auf jeden Fall sind die Iglo-Baguettes sehr leicht zu handhaben. Sie brauchen nur 10 min und sind danach wirklich goldgelb-cross.
  
  Geschmack:
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  Vom Geschmack der Baguettes war ich wirklich enttäuscht. Sie haben geschmeckt, als ob man ein Stück Weißbrot genommen hätte, ein paar Champignons und das mit Käse überbacken hätte. Viel mehr ist es auch sicherlich nicht, aber ein paar Gewürze habe ich doch vermisst.
  Ich nahm also Pfeffer, Salz und Oregano aus meinem Schrank und würzte kräftig nach.
  Nach diesem kleinen Kunstgriff waren die Baguettes auch wirklich genießbar.
  Meiner Meinung nach sollte man ein Fertiggericht aber nicht nachwürzen müssen.
  
  Von einem Freund habe ich jedoch gehört, dass nur die Champigonbaguettes geschmacklich zu wünschen übrig lassen. Die Salamibaguettes wären wohl um einiges besser.
  
  Meine Empfehlung also: Lassen sie die Finger weg von den Iglo Chamgignonbaguettes und kaufen sie lieber die altgewohnte Pizza.
  Für den kleinen Appetit ist vielleicht noch das Salamibaguette zu empfehlen.
  
  Zum Preis ist noch anzumerken, dass die Baguettes mit 1,90 € doch noch relativ billig sind. Zumindest dem Geldbeutel mundet also dieses Fertiggericht! weiterlesen schließen